Commerciële appelteelt is een heel oud bedrijf. Appel is een veel voorkomende vrucht en wordt over de hele wereld gevonden. Het is een zeer voedzame en zeer populaire vrucht.

Appels zijn verkrijgbaar in alle delen van de wereld. Appelbomen worden wereldwijd gekweekt en zijn de meest geteelde soort in het geslacht Malus.

Appelboom komt oorspronkelijk uit Centraal-Azië, waar zijn wilde voorouder (Malus sieversii) vandaag de dag nog steeds wordt gevonden. En appels worden al duizenden jaren verbouwd in Azië en Europa en zijn door Europese kolonisten naar Noord-Amerika gebracht.

Appel is in veel landen een zeer belangrijke vrucht. En het heeft een religieuze en mythologische betekenis in veel culturen, inclusief Noorse, Griekse en Europese christelijke traditie.[1]

Appelbomen zijn over het algemeen groot van formaat als ze uit zaad worden gekweekt. Maar vandaag, commerciële appelproducenten vermeerderden vroeger appelrassen door te enten op onderstammen (die de grootte van de resulterende boom bepalen).

Vandaag, er zijn over de hele wereld talloze variëteiten/cultivars van appels beschikbaar. Elk van deze variëteiten heeft specifieke kenmerken. Er worden verschillende variëteiten gefokt voor verschillende smaken en toepassingen, waaronder koken, ciderproductie of rauw eten.

Appel is eigenlijk een loofboom, over het algemeen tussen 6 en 15 voet lang in commerciële teelt en tot 30 voet in het wild. Wanneer gecultiveerd, de grootte, vorm en takdichtheid worden bepaald door onderstamselectie en trimmethode.

Bladeren van de appelbomen zijn afwisselend donkergroen gekleurde eenvoudige ovalen met gekartelde randen en licht donzige onderkanten.

Vandaag, appel is een van de meest populaire vruchten. De totale wereldwijde productie van appels in het jaar 2018 bedroeg 86 miljoen ton, met China goed voor bijna de helft van het totaal. Secundaire appelproducerende landen zijn de Verenigde Staten en Polen.

Voeding en gebruik van appels

Alle delen van de vrucht (inclusief schil, maar niet de zaden) zijn geschikt voor menselijke consumptie. De kern, van stengel tot onderkant, met daarin de zaden, wordt meestal niet gegeten en wordt weggegooid.

Deze vruchten kunnen op veel verschillende manieren worden geconsumeerd:sap, rauw in salades, gebakken in taarten, gekookt tot sauzen en smeert als appelboter, en andere gebakken gerechten. Ze worden soms gebruikt als ingrediënt in hartige voedingsmiddelen, zoals worst en vulling.

Appel is een zeer voedzame vrucht. Een rauwe appel bevat ongeveer 14% koolhydraten, 86% water en verwaarloosbaar vet- en eiwitgehalte. Volgens gezondheidslijn een middelgrote appel (ongeveer 182 gram) biedt de volgende voedingsstoffen:

• Koolhydraten:25 gram
• Calorieën:95
• Vezel:4 gram
• Kalium:6% van de ADH (Referentie Dagelijkse Inname)
• Vitamine C:14% van de ADH
• Vitamine K:5% van de ADH

In een woord, appels zijn een goede bron van vezels en vitamines. Ze bevatten ook polyfenolen, die tal van gezondheidsvoordelen kunnen hebben.

Gezondheidsvoordelen van appels

Het dagelijks consumeren van appels heeft veel gezondheidsvoordelen. U kent waarschijnlijk het bekende Engelstalige spreekwoord "An apple a day keep the doctor away". Hier proberen we de belangrijkste voordelen van het consumeren van appels te beschrijven.

• Appels zijn een zeer goede bron van vezels en vitamines. Ze bevatten ook polyfenolen, die tal van gezondheidsvoordelen kunnen hebben.
• Appels zijn een goede bron van vezels, dus ze vullen. Je zult minder honger hebben. En dus kunnen appels helpen bij het afvallen.
• Het consumeren van appels bevordert regelmatig de gezondheid van de haard op verschillende manieren. Appels bevatten veel oplosbare vezels, wat helpt het cholesterol te verlagen.
• Het eten van appels is gekoppeld aan een lager risico op diabetes type 2. Dit is mogelijk te wijten aan hun gehalte aan polyfenol-antioxidanten.
• Appels bevatten pectine, een type vezel dat werkt als een prebioticum. Dit betekent dat het de goede bacteriën in je darmen voedt.
• Appels hebben verschillende natuurlijk voorkomende verbindingen die kanker kunnen helpen bestrijden. Observationele studies hebben ze in verband gebracht met een lager risico op kanker en overlijden door kanker.
• Appels bevatten antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen die kunnen helpen om de immuunrespons te reguleren en te beschermen tegen astma.
• Het consumeren van appels is ook gunstig voor het bevorderen van de gezondheid van de botten, omdat het antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen bevat.
• Appels bevatten verbindingen die kunnen helpen uw maagwand te beschermen tegen letsel als gevolg van NSAID-pijnstillers.
• Volgens dierstudies appelsap kan de achteruitgang van neurotransmitters die bij het geheugen betrokken zijn, helpen voorkomen.
• In een woord, appel is zeer voedzaam en veilig voor de menselijke gezondheid. Appels kun je dagelijks consumeren.

Voordelen van Apple Farming Business

Commerciële appelteelt is een zeer oud en populair bedrijf. Het is in veel landen een heel gewone zaak.

Er zijn tal van voordelen/voordelen van commerciële appelteeltbedrijven. Hier proberen we de belangrijkste voordelen van commerciële appelteelt te beschrijven.

• Commerciële appelteelt is een zeer oud en populair bedrijf. Veel mensen doen dit bedrijf al.
• Als je een beginner bent, u kunt meer leren over appelteelt van bestaande boeren.
• Commerciële appelteelt is zeer winstgevend, en u zult in staat zijn om goede winsten te maken met dit bedrijf.
• U hoeft zich geen zorgen te maken over de toekomst van dit bedrijf. Omdat het een oud en gevestigd bedrijf is.
• Appelbomen zijn zeer winterhard en groeien gemakkelijk, en het is heel gemakkelijk om voor ze te zorgen. Je kunt ze gemakkelijk verzorgen, ook als je een beginner bent.
• Appels op de markt brengen is heel eenvoudig. Omdat dit fruit al een gevestigde marktvraag en prijs heeft. Dus, u hoeft zich geen zorgen te maken over de marketing van uw producten.
• Commerciële appelteelt is een winstgevende onderneming. Dus, het kan een geweldige bron van werkgelegenheid zijn voor de mensen. Vooral voor de werkloos opgeleide mensen.
• Kapitaalvereiste in commerciële appelteelt is relatief minder. Maar u zult jarenlang winst maken.
• Appels zijn erg voedzaam en hebben tal van gezondheidsvoordelen. U kunt genieten van verse appels als u uw eigen appelproductiebedrijf start.

Hoe Apple Farming Business te starten?

Appelbomen zijn erg sterk en winterhard en hebben over het algemeen minder verzorging nodig, en het verzorgen van de planten is heel gemakkelijk en eenvoudig. U kunt praktisch leren van een ervaren boer bij u in de buurt voordat u dit bedrijf commercieel start.

Zelfs als beginner kun je goed voor de planten zorgen. Hier proberen we meer informatie te beschrijven over het starten en exploiteren van commerciële appelteeltactiviteiten vanaf het planten, zorg voor oogst en marketing.

Siteselectie

U moet een zeer goede locatie selecteren om uw appelteeltbedrijf te starten. Appelplanten groeien goed in leemachtige grond die rijk is aan organisch materiaal.

Goed afwateringssysteem is een must, omdat appelplanten geen wateroverlast kunnen verdragen. Het pH-bereik van de grond moet tussen 5,5% en 6,5% liggen.

Hoewel, u kunt uw bestaande grond gebruiken als de grond aan alle bovenstaande eisen voldoet.

Grond voorbereiden

Het perfect voorbereiden van de grond voor het planten is erg belangrijk voor het kweken van appelplanten. Ploegen, het land kruisen en vervolgens het land egaliseren.

En bereid het land dan zo voor dat er geen waterstagnatie in het veld zou optreden. Omdat, appelplanten kunnen geen wateroverlast verdragen.

U moet zoveel mogelijk organische inhoud toevoegen tijdens het voorbereiden van de grond. Door organische inhoud toe te voegen, kunnen de planten goed groeien en meer produceren.

Klimaatvereisten voor appelteelt

Appelplanten kunnen onder de juiste klimatologische omstandigheden worden gekweekt. Deze planten kunnen worden gekweekt op hoogtes van 1500 tot 2700 meter boven zeeniveau.[2]

De temperatuur tijdens het appelgroeiseizoen moet rond de 21°C en 24°C liggen. Deze bomen hebben tussen de 100 cm en 125 cm regen per jaar nodig (gelijkmatig verspreid over het jaar).

Te veel regen en mist in de buurt van de fruitrijpingsperiode zal resulteren in een slechte fruitkwaliteit met onjuiste kleurontwikkeling van fruit en schimmelvlekken op het fruitoppervlak. Appelteelt is niet geschikt waar de hoge windsnelheden worden verwacht.

Appelrassen

Momenteel, er zijn talloze variëteiten/cultivars beschikbaar om uit te kiezen. U kunt elke variëteit kiezen die goed groeit in uw omgeving. Raadpleeg enkele bestaande boeren voor een betere aanbeveling.

Veel voorkomende en populaire cultivars zijn Alice, Ambrozijn, Ananasrenette, Arkansas Zwart, Aroma, Belle de Boskoop, Bramley, Cox's Orange Pippin, Cox Pomona, Cripp roze, Ontdekking, Egremont Roodbruin, Fuji, Gala, blaar, Gouden Heerlijk, Goldrenette, Granny Smith, Honingkrokant, James Grief, Jonagold, Lobo, McIntosh, Stille roos, Rood Heerlijk, Shampion, Stark Heerlijk, suikerbij, zomerrood, Tellissaare, Geel Transparant enz.

Voortplanting

Commerciële vermeerdering van appelplanten wordt gedaan door ontluikende en tong-entingsmethoden. Koop het benodigde plantmateriaal voor de appelteelt bij de geregistreerde kwekerijen.

Planten kopen

Appelplanten zijn gemakkelijk verkrijgbaar in de gebieden waar de planten groeien. U kunt eenvoudig kopen bij een van uw dichtstbijzijnde kwekerijen.

Vandaag, veel kinderdagverblijven zijn online aanwezig. Dus, u kunt de planten online bestellen.

planten

Appelplanten kunnen op elk moment worden geplant. Maar het wordt aanbevolen om de planten in de maanden januari en februari te planten.

Het gemiddelde aantal planten op een oppervlakte van één hectare kan variëren van 200 tot 1250. Hoewel, bezettingsdichtheid is afhankelijk van tal van factoren.

De bezettingsdichtheid kan variëren afhankelijk van het plantsysteem. Er worden 4 verschillende soorten plantdichtheid toegepast. Zoals laag, gematigd, hoge en ultrahoge dichtheid.

Over het algemeen minder dan 300 planten per hectare in het type met een lagere dichtheid, 300-500 planten in matige dichtheid, 500-1300 planten in hoge dichtheid, en meer dan 1300 planten per hectare in het type met hoge dichtheid.

Zorgzaam

Appelplanten zijn erg sterk en winterhard. Ze groeien over het algemeen goed in minder zorgzaam en ander management. Hoewel, extra zorg zal de planten helpen om goed te groeien en meer te produceren. Hier proberen we meer te beschrijven over het zorgproces in de commerciële appelteelt.

Bemesting

Voor een goede groei van de planten is het van groot belang om de planten van voldoende mest te voorzien. Zorg voor voldoende organische mest (zoals stalmest) samen met andere chemische meststoffen.

De verhouding van K, P, en N die wordt toegepast in een boomgaard met optimale vruchtbaarheid is 70:35:70 gram per jaar leeftijd van de boom. Gebruik de juiste meststof voor een tekort aan boor, zink, mangaan en calcium.

Water geven

De behoefte aan irrigatie in de commerciële appelteelt is ongeveer 115 cm per jaar, wat moet worden gepland in 14 tot 20 watergiften/irrigatie.

Tijdens het zomerseizoen moet water worden gegeven met een interval van 6 tot 10 dagen, en met een interval van 3-4 weken tijdens het winterseizoen. En tijdens de kritieke periode (april tot augustus) zijn er minimaal 8 irrigatie nodig, na vruchtzetting.

Wieden

Onkruid verbruikt voedingsstoffen uit de bodem, en de planten lijden. Dus, tijdig en regelmatig wieden is erg belangrijk.

Inter-bijsnijden

Inter-cropping is een geweldige manier om wat extra's te verdienen. Het helpt ook om het onkruidprobleem te minimaliseren. Groenbemestende gewassen zoals bonen en zonnebloem kunnen in de vroege jaren van het planten van appels worden verbouwd om de bodemtextuur en voedingsstoffen van de bodem te vergroten.

Mulchen

Mulchen helpt om vocht in de grond vast te houden. Het zal ook helpen om de groei van onkruid te verminderen. U kunt organische materialen als mulch gebruiken.

Training &Snoeien

Voor een goede groei van de planten en een goede productie, tijdig trainen en snoeien is erg belangrijk. De appelplanten worden getraind op groeiwijze en kracht van de onderstammen.

De standaard appelplanten worden getraind op een aangepast centraal leidersysteem om goed licht te ontvangen. Dit verbetert de vruchtkleur en minimaliseert ook het effect van zware sneeuwval en hagel.

Spindelstruiksysteem is het meest geschikt voor het planten van appels met een hoge dichtheid onder middelhoge heuvelomstandigheden.

Plagen en ziekten

Zoals we hierboven al zeiden 'appelbomen zijn erg sterk en winterhard'. En ze zijn minder vatbaar voor ongedierte, ziekten of andere problemen.

De belangrijkste plagen in de appelteelt zijn eriosoma lanigerum, quadraspidiotus perniciosus, trips rhopalantennalis, pseudoulacaspis sp. enzovoort.

En de belangrijkste ziekten die in de appelteelt worden gevonden, zijn venturia, inequilis, phytophthora cactorus, agrobacterium tumefaciens, sclerotium rolfsii, kankers, terug stervende ziekten, enz. U kunt carbendazim toepassen, koperoxychloride, mancozeb en andere fungiciden voor de bestrijding van de ziekten.

oogsten

Afhankelijk van de variëteit, de appelbomen beginnen vanaf het 8e jaar vruchten af ​​te werpen. De productiviteit van Apple blijft stijgen van het 8e naar het 17e jaar, en daarna blijft de productie tot 30 jaar constant.

Afhankelijk van de klimatologische omstandigheden kan de levensduur van de appelbomen worden verlengd tot zelfs 40 jaar. Over het algemeen worden de vruchten geoogst voordat ze volledig rijp zijn.

Taken na de oogst

Er zijn veel taken/activiteiten om te volgen na het oogsten van appels. Taken na de oogst zijn voorkoelen, sortering volgens hun grootte en gewicht, opslag, inpakken en vervoeren. Voer al deze activiteiten zeer zorgvuldig uit.

Opbrengst

Het exacte bedrag is niet te zeggen. Omdat het exacte aantal afhankelijk is van tal van factoren. Gemiddeld, u kunt ongeveer 10-12 ton per hectare verwachten.

marketing

Appels op de markt brengen is heel gemakkelijk en eenvoudig. Appels hebben een zeer goede vraag en waarde over de hele wereld. U kunt uw producten gemakkelijk op de lokale markt verkopen.

Dit zijn de gebruikelijke stappen en manieren om een ​​succesvol appelteeltbedrijf te starten en te exploiteren. Ik hoop dat deze gids je heeft geholpen! Veel geluk!