Inleiding tot de teelt van betelbladeren (paanbladeren)

We zullen, laten we het vandaag hebben over Teelt van betelbladeren (Paan), Plantmethoden.

Deze betelplant is een wijnstok die vooral in Azië voorkomt. Deze bladeren zijn afkomstig uit Zuidoost-Azië. Deze plant behoort tot het geslacht van Piperacea . De wetenschappelijke naam van het betelblad is Pijper betel . Exclusieve betelteelt wordt gedaan in de landen van Bangladesh, Indië en Sri Lanka. Pakistan is een belangrijke importeur van de Sri Lankaanse betel.

Er zijn veel gezondheidsvoordelen verbonden aan de consumptie van betelbladeren. Ze worden geconsumeerd met Areca-noot of tabak. Deze bladeren worden ook gebruikt bij de bereiding van ayurvedische medicijnen. Over de hele wereld zijn er veel soorten betelbladeren, die over de hele wereld populair zijn. In veel landen worden betelbladeren gebruikt bij religieuze ceremonies. Betelbladeren worden op veel plaatsen in India "Paan" genoemd. De teelt van betelbladeren is bij goed beheer zeer winstgevend.

Kenmerken van betelbladeren:

• De plant is een wijnstok, die over de muur of het hekwerk kan.
• De bladeren van deze plant zijn glanzend groen van kleur; het blad is hartvormig en heeft een wit katje.
• De stam van de boom kan tot 12 – 15 cm reiken en de omtrek van de boomstam is ongeveer 45 cm.
• De vrucht van deze boom is klein van formaat als een kippenei.
• Het zaad is hard, gevlekte grijze en bruine kleur in uiterlijk.
• De vruchten zijn onrijp en husky; ze moeten voor consumptie in water worden gekookt en in de zon worden gedroogd.

Eigenschappen van betelbladeren:

• Vet:0,12 g
• Koolhydraten:1,37 g
• Eiwit:0,24 g
• Energie:7 kcal
• De mineralen die aanwezig zijn in de betelbladeren zijn vitamine (B1, B2 _, B _3, B ₆ en B ₉₎
• Vitaminen die aanwezig zijn in betelbladeren zijn ijzer, Selenium, Magnesium, Mangaan, Calcium, Potassium, Fosfor, Zink, Koper en natrium.

Cultivars / variëteiten van betelbladeren:

Er zijn veel soorten betelplanten die over de hele wereld worden gekweekt. Deze worden vooral verbouwd in landen als India, Pakistan, Sri Lanka en Bangladesh. In India zijn de algemeen geteelde betelvariëteiten simurali, maha, ambadi, karpoori, meehi, bangla, bhavana, mahoba, peshwar., tellaki, ramtek bangla, kali armband, pachakodi en sanchi.

Meetha:

• Deze worden in de volksmond gekweekt in verschillende districten van West-Bengalen.
• De textuur van deze bladeren is wasachtig en erg dun.
• De vorm van het blad is ovaal.
• De vlekjes op de bladeren zijn bleekgeel van kleur.
• Het aroma van de bladeren is heel anders dan die van de andere betelbladsoorten.

Kapoori:

• Deze worden voornamelijk verbouwd in staten als Maharashtra, Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Karnataka, Kerala enz.
• De bladeren van de wijnstokken groeien krachtig.
• De bladeren zijn erg smal en ovaal van vorm.
• De textuur van het blad is zacht met een dunne lamina.
• Deze variëteit heeft een goed aroma.

Bangla:

• Dit ras heeft veel vraag in de markt.
• Deze variëteit groeit krachtig, maar heeft een penetrante geur.
• De bladeren zijn donkergroen van kleur met gele tinten.
• De bladeren van deze variëteit zijn hartvormig en rond van vorm.
• De textuur van deze bladeren is zeer vezelig.

Sanchi:

• Deze variëteit is middelgroot tot groot.
• Ze zijn smal maar ovaal van vorm.
• De lobben van de bladeren zijn veel minder overheersend.
• De kleur van de bladeren is zeer donkergroen van kleur met een penetrante geur.

Khasi:

• Deze bladsoort wordt meestal in het wild gekweekt.
• Ze worden geteeld in de noordoostelijke heuvelachtige gebieden van India.
• Het blad is donkergroen of dofgroen van kleur.

Bidan-pan:

• Het is een van de lokale soorten betel.
• De korte Internode lengte is een van de karakteristieke kenmerken van het betelblad.
• Ook de opbrengst en productiviteit zijn hoog.

Bodem- en klimaatvereisten voor de teelt van betelbladeren:

Voor het kweken van het betelblad hebben we vruchtbare grond nodig met betere drainage-eigenschappen en ook met een rijk gehalte aan organische stof. elke grond, wat goed is, kan worden gebruikt voor het kweken van de betelbladeren. De kleigronden zijn meer geschikt voor het kweken van de betelbladeren. De betelbladeren hebben een grond nodig met een uitgebalanceerde pH. De betelranken kunnen de extreme klimatologische omstandigheden niet verdragen. Voor de betelteelt, we moeten zoute of alkalische gronden vermijden en ook te lichte of diepe gronden moeten worden vermeden. Wateroverlast in het landbouwgebied moet worden vermeden.

De betelrank groeit goed in koele klimatologische omstandigheden. Maar het moet goed en veel zon en een vochtig klimaat ontvangen voor een betere groei. De planten kunnen extreme klimaten zoals hitte of kou verdragen, maar groeien niet goed. Voor een goede groei, matige hoeveelheid regen is geschikt voor de planten.

Landvoorbereiding en aanplant voor de teelt van betelbladeren:

Voor betelbladteelt, we moeten het land voorbereiden. Al het onkruid, stenen en eventueel afvalmateriaal van de vorige oogst moeten worden verwijderd. Na dit alles, we moeten het land grondig omploegen, zodat de grond een fijn loof krijgt en glad wordt. Het ploegen kan met behulp van de ossenkarren of tractor. Na het ploegen, het land moet worden bewerkt en geëgaliseerd. De grond dient te worden voorzien van stalmest om de bodemvruchtbaarheid te vergroten. We moeten goede en goede afwateringskanalen aanleggen in het landbouwgebied. Er zou geen probleem moeten zijn vanwege de wateroverlast in het betellandbouwgebied.

De wijnstok van de betelplant heeft ondersteuning nodig, dus vijf – zes maanden voor het planten van de betelplanten worden deze stengels geplaatst. Na dit alles moeten we de stengels of stekken planten. Geef de planten direct na het planten water.

Het planten dient te gebeuren in de maanden november – december of in januari – februari.

Voortplantingsmethode voor Betelbladplant:

De plant wordt vermeerderd door stekken; de stekken moeten een of twee knopen hebben met aangehechte bladeren. Er moeten voren worden aangelegd, voordat u de zaden of stekken plant. De voorbreedte moet 50 cm zijn. Op de richels, 2 – 3 rijen knopranken moeten samen met de moederplant op een afstand van 10-15 cm worden geplant. De zaaihoeveelheid per hectare grond moet liggen tussen 1, 20, 000 – 1, 60, 000.

Mest- en bemestingsmethode bij de teelt van betelbladeren:

De voedingsbehoefte van betelranken hangt af van de variëteit, bodem en de klimatologische omstandigheden van de regio. Alvorens de meststoffen toe te dienen, dient een grondonderzoek te worden uitgevoerd. Dus, dat we de behoefte aan meststoffen en voedingsstoffen voor de bodem kunnen kennen. Overdosering van meststoffen kan schadelijk zijn voor de bodem. Naast de organische mest moeten ook de chemische meststoffen op de bodem worden aangebracht. Na de bevruchting, lichte irrigatie moet worden gegeven. Passende hoeveelheden stikstof, kalium en fosfor moeten op het gewas worden toegepast. Om een ​​tekort te voorkomen, kunnen we ook micronutriënten zoals boor, koper, chloride, molybdeen, mangaan, zink, ijzer en nikkel.

Irrigatiemethoden voor het kweken van betelbladeren:

Op het moment van planten, de eerste irrigatie moet worden gegeven. Op basis van het vochtgehalte in de bodem, we moeten de irrigatie geven. Dienovereenkomstig moet de irrigatie in het regenseizoen worden gegeven. Voor het kweken van de betelbladeren, wateroverlast moet worden vermeden, omdat dit schade aan het gewas kan veroorzaken. Bij hevige regenval moet het water van het veld worden afgevoerd. Tijdens de warme en vochtige klimaten, de irrigatie moet regelmatig worden gegeven. Door gebruik te maken van de sproeiers of druppelirrigatiesysteem of door andere methoden kunnen we het water besparen. Het water, die voor irrigatie wordt gebruikt, mag geen zout water zijn.

Interculturele methoden in de betelbladplantage:

Wieden: Het onkruid dat rond de planten groeit, moet worden verwijderd of vernietigd omdat ze ziekten en plagen in planten verspreiden. Deze onkruiden kunnen handmatig of met onkruidverdelgers worden verwijderd.

Mulchen: Het mulchen kan op beide manieren worden gedaan:organisch of anorganisch. Het helpt de bodem om vocht vast te houden en houdt het land onkruidvrij.

Snoeien: De kruisende takken en de zieke stengels moeten worden verwijderd, zodat er een goede luchtstroom rond de planten is.

Opleiding: De betelplant kan zelf trellis maken, maar soms kan het niet, dus moet het worden getraind om op de muren en het hekwerk te komen en ook heeft de plant een steun voor het hekwerk nodig.

Maatregelen ter bestrijding van plagen en ziekten bij de teelt van betelbladeren:

De veel voorkomende plagen en ziekten die de betelrank aantasten zijn:

bladluizen: Om deze bladluizen te bestrijden, moeten we de chloorpyriphos in de aanbevolen hoeveelheden sproeien.

Mijten: Deze mijten kunnen worden bestreden door bevochtigbare zwavelspray te sproeien.

Meelachtige insecten: Om de intensiteit van wolluis te beheersen, moeten de planten worden besproeid met Dimethoaat-oplossing.

vloek, vlek- en stengelrot: Bordeaux-mengsel en streptocyclcine moeten op de planten worden gespoten om de bacterievuur te bestrijden, vlek- en stengelrot.

Schaal: Door de Malathion te besproeien kunnen we de schaal onder controle houden.

Echte meeldauw: De bevochtigbare zwavelspray helpt ons bij het beheersen van de intensiteit van echte meeldauw.

Wilt: Op het moment van het zaaien van de zaden moeten we het zaad behandelen met Bordeaux-mengsel.

Lees:Veelgestelde vragen over plantenziekten.

Oogsttechnieken van Betelbladeren:

Het oogsten kan worden gedaan wanneer de bladeren volledig volgroeid zijn en de juiste maat hebben bereikt. Het oogsten van betelbladeren gebeurt handmatig. Terwijl je ze plukt, we moeten de verse en niet-defecte bladeren selecteren. Meestal worden deze geoogst in de maanden januari – juni.

Post-oogsttechnieken na de teelt van betelbladeren

Schoonmaak: De bladeren moeten worden schoongemaakt, omdat ze meststoffen kunnen bevatten. Ze moeten worden gewassen en schoongemaakt met een droge handdoek.

Sorteren: Betelbladeren moeten worden gesorteerd volgens hun vorm en grootte.

Beoordeling: Deze moeten worden beoordeeld op basis van hun kleur en kwaliteit.

Opbrengst van betelbladeren:

De opbrengst en kwaliteit van de bladeren zijn volledig afhankelijk van de culturele praktijken en gewasbeheertechnieken. In een hectare land kunnen we een gemiddelde opbrengst krijgen van 75 – 100 Lakh bladeren per jaar.

Lees:Groeiende YAM.