Ooit een van de belangrijkste voedselbronnen voor de inheemse bevolking van het Amerikaanse zuidwesten en Zuid-Amerika, tepary bonenplanten maken nu een comeback. Deze bonen zijn veerkrachtige planten. Dit maakt teelt nuttig in lage woestijnomgevingen waar andere peulvruchten falen. Geïnteresseerd in het telen van theebonen? Lees verder om te leren hoe u deze planten kunt kweken en verzorgen.

Wat zijn Tepery-bonen?

Wilde theebonen zijn klimplanten die wel 3 meter lang kunnen worden, waardoor ze woestijnstruiken kunnen klauteren. Ze rijpen snel en zijn een van de meest droogte- en hittetolerante gewassen ter wereld. theebonen planten ( Phaseolus acutifolius ) zijn nu in Afrika geplant om de mensen daar te voeden.

De driebladige bladeren zijn qua grootte vergelijkbaar met die van limabonen. De peulen van theebonenplanten zijn kort, slechts ongeveer 8 cm lang, groente, en licht behaard. Naarmate de peulen rijpen, ze veranderen van kleur en worden een lichte strokleur. Er zijn meestal vijf tot zes bonen per peul die lijken op een kleine marine- of boterboon.

Tepery bonenteelt

Tepary-bonen worden gekweekt vanwege hun hoge eiwitgehalte en oplosbare vezels, waarvan wordt geadverteerd dat ze helpen bij de beheersing van cholesterol en diabetes. In feite, inheemse volkeren van het Amerikaanse zuidwesten raakten zo gewend aan dit dieet dat toen kolonisten arriveerden en een nieuw dieet werd geïntroduceerd, thepeople werd snel het slachtoffer van een van de hoogste percentages diabetes type 2 ter wereld.

Planten die tegenwoordig worden gekweekt, zijn ofwel struiksoorten of semi-vining. Opties voor het kweken van theebonen zijn onder meer:

• Blauwe Tepery

• Brown Tepary (smaak wat aardser, gebruikt als droge boon)

• Lichtbruin Tepery

• Lichtgroen Tepery

• Papago Witte Tepary

• Ivoorkust

• White Tepary (licht zoete smaak, gebruikt als droge boon)

Hoe Tepery Bonen Te Planten

Plant bonenzaden tijdens het midzomer-moessonseizoen. Ze hebben die eerste uitbarsting van water nodig om te ontkiemen, maar daarna geen natte omstandigheden tolereren.

Zaai de bonen in een onkruid, geprepareerd bed in bijna alle grondsoorten behalve klei. Geef de zaden water, maar geef daarna slechts sporadisch water als de planten aanzienlijke waterstress vertonen. Tepary-bonen produceren eigenlijk beter als ze een beetje waterstress hebben.

De meeste cultivars die beschikbaar zijn voor de hovenier hebben geen ondersteuning nodig. Tepary-bonenplanten moeten binnen 60 tot 120 dagen klaar zijn om te oogsten.