Bacterievuur is een van de meest verwoestende en moeilijk te bestrijden ziekten van veel fruitbomen, waaronder appel en peer, evenals van andere rosaceous sierplanten. Dit is een bacteriële ziekte veroorzaakt door: Erwinia amylovora , die zich snel kan verspreiden, het doden van individuele appel- en perenbomen wanneer de omstandigheden geschikt zijn voor de ontwikkeling van ziekten en als gevoelige onderstammen worden gebruikt.

Het vuurverschroeide uiterlijk van een jong takje met bacterievuur. Let op de karakteristieke zwartgeblakerde, aangehechte bladeren en het herderskromme-uiterlijk van de twijg.
Guido Schnabel, ©2015 Departement Landbouw &Milieuwetenschappen, Clemson University

Symptomen

De eerste symptomen van bacterievuur doen zich voor in het vroege voorjaar wanneer de temperatuur boven de 60 ° F ligt en het weer regenachtig of vochtig is. Geïnfecteerde bloemen worden zwart en sterven af. De ziekte gaat langs de tak, met de dood van jonge twijgen tot gevolg. Deze worden zwart en krullen om, het uiterlijk van een „herdersstaf” geven. Bladeren op aangetaste takken verwelken, zwart maken, en aan de plant vast blijven zitten, waardoor het een door het vuur verschroeid uiterlijk krijgt. Licht verzonken gebieden, genaamd kankers, verschijnen op twijgen, takken, en de hoofdstam. De kankers hebben aanvankelijk een met water doordrenkt uiterlijk, maar dan verzonken en donker worden. Er kunnen scheuren in de schors rond de kankers verschijnen. De bacteriën overleven in de kankers. Veel delen van de plant kunnen worden aangetast, inclusief bloesems, stengels, bladeren, en vrucht. Bij nat lenteweer, er kan een melkachtig, kleverige vloeistof die uit de geïnfecteerde plantendelen sijpelt, en het bevat de bacteriële ziekteverwekker. Insecten en opspattende regen kunnen dan de ziekte verspreiden.

Bacterievuur heeft zich langs de twijg naar de hoofdstam verspreid, waar een kanker is begonnen te vormen.
Foto door Penn State Department of Plant Pathology &Environmental Microbiology Archives, Penn State University, Bugwood.org

Vaak aangetaste planten

In de eigen tuin, bacterievuur kan zeer destructief zijn voor appel- en perenbomen. Vooral perenbomen zijn gevoelig. Enkele sierperenbomen, zoals 'Bradford, ’ werden als resistent tegen de ziekte beschouwd, maar ze kunnen besmet raken als de omstandigheden gunstig zijn voor de ontwikkeling van de ziekte. Bepaalde planten in de rozenfamilie (Rosaceae), waaronder veel sierplanten, kan worden aangetast door bacterievuur. Sommige hiervan zijn crabapple, pyracantha, cotoneaster, meidoorn, fotinia, kweepeer, bosbes, loquat, en spirea. De zeer invasieve callery-peer, die vaak wordt gezien langs de randen van velden, is zeer vatbaar voor bacterievuur en kan een bron van de ziekte zijn (zie HGIC 1006, Bradford Peer ).

Preventie en behandeling

Er is geen remedie voor bacterievuur, ziektepreventie uiterst belangrijk maken. Beheersing van bacterievuur omvat het selecteren van tolerante variëteiten, met behulp van aanbevolen culturele praktijken en sanitaire maatregelen, en het toepassen van bactericiden en insecticiden. Hoewel deze methoden niet 100 procent effectief zijn, ze helpen de ernst van de ziekte te verminderen. Snoei zwartgeblakerde twijgen en takken met kanker tijdens de rustperiode. Snoeien tijdens het groeiseizoen kan de ziekte verspreiden.

Aanbevolen variëteiten: Selecteer fruitboomcultivars die minder vatbaar zijn voor bacterievuur en geschikt zijn voor aanplant in South Carolina.

Appelrassen die matig resistent zijn tegen bacterievuur zijn onder meer:

• 'Arkansas Zwart'
• 'Rijk'
• 'Onderneming'
• 'Vrijheid'
• 'Goudkoorts'
• 'Honey Crisp'
• 'Vrijheid'
• 'Pricilla'
• 'Prima'
• 'Rood Lekker'
• 'Turley'
• 'Wellington'
• 'Willems trots'

Sierperenrassen die matig resistent zijn tegen bacterievuur zijn onder meer:

• 'Bradford'
• 'Hoofdstad'
• ‘Cleveland Select’
• 'Witte Huis'

Van deze rassen is ‘Bradford’ de meest resistente.

Matig resistente eetbare peren omvatten:

• 'Ayers'
• ‘Keiffer’
• 'LeConte'
• 'Maangauw'
• 'Magnifiek'
• 'Oriënteren'
• 'Seckel' (enigszins resistent)

Aziatische peren die enige weerstand hebben tegen bacterievuur zijn onder meer:

• 'Chojuro'
• 'Hosui' (enigszins resistent)
• 'Seuri'
• 'Shinko'

Crabapples met matige weerstand tegen bacterievuur zijn onder meer:

• 'Adams'
• 'Donald Wyman'
• 'Roze Prinses'
• 'Red Barron' (enigszins resistent)
• 'Robinson'
• ‘Prijsvuur’
• 'Overvloed'
• 'Sugar Tyme' (enigszins resistent)
• ‘Fluwelen Pijler’

Culturele praktijken en sanitaire maatregelen: Verminder de verspreiding van bacterievuur door alle geïnfecteerde plantendelen te verwijderen en te vernietigen. Snoeien van twijgen en takken worden minimaal 8 tot 12 inch onder elk teken van geïnfecteerd weefsel gemaakt. Vernietig onmiddellijk alle geïnfecteerde snoeihout door ze te verbranden of te begraven. Ontsmet alle snoeigereedschap tussen de sneden door met een bleekoplossing van 10% (1 deel huishoudbleekmiddel op 9 delen water) of 70% alcohol. Om de verspreiding van bacterievuur te verminderen, snoeien kan het beste tijdens de rustperiode. Vermijd overmatige stikstofbemesting, wat resulteert in overmatige vetgroei, want als je gewond bent, succulente nieuwe groei is gemakkelijk geïnfecteerd. Verwijder alle uitlopers die uit de basis van de bomen komen, omdat deze vatbaarder zijn voor bacterievuur, die zich dan snel in de romp kan verplaatsen.

Insecticiden &Bactericiden: Bacteriën komen de plant binnen via bloesems, verse wonden, of natuurlijke openingen. Zowel regen als insecten (zoals bijen, mieren, vliegen, bladluizen, en kevers) die worden aangetrokken door de verspreiding van bacteriële slijk, kunnen bacterievuur verspreiden. Deze insecten dragen onbedoeld de bacteriën van sijpelende kankers naar andere gevoelige plantendelen. Bestrijding van insecten kan de verspreiding van bacteriën en het optreden van infecties verminderen. Honingbijen kunnen tijdens de bestuiving van bloemen de bacterievuurziekte bij zich dragen en verspreiden. Echter, om alle bestuivende insecten te beschermen, gebruik geen insecticiden tijdens de bloei.

Deze bacterievuurkankers op de hoofdstam sijpelen een bacteriële suspensie uit die waarschijnlijk door insecten kan worden opgepikt en verspreid.
Foto door Penn State Department of Plant Pathology &Environmental Microbiology Archives, Penn State University, Bugwood.org

Appels : Als de bacterievuur het voorgaande jaar ernstig was, dan wordt vlak voor de bloei één spray van een koperfungicide aangebracht. Zorg ervoor dat u alle takken en sporen grondig bedekt. Dit zal de hoeveelheid bacterieel inoculum aan de buitenkant van de boom verminderen en de verspreiding en ontwikkeling van ziekten verminderen. Zie tabel 1 voor koperfungicideproducten. (Koperfungiciden zijn uniek omdat ze ook veel bacteriële pathogenen kunnen bestrijden.) Volg de aanwijzingen op het etiket voor het mengen en aanbrengen.

Het aanbevolen bactericide voor bloeispray voor gevoelige appelbomen is streptomycine. De eerste spray wordt aangebracht aan het begin van de bloei. Herhaal deze spray elke 3 tot 4 dagen, zolang er bloemen zijn. Streptomycine is alleen een preventieve behandeling, omdat het voorkomt dat de bacterievuurbacterie de bloemen binnendringt en infecties veroorzaakt. De tijd tussen het aanbrengen van streptomycine en de fruitoogst moet minimaal 50 dagen zijn. Zie tabel 1 voor streptomycineproducten. Meng en breng alle chemicaliën aan volgens de aanwijzingen op het etiket.

Peren : Perenbomen worden ook behandeld met een voorbloei, de nevel van het koperfungicide, en vervolgens sprays van streptomycine tijdens de bloei. Breng de eerste spray met streptomycine aan zodra de bloemen opengaan. Herhaal met tussenpozen van 3 tot 4 dagen zolang er bloesems aanwezig zijn. De tijd tussen het aanbrengen van streptomycine en de fruitoogst moet minimaal 50 dagen zijn. Zie tabel 1 voor koperfungiciden en streptomycineproducten. Meng en breng alle chemicaliën aan volgens de aanwijzingen op het etiket.

Crabapple : Voor en na de bloei kan een koperfungicide worden aangebracht om bacteriële inoculum aan de buitenkant van twijgen en sporen te verminderen. Indien toegepast tijdens de bloei, het veroorzaakt verkleuring van de vrucht en mogelijk vruchtabortie. Daarom, alleen streptomycine wordt toegepast tijdens de bloei. Breng de eerste spray met streptomycine aan zodra de bloemen opengaan. Herhaal met tussenpozen van 3 tot 4 dagen zolang er bloesems aanwezig zijn. Gebruik streptomycine niet als er vruchten zichtbaar zijn. Meng en breng alle chemicaliën aan volgens de aanwijzingen op het etiket.

OPMERKING: Adequate bestrijding van ziekten en insecten op grote bomen is meestal niet haalbaar, omdat een volledige bedekking van het blad met een bestrijdingsmiddel niet kan worden bereikt. Voor insectenbestrijding op appels en crabapples, zie HGIC 2001, Appel &Crabapple Insecten.

Tabel 1. Bactericiden gelabeld voor bestrijding van bacterievuur op appels, Peren, &Crabapples in de huisboomgaard.