Koolrabi is een cole-familieplant met grote, sappige bollen die bovengronds ontstaan, komen uit een centrale stengel. Aan populariteit winnen, deze krokante bollen zijn makkelijk te kweken, en zijn zowel rauw als gekookt heerlijk. Hoe weet je wanneer ze klaar zijn om te plukken? Lees verder om te leren oogsten, winkel, en bereid zelfgekweekte koolrabi. Wanneer koolrabi voor het eerst in de tuin verschijnt, het lijkt veel op een jonge boerenkool plant . Naarmate planten volwassen worden,