Welkom bij Moderne landbouw !
home
Paddestoelen kweken in hydrocultuur - een volledige gids

Inleiding: Hallo tuiniers, vandaag zijn we terug met geweldige informatie over het kweken van paddenstoelen in een hydrocultuursysteem. Champignons kunnen hydrocultuur worden gekweekt als schimmels. G je paddestoelen hydrocultuur roeien betekent dat u water of andere groeimedia gebruikt in plaats van aarde om het gewas te verbouwen. Hydroponische paddenstoelen groeien snel en best lekker. Champignons behoren tot de gemakkelijkst te produceren planten. Het kweken van paddenstoelen is een algemene praktijk geworden omdat de consumptie ervan is toegenomen.

Een stapsgewijze handleiding voor het kweken van paddenstoelen in hydrocultuur

Champignons kunnen hydrocultuur worden gekweekt, op een vergelijkbare manier als die gebruikt wordt voor conventionele wortelplanten. Paddestoelen hebben geen wortels, maar kunnen nog steeds gedijen in een bodemloze hydrocultuur. Ze rijpen en produceren sneller dan conventioneel gekweekte paddenstoelen of andere standaard hydrocultuurgewassen. Schimmel, dat is wat een paddenstoel is - heeft geen dure kweeklampen nodig. Ze gebruiken het fotosyntheseproces niet om suikers of fruit te produceren en ze bevatten geen chlorofyl. Schimmel voedt zich met organisch materiaal en uiterst bescheiden hoeveelheden licht zorgen ervoor dat de schimmel uitgroeit tot een paddenstoel.

Champignons die hydrocultuur worden gekweekt, worden gekweekt als schimmels in plaats van als planten. Hydrocultuur gekweekte paddenstoelen hebben een unieke vorm en zijn van superieure kwaliteit. Hydrocultuur betekent voornamelijk het kweken van planten in een met voedingsstoffen verrijkte wateroplossing in plaats van aarde. Champignons voegen smaak toe aan neutraal basisvoedsel en waardevol voedsel op zich. Ze worden vaak beschouwd als een eerlijke vervanging voor vlees, met minimaal een vergelijkbare voedingswaarde als meerdere groenten. De consumptie van paddenstoelen kan een waardevolle aanvulling zijn op de vaak onevenwichtige voeding van mensen in ontwikkelingslanden. Verse champignons bevatten een hoog watergehalte, dus het drogen ervan is een effectieve procedure om zowel hun houdbaarheid te verlengen als hun smaak en voedingsstoffen te behouden.

Champignons bevatten een goede bron van vitamine B, C, en D, inclusief niacine, riboflavine, thiamine, en foliumzuur, en verschillende mineralen bevatten kalium, fosfor, calcium, magnesium, ijzer, en koper. Ze geven koolhydraten, maar bevatten weinig vet en vezels, en bevatten geen zetmeel. Eetbare paddenstoelen zijn een goede bron van hoogwaardige eiwitten. En witte champignons bevatten meer eiwitten dan bruine bonen. Naast alle noodzakelijke aminozuren, sommige paddenstoelen hebben medicinale voordelen van bepaalde polysachariden, waarvan bekend is dat ze het immuunsysteem versterken.

Je mag de niet missen Thuis vermicompost maken .

Belang van hydrocultuur

Het kweken van planten zonder aarde is een effectieve methode om de behoeften van planten te bestuderen. Door de hoeveelheden voedingsstoffen te variëren, we kunnen de beste verhouding van voedingsstoffen krijgen voor een succesvolle groei van de plant. Er wordt gesuggereerd dat hydrocultuur kan worden gebruikt voor een goede gewasproductie. Op plaatsen waar de grond niet verkrijgbaar is, zoals op schepen op zee, woestijnen en in overdekte Arctische gebieden, hydrocultuur is een effectief alternatief. Hydrocultuur wordt gebruikt bij de grootschalige teelt van bloemen en groenteplanten. De opbrengst is hetzelfde als voor in de grond gekweekte planten en de hydrocultuurtechniek bespaart tijd door het gewas automatisch water te geven en te bemesten.

Belang van het kweken van champignons

  • Champignons zijn een goede bron van hoogwaardige eiwitten en daarnaast rijk aan vitamines en mineralen. Champignon bevat 20-33% eiwitten. Ze hebben een goede hoeveelheid vitamine C en B-complex, potassium, fosfor, en natrium.
  • Ze hebben ook geneeskrachtige eigenschappen. Paddenstoelenextracten hebben bijvoorbeeld een hoge hoeveelheid reteen die een antagonistisch effect heeft op sommige vormen van tumoren.
  • Ze zijn in staat tot afbraak van landbouwafval. Ze worden geteeld op organische stoffen, rauw of gecomposteerd. Het zijn over het algemeen afvalstoffen van boerderijen, plantages of fabrieken. Nutteloze bijproducten kunnen worden hergebruikt als medium om paddenstoelen voor menselijke consumptie te produceren. Dit helpt de milieuvervuiling te verminderen.
  • Champignons hebben een enorm exportpotentieel en paddenstoelen groeien onafhankelijk van zonlicht zonder vruchtbare grond.
  • Champignonteelt is een vrouwvriendelijke operatie. Vrouwen in het landbouwsysteem dragen een hoog percentage van de arbeid op het veld bij, vooral in ontwikkelde landen. Het is een agrarische activiteit waarin vrouwen een zeer belangrijke rol kunnen spelen zonder hun huishoudelijke taken op te offeren.

Stappen van het kweken van paddenstoelen in hydrocultuur

Er zijn in wezen twee methoden om hydrocultuur paddestoelen kweken ; de ene gebruikt een vooraf bevolkte "cake", de andere vult een groeimedium met sporen. Als je wilt hydrocultuur paddenstoelen kweken de gemakkelijke methode, koop een paddenstoelenpakket. En dit is een blok samengeperst stro-achtig materiaal dat paddenstoelsporen bevat. Je laat het blok in water weken, koud en niet-gechloreerd, voor een paar uur en plaats het dan op een donkere plaats met een temperatuur tussen 60ºF en 75ºF.

Als je een hydrocultuurtuinier bent, heb je al een geschikte temperatuurgecontroleerde omgeving, maar je moet ervoor zorgen dat het donker is. De sporen worden schimmel en, zo groeien de paddenstoelen. Het is het beste om de paddenstoelen bewaterd te houden met koud water, omdat ze hierdoor sneller groeien. Als je wilt proberen hydroponische paddenstoelen helemaal opnieuw kweken , dan wil je je mycelium laten groeien, effectief de fijn vertakkende wortels waaruit schimmels groeien. Om dit te krijgen, je kunt ofwel gebruiken, een champignon, in stukken gesneden, een kweek gekocht bij een kweekbank of zaden. Deze bevinden zich op een petrischaaltje, op een donkere plaats bewaard en het draadachtige mycelium zal hieruit groeien. Het mycelium wordt overgebracht naar graan of zaden en vervolgens worden er sporen gemaakt, en na een paar weken begint er schimmel te ontstaan ​​en heb je paddenstoelen. Dit alles moet in een steriele omgeving gebeuren, aangezien mycelium in de vroege fase vatbaar is voor bacteriën. Hoewel aan het einde van al zijn, je hebt hydroponische paddenstoelen gekweekt.

Opstelling voor het kweken van paddenstoelen in hydrocultuur

Jouw paddestoel hydrocultuur systeem moet een tank of kuip bevatten die gevuld is met groeimedia en een luchtpomp met een luchtsteenbevestiging die essentieel is voor beluchting of oxygenatie. Optionele accessoires die onder bepaalde omstandigheden handig zijn, zijn een boiler, vochtigheidsmeter, licht.

Misschien vind je de ook leuk Unieke moestuinideeën .

De luchtsteen of bubbler bevindt zich op de bodem van de tank en bedekt met je kweekmedia voordat hij in water wordt ondergedompeld. De geënte vermiculietcakes bevinden zich bovenop en lucht wordt door de luchtsteen gepompt om het water te oxygeneren. Het water moet warm worden gehouden, daarom zou u de optionele verwarming kunnen overwegen.

Soorten paddenstoelen die hydrocultuur moeten worden gekweekt

Geschikt paddenstoelensoorten om hydrocultuur te kweken zijn nameko, shiitakes, oester, manen van de leeuw, knop, maitake, kaneel dop, en enokitake.

Temperatuur voor het kweken van paddenstoelen in hydrocultuur

Voor hydrocultuur paddenstoelen, 75 tot 80ºF zijn het beste voor kieming, 80-85ºF met een luchtvochtigheid van ongeveer 90% is het beste voor groei. Indien niet aan deze voorwaarden wordt voldaan, je zou nog wat paddenstoelen kunnen krijgen, maar lang niet de kwantiteit of kwaliteit die zou zou kunnen, en had onder de beste omstandigheden moeten zijn.

Nutriëntenbehoefte voor: hydrocultuur paddenstoelen kweken

Paddestoelen synthetiseren de voedingsstoffen die ze nodig hebben uit organisch materiaal. De specifieke voedingsstoffen die ze willen verbouwen zijn suiker, zetmeel, lignine, vetten, eiwit, en stikstof. Compost gemaakt van mest en stro bevat ideale hoeveelheden van deze voedingsstoffen voor het kweken van champignons. Terwijl shiitake de gewenste voedingsstoffen kan halen uit het hout van de stammen of het zaagsel waar ze groeien. Een goede mix van maïs, veenmos en zand is een alternatief voor mest en stro.

Er is minimaal licht nodig voor: groeiend Paddestoelen in hydrocultuur

Alleen bij het overhalen van het mycelium om paddenstoelen te ontwikkelen, moeten ze 5 - 6 uur per dag licht krijgen - niet meer.

Een gemakkelijke methode om hydroponische paddenstoelen te kweken

Het hydroponisch kweken van paddenstoelen is geen moeilijke klus, zolang je maar duidelijk bent over wat je doet. Met behulp van het hydrocultuursysteem, verbeterde grootte en smaak is gegarandeerd. Je kunt een enorme hoeveelheid paddenstoelen produceren, zelfs zonder een goede hydrocultuurtuin. De eenvoudigste methode om hydroponische paddenstoelen te kweken is door een paddo kweekset te gebruiken. Deze paddo kweekset is een vierkant blok van samengeperst zaagsel van niet minder dan 30 cm. Je krijgt dit blok met geënte paddenstoelenzaden. Echter, je kunt je eigen zaagsel of zaadblok bouwen.

Het populaire en handige proces om hydrocultuur paddenstoel kweken wordt het zaagselblok enkele uren in koud en niet-gechloreerd water geweekt. Plaats ze vervolgens op een donkere plaats met een temperatuur tussen 60ºF en 75ºF. Paddestoelen groeien sneller in koud water, daarom, u kunt in zeer korte tijd een groot aantal eetbare paddenstoelen verkrijgen.

Mocht je dit missen: Beste meststoffen voor groenten .

Het proces om hydroponische paddenstoelen te kweken;

  • Koop een paddenstoelen groeien kit van een plaatselijke tuinierwinkel. Deze kits zijn blokken samengeperst zaagsel die verzadigd zijn met paddenstoelenzaden.
  • En dompel het paddenstoelenblok onder in een bak met koud water. Zorg ervoor dat het is ondergedompeld; laat enkele centimeters water de bovenkant van het blok bedekken.
  • Laat het blok enkele uren intrekken en het paddenstoelenblok moet goed doordrenkt zijn.
  • Vervolgens, zet de container in het donker, koele plek. De temperatuur moet tussen 60ºF en 75ºF (15,6ºC tot 23,8ºC) liggen.
  • Oogst je paddenstoelenoogst en de meeste hydrocultuurpaddestoelen zijn binnen 3 tot 5 dagen klaar om te oogsten.
  • Laat het zaagselblok een week rusten en herhaal dan de procedure. Dompel het blok onder in koud water en laat het goed verzadigd raken voordat je het in een donkere, koele plek.
  • Hergebruik het zaagselblok elke week totdat je geen goede oogst meer behaalt. Het aantal keren dat u een blok opnieuw kunt gebruiken, hangt af van hoeveel tijd het duurt voordat de voedingsstoffen zijn uitgeput.
  • Gooi het zaagselblok in de composthoop als het geen paddenstoelen meer produceert. U kunt dan de procedure opnieuw beginnen met een nieuwe paddenstoelenset.

Oogst van paddenstoelen in hydrocultuur

Na je eerste oogst van paddestoelen , je kunt het zaagselblok een week opzij laten staan ​​en het dan opnieuw gebruiken voor een nieuwe champignonplantcyclus. Elke nieuwe cyclus kan de grootte en het aantal paddenstoelen afnemen naarmate de hoeveelheid hydrocultuurvoeding afneemt als hetzelfde groeimedium. Wanneer het zaagselblok volledig is gebruikt en geen zin heeft, je kunt het opnemen in een tuincomposthoop.

Champignons kweken in hydrocultuur zonder de kit

Kweek hydrocultuur paddenstoelen zonder kit dan moet je beginnen met het kweken van wat mycelium totdat het sterk genoeg is om de voortplantingscyclus van een paddenstoel te ondersteunen. Voor het hydrocultuur kweken van paddenstoelen kun je een verse paddenstoel gebruiken, een kweek gekocht bij een kweekbank of zaden. Zet nu paddestoel, een kweek of zaden op een petrischaal en laat het mycelium uitgroeien.

U kunt ook overwegen om dit te lezen: Geschikte planten voor verticaal tuinieren .

Na een paar weken, je zult de vorming zien van gesteriliseerd graan zoals tarwe, rogge of gierst. En, na 4 weken groeien er paddenstoelen op het graan. Je kunt graanzaden gebruiken om meer graan te produceren. Voer deze procedure uit in een schone omgeving om besmetting door schadelijke bacteriën of andere schimmels te voorkomen. Het is geschikt om het groeimedium schoon te maken voordat je het gebruikt. Om dit te gebruiken: methode om gezonde paddenstoelen te kweken het is belangrijk om de kamer en het filter zorgvuldig te reinigen.

De proces van het kweken van hydrocultuurpaddestoelen zonder een paddenstoelenkit kan hieronder worden gegeven;

  • Begin paddenstoelen met verse paddenstoelen of paddenstoelensporen. Beide kunnen online of bij een plaatselijk tuincentrum worden gekocht. Deze zijn nodig om mycelium (schimmel) te laten groeien. Indien gewenst, je kunt eenvoudig vloeibaar mycelium kopen om het proces te starten.
  • Leg kleine stukjes champignon, sporen of culturen op een steriele petrischaal, waardoor het mycelium kan produceren. Het mycelium moet produceren totdat het sterk genoeg is om de voortplantingscyclus van een paddenstoel te ondersteunen.
  • Laat de schimmel produceren in de petrischaal. Dit zal waarschijnlijk enkele weken duren.
  • Breng de schimmel over naar een goed verpakte, gesteriliseerd graan, bijvoorbeeld, tarwe of rogge. Het duurt tot vier weken voordat de paddenstoelen het graan hebben gekoloniseerd.
  • Begin met het oogsten van paddenstoelen wanneer ze op het graan zijn gaan groeien. Controleer om de paar dagen hun voortgang zodra ze het graan hebben gekoloniseerd.
  • Gebruik je graanzaden om meer graan te laten groeien en je kunt dat graan vervolgens gebruiken voor je volgende partij paddenstoelensporen.

Dat is alles over het kweken van paddenstoelen in hydrocultuur. Ik hoop dat je het artikel leuk vond en laat hieronder je suggesties en opmerkingen achter. Mogelijk bent u geïnteresseerd in Groenten kweken in de winter .


planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw