Welkom bij
Moderne landbouw
!
Ben je dol op knolgewassen? Mij, te. En toen ik Apios americana voor het eerst ontdekte, Ik was er door gefascineerd. Hoe hebben we dit lekkere knolletje zo lang gemist?
algemeen bekend als hopniss, Amerikaanse aardnoot, of vele andere namen, deze wijnstok is een vaste plant. Een familielid van erwten, zijn wijnstokken kunnen tien voet lang worden. De bloemen die het produceert lijken qua uiterlijk op die van blauweregen.
Maar het is de knol die mij het meest fascineert! Hopniss was een hoofdvoedsel van veel inheemse Amerikaanse stammen. De eerste Europese aankomsten op de Amerikaanse kusten kregen ook voedsel van hen. Beschreven als een aardappel met een nootachtige smaak, er wordt gezegd dat ze best lekker zijn!
Laten we het dus hebben over deze fascinerende wijnstok. Of je het nu kweekt als sierplant of als voedselgewas, Apios americana kan een geweldige aanvulling zijn op uw tuin!
Nuttige producten voor het kweken van Hopniss:
| Veelvoorkomende namen): | Aardappelboon, hopnis, Amerikaanse aardnoot, Indiase aardappel &meer |
| Wetenschappelijke naam | Apios americana |
| Familie: | Fabaceae |
| Zone: | USDA-zones 3-7, kan tot zone 10 tolereren in het oosten van de VS |
| Hoogte &spreiding: | Wijnstokken bereiken lengtes tot 10 voet. |
| Licht | Volle zon in zones 3-7, halfschaduw in de middag in warmere streken |
| Bodem | Zandige leem, goed doorlatend, rijk aan organische stof |
| Water: | Constant vochtig is ideaal. |
| Plagen en ziekten: | Nematoden. Immuun. Kan worden geknabbeld door herten en knaagdieren. |
Een inwoner van de Verenigde Staten, aardnoot is te vinden in elke staat ten oosten van Colorado. Het komt het meest voor in het oosten van de VS. Hitte en droogte zijn waarschijnlijk de reden waarom het niet zo goed gaat in het zuidwesten van de woestijn.
Lang, lommerrijke wijnstokken kunnen groeien tot een hoogte van drie meter bereiken. Hoewel deze over de grond kunnen slepen en een bodembedekker kunnen vormen, velen geven er de voorkeur aan om ze naar boven te trellis. De bladeren zijn druppelvormig en heldergroen. Bladstelen strekken zich uit van een hoofdstam, evenals de bloemtrossen.
De bloemen ontwikkelen zich in trossen die lijken op blauweregenbloemen. Paarsbruin van kleur, deze zijn best mooi. Ze bloeien gedurende de zomermaanden, met bloemen die in de herfst vervagen.
Wortelstructuur voor deze planten is fascinerend! De knollen vormen een lange wortelstok, elk aan het volgende gehecht. Ze worden vaak beschreven als kralen aan een touwtje, want elke knol is verbonden door een heel dun stukje wortelstok. Wanneer geoogst, de kleinere knollen worden vaak bewaard om de oogst van het volgende jaar te starten. Grotere kunnen worden herplant of gekookt en gegeten.
Van de bloemen ontwikkelen zich ook zaaddozen. De zaden zijn onbetrouwbare kiemers, maar onrijpe zaaddozen kunnen worden gekookt en gegeten. Er wordt gezegd dat ze een beetje op sperziebonen lijken.
Technisch gezien een peulvrucht, de Amerikaanse aardnoot is een stikstofbinder. In sommige noordelijke regio's, het is verweven met vossenbessen. Zo ontstaat een uitgebalanceerd en duurzaam voersysteem voor beide planten.
Hoewel delen van deze plant na het koken eetbaar zijn, het wordt niet gekweekt in de Verenigde Staten. In feite, het enige land dat het commercieel verbouwt, is Japan. Daar, het heet America-hodaimo en wordt op dezelfde manier grootgebracht als de inheemse Japanse hodaimo (Apios fortunei).
Het is vrij waarschijnlijk dat het gebrek aan commerciële teelt in de VS gebaseerd is op langzame groei. Aardappelbonenknollen kunnen twee tot drie jaar nodig hebben om op ware grootte te komen. Daarentegen, een normale aardappel is een veel snellere groeier. Maar historisch gezien het werd door inheemse stammen gebruikt als hoofdvoedsel.
Deze plant heeft een grote verscheidenheid aan namen, allemaal regelmatig gebruikt.
Meest voorkomend, het is vooral bekend als de Amerikaanse aardnoot. Historische documenten vermelden de aardnoot consequent, en die naam is een gewoonte geworden.
De naam hopniss, soms gespeld als hapniss, zou afkomstig zijn van de Lenape-stam. Interessant genoeg, de naam betekent 'aardappel' en is bedoeld om te verwijzen naar normale aardappelen. De Lenape noemen de Indiase aardappel zelf “tekeneipën”. Nog altijd, de naam hopniss blijft bestaan, al was het maar omdat mensen denken dat het iets anders betekent dan een gewone aardappel!
Onder stammen, dit gewas werd geoogst als voedsel. Het lijkt het breedste gebruik te hebben gehad in een omgekeerde L-vorm van de Dakota's naar het oosten langs het bovenste deel van de VS. Vervolgens verspreidde het zich naar het zuiden van Maine naar Florida. Stammen buiten deze L-vorm gebruikten ook de wijnstok, alleen minder vaak.
Vanwege het veelvuldige gebruik door stamleden, het kreeg ook de naam Indiase aardappel. Andere veel voorkomende namen zijn onder meer aardappelboon (verwijzend naar de eetbare zaadpod), America-hodaimo (door de Japanners), en kaneelstok.
Apios americana is een vrij gemakkelijke groeier. Het is overwegend een wilde plant in plaats van een gekweekte, dus eenmaal geplant, het doet zijn eigen ding. Het is een veelvoorkomend verschijnsel in wildernisgebieden in het oosten van de VS, in feite. Maar in tuinen er zijn enkele ideale omstandigheden om naar te streven!
In zijn oorspronkelijke verspreidingsgebied, de aardappelboon houdt van het zonlicht. Volle zoncondities zijn ideaal in de zones 3-7, en het zal daar perfect gelukkig zijn.
In gebieden die buiten de normale groeizones liggen, het kan nog steeds verschijnen. Maar op deze locaties halfschaduw is het beste tijdens de warmere tijden van de dag. Gebieden zoals Texas, waar het af en toe groeit, zijn daar een goed voorbeeld van.
Qua temperatuur, het kan tijdens de zomermaanden tot subtropische hitteniveaus verdragen. In de winter, knollen begraven in de grond onder mulch zullen zelfs in besneeuwde gebieden overleven. De knollen kunnen ook in de herfst worden geoogst en in de winter worden bewaard, dan in het voorjaar weer uitgeplant.
Vochtige tot natte grond heeft de voorkeur voor Amerikaanse aardnoten. Er is veel water nodig om die enorme wijnstokken groen te houden. Omdat de wijnstokken de energie leveren die wordt gebruikt om knollen te vormen, ze zijn essentieel!
Op veel wilde locaties, de aardnoot ontwikkelt zich in bossen of langs waterlopen. Deze locaties zorgen voor voldoende bodemvocht en verzamelen bladafval als natuurlijke mulch.
Tuinders moeten water geven wanneer de grond begint uit te drogen. Zorg ervoor dat overtollig water gemakkelijk kan worden afgevoerd, dus het poolt niet. Maar houd het vochtig genoeg zodat uw planten geen vocht tekort komen.
Zandleem is perfect voor deze plant. Het is los genoeg om gemakkelijke knol- en wortelpenetratie mogelijk te maken, maar zorgt voor afwatering. De leem houdt net genoeg water vast om de planten tevreden te houden.
Voor deze, mulchen is een noodzaak. Omdat ze helemaal niet graag uitdrogen, zorg ervoor dat er voldoende organisch materiaal in en op je grond zit. Dit voorkomt verdamping van bodemvocht.
Hoewel containerteelt een optie is, kies een vrij grote om knolgroei mogelijk te maken. Blijf bij één plant per container, en voeg extra compost toe. Zorg ervoor dat u deze consequent water geeft, omdat de grond meer vatbaar is voor uitdroging in containers.
Het geeft de voorkeur aan zure tot neutrale grond. Streef naar pH-bereiken tussen 5,1 en 7,0.
Indiase aardappelplanten zijn stikstofbinders. Zoals sojabonen, ze vullen de stikstofvoorraad in de bodem om hen heen aan. Ze kunnen lang op dit niveau blijven zonder dat er kunstmest nodig is.
Sommige studies tonen aan dat voor de knolteelt, kunstmest kan nog steeds nuttig zijn. De extra plantenvoeding helpt planten om grotere knollen te ontwikkelen, waardoor ze waardevoller worden als gewas.
Dus, terwijl je niet hoeft te bemesten, dat kan als je wilt. Kleine hoeveelheden kunstmest tijdens de actieve groeifase van de plant kunnen helpen. Ik zou aanraden om het verdund of langzaam vrij te houden, in plaats van iets zwaars. Een of twee keer bemesten in zowel de lente als de zomer zou voldoende moeten zijn.
De gemakkelijkste manier om aardnootplanten te vermeerderen is door te delen. Het hoeft niet een hele reeks knollen te zijn die van de massa zijn gescheiden. Een enkele knol is voldoende, of u kunt meerdere gebruiken die nog steeds met elkaar verbonden zijn. Gebruik een gesteriliseerde snoeischaar of een steriele, geslepen schopblad om ze uit elkaar te snijden.
Bij het scheiden van knollen, noteer welk uiteinde van elke knol het verst verwijderd was van de ouderplant. Ik gebruik graag een rubberen band om dat uiteinde van het knol- of knolstrengsegment te markeren. Bij herbeplanting in het voorjaar, dat einde zal zijn waar de scheuten van de plant en de wortelstokachtige reeks knollen zich vormen.
Knollen kunnen in de herfst worden geoogst en tot het voorjaar worden bewaard. Doe licht vochtige grond in een plastic zak. Begraaf de knol in de grond. Zorg ervoor dat er een paar gaten in de zak boven de grond worden geprikt, zodat lucht bij de knol kan komen. Bewaar in de koelkast tot de grond ontdooit, dan opnieuw planten.
Apios americana zaden zijn beschikbaar, maar ze zijn niet betrouwbaar. Ze moeten voor het planten worden verticuterd (met schuurpapier ingewreven om krassen op het harde oppervlak te voorkomen) en minimaal 3 uur worden geweekt. Het kan even duren voordat ze ontkiemen, als ze dat ooit doen. De kiemkracht van deze zaden is laag.
Het is mogelijk om stekken van de gezonde hoofdtros te nemen en die te gebruiken om een nieuwe plant te starten. Dompel het afgeknipte uiteinde in water en vervolgens in een wortelhormoonpoeder. Plaats in licht vochtige potgrond en houd de luchtvochtigheid rond de stek op peil. Plaats het op een locatie die geen direct zonlicht krijgt, en controleer over een maand of twee op wortels. Zorg ervoor dat het altijd vochtige maar niet drassige grond heeft voor het beste resultaat.
Hoewel het geen invasieve plant is, de wijnstokken van de Indiase aardappel kunnen zeker zo groeien! Dit geldt vooral als u meer dan één plant in een bepaald gebied heeft. U kunt de punten van de wijnstokken terugsnoeien om hun hoogte te verminderen.
Het kan nuttig zijn om uw Amerikaanse arachideplant tot een latwerk te trainen. Dit maakt het beheersbaarder en gemakkelijker om te voorkomen dat het zich wijd verspreidt. Weef wijnstokken door een groter latwerk, of gebruik tomatenbanden om de wijnstokken op hun plaats te houden.
U zult waarschijnlijk geen ernstige problemen tegenkomen met uw wilde aardnootplanten. Ze zijn behoorlijk veerkrachtig en zorgen goed voor zichzelf. Maar af en toe, het onverwachte doet zich voor. Laten we u voorbereiden op wat er zou kunnen gebeuren.
Hoewel deze vaste planten vorst kunnen overleven, hun groen kan dat niet. Het is heel gewoon voor de wijnstokken om terug te sterven in de vorst voorwaarden. In de lente, ze komen meteen weer tot leven zolang de wortels onder de grond worden beschermd. Een laag mulch van drie tot vier inch kan het warm genoeg houden om de wortels te beschermen.
Te veel water geven is mogelijk, maar het is niet gebruikelijk voor deze planten. Zolang uw grond overtollig vocht afvoert, je zou in orde moeten zijn.
Verrassend genoeg, slechts enkele vormen van nematoden zullen waarschijnlijk Indiase aardappelplanten aanvallen. Het heeft de neiging om meestal ongediertebestendig te zijn. Voeg nuttige nematoden toe aan de grond om de slechteriken te verslaan!
Het trekt wel aan hert , maar ze hebben niet de neiging om er veel van te eten als er andere planten in de buurt zijn.
Gophers en muizen problematisch kan worden. Ze zullen graven naar de rhizomatische strengen van knollen. Als u merkt dat uw planten vergelen of afsterven, zoek naar bewijs van graven in de buurt.
Als extraatje, wat deze plant echt aantrekt is nuttige insecten . Gaasvliegen zijn vooral dol op hopnissplanten. Het planten van een deel hiervan kan je helpen met de rest van je tuin, zolang je de groei in bedwang houdt!
Momenteel, er zijn geen ziekten bekend die Amerikaanse aardnoten aantasten. Dit komt waarschijnlijk omdat het meestal in het wild groeit in de Verenigde Staten. Er zijn geen significante ziekteproblemen geweest in de teelt.
V. Welke kleur hebben hopniss-bloemen?
A. Ze hebben een paarsbruine kleur. De binnenkant van de bloembladen is het donkerste deel. De onderkant/buitenkant is meestal bleker, bijna in de richting van een lavendeltint.
V. Hoe diep moet ik aardnootknollen planten?
A. Plant de knol 3-4 inch onder het grondoppervlak.
Vraag:Waarom produceert mijn Amerikaanse aardnoot geen zaaddozen?
A:Er zijn twee niveaus van aardnootplanten:diploïde, en triploïde. diploïde planten, meestal te vinden in de warmere, meest zuidelijke delen van hun natuurlijke verspreidingsgebied, zaaddozen produceren. Triploïde planten niet, omdat ze steriel zijn. Als uw arachide geen zaaddozen produceert, het is waarschijnlijk een steriele triploïde.
Klaar om naar buiten te rennen en je eigen api's americana te vinden? Ik ook. Sierbloemen, prachtige wijnstokken, eetbare knollen en zaaddozen… deze fantastische plant heeft het allemaal!
11 manieren om de droogkosten van graan te verlagen
Spaltbiber - Houtversnipperaar
Hoe u met succes peterselie in uw eigen tuin kunt laten groeien?
Gras voor ruwvoer beheren
Model G E- DC-serie - Schraper met dubbele cilinder met poortuitwerper
Soorten aardappelen - wat zijn laat, Midden- en vroege seizoensaardappelen?
Lijst met eendenrassen
Chinese eigenaar Smithfield betaalt varkensvleestarieven
Bee Doctors:een nieuwe manier om fruit te beschermen?
Hoe een Y-filter in een ZipFarm te onderhouden
