Nigeriaanse gecanneleerde pompoenen worden door 30 tot 35 miljoen mensen geconsumeerd, maar miljoenen anderen hebben er zelfs nog nooit van gehoord. Wat is een gecanneleerde pompoen? Nigeriaanse gecanneleerde pompoenen zijn leden van de Cucurbiacea-familie zoals hun naamgenoot, De pompoen. Ze delen ook andere kenmerken van pompoenen. Lees verder om meer te weten te komen over het kweken van gecanneleerde pompoenen.

Wat is een gecanneleerde pompoen?

Nigeriaanse gecanneleerde pompoen ( Telfairia occidentalis ) wordt gewoonlijk Ugu genoemd, en wordt in heel West-Afrika op grote schaal gekweekt voor zowel de zaden als de jonge bladeren.

Ugu is een kruidachtige vaste plant afkomstig uit zuidelijke delen van Afrika. Zoals pompoenen, Nigeriaanse gecanneleerde pompoenen kruipen over de grond en klauteren met behulp van ranken op structuren. vaker, het kweken van gecanneleerde pompoenen gebeurt met behulp van een houten constructie.

Extra informatie over gecanneleerde pompoenen

Nigeriaanse gecanneleerde pompoenen hebben breed gelobde bladeren die rijk zijn aan voedingsstoffen. Ze worden geplukt als ze jong zijn, en gekookt in soepen en stoofschotels. Planten groeien tot 15 meter of langer.

Een tweehuizige bloeiende plant, Nigeriaanse gecanneleerde pompoenen produceren zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen op verschillende planten. Bloemen worden geproduceerd in sets van vijf roomwitte en rode bloemen. De resulterende vrucht is groen als ze jong zijn en geel worden naarmate ze ouder worden.

De vrucht is oneetbaar, maar gecanneleerde pompoenpitten worden zowel in de keuken als medicinaal gebruikt en zijn een waardevolle bron van eiwitten en vetten. Elke vrucht bevat tot 200 gecanneleerde pompoenpitten. Zaden worden ook geperst voor olie die wordt gebruikt bij het koken.

medicinaal, delen van de plant worden gebruikt om bloedarmoede te behandelen, toevallen, malaria en hart- en vaatziekten.

Gecanneleerde pompoen kweken

Snelle groeiers, gecanneleerde pompoenpitten kunnen worden gekweekt in USDA-zones 10-12. Droogte tolerant, Nigeriaanse gecanneleerde pompoenen kunnen worden gekweekt in zanderige, leem, en zelfs zware kleigronden die zuur tot neutraal en goed doorlatend zijn.

Tolerant voor verschillende lichtomstandigheden, Nigeriaanse gecanneleerde pompoenen kunnen in de schaduw worden gekweekt, halfschaduw of zon op voorwaarde dat de grond constant vochtig wordt gehouden.