Erwten zijn lekker, voedzame peulvruchten die niet moeilijk te kweken zijn. Er zijn erwten om te schillen, en die met eetbare peulen, zoals sugarsnaps en peultjes. Ze zijn allemaal heerlijk en vereisen slechts een klein beetje zorg bij het planten en groeien voor een succesvolle oogst. Lees verder om erachter te komen hoe u erwten in uw tuin kunt laten groeien en wat deze groenten nodig hebben om te gedijen.

Hoe en wanneer erwten te planten?

Eerst, zorg ervoor dat je de beste plek hebt om erwten te kweken. Deze planten hebben volle zon en goed doorlatende grond nodig. Ze hebben minder bemesting nodig dan veel andere groenten, dus het is meestal voldoende om voor het planten een beetje compost aan de grond toe te voegen. Voor erwten, kies een locatie waar ze een trellis of andere structuur kunnen opgroeien.

Erwten zijn planten voor koud weer. Als u ze te laat in het voorjaar zaait, ze kunnen het moeilijk hebben in de warmere maanden. Dit kunnen de vroegste planten zijn die u elk jaar start. Zodra de grond bewerkbaar en ontdooid is, begin erwten direct buiten te zaaien. Het is niet nodig om binnen te beginnen. Zaai de zaden tot een diepte van ongeveer 2,5 cm.

Het is niet strikt noodzakelijk om erwten voor het planten met een inoculant te behandelen, maar als u nog nooit peulvruchten in dit stuk grond heeft geplant, het kan de groei helpen verbeteren. Inoculant vind je in elke tuinwinkel. Het is een natuurlijke bacterie die peulvruchten zoals erwten helpt om stikstof uit de lucht om te zetten in een vorm die planten in de bodem kunnen gebruiken.

Zorgen voor doperwten

Erwten kweken is vrij eenvoudig, maar er is wat onderhoud nodig gedurende het groeiseizoen:

• Geef alleen water als er niet genoeg regen is om ongeveer 2,5 cm water per week te geven. De lente is meestal nat, dus sommige jaren hoeft u helemaal geen water te geven.

• Breng mulch aan rond groeiende erwten om vocht binnen te houden en onkruidgroei te minimaliseren.

• Let op schade door snijwormen en bladluizen.

• Om ziekte te voorkomen, alleen erwtenplanten aan de basis water geven, direct op de grond. Ook, zorg ervoor dat planten voldoende ruimte tussen hen hebben voor luchtstroom.

Erwten op het juiste moment oogsten is essentieel. Ze rijpen snel en worden oneetbaar. Zodra de peulen beginnen uit te lopen met erwten, controleer ze dagelijks. Peultjes zodra de peulen hun maximale grootte hebben bereikt. Als je denkt dat de peulen klaar zijn, kies er een en eet hem op. Het moet een dunne huid hebben, lief hoor, en teder.

Erwten kun je het beste bewaren als je ze snel laat afkoelen. Dompel ze direct na de oogst in koud water en bewaar ze in de koelkast. Erwten kunnen langer worden bewaard door ze in te vriezen of in te blikken.