Inleiding tot het kiemproces van gerstzaad

Gerst is een graankorrel die in de volksmond Jau wordt genoemd in India. Gerst is het vierde belangrijkste graangewas na rijst, tarwe, en maïs. Gerst is wetenschappelijk bekend als Hordeum vulgare L. is een van de belangrijkste graangewassen ter wereld na rijst, tarwe, en maïs. Gerst is een Rabi-graangewas uit de grasfamilie Poaceae. Gerst is een belangrijk graan in de wereld van vandaag en het staat op de vierde plaats, zowel in geproduceerde hoeveelheden als qua oppervlakte teelt van graangewassen in de wereld . In dit artikel hebben we ook onderstaande onderwerpen besproken;

• Hoe ontkiem je Gerstzaden
• Ontkiemingstemperatuur van gerstzaad
• Hoe ontkiem je Gerstzaden
• Hoe lang duurt het voordat gerstzaad ontkiemt?
• Proces voor het ontkiemen van gerstzaden
• Kiemperiode van gerstzaad

Een stapsgewijze handleiding voor gerstzaad ontkiemingsprocedure:

Gerstgewassen kunnen worden geteeld als zomer- of wintergewassen. Gerst kan met succes worden gekweekt in tropische en subtropische klimatologische omstandigheden. Het gewas heeft een temperatuur van ongeveer 12 tot 15°C nodig tijdens de groeiperiode en rond de 30-32°C op volwassen leeftijd. Het gerstgewas is in elk groeistadium extreem vorstgevoelig. Elke vorm van vorst in de bloeifase kan leiden tot een enorm verlies aan gewasopbrengst. Dit gewas is bestand tegen droogte en kan overleven bij hoge temperaturen.

Het gerstgewas wordt meestal geteeld op zanderige tot matig zware leemgronden. Daarom, de grond met een neutrale tot zoute reactie en een gemiddelde vruchtbaarheid zijn de meest geschikte grondsoorten voor de teelt van gerst. Gerst kan in zoutoplossing worden verbouwd, ook sodische en lichtere gronden. De zuurgraad van de bodem belemmert de wortelgroei van gerst en daarom zijn zure bodems niet geschikt voor: gerstteelt . Zaadkieming is betrokken bij de productie van mout uit graankorrels. In granen zoals gerst, wortelopkomst geeft aan dat zaadkieming heeft plaatsgevonden. Hoewel, in het moutproces wordt de term "kieming" gebruikt om de lange groei-/modificatiefase tussen het weken en het bakken te beschrijven.

De groei van gerst kan in verschillende fasen worden verdeeld. Ze zijn kieming, ontwikkeling van zaailingen, uitlopen, stengel verlenging, rubriek (oor opkomst), bloeiend, en rijping.

Kieming begint wanneer het zaad water absorbeert en eindigt met het verschijnen van de radicaal. Kieming heeft hoofdzakelijk drie fasen;

• Wateropname (imbibitie)
• Activering
• Zichtbare kieming

Gerstrassen met hun opbrengst

Ratna – Het levert ongeveer 150 q/ha groenvoer op na 65 dagen zaaien en regenereren, wat ongeveer 20 kwintalen zaad per hectare oplevert. Als het groenvoer niet wordt ingenomen, het levert ongeveer 25 tot 30 kwintalen graan per hectare op.

Azad (K.125) – Het levert 150 kwintalen groenvoer per hectare op na 65 dagen zaaien en regenereert tot een opbrengst van 20 kwintaal per hectare graan.

Vijaya – Het heeft een opbrengstpotentieel van 30 tot 35 kwintalen granen per hectare.

Amber – Het heeft een opbrengstpotentieel van 25 tot 30 kwintalen granen per hectare.

DWRB 123 – Het is geschikt voor het maken van bierproducten en geeft een gemiddelde opbrengst van 19,4qtl/acre.

PL 172 – Het geeft een gemiddelde opbrengst van 14 kwintalen/acre.

PL 807 – Geef een gemiddelde opbrengst van ongeveer 17,2 kwintalen/acre.

RS-6 – Het is geschikt voor teelt onder zowel regen- als geïrrigeerde omstandigheden. Het heeft een opbrengstpotentieel van ongeveer 35 tot 40 kwintalen graan per hectare.

Jyotic – Het heeft een opbrengstpotentieel van ongeveer 35 tot 40 kwintalen granen per hectare.

Clipper – Het heeft een opbrengstpotentieel van ongeveer 28-30 kwintalen granen per hectare onder goed beheer. Hoewel, deze variëteit kon niet populair worden onder de boeren.

PL-56 - Het wordt aanbevolen voor teelt onder regenachtige omstandigheden van Punjab. Het heeft een opbrengstpotentieel van ongeveer 30 kwintalen granen per hectare.

Ranjit (DL-70) – Het heeft een opbrengstpotentieel van 30-35 kwintalen granen per hectare.

Neelam – Dit ras levert tot ongeveer 50 kwintalen per hectare op.

Mocht je dit missen: Ontkiemingsprocedure voor zwarte gramzaden .

Gerst zaad kiemrust

In een gerstezaad, kieming begint na een korte rustperiode. Een zekere mate van kiemrust is nodig om te voorkomen dat rijp graan vóór de oogst in de kop ontkiemt. Hoewel, overmatige kiemrust kan een probleem zijn bij brouwgerst, mouters dwingen het graan na de oogst voor een langere periode op te slaan voordat het met succes kan worden gemout. Australische variëteiten hebben een lage kiemrust, sommige, zoals Hamelin en Flagship, zijn bijzonder laag.

Ten minste twee genen beïnvloeden het kiemrustniveau in Australische gerst. Eén gen wordt tot expressie gebracht in het embryo van het zaad en moet aanwezig zijn om elk niveau van kiemrust van gerstzaad te laten ontwikkelen. Dit gen maakt het zaad gevoelig voor het plantenhormoon abscisinezuur, die ontkieming van zaden op het moment van rijpheid van het gewas voorkomt. Het tweede gen komt tot expressie in de zaadhuid en, in combinatie met het embryogen, en produceert een meer robuuste en stabiele kiemrust.

Temperatuurvereiste voor kieming van gerst

Het ontkiemen van zaden is afhankelijk van de temperatuur. De ideale temperatuur voor het ontkiemen van gerst is 12 tot 25°C, maar kieming vindt plaats tussen 4°C en 37°C. De snelheid van zaadkieming wordt aangedreven door geaccumuleerde temperatuur, of graaddagen. Graaddagen zijn de som van de gemiddelde dagelijkse maximum- en minimumtemperatuurbereiken over opeenvolgende dagen. voor gerst, dat is ongeveer 0°C tijdens de vegetatieve groei en 3°C in de reproductieve fase.

Bij een gemiddelde temperatuur van ongeveer 7°C duurt het 5 dagen voordat zichtbare kieming optreedt. Bij 10°C duurt het 3,5 dag. De minimumtemperatuur voor kieming van gerst is 1 tot 2°C.

Nadat het gerstzaad vocht heeft opgenomen, de primaire wortel (worteltje) komt naar voren. De wortel groeit naar beneden, zorgen voor verankering en het opnemen van water en voedingsstoffen, ontwikkelt uiteindelijk zijtakken. Andere wortels die op zaadniveau worden geproduceerd, vormen het zaadwortelsysteem. Deze wortels worden sterk vertakt en blijven dan het hele groeiseizoen actief.

Nadat de kiemwortel uit het zaad komt, het hoofdscheutblad komt tevoorschijn. Vervolgens, het is ingesloten in het coleoptiel voor bescherming als het de grond binnendringt. Als resultaat, de zaaidiepte mag niet groter zijn dan de lengte die de coleoptiel kan groeien, over het algemeen niet meer dan 3 inch.

Voeding voor het ontkiemen van gerstzaad

Adequate voeding is essentieel voor een goede groei en ontwikkeling van gerstplanten, opbrengst, en graankwaliteit. De voedingsbehoeften veranderen afhankelijk van de potentiële opbrengst en de toestand van de bodemvruchtbaarheid. Voor het zaaien moet een bodemonderzoek worden uitgevoerd om de bodemnutriënten te meten en de bemestingsbehoefte te berekenen. De snelheden van bemesting op gerstgewassen waren laag. In de vruchtbare gronden, gerst zal een vergelijkbare opbrengst opleveren als tarwe zonder noodzakelijkerwijs een eiwitgehalte te produceren dat hoger is dan acceptabel is voor moutspecificaties.

Instructies voor het kiemen van gerst

• Spoel ongeveer ½ kopje hele gerst en verwijder vuil of stenen. Doe de gerst in een spruitjespot van een kwart gallon of een andere spruitjescontainer.
• Vul met water, en dek af met een kiemscherm of gaaskiemdeksel. Laat minimaal 6 uur of een nacht weken.
• Giet al het water van de gerst af. Keer de pot om boven een kom in een hoek dan dat de gerst zal uitlekken en nog steeds lucht laat circuleren.
• Na 8 tot 12 uur uitlekken, afspoelen, en weer leeg laten lopen. Herhaal het spoelen en aftappen 2 tot 3 keer per dag.
• Kleine spruiten zouden zich binnen 2 tot 3 dagen moeten beginnen te vormen. Op dit punt, het kiemen is voltooid.
• Laat de spruiten goed uitlekken voor gebruik.

De zaadsnelheid en zaadbehandeling van gerst

Zaaisnelheden moeten in het bereik van 96 tot 120 pond per acre of 2 tot 2-1 / 2-bushel liggen. Boeren moeten zaad van goede kwaliteit uit een betere productie gebruiken. De betere kwaliteit zaden zijn verkrijgbaar bij National Seed Corporation (NSC), State Seed Farm Corporation (SFCI), onderzoeksinstellingen landbouwuniversiteiten. Zaadbehandeling is essentieel om de door zaad overgedragen ziekten in een gerstgewas te bestrijden. Voor de bestrijding van los vuil (Kangiari), het zaad moet worden behandeld met Vitavax of Bavistin @ 2 gram/kg zaad. Het bedekte vuil kan worden bestreden door zaadbehandeling met een 1:1-mengsel van Thiram + Bavistin of Vitavax met 2,5 gram per kg of 1 g Raxil/kg zaad. Het termietenprobleem wordt op veel gebieden waargenomen; behandel het zaad met 150 ml Chloropyriphos (20EC) of 250 in 5 liter water voor 100 kg Gerstzaad om verlies door termieten te voorkomen.

Zaadbehandeling is een belangrijke stap voor het zaaien. De juiste methoden voor zaadbehandeling moeten worden geïmplementeerd om de gerstoogst te redden van termieten, mieren, en ander ongedierte. Behandeling van losse smut kan worden uitgevoerd met Vitavax of Bavistin van ongeveer 2 g/kg zaad. Om symptomen van gedekte smutziekte onder controle te houden, een mengsel van Thiram plus Bavistin of Vitavax (verhouding 1:1) van ongeveer 2,5 g/kg zaad wordt aanbevolen.

Het seizoen en de tijd om de gerstzaden te zaaien

Vroeg zaaien zal hogere opbrengsten opleveren, grotere korrelgrootte, en lagere eiwitgehaltes, waardoor moutvariëteiten meer kans hebben om moutkwaliteit te bereiken. Hoewel vroege gewassen meer kans hebben op vorst, en telers moeten het vorstrisico voor hun gebied beoordelen voordat ze gaan zaaien. Late aanplant zal rijpen bij warm, droog weer, wat de korrelgrootte kan verminderen, opbrengst, en moutkwaliteit.

Factoren om te overwegen over planttijd bevatten;

• Op het juiste moment zaaien is van cruciaal belang voor het optimaliseren van de graanopbrengst en kan de graankwaliteit beïnvloeden.
• Vroeg planten kan het vorstrisico vergroten, maar vroeg geplante gewassen hebben het hoogste opbrengstpotentieel en hebben meer kans om moutkwaliteit te geven.
• Te vroeg planten kan van invloed zijn op het snelgroeiende gewas als er warme late herfst of warme vroege winter is.
• Later rijpende en kortere variëteiten zijn ideaal voor vroege aanplant om hoge, weelderige vroege groei te voorkomen.
• Bij de bloei, gerst kan vorst beter verdragen dan tarwe van ongeveer 2°C omdat de meeste bloei in de laars plaatsvindt.
• Heet en droog weer in de lente kan de opvulperiode van de korrels verkorten en de gewasopbrengst en korrelgrootte beïnvloeden. vooral als de nachttemperaturen niet onder de 15°C komen.
• Later planten en later bloeien resulteren in een afnemend opbrengstpotentieel als gevolg van hogere temperaturen en vochtstress tijdens de bloei.

De methode van het zaaien van gerst

Zaai- of zaaddruppeltechnieken zijn de beste manieren om: Gerstzaad zaaien . Indiase boeren gebruiken Chonga om zaad op het veld te laten vallen dat aan een desi-ploeg is bevestigd.

Zaaien met een zaai- en kunstmestzaaimachine is de beste manier van zaaien. Een ander traditioneel proces van lijnzaaien in sommige gebieden is het laten vallen van zaden met een Chonga (een buis die is verbonden met een trechterachtige structuur achter een landploeg) die aan een desi-ploeg is bevestigd. Hoewel, het zaaien van zaden in open voren achter desi-ploeg en strooien blijkt inferieur te zijn in vergelijking met lijnzaaien met een zaaimachine. De grond moet verdicht worden door beplanking of het laten lopen van een wals voor een beter contact tussen zaad en grond.

Dit mag je niet missen: Ontkieming van sojabonen, Tijd, Temperatuur, Proces .

De zaadafstand van gerst of gerstplanten afstand

De rijenafstand voor geïrrigeerde situaties moet 22,5 cm zijn en 22,5 tot 25 cm voor de regenachtige situatie. De diepte van het zaaien moet 5 cm zijn onder de geïrrigeerde situatie, terwijl, in de beregende toestand moet het 6 tot 8 cm zijn.

Het proces van het ontkiemen van gerstzaad

• De hoeveelheid water die werd opgenomen door het ontkiemen van gerstzaden werd 2 tot 10 uur na het zaaien bepaald. De toename in vers gewicht was hetzelfde bij zaden die waren gezaaid op platen met ongeveer 9 tot 25 ml water of ondergedompeld in tanks met belucht water; maar het was significant lager in zaden gezaaid op 6 ml. Gerstkorrels overgebracht van 6 naar 25 ml water verhogen hun opnamesnelheid en binnen 2 uur hebben ze een vergelijkbare hoeveelheid water opgenomen als zaden die op 25 ml zijn gezaaid. De wateropname wordt beïnvloed door het zaadgewicht; zwaar zaad neemt meer water op dan licht zaad, maar hun procentuele toename in vers gewicht is lager. Variatie in zaadgewicht en wateropname kan niet worden genegeerd bij pogingen om wateropname te relateren aan zaadkieming.
• Het zaadkiemingsproces begint met de opname van water. Water over het volume dat nodig is om de kieming te laten beginnen, kan, Hoewel, kieming voorkomen of vertragen en vervolgens, tenminste in gerst remt het de groei van coleoptielen. Deze effecten zijn het gevolg van een verminderde toevoer van zuurstof naar het embryo. Zaden waarvan de ontkieming vertraagd is, of geremd, door overtollig water worden vooral watergevoelig genoemd.
• De moutprocedure vereist dat gerstkorrels snel en uniform ontkiemen met ten minste 50% in 1-2 dagen en met 95-100% na 3 dagen.
• Blootstelling aan perioden van regen afgewisseld met droge omstandigheden kan kieming in korrels op het bodemoppervlak bevorderen. Anderzijds, diepe teelt kort na de oogst bevordert de kiemrust van het zaad door het graan in een koele, vochtige omgeving.
• Hoewel lage temperaturen tijdens de graanontwikkeling een diepere kiemrust kunnen veroorzaken, lage temperaturen tijdens het ontkiemen van zaden kunnen de kiemrust van vers geoogste zaden doorbreken.
• Zaadkieming kan plaatsvinden bij temperaturen tussen 5°C en 38°C, waarbij 29°C optimaal is. Succesvol ontkiemen vereist zowel water als zuurstof. De procedure begint met het absorberen van vocht en zwelling door de korrel, en de snelheid van graan imbibities neemt snel toe met toenemende temperatuur.
• Grondsoort en toestand, inclusief de pH-waarde, kan het natuurlijke beïnvloeden ontkieming van gerstzaden . Vervolgens, diepe teelt in bepaalde grondsoorten kan opkomst voorkomen door langdurige kiemrust in zaden te stimuleren als gevolg van lage zuurstofbeschikbaarheid. Door het ontkiemen van zaden te vertragen, diepe begraving kan de levensvatbaarheid van vergoten zaden verminderen.

Veelgestelde vragen over gerstteelt en zaadkieming

Hoe lang duurt het voordat gerst ontkiemt?

Bij een gemiddelde temperatuur van ongeveer 7°C duurt het 5 dagen voordat zichtbare kieming optreedt.

Hoe lang duurt het voordat gerst groeit?

Gerstgewas rijpt eerder dan tarwe; lente-geplante gerst rijpt in 60 tot 70 dagen, in de herfst geplante gerst ongeveer 60 dagen nadat de lentegroei begint.

Heeft Gerst veel water nodig om te groeien?

Gerstgewas vereist niet te veel water. Te veel water geven kan leiden tot ontbinding.

In welk seizoen wordt gerst geteeld?

Over het algemeen, Gerst wordt in India verbouwd als een rabi-seizoengewas en het zaaien vindt plaats van oktober tot december en het oogsten van maart tot mei.

De conclusie van het ontkiemen van gerstzaad:

Krijg kwaliteit en hoogproductieve zaden voor betere ontkieming en winst in de gerstteelt. Misschien vind je de ook leuk Ontkieming van uienzaad, Tijd, Temperatuur, Proces .