Niets is te vergelijken met de sappige smaak van een rode, rijpe tomaat rechtstreeks uit de tuin. Deze verrukkelijke vruchten smaken niet alleen geweldig, ze zijn ook vrij eenvoudig te kweken. Tomaten ( Solanum lycopersicum ) kan onder verschillende omstandigheden groeien, met uitzondering van de extreme kou, en ze hebben niet veel ruimte nodig. Er zijn veel variëteiten om uit te kiezen, afhankelijk van individuele voorkeuren en winterharde zones.

Soorten Tomaten

Enkele van de meest voorkomende soorten tomaten zijn:

• Kers
• Hoofdgewas/middenseizoen
• Rome
• Biefstuk
• Lange Keepers

Cherrytomaten zijn makkelijk te kweken en vrij vroeg rijp. Deze kleine, hapklare snacks zijn een grote hit bij kinderen en kunnen gemakkelijk in containers worden gekweekt.

Vaak de meest gekweekte in huistuinen, de Main Crop-variëteiten produceren een uitzonderlijke oogst in het middenseizoen.

Roma-tomaten, soms aangeduid als pruimtomaten, zijn over het algemeen klein en langwerpig. Deze tomaten worden normaal gesproken gekweekt voor conservendoeleinden.

De algemeen bekende Biefstuk wordt beschouwd als de Big Daddy onder de tomaten vanwege zijn grote formaat, waardoor deze groenten perfect zijn voor het maken van sandwiches. Dit type rijpt meestal pas ver in het groeiseizoen, echter.

Veel gele of oranje tomaten worden beschouwd als Long Keepers, omdat ze normaal gesproken enkele maanden kunnen worden bewaard, op voorwaarde dat het gebied koel en donker is.

Tomaten kweken

Gezien de juiste klimatologische omstandigheden, je kunt bijna overal tomaten kweken. De bodem moet bestaan ​​uit organische stof, meestal in de vorm van compost, met voldoende mest en vocht. Bij het kweken van tomaten, je moet vroeg beginnen, omdat de meeste een tijdje nodig hebben om te rijpen. Als u niet bekend bent met het kweken van tomaten uit zaden, u kunt overwegen de planten zelf te kopen; waarvan vele algemeen verkrijgbaar zijn bij de meeste tuincentra en kwekerijen.

De zaden hebben normaal gesproken zes tot acht weken nodig om te groeien en moeten worden uitgehard voordat ze in de tuin worden getransplanteerd. Ze kunnen worden gestart in een bloembak of in kleine flats en vervolgens worden overgeplant in kleine potten, papieren bekers met voldoende drainagegaten, of andere containers zodra de zaailingen stevig genoeg zijn geworden. Verdun de zaailingen indien nodig en knijp de toppen om sterkere, stevigere planten. Plantafstanden voor tomaten zijn over het algemeen afhankelijk van het ras. Deze zijn ook te vinden op de zaadpakketten of door te verwijzen naar de plantrichtlijnen voor uw gebied.

Tomaten gedijen niet in koele omstandigheden; ze hebben een gemiddelde temperatuur van 18 ° C of hoger nodig om te rijpen. Daarom, zorg ervoor dat u wacht tot de kans op vorst voorbij is voordat u uw planten in de tuin zet. Tomaten hebben gebieden met volle zon nodig en moeten ook voldoende worden beschermd tegen harde wind. Om tomatenzaailingen steviger te maken, je kunt ze op hun zijkant leggen en bedekken met aarde. Laat de toppen onbedekt; na een paar dagen, de toppen worden recht en beginnen rechtop te groeien.

Zodra tomatenplanten stevig genoeg zijn, je moet ze inzetten voor verdere ondersteuning. Het uitzetten van tomaten maakt het oogsten ook gemakkelijker, omdat de vruchten beter toegankelijk zijn omdat ze van de grond worden gehouden. Tomaten hebben veel water nodig; daarom, om vocht vast te houden, je moet tomatenplanten altijd mulchen. Je moet ook tomatenplanten hebben in een gebied dat gemakkelijk toegankelijk is voor water.

Controleer tomatenplanten dagelijks op rijpe producten; plukken stimuleert vaak meer productie. Zodra het einde van het groeiseizoen nadert, het is ook nuttig om eventuele bloesems te verwijderen om voedingsstoffen aan te moedigen om bestaande vruchten te bereiken. Als je in deze periode nog een overvloed aan groene tomaten hebt, ga je gang en kies ze. Deze kunnen worden bewaard in een warme, vochtige ruimte tot vier weken, uiteindelijk rijpen en rood worden.

Tomaten en ongedierte

U moet uw planten ook regelmatig controleren om er zeker van te zijn dat ze gezond zijn. Tomatenplanten stoten een mild gif uit dat veel kleine insecten ontmoedigt om ze lastig te vallen, maar veelvoorkomende plagen kunnen aanzienlijke problemen opleveren als er niet voor wordt gezorgd. Waaronder:

• snijwormen
• kevers
• bladluizen
• hoornwormen
• tomaten fruitwormen
• wittevlieg

Veel van deze insecten kunnen gemakkelijk met de hand of met zeepsop worden verwijderd. Chemische insecticiden worden over het algemeen niet aanbevolen. Bloemen planten met sterke aroma's, zoals goudsbloemen, kan ook helpen bij het bestrijden van ongedierte.

Ziekteproblemen zijn vaak het gevolg van slechte omstandigheden zoals onvoldoende voedingsstoffen, water, zon, of ruimte; ziekteverwekkers zoals schimmels, bacteriën, of virussen; en weer. Met de juiste zorg en onderhoud, echter, de meeste problemen kunnen gemakkelijk worden overwonnen. Ook, als uw specifieke gebied vatbaar is voor bepaalde soorten plagen of ziekten, kies rassen die als resistent worden vermeld.