Welkom bij
Moderne landbouw
!
Bloemkool, Brassica oleracea var. botrytis , is een brassica, of kruisbloemig groente in de koolfamilie . Het groeit het beste bij koele temperaturen in USDA Hardiness Zones 2 tot 11.
Metgezelplanten zijn planten die vergelijkbare culturele vereisten voor zonlicht delen, bodem, en water, en die samen kunnen leven in een niet-concurrerende, harmonieuze omgeving.
Ze kunnen elkaar op verschillende manieren aanvullen, zoals het aantrekken van nuttige insecten, het afschrikken van insectenplagen, en het bevorderen van de bodemgezondheid.
In onze gids voor het kweken van bloemkool , we bespreken alles wat je moet weten om deze voedzame groente te telen.
Een groot aantal aanvullende artikelen behandelen onderwerpen, waaronder: veelvoorkomende ziektes , oogsten , en uitdagingen aangaan .
In dit artikel, we presenteren 13 soorten planten die uitstekende metgezellen zijn voor bloemkool in de tuin.
Hier is de line-up:
Laten we beginnen!
De beste planten om in de buurt van bloemkool te zaaien, moeten dezelfde culturele vereisten hebben:zelfs vocht, volle zon, en organisch rijke grond die goed afwatert.
Een ander punt om te overwegen is dat bloemkool, Leuk vinden broccoli en andere leden van de brassica-familie , is een zware eter. Als het concurrentie om essentiële voedingsstoffen moet tolereren, vooral stikstof, het kan niet goed presteren.
Andere factoren om over na te denken zijn de plagen die verband houden met de planten die u overweegt om tussen te planten. Trekken ze insecten aan die op bloemkoolplagen jagen?
Of trekken ze dezelfde insecten aan, waardoor ze uitstekende "vanggewassen" zijn die ongedierte naar zichzelf lokken in plaats van je hoofdgewas?
Vraag jezelf af of deze potentiële tuinvrienden nuttige groeigewoonten hebben, zoals uitgestrekt om onkruid op afstand te houden, of een grote gestalte om lichte middagschaduw te werpen in de warmste groeizones.
Overwegingen als deze zouden uw keuzes voor co-planting moeten informeren.
Echter, voordat u geschikte tuingenoten selecteert, je moet weten dat bloemkool niet de gemakkelijkste plant is om mee om te gaan.
Het bevat verbindingen die allelochemicaliën worden genoemd en die in de bodem terechtkomen en voor veel planten ondraaglijk zijn. mogelijk afwijkingen en zelfs de dood veroorzaken.
De grond kan na de oogst nog geruime tijd “vervuild” blijven, dus houd hier rekening mee als je gewassen roteert.
Planten die deze allelochemicaliën niet verdragen en die niet met bloemkool en andere koolsoorten mogen worden geplant, zijn onder meer:
In sommige gevallen, grotere transplantaties zijn mogelijk in staat om de allelochemicaliën te weerstaan, terwijl zaden mogelijk niet gedijen.
Maar naast hun chemische intolerantie, deze planten zijn grote verbruikers van water en voedingsstoffen, waardoor ze concurrenten zijn in plaats van goede metgezellen.
Bloemkool is op een andere manier uniek. Naast de onvriendelijke uitstoot, het is een van de enige vijf procent van de plantenpopulatie die geen symbiotische relatie heeft met nuttige mycorrhiza-schimmels.
Myco wie?
Mycorrhiza-schimmels zijn bodemorganismen die wederzijds voordelig zijn voor zowel schimmels als de planten die een symbiotische relatie met hen hebben.
Dit is hoe het werkt:
De planten leveren koolhydraten voor de schimmels om te eten, en de schimmels nemen voedingsstoffen uit de bodem op en brengen deze over naar de planten. Een van die voedingsstoffen is stikstof, wat essentieel is voor de bladontwikkeling.
Bloemkool, omdat het een niet-mycorrhiza-plant is, heeft niet zo'n relatie met een schimmel die hem zou helpen om voedingsstoffen uit de bodem te halen.
Sommige artikelen die u kunt lezen over het kweken van bloemkool met andere planten, brengen het punt naar voren dat bloemkool-gezelplanten die een symbiotische relatie hebben met mycorrhiza-schimmels het overwicht aan voedingsstoffen kunnen krijgen, bloemkool tekort laten, vooral in de stikstof die essentieel is voor bladontwikkeling - de bladeren die voedsel naar de hoofden brengen die we graag eten.
Ze raden aan om deze kruisbloemige groente alleen te kweken.
Echter, er is meer aan het verhaal.
Als u tijdens het planten en tijdens het groeiseizoen bemest, en zijjurk in het middenseizoen, zoals aanbevolen in onze kweekgids, het is niet waarschijnlijk dat uw planten een tekort aan voedingsstoffen hebben.
Dit komt omdat de toevoeging van kunstmest aan de bodem de mate van mycorrhiza-activiteit vermindert, het potentiële verlies van voedingsstoffen aan niet-mycorrhiza-planten zoals bloemkool te verminderen. En de metgezellen zullen waarschijnlijk ook niet lijden.
Er zijn andere verhalen, te.
Een schat aan planten folklore geeft flora zowel echte als ingebeelde eigenschappen.
Echter, de experts van de West Virginia University Extension staat, "De geuren en felle kleuren van kruiden en bloemen verwarren schadelijk ongedierte en trekken nuttige insecten en bestuivers aan."
Een laatste opmerking:vermijd het planten van andere koolsoorten met bloemkool, Leuk vinden spruitjes en kool , omdat ze allemaal zware eters zijn en niet alleen strijden om water en voedingsstoffen, ze trekken ook hetzelfde ongedierte aan.
Metgezellen hoeven geen superhelden te zijn, gewoon ongevaarlijke buren, en behulpzame indien mogelijk.
Nutsvoorzieningen, zonder meer, hier is een overzicht van 13 van de vriendelijkste bloemkool-metgezellen en de hoogtepunten van elk, evenals bronlinks en aanbevolen lectuur.
breedbladig, gemeenschappelijk, of culinaire salie, Salvia officinalis , is een eenjarige die je misschien kent van zijn rol in de “ peterselie, verstandig, rozemarijn, en tijm ” kwartet van muziek en Thanksgiving roem.
Zijn aardse geur schrikt ongedierte af, terwijl de lichtblauwe bloesems nuttige bestuivers aantrekken, zoals de kleine sluipwesp en zweefvlieg, die op rupsen en bladluizen jagen.
Je zult zeker genieten van de robuuste salie die je zult oogsten als je biologische erfstukzaden plant.
Culinaire Salie
Naast de bladeren, de bloemen zijn ook eetbaar. Knijp er wat af voor mooie saladegarnituren. Ze niet naar zaad laten lopen is een effectieve manier om het groeiseizoen te verlengen.
Je vindt biologische heirloom culinaire saliezaden verkrijgbaar bij Botanical Interests in verpakkingen van 25.
Salie zal nooit concurreren met bloemkool om water, omdat het de voorkeur geeft aan omstandigheden met droog tot gemiddeld vocht.
leren om kweek culinaire salie met onze kweekgids .
Als je eenjarige dille kweekt, Anethum graveolens , en oogst het voor zijn schuimige massa's fijngesneden, aromatische bladeren, je hebt het misschien nog nooit zien bloeien.
Om een goede metgezel te zijn, je moet op zijn minst een paar planten "bouten, ” of bloeien, om nuttige insecten naar de bloemschermen te lokken, of afgeplatte bloemhoofdjes vol kleine gele bloemen.
Ze trekken een scala aan bestuivende bijen en vlinders aan, evenals zweefvliegen, lieveheersbeestjes, en gaasvliegen die zich voeden met bladluizen, evenals parasitoïde wespen die hun eieren in de brassica-rupsen en bladluizen leggen en deze vernietigen.
'Dukat' dille
De cultivar 'Dukat' is een langzaam opbloeiende variëteit met een bovengemiddelde overvloed aan blad en een uitzonderlijk rijke smaak.
Naast de bladeren en de zaden, van dille augurk roem, de bloesems zijn ook eetbaar en vormen een mooie garnering van een salade.
'Dukat' dille zaden van de Mountain Valley Seed Company zijn verkrijgbaar bij True Leaf Market in één gram, een ons, vier ons, een pond, en pakketten van vijf pond.
Volkswijsheid beveelt aan om dille niet in de buurt van venkel te planten, omdat ze kruisbestuiving kunnen veroorzaken met een nadelig effect op de smaak. Echter, neem dit met een korreltje zout, omdat het niet wetenschappelijk bewezen is.
Zoals bloemkool, dille houdt zelfs van vocht.
Zie onze dille groeiende gids om dit kruid thuis te kweken.
Aromatische zoete bolvenkel, Foeniculum vulgare , oftewel Florence venkel, is een kortlevende vaste plant met een anijs- of dropachtige smaak die zowel rauw als gekookt heerlijk is. Het is in de Apiaceae-familie, en is een familielid van dille.
Alle delen zijn eetbaar, inclusief de gele bloemschermen die nuttige sluipwespen aantrekken, lieveheersbeestjes, vlinders, en bijen.
U kunt erop rekenen dat de lieveheersbeestjes zich voeden met bladluizen, en de kleine niet-stekende wespen om nog meer bladluizen te vernietigen, evenals brassica-rupsen.
De pro's bij de Clemson University Extension Huis en Tuin Informatiecentrum adviseren, "Plant geen dille in de buurt van venkel, omdat ze elkaar kunnen kruisen en zaailingen met een vreemde smaak kunnen produceren."
Florence Venkel
In aanvulling, venkel kan groeiafwijkingen veroorzaken bij planten die nadelig worden beïnvloed door de allelochemicaliën die het bevat.
Venkel heeft een matige waterbehoefte, en zijn wortels gaan veel dieper dan die van bloemkool, dus er zijn hier geen concurrentiezorgen.
Je vindt Florence-venkelzaden verkrijgbaar bij Eden Brothers in verpakkingen van een ons of een kwart pond.
Zien onze gids voor het kweken van venkel om je eigen te cultiveren.
Knoflook, Allium sativum en A. sativum var . ophioscorodon , heeft een scherp aroma dat onaantrekkelijk is voor ongedierte. Het is een vaste plant die vaak als eenjarige wordt gekweekt.
Deze bolgroente stoot een schimmeldodende zwavelverbinding uit in de bodem die de weerstand van bodemschimmels verhoogt, niet alleen tegen de knoflook, maar ook voor omringende planten.
Knoflook is een essentieel ingrediënt in gerechten die over de hele wereld worden bereid.
Klaar middenseizoen, 'Metechi' is een robuust hardnek ras. Typen met harde nek groeien scapes, of stengels, tussen een enkele rij kruidnagel, in tegenstelling tot zachte nektypes die geen blad hebben en meerdere rijen kruidnagel produceren.
'Metechi' Knoflook
De scapes zijn net zo lekker als de knoflook. Geniet ervan zoals je zou doen met lente-uitjes of lente-uitjes.
Je vindt er 'Metechi' Knoflookbollen verkrijgbaar bij Burpee in verpakkingen van een half pond.
Knoflook is een bijzonder lichte feeder met een matige waterbehoefte, waardoor het bloemkoolvriendelijk is.
Zie onze gids voor het kweken van knoflook voor teeltinstructies.
Er zijn twee soorten hysop om te overwegen. Beide zijn vaste planten.
Er is "echte" hysop, Hyssopus officinalis , en anijshysop, Agastache foeniculum . Beide zijn eetbaar en trekken nuttige bestuivers zoals bijen en vlinders naar de tuin.
Ook, beide hebben een lage tot gemiddelde vochtbehoefte, dus er zal geen watercompetitie zijn.
Echter, als u op zoek bent naar een valoogst, je zult echte hysop willen kiezen. Het trekt ongedierte aan dat zich ook voedt met bloemkool, zoals brassica-rupsen, vlooienkevers , en slakken.
echte hysop
Zaai een omtrek van zaden rond uw gewas, en brassica-plagen kunnen zo druk zijn met het kauwen van de hysop dat ze niet eens weten dat de groente er is.
Echte hysopzaden zijn verkrijgbaar bij Botanical Interests in verpakkingen van 150 milligram.
Geniet van de muntblaadjes en bloesems in verfrissende zomerse salades.
Zie onze hysop groeiende gids meer leren.
De eenjarige goudsbloem ( Tagetes spp.) is het onderwerp van veel overlevering, inclusief de overtuiging dat het ongedierte afschrikt met zijn scherpe geur.
Werkelijk, goudsbloemen zijn waardevol om de tegenovergestelde reden:omdat ze ongedierte zoals bladluizen en bodemaaltjes aantrekken die anders op uw groenten zouden kunnen kauwen, waardoor ze een uitstekend valgewas zijn.
In aanvulling, ze trekken bestuivende bijen aan die de biodiversiteit van een groeiende omgeving helpen verrijken.
Een soort waarvan wordt aangenomen dat hij bijzonder heilzaam is, is de Franse goudsbloem, Tagetes patula .
'Court Jester' is een bijzonder opvallende T. patula cultivar, met zijn bordeauxrode en gele bloemblaadjes die lijken op de puntige hoed van een vrolijke grappenmaker van het koninklijk hof, met een vrolijke oranje pompon.
'Court Jester' Goudsbloem
Goudsbloemen zijn gematigde verbruikers van water die niet zullen strijden om vocht.
Je vindt 'Court Jester' goudsbloemzaden verkrijgbaar bij Eden Brothers in verpakkingen van een ons of een kwart pond.
Raadpleeg onze gids voor het kweken van goudsbloem voor alles wat je moet weten om deze bloem te kweken.
Eetbare eenjarige Oost-Indische kers ( Tropaeolum spp.) is een heerlijke garnering op koude zomerborden.
Zijn kruipende groeiwijze koelt de grond eronder terwijl het onkruid op afstand houdt. Het blad spreekt aan bladluizen , vlooien kevers, en wittevlieg, alle ongedierte dat anders zou inbreken op uw rijpende groenten.
Gebruik Oost-Indische kers royaal als een valgewas. Zijn droge tot matige waterbehoefte garandeert dat hij het vocht van de zich ontwikkelende koppen niet opzuigt.
'Alaska gouden dwerg'
De gouden bloemen en het bonte blad van 'Alaska Gold Dwarf' vormen een indrukwekkende aanvulling op de zomertuin, bestuivers aantrekken waar iedereen van profiteert.
Je vindt 'Alaska Gold Dwarf'-zaden verkrijgbaar bij True Leaf Market in pakjes van drie gram, of ongeveer 20 zaden.
Zie onze Oost-Indische kers groeiende gids meer leren.
De bolui, Allium cepa , is een andere geurige plant die ongedierte uit zijn omgeving afschrikt, en veel mensen beweren dat hun andere groenten altijd beter smaken als ze in de buurt van uien worden geplant.
Uien hebben een lage tot gemiddelde waterbehoefte, en stoot een reeks plagen zoals bladluizen af, evenals rupsen die zich specifiek voeden met brassica's.
Ook, omdat de ui een bijzonder lichte eter is, dus het concurreert niet om voedingsstoffen.
'Cippolini Rode' Ui
De cultivar 'Cippolini Red' is een afgeplatte roodachtige bol met een gedurfde maar zoete smaak als een sjalot die heerlijk is in hartige gestoofde gerechten.
U vindt 'Cippolini Red' uienzaden verkrijgbaar bij Burpee in verpakkingen van 300 zaden.
Zie onze gids voor het kweken van uien voor teeltinformatie.
Jaarlijkse oregano, Origanum vulgare , is een kruid dat je misschien het beste kent als de scherpe kleine groene blaadjes die je pizza zijn pit geven.
De matige waterbehoefte en het vermogen om droogte te weerstaan, nemen alle zorgen van vochtconcurrentie van deze tuinvriend weg.
Een favoriet van menig kok is Griekse oregano, O. vulgare subsp. hirtum , een volle variëteit die velen als de beste beschouwen.
Griekse Oregano
Knijp de bladeren zo nodig af voordat de planten bloeien voor een optimale smaak. Maar zorg ervoor dat je sommige planten laat bloeien om nuttige insecten aan te trekken, en om te genieten van het roze, paars, of witte bloesem spikes als eetbare garnering.
Griekse oreganozaden vinden verkrijgbaar bij True Leaf Market in kwart ons, een ons, vier ons, en pakketten van één pond.
Zie onze gids voor het kweken van oregano en leer je eigen te cultiveren.
Meerjarige pepermunt, Mentha x piperita , kan door velen als onkruid en invasief worden beschouwd, maar als je houdt van een handvol in je kan met zelfgebrouwen ijsthee, je mag het verwelkomen.
Munt verspreidt zich als een gek, en zal tuinvastgoed snel verbruiken als u het toelaat. In aanvulling, het vereist een goede hoeveelheid water om het gelukkig te houden.
Dus waarom is het een goede metgezel?
Wanneer brassica-rupsen, vlooien kevers, en nematoden jagen erop, ze voeden zich niet met uw gewas.
In aanvulling, de geur is niet aantrekkelijk voor bladluizen en koolmotten.
Pepermunt
De beste manier om pepermunt uit te nodigen om een vriend te zijn, is door het in containers te laten groeien, hoewel ze sneller uitdrogen dan gemalen grond en waakzaam water nodig hebben.
Op deze manier, munt zal de tuin niet inhalen, zal geen water drinken, en kan voordelig zijn.
Laat wat bloeien om nuttige bijen aan te trekken, zweefvliegen, en sluipwespen.
Je vindt er pepermuntplanten verkrijgbaar bij Burpee . Kies losse startplanten of startplantenbundels van drie stuks.
Zie onze artikelen op groeiende pepermunt en andere soorten munt om je eigen te laten groeien.
De aardappel, Solanum tuberosum , vereist constant vocht zoals bloemkool dat doet, maar eenmaal volwassen, enige droogte wordt getolereerd.
Wanneer gekweekt onder een gulle laag stro-mulch , aardappelen hebben minder water nodig. Een dikke laag stro gaat ook onkruid tegen, waardoor de vochtconcurrentie nog meer wordt verminderd.
Bladluizen en vlooien worden aangetrokken door aardappelen, dus het verplanten ervan met bloemkool kan resulteren in minder schade door deze veel voorkomende brassica-plagen.
Door zijn lange wortels, het poten van aardappelen met diepgewortelde venkel en uien wordt niet aanbevolen, omdat ze kunnen strijden om ruimte en voedingsstoffen in de bodem.
Aardappelen 'Rio Grande Russet'
U zult zeker genieten van de donzige goedheid van een gebakken of gepureerde 'Rio Grand Russet'.
Je vindt er 'Rio Grande Russet' aardappelen verkrijgbaar bij Burpee . Elke verpakking bevat 10 knollen.
Leren hoe aardappelen te telen in onze gids .
Culinaire of gewone tijm, Thymus vulgaris , is een eenjarig kruid met een pittige, aards aroma dat rupsen, koolvlinders en motten afschrikt, en ook vlooienkevers.
Tijm's lage waterbehoefte en droogtetolerantie maken het een niet-competitieve vriend.
Laat een deel van je planten bloeien. De witte of roze bloesems trekken kleine heilzame dieren aan zoals zweefvliegen en sluipwespen, en maak er een mooie zomerse garnering van.
Tijm
Je vindt er tijmzaden verkrijgbaar bij Eden Brothers in een ons, kwart pond, en pakketten van één pond.
Om dit kruid te kweken, raadpleeg onze gids voor het kweken van tijm .
duizendblad, Achillea millefolium , heeft een samentrekkend aroma dat sommige plagen verontrustend kunnen vinden, het belemmeren van hun vermogen om de brassica die ze zoeken te vinden. Echter, het beledigt bestuivende vlinders niet.
De bloemhoofdjes zijn bloemschermen met veel kleine bloesems die sluipwespen aantrekken die azen op zachte rupsen en bladluizen, evenals zweefvliegen, lieveheersbeestjes, en gaasvliegen die zich ook voeden met bladluizen.
'Gouden duizendblad'
'Golden Yarrow' is niet de "originele" gedempte gouden kleur die je je misschien herinnert, maar een "kanarie" schaduw die bijna neon is in de zon.
Je vindt 'Gouden duizendblad' verkrijgbaar bij True Leaf Market in 250 milligram, kwart ons, een ons, of vier-ounce pakketten.
Zie onze duizendblad groeiende gids meer leren.
Bij het kiezen van planten, selecties maken die dezelfde culturele vereisten delen, en zullen waarschijnlijk niet met elkaar concurreren om essentiële voedingsstoffen en water.
Zaadpakketten lezen om volwassen afmetingen te bepalen om overbevolking te voorkomen.
Haal je .. te voorschijn tuin planner en gebruiken richtlijnen voor tuinieren van vierkante meter om u te helpen bij het ontwerpen van een schema met voldoende ruimte voor al uw gekozen planten.
Omring je bloemkool met zijn vrienden zodat ze interferentie kunnen veroorzaken als valgewassen tegen veel voorkomende bloemkoolplagen .
Het tussenplanten van geschikte metgezellen met bloemkool voegt niet alleen waarde toe aan individuele tuinen, het komt de groene ruimten van een gemeenschap in het algemeen ten goede, het aantrekken van nuttige insecten die bijdragen aan de botanische diversiteit, en het helpen in stand houden van kwetsbare flora-fauna-ecosystemen.
Als je dit artikel leuk vond, we raden aan om deze te lezen bloemkool gidsen De volgende:
Seascape Berry Info - Wat is een zeegezichtaardbei?
Bodembedekkende pindasoorten:pindaplanten gebruiken als bodembedekker
Cracking Squash Fruit - Redenen voor het splitsen van butternutpompoenen
Brazilië ziet golf van uitspoeling van maïscontracten, de export bedreigen, handelaren zeggen:
Plantaardige afstand in de tuin met verhoogd bed
Soilless Tomato Gardening (Hydroponische Tomaten)
Het slachten van dieren aan huis brengt risico's met zich mee, uitdagingen
Voedselzekerheid en steun aan de lokale landbouw moeten topprioriteiten zijn voor het EU-landbouwbeleid
Hoe smakelijke raapstelen thuis te kweken?
Waarom hebben diesels twee thermostaten?
