Watermeloenen zijn notoir kieskeurig als het gaat om verplanten. Omdat deze planten een flinke penwortel neerzetten, het kan aan de binnenkant van de pot gaan kronkelen en ervoor zorgen dat de plant snel wortel gaat schieten, wat transplantaties bemoeilijkt.
Ik raad ten zeerste aan om watermeloenzaden die je vooraf wilt starten in een plantbare pot te planten, zoals een pot gemaakt van turf of kokos kokos. U kunt de bodem van de pot vlak voor het planten voorzichtig afsnijden, zodat de wortels gemakkelijk kunnen worden uitgerekt.
Oudere watermeloenen transplanteren helemaal niet goed. Ze ontwikkelen een diep en ingewikkeld wortelstelsel dat zich bijna anderhalve meter kan uitstrekken vanaf de basis van de wijnstok, en het bemoeilijkt serieus elke poging om ze te verplaatsen. Omdat ze een seizoensgewas zijn, het is niet echt nodig.
Als u een watermeloenzaailing uit een plastic pot moet verplanten, wees alsjeblieft uiterst voorzichtig om de hoofdpenwortel niet te beschadigen. Je kunt het planten op of net iets boven waar het eerder was geplant, omdat de wijnstok over zijn lengte meer wortels zal ontwikkelen.
Het snoeien van watermeloenranken kan lastig zijn, omdat het de vruchtvorming kan beïnvloeden.
Watermeloenranken zijn eenhuizig, wat betekent dat ze zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen produceren op dezelfde wijnstok. Hoewel dat betekent dat ze zelfbestuivend zijn, het betekent ook dat snoeien per ongeluk bloemen kan verwijderen die je nodig hebt om fruit te produceren.
Typisch, mannelijke bloemen verschijnen meestal als eerste op uw wijnstokken, en later verschijnen vrouwelijke bloemen verder langs de wijnstokken. Er moeten altijd mannelijke bloemen in de buurt zijn wanneer de wijnstok vrouwelijke bloemen produceert.
Als je de ruimte hebt om je wijnstokken in hun eigen tempo en grootte te laten groeien, dan kan dat in ieder geval! Echter, Houd er rekening mee dat er nadelen zijn aan deze methode.
Hoe meer fruit een bepaalde plant aan het ontwikkelen is, hoe minder zoet elke vrucht wordt. In aanvulling, de kwaliteit van de meloen gaat op andere manieren achteruit. De schil kan minder vast zijn, of het fruit binnenin kan een enigszins papperige textuur hebben. Ook de houdbaarheid neemt af.
Meerdere wijnstokken komen uit dezelfde plant. Voor het beste, liefste meloenen, je wilt een maximum aantal meloenen bepalen dat elke plant zal produceren. Voor kleinere soorten, dat kunnen 8-10 meloenen zijn, maar voor grotere meloenen, het kan 4-6 zijn.
Als je een prijswinnende enorme meloen probeert te produceren, misschien wil je dat je plant al zijn tijd en energie besteedt aan het maken van één enkele meloen. Echter, je wilt niet alle andere wijnstokken snoeien, want de plant heeft bladeren nodig om zowel zonne-energie op te vangen als om zichzelf te beschaduwen!
Zodra elke wijnstok uit de plantbasis maximaal twee vruchten heeft, het is goed om de wijnstoktop voorbij dat punt af te knippen, laat genoeg bladeren over zodat de plant kan blijven gedijen.
Mensen die hun watermeloenen op een latwerk laten groeien, kunnen worden beperkt door de beschikbare ruimte op het latwerk, en moet wachten tot er wat fruit begint te vormen. Opnieuw, probeer het te beperken tot maximaal twee vruchten per wijnstok. Knip vervolgens overtollige groei af om de plant onder controle te houden.
Zoals bij elke snoei, steriliseer uw snoeischaar tussen sneden om de verspreiding van ziekten te voorkomen.
Het belang van mulchen
Er zijn drie zeer belangrijke redenen om rond uw watermeloenranken te mulchen:onkruidpreventie, water afstotend, en ziektepreventie.
onkruid, vooral die aan de voet van de wijnstok, kan concurreren met uw planten om voedingsstoffen en water. Ze kunnen ook ongedierte herbergen dat achter je watermeloen aan kan gaan. Door de onkruidpopulatie laag te houden, zullen uw planten aanzienlijk helpen.
Bodem onder een mulchlaag houdt veel langer water vast, in plaats van het te verliezen aan verdamping. Dit vertraagt de behoefte aan water, hoewel je toch constant water moet geven.
Watermeloenstokken zijn vatbaar voor een aantal ziekten, velen van hen schimmel. De vrucht is vatbaar voor rot waar hij op de grond zit als de grond eronder te vochtig is. Mulchen zorgt ervoor dat er geen water op de planten spat, en zal het fruit ook veilig van de grond houden.
Commerciële boeren gebruiken zwart plastic of zwart landschapsdoek om rond hun planten te mulchen. Houtsnippers zijn ook heel goed. Vermijd het gebruik van compost als een mulch direct onder fruit als je kunt, maar compost rond de basis van de plant is ook effectief.
Watermeloenranken trainen
Veel commerciële telers telen watermeloenen verticaal. Daar is een goede reden voor! Op die manier neemt het veel minder ruimte in beslag. Echter, als je weet hoe je watermeloen op een latwerk moet laten groeien, moet je geduld hebben, en vereist ook dat je oplettend bent.
Watermeloenranken zullen in een snelle groeispurt van start gaan zodra hun wortels goed ingeburgerd zijn en aan hun voedingsbehoeften is voldaan. Het lijkt bijna alsof je met je ogen knippert en het is nog een paar centimeter gegroeid! Tijdens die eerste spurt moet je het meest waakzaam zijn.
De methode die commerciële telers het meest gebruiken, is overheadondersteuning. Er wordt een riem om het uiteinde van de watermeloenrank geplaatst en aan een bovenste steun bevestigd. Naarmate de wijnstok langer wordt, de riem wordt ingekort om de wijnstok rechtop te houden.
U kunt ook een meer standaard trellis gebruiken. Verticale hekjes vereisen wat extra ondersteuning voor de wijnstokken, dus misschien wil je stroken oude plastic supermarktzakken of touw gebruiken om je wijnstokken aan het latwerk te binden, die ervoor zorgt dat uw wijnstokken omhoog blijven groeien.
Als u een gaashekwerk op uw terrein heeft, je hebt een kant-en-klaar latwerk dat het gewicht van watermeloenranken aankan! Bevestig uw wijnstokken eenvoudig aan het hek. Wees gewaarschuwd dat als je een groter meloentype kweekt, het kan de kettingschakel vervormen als deze zwaar wordt.
Schuine hekjes zijn heel eenvoudig te gebruiken. Plaats het korte uiteinde van de hoek aan de voet van de plant, en moedig de wijnstokken aan om over de top van het latwerk "bergopwaarts" te groeien. Elke vrucht zal naar beneden hangen onder het latwerk terwijl het zich ontwikkelt. Deze zijn geweldig voor kleinere meloensoorten.
Het is belangrijk wanneer je verticale watermeloenen kweekt om ervoor te zorgen dat je extra steun voor het fruit hebt als het groter wordt, te. Oud materiaal van panty's of T-shirts is geweldig om een rekbare draagdoek te maken die je aan het latwerk kunt knopen om het gewicht van je meloen te dragen.
Watermeloen oogsten en bewaren
In tegenstelling tot veel andere groenten of fruit, watermeloenen zijn niet duidelijk wanneer ze rijp zijn. In feite, ze zijn er ronduit stiekem over. Ze zijn ook niet geweldig voor langdurige opslag. Maar ik geef je de beste tips om ervoor te zorgen dat je op het juiste moment oogst en de meloenen goed bewaart!
Watermeloenen oogsten
Het is verrassend moeilijk om te bepalen wanneer watermeloen rijp is. Echter, er zijn een paar dingen die moeten worden gedaan als het dichtbij komt.
Eerst, wanneer de meloenen op ware grootte lijken te zijn, vertraag het water geven. Houd het bodemvocht constant, maar maak je geen zorgen over het geven van veel water, tenzij de plant het nodig heeft. Dit dwingt de plant om de suikers in de meloen te concentreren en maakt het lekker zoet.
Bekijk de kleine ranken dichtbij waar de wijnstok zich aan de meloen hecht. Deze zullen beginnen uit te drogen als de meloen bijna rijp is. Als ze helemaal bruin zijn geworden, je meloen is misschien overrijp, maar je wilt dat ze op zijn minst beginnen uit te drogen.
De meloen zelf moet een goede kleur hebben, behalve waar hij op de grond rust of op welk materiaal dan ook dat je gebruikt om hem te wiegen. In plaats van wit te zijn, de lichtere plek waarop het rustte, had crèmeachtig of geelachtig van kleur moeten worden.
Je meloen moet lekker zwaar zijn voor zijn formaat, wat aangeeft dat er veel vocht in zit. De buitenste schil moet stevig zijn en mag niet gemakkelijk meegeven als er op wordt gedrukt. Als het geeft, de meloen is misschien al overrijp of vertoont tekenen van dreigend rotten.
Veel mensen slaan watermeloenen als een indicatie, beweren dat als het hol klinkt, het is rijp. Dit is niet overal waar. Het is gemakkelijker om aandacht te besteden aan de wijnranken en de kleur van de meloen als graadmeter voor rijpheid.
Oogsten, gebruik een schone, steriel mes of snoeischaar om ongeveer 2,5 cm van de meloen door de wijnstok te knippen. Draai of breek de wijnstok niet af, omdat dit de wijnstok zal verwonden.
Het is belangrijk om te weten dat watermeloenen niet verder rijpen als ze van de wijnstok zijn afgesneden. Ze blijven op hetzelfde rijpheidsniveau totdat ze beginnen te ontbinden. Dus als je denkt dat je meloen nog niet rijp is, geef het meer tijd aan de wijnstok!
Watermeloenen bewaren
Typisch, een hele meloen uit de supermarkt zonder gaatjes in de schil is een week of twee houdbaar bij kamertemperatuur. Om de paar dagen, draai je watermeloen en inspecteer hem, ervoor te zorgen dat het nog steeds niet lek is en dat het niet zacht begint te worden.
Commercieel gekweekte meloenen zijn meestal variëteiten met een veel dikkere schil dan sommige van de inlandse soorten. Kleinere variëteiten van eigen bodem kunnen een dunne korst hebben, en gaat dus niet zo lang mee. Deze kunnen het beste binnen 3-5 dagen worden gebruikt.
U kunt een gesneden watermeloen in de koelkast bewaren door het snijvlak volledig af te dekken met plasticfolie. Eenmaal gesneden, het binnenste meloenvlees begint sneller af te breken, dus het is het beste om het binnen een paar dagen na het snijden op te eten.
Als je je watermeloen in een kom snijdt, er zal zich binnen 24 uur vocht op de bodem van de kom verzamelen. Dan is het nog prima om te eten, maar hoe langer hij zit, hoe minder smaak het watermeloenvlees zal hebben.
Watermeloen bewaren
Watermeloenvlees bevriest helemaal niet goed. De celstructuur van het watermeloenvlees zal uitzetten en barsten, en als het weer ontdooid is, je hebt beschadigd vlees en een plas sap. Echter, je kunt watermeloensap met goed succes invriezen.
Om het sap in te vriezen, neem het rode (of oranje/gele) vruchtvlees van je meloen en doe het in een keukenmachine of blender. Mix tot het grotendeels glad is. Je kunt ervoor kiezen om het vruchtvlees erin te laten of het te zeven zoals je wilt.
Place the juice (strained or unstrained) into freezable containers, leaving at least a third of the container empty to allow for expansion when it freezes. Once it’s completely frozen into a watermelon icecube, you can remove it from its container and place it in a freezer bag if you wish.
Many people will also freeze ice cubes of watermelon juice and pulp. These can be added to smoothies or blended on their own to create a slushie.
If you have an ice cream maker, there are an abundance of recipes online for making watermelon sorbet, and that’s another great way to preserve summer’s sweet flavor.
Dehydrated or freeze-dried watermelon flesh is another option. The dehydration or freeze-drying process causes the moisture to fully evaporate, leaving crystalized watermelon sugar in the flesh. It creates a watermelon jerky that can be quite tasty!
Don’t forget that the rind itself is edible. While many people simply throw it away, pickled watermelon rind can be incredibly tasty and well worth storing. If you’re trying to maximize the produce that your garden gives you, try pickling your watermelon rind! You’ll be happy you did.
Troubleshooting Watermelon Problems Groeiende problemen
Bloesem einde rot is caused by a lack of calcium in the soil. Your plants need calcium to make healthy fruit! Voorafgaand aan het planten, you can add powdered eggshells or bone meal to the soil to prevent against this condition. It needs to be accessible to the roots.
Vaak, the soil pH may be off in gardens where blossom end rot is a regular issue for watermelons. Checking the soil pH and bringing it to a range between 6.0 and 6.5 will usually ensure the plants can have access to the calcium you’ve provided in the soil.
Ongedierte
Common cucurbit pests are usually the culprits in your watermelon patch. Here’s a short list of the worst offenders!
The most common pest of watermelons is the cucumber beetl e. Striped cucumber beetles are especially partial to watermelons, in feite. And the last thing you want to do is to discover these pests in your garden! Stop them with pyrethrins like Safer Brand Yard &Garden Spray .
Squash bugs can attack your vines and cause wilt damage or destruction. These are also susceptible to pyrethrin sprays, dus Safer Brand Yard &Garden sproeien is a good control method for them too.
Terwijl squash vine borers prefer squash vines, a healthy watermelon vine is hard for them to resist. These can be hard to spot in your watermelon patch, so it’s best to spray your plants weekly with neem olie to keep the borers at bay.
Beide bladluizen en spintmijten know that your watermelon vines are filled with plenty of sap for them to suck. As these can spread cucurbit diseases as well as other diseases, keep them at bay with regular sprayings of neem olie on all vine and leaf surfaces.
When your watermelon vines are still young, most of these pests can be prevented entirely by the use of floating row covers and good crop rotation. Once they’ve matured and are starting to flower, row covers should be removed to allow for pollination.
Ziekten
Fusarium can wreak havoc in your watermelon plants. Younger plants are very susceptible to damping off, and older ones which are not properly cared for can develop root rot. There’s no real “cure” for this, but many tactics to use to prevent it. Read more on fusarium here!
anthracnose , echte meeldauw , en valse meeldauw are also all fungal diseases that hit watermelons. These are especially problematic if you regularly get your vines and leaves wet. Use drip irrigation to avoid these, and regular spraying of neem oil will help prevent fungal spores from taking hold.
Alternaria bladziekte is also fairly common in watermelons and other cucurbits. Spread by fungal-contaminated water, it’s best to drip-irrigate to avoid splashing and spread of fungal spores. Copper fungicides like Monterey Liqui-Cop are recommended if it still takes hold.
Curly top virus is a common disease of tomatoes, cucurbits, and other vegetable crops. This virus is spread by leafhoppers, and there’s no treatment once a plant has it. Preventing the leafhoppers with neem olie of Safer Brand Yard &Garden Spray is your best bet.
Summer’s sweetest fruit is well within your reach! Now that you know how to grow watermelon, which varieties appeal most to you? Tell me down below in the comment section!