Inleiding tot Bokashi-compostering voor de moestuin

Bokashi is een pre-composteringsproces waarbij voedselresten worden gefermenteerd in een luchtdichte verpakking. Tussen elke laag restjes, gebruikers strooi zemelen (tarwezemelen, rijst, en kokosnootschil) ingeënt met enkele specifieke microben, die de juiste anaërobe omgeving tot stand brengen. Bokashi-composteringsproces is een anaëroob proces waarbij gebruik wordt gemaakt van geënte zemelen om keukenafval te vergisten, inclusief vlees en zuivel, tot een veilige bodembouwer en voedingsrijke thee voor planten.

In dit artikel gaan we ook in op onderstaande onderwerpen;

• Waarom kiezen voor Bokashi-compostering?
• Hoe lang duurt het composteren van Bokashi?
• Wat is Bokashi-composteren?
• Hoe start je een Bokashi-compost
• Versnelt Bokashi het composteren?

Een stapsgewijze handleiding voor Bokashi-compostering voor de moestuin

Het Bokashi-compostproces maakt het voor mensen met beperkte buitenruimte mogelijk om van hun voedselafval hoogwaardige zelfgemaakte compost te maken. Bokashi-compostering is een fermentatieproces dat voedselafval snel en eenvoudig omzet in zeer productieve compost. Het wordt snel de favoriete benadering van veel tuinders om gezonde bodems en productieve bodems te bouwen. De sleutel tot het Bokashi-proces wordt fermentatie genoemd. Door het fermentatieproces, Bokashi-compostering genereert tuinvriendelijke microben, gist, en schimmels. Vervolgens, deze micro-organismen zijn onmisbare bouwstenen voor een gezonde en productieve bodemstructuur.

Bokashi-compostering elimineert veel van de uitdagingen die gepaard gaan met het 'traditionele' composteringsproces. Ook, het grootste deel van de procedure wordt gemakkelijk in de eigen keuken uitgevoerd. Hoewel traditionele compostering in de achtertuin alleen werkt op geselecteerde voedselresten, Bokashi-compostering werkt op alle voedselresten. Gekookt voedsel, zuivel, vlees, granen, pasta, fruit en groenten, veel van dat. Dit is de sleutel tot zijn populariteit. Bokashi-compostering is een procedure in twee stappen die begint met het vergisten van voedselafval in een afgesloten container voordat het wordt gecomposteerd. Bokashi laat een verscheidenheid aan voedselresten composteren, versnelt het composteringsproces en kan binnenshuis worden gedaan.

Wat kan ik gebruiken voor Bokashi-compostering?

Al het keukenafval, (wat een voordeel is van Bokashi One-compostering ten opzichte van wormenkwekerijen of traditionele compostering), hoewel het het beste is om grote botten en overmatige hoeveelheden vloeistof te vermijden, fruit en groenten, bereide gerechten, gekookt en ongekookt vlees, en vissen, zuivel, eieren, brood, koffie maalt, theezakjes, en verwelkte bloemen en tissues.

Hoe Bokashi gebruiken in de moestuin?

Het meest voorkomende gebruik voor Bokashi is als inoculant in anaerobe compostering, het kan worden toegevoegd aan een aerobe composthoop, direct toegevoegd aan de bodem, of gebruikt om compostthee te maken voor het bewateren van planten.

Bokashi is een van de goedkoopste composteringssystemen die er zijn. Een commerciële Bokashi-emmer bestaat voornamelijk uit een plastic bak van vijf pond met een goed sluitend deksel aan de bovenkant en een spie aan de onderkant. Dit kan een beetje hoog lijken met bijna vijftig dollar, maar die spie kan het verschil zijn tussen een proces dat gemakkelijk is en een proces dat onhandelbaar is. Vervolgens, het percolaat moet worden weggegoten en een emmer van vijf pond vol met drassig keukenafval optillen en de afvoer ervan is meer dan velen. Een keukenbaster kan handig zijn voor deze anders rommelige procedure.

De procedure zelf is ongeveer zo eenvoudig als het wordt. Misschien meng je één keer per dag keukenafval met een handvol Bokashi (in principe genoeg om het licht te coaten) en druk je het vervolgens in de prullenbak, strooi er nog een handvol zemelen over, en sluit vervolgens het deksel. Grote botten niet, natuurlijk, verdwijnen in de loop van 10 dagen. Vervolgens, de aanwijzingen raden aan om kleine botten te snijden en zelfs andere items in kleine stukjes te hakken voor maximale efficiëntie. Als iemand ervoor kiest om de stap van het hakken over te slaan, een paar extra dagen fermentatietijd kunnen de grotere stukken waarschijnlijk reduceren tot grondig gefermenteerde brij.

Als de bak vol is, dek het goed af en zet het dan ergens in huis opzij waar het ongeveer tien dagen niet in direct zonlicht staat. Elke andere dag, tap de vloeistof af, die blijkbaar kan worden gebruikt als meststof (in een zeer verdunde vorm) en op volle sterkte om slijm in afvoeren te bestrijden, leidingen en septische systemen. Na 10 tot 14 dagen, het afval in de kuip moet grondig worden gebeitst. Het kan dan worden gegraven in een braakliggend stuk van de tuin.

Stapsgewijze handleiding voor composteren met Bokashi voor huis tuin

U kunt dit ook controleren: Microgreens kweken in de achtertuin .

Stap 1) Elke plantenbak zal hiervoor werken, zolang deze maar afvoergaten heeft. Persoonlijk, denk dat hoe groter de container, hoe beter; grotere containers hebben de neiging om langzamer uit te drogen. Vervolgens, plaats het plastic rooster op de richel bij de bodem van de emmer met de knop rechtop. Zorg ervoor dat de kraan in de uit-stand staat.

Stap 2) Ten eerste, voeg een laag goede tuingrond toe. Vul de container voor ongeveer 1/3 vol. Ideaal, je wilt bevuilen met veel leven erin; wormen, insecten, en griezelige beestjes, etc. Als je potgrond tot je beschikking hebt, probeer dan ook een paar handenvol goede tuingrond toe te voegen (vraag een buurman of plaatselijke gemeenschapstuin). Hoe meer leven je in de bodem hebt, hoe sneller de precompost afbreekt.

Doe keukenafval in de emmer en strooi op elke laag afval een handvol Bokashi One Mix. Als een gids, gebruik ongeveer 1 eetlepel van de mix voor elke kop afval. Gebruik meer Bokashi One Mix bij het toevoegen van eiwitrijk voedsel, bijvoorbeeld, vlees, vis, kaas, en eieren.

Stap 3) Volgende, voeg een laag Bokashi pre-compost toe. Opnieuw, u wilt de container met ongeveer een derde vullen.

Stap 4) Meng de Bokashi pre-compost goed met de grondlaag eronder en zorg ervoor dat eventuele klontjes Bokashi pre-compost loskomen. De laatste fase van de Bokashi-composteringsprocedure zal sneller werken als deze grondig wordt gemengd met de omringende grond.

Stap 5) Vul de container met tuinaarde. De pre-compost zakt iets in, dus berg de laatste laag tuingrond op. Voeg extra tuinwormen toe, indien beschikbaar. Vervolgens, dek de container af met een grote plastic zak of deksel om te voorkomen dat deze nat wordt. Alternatief, verplaats de container naar een droge ruimte. Overmatige regen en water kunnen ervoor zorgen dat de Bokashi pre-compost gaat rotten en rotten.

Stap 6) Laat de container minimaal 2 weken staan ​​(idealiter maximaal 4 weken, indien mogelijk) en u ziet mogelijk witte schimmel op het oppervlak. Dit zijn de schimmels van de Bokashi-microben; hetzelfde als je op de bovenkant van de Bokashi-emmer kunt zien.

Stap 7) Na 2 tot 4 weken ben je klaar om te planten. Meng de grond in de container. Als je brokken Bokashi pre-compost ziet, dan wil je het een paar dagen langer laten staan ​​zodat de bodembiota klaar is met het afbreken van de pre-compost. Je kunt nu direct planten aan de container toevoegen; geen behoefte om verdere meststof toe te voegen. Leun achterover en geniet van de vruchten van de arbeid.

Hoe een Bokashi-emmer te gebruiken? voor compostering om het in de huistuin te gebruiken

• Plaats uw Bokashi-emmer ergens in de buurt van waar voedselafval wordt geproduceerd, op de keukenbank of onder de gootsteen.
• Plaats de met de kit meegeleverde afvoerplaat op de bodem van de emmer, zodat overtollige vloeistof op de bodem van de emmer kan weglopen.
• Leg een laag GFT-afval van 3 tot 4 cm op de afvoerplaat en bestrijk deze vervolgens gelijkmatig met een handvol Bokashi-mix.
• Voeg je voedselafval toe aan de emmer terwijl je het produceert.
• Aan het einde van elke dag, en druk naar beneden om luchtbellen te verwijderen met behulp van een puree of iets dergelijks.
• Voeg een klein beetje (handvol) Bokashi-mix toe over het voedselafval, zodat het hele oppervlak bedekt is. Vervolgens, gebruik meer bij het toevoegen van eiwitrijk voedsel zoals vlees, vis, kaas, en eieren.
• Zorg ervoor dat het luchtdichte deksel opnieuw is afgesloten.
• Herhaal de procedure totdat de emmer vol is. Voor een gemiddeld gezin dit duurt 3 of 4 weken.
• Een of twee keer per week, het vocht dat zich op de bodem van de Bokashi-emmer heeft opgehoopt afgieten en verdund gebruiken als bodemverbeteraar of drainreiniger.
• Als de emmer vol is, leeg de inhoud in een klein gaatje of greppel in de tuin. Het afvalmateriaal wordt vergist, maar het zal in dit stadium niet worden afgebroken en het moet de grond in om fysiek af te breken tot humus.
• Spoel de emmer om met water (geen wasmiddel of zeep), droogleggen, en herhaal de hele procedure.
• Over 2 tot 3 weken, het afval dat je hebt begraven, wordt dan grotendeels afgebroken tot de grond en is rijk aan voedingsstoffen, microben, en enzymen, allemaal natuurlijk gevormd.

Bokashi-afval begraven

• Graaf een gat of greppel van ongeveer 20 tot 25 cm diep. Voeg het Bokashi-afval toe en meng het vervolgens door wat aarde. Bedek het afval volledig met aarde en je bodem is begonnen op microbieel niveau verrijkt te worden. voor tuinen, graaf het gat rond planten of tussen rijen bomen.
• Zorg ervoor dat de wortels van zeer jonge planten niet in direct contact komen met de compost, omdat deze kunnen verbranden. De compost is zuur als hij voor het eerst wordt ingegraven, maar neutraliseert na 7 tot 10 dagen. Het is het beste om 2 weken te wachten voordat u gaat planten.
• Als je geen ruimte hebt om elke keer een gat te graven als je emmer moet worden geleegd, je kunt een Bokashi-composthoop maken, het afval op een vaste plek in de tuin begraven. Zodra het afval volledig is afgebroken, en gebruik het als een rijke bovengrond. Bokashi-afval kan worden toegevoegd aan een conventionele compostbak.

Voordelen van Bokashi-compostering voor huis tuin

De voordelen van Bokashi-compostering zijn;

• U kunt zuivelproducten en vlees composteren.
• Geen sterke geuren
• Geen voedingsstoffen verloren
• Geen insecten of knaagdieren
• Geen draaien nodig
• U hoeft zich geen zorgen te maken over het aantal greens en browns
• Voedselresten worden ingeënt met Effectieve Microben
• Produceert een voedingsrijke thee voor planten
• Het kan veilig een grotere verscheidenheid aan voedselafval bevatten dan composteren in de achtertuin, inclusief vlees, botten, zuivel, en gekookt voedsel.
• Het kan grotendeels of geheel binnen worden gedaan, waardoor het een goed proces is voor kantoren, scholen, of appartementen. De fermentatiestap wordt altijd binnen gedaan, en de composteerstap kan binnen of buiten plaatsvinden.
• Omdat de emmers gesloten worden gehouden, het vermindert het risico op geurtjes en ongedierte, dat zijn knaagdieren en vliegen.
• Afval breekt sneller af dan bij de meeste compostering in de achtertuin. Voedselresten kunnen in 1 tot 2 maanden betrouwbaar worden afgebroken tot afgewerkte compost.

Handige tips voor Bokashi-compostering voor huis tuin

• Hoewel deze Bokashi-emmer makkelijk te maken is, je kunt een paar valkuilen tegenkomen als je dingen niet helemaal goed doet.
• De Bokashi-emmer moet luchtdicht zijn om de inhoud goed te laten gisten. Bokashi is een anaëroob systeem, en zuurstof die erin komt, zal het evenwicht verstoren. Als je merkt dat het deksel dat je hebt gekocht niet zo strak zit als je zou willen, plaats een doek over de bovenkant van de emmer, en klik vervolgens het deksel erop. Het extra stukje stof maakt de emmer luchtdicht.
• Dit basisBokashi-systeem heeft geen spigot, maar het zou gemakkelijk genoeg zijn om vloeistof te oogsten door de bovenste emmer van de onderste emmer te tillen en de vloeistof die zich in de onderste emmer heeft verzameld in een aparte container te gieten. Als je de voorkeur geeft aan een spie, boor een gat en installeer het vervolgens op de bodem van de emmer. Het openen van de tap maakt het gemakkelijker om de vloeistof uit de emmer te laten lopen.
• begraaf je Bokashi pre-compost in verschillende kleine gaatjes in de tuin. Dit is een geweldige methode om de grond in je hele tuin te verbeteren; je planten zullen je dankbaar zijn voor de extra boost van je gefermenteerde voedselverspilling.
• Begraaf je Bokashi pre-compost in kale delen van groentebed of volkstuin nadat je hebt geoogst. Het telen en oogsten van groenten en fruit verwijdert de broodnodige voedingsstoffen en mineralen uit de bodem. Het toevoegen van Bokashi pre-compost aan de grond net na de oogst is het perfecte moment om deze voedingsstoffen en microben te vervangen.
• Net als bij je Bokashi-zemelen, de keukencomposter moet buiten direct zonlicht en op kamertemperatuur worden bewaard; binnen of op een schaduwrijke plek op je balkon of achtertuin. Door uw bak oververhit te laten raken, kunnen de Bokashi-microben worden gedood en zal de Bokashi-bak niet succesvol zijn.

Wat is het verschil tussen Bokashi-bakcompostering en Bokashi-emmercompostering?

Bij emmercomposteren vergist je je voedselresten in een emmer voordat je het aan de compostbak toevoegt. Het fermentatieproces duurt 2 weken in een luchtdichte emmer, dan kun je het toevoegen aan de prullenbak. Met emmercompostering kunt u al het voedselafval zoals vlees, oliën, zuivel. In Bokashi bin composteren, je brengt voedselresten rechtstreeks naar je compostbak, zonder eerst het fermentatieproces te doorlopen. Voeg het toe aan de prullenbak, voeg Bokashi toe, en zorg ervoor dat u deze afdekt. Het is een langzamer proces, en je wilt geen vlees composteren, vis, zuivel, of zware oliën.

Mocht je hier interesse in hebben: Compost maken met koeienmest .