Ik ben dol op bonen kweken! In mijn tuin, Ik kweek voornamelijk poolbonen, terwijl mijn schoonmoeder snijbonen verbouwt. Mijn voorkeur gaat uit naar de moestuin uit mijn kindertijd, waar malse bonen minstens de helft van het perceel bezetten. Voor mijn schoonmoeder, snijbonen zijn een knipoog naar haar eigen jeugd in de bergen van Libanon, waar de vlezige peulen langzaam werden gestoofd tot smaakvolle gerechten.
Deze vooringenomenheid bij het verbouwen van bonen is niet beperkt tot mijn schoonmoeder en ik. Noord-Amerikaanse tuinders hebben hardlopers over het algemeen niet omarmd als een tuingroente, maar kweek ze liever als sierplanten. Neem een kijkje in een willekeurige Noord-Amerikaanse zadencatalogus, en je zult er twee zien, misschien drie soorten lopers aangeboden, meestal vermeld in de jaarlijkse bloemensectie van de catalogus. Alternatief, in het Verenigd Koninkrijk, waar uitlopers een populair gewas zijn, de meeste zaadcatalogi zullen minstens een dozijn variëteiten vermelden, detaillering van de eetbare kenmerken van elk.
Gerelateerd bericht: Unieke bonen
Waarom de bonenbias aan deze kant van de vijver? Ten slotte, beide typen zijn klimmers (ok, er zijn een paar dwerglopers, maar de overgrote meerderheid zijn wijnplanten) en beide produceren smakelijke peulen die jong kunnen worden geplukt voor sperziebonen of op de planten kunnen rijpen voor een oogst van gedroogde bonen. Bij het eten van bonen, specifiek gedroogde tuinbonen, onthoud het woord fytohemagglutinine. Het is een mondvol, maar het is belangrijk om te weten, omdat het een natuurlijk toxine is dat wordt aangetroffen in onvoldoende verhitte bonen en milde tot ernstige ziekten kan veroorzaken. Het kan gemakkelijk worden vermeden, echter, door gedroogde bonen goed te weken en te koken voordat je ze eet
Pole bonen ( Phaseolus vulgaris )
Top plectrums voor poolbonen
Related Post – Bonenzaden bewaren
Snijbonen ( Phaseolus coccineus )
Top runner-bean keuzes:
Leuk weetje: Als u graag bonen verbouwt en uw tuin nauwlettend in de gaten houdt, veel plezier met het observeren van je stok en snijbonen. Met kieming, de zaadlobben van gewone tuinbonen komen uit de grond. sperziebonen, anderzijds, hypogeale kieming hebben, wat betekent dat hun zaadlobben onder de grond blijven zitten. De echte bladeren zullen het eerste deel van de plant zijn dat tevoorschijn komt.
Peterselie kweken uit stekken, zaden, planten, Zorg
Must-have begeleidende planten voor mosterdgroen (en wat niet in de buurt te planten)
Kubota verhoogt de lat met nieuwe M8-tractor
Hoe zich te ontdoen van een slechte geur van kippenmest?
Uncle Sam eet grotere stukken landbouwinkomen, Economen zeggen:
Weekendproject:doe-het-zelf tomatenkooien
Granaatappelboomsoorten - Tips voor het kiezen van granaatappelrassen
Wanneer dieren uit de lucht vallen
Northern-Trailer - Puin Trailer
Melkviskwekerij, Kweekmethoden van melkvis