Welkom bij Moderne landbouw !
home
Hoe te planten, Groeien, en oogst bosbessen

Bosbessen worden het best gekweekt waar de zomers koel zijn en de grond zuur is. Er zijn variëteiten die groeien in warme, droge zomergebieden.

Bosbessen zijn langlevend. Plant ze waar ze 10 jaar of langer ongestoord kunnen groeien.

Bosbessen bloeien in het voorjaar; bloemen zijn wit of roze en urnvormig. In de zomer verkleuren de bessen van groen naar roze of rood en uiteindelijk blauw. In de herfst, bladeren worden karmozijnrood. In de winter, jonge twijgen en takken lijken rood te gloeien.

Beste klimaat en locatie voor het kweken van bosbessen

  • Bosbessen groeien het beste in de volle zon; ze tolereren schaduw, maar de opbrengst kan eronder lijden.
  • Bosbessen hebben zure grond nodig en grond die rijk is aan organisch materiaal. De grond moet goed gedraineerd zijn.
  • Test de pH van de grond. Bosbessen groeien het beste in een bodem pH van 4,0 tot 5,0. Voeg zwavel toe om de pH te verlagen.
  • Voeg een emmer oude compost of veenmos toe aan elk plantgat.
  • Waar de grond alkalisch is, voeg voor het planten gelijke delen zand en veenmos toe aan een gat van 2 voet diep en breed.
  • Bosbessen groeien niet goed in zware kleigrond.

De juiste bosbessenplant kiezen

  • Bosbessen kunnen worden gekocht als planten met blote wortel of in een container.
  • Kies gecertificeerde ziektevrije planten die 2 of 3 jaar oud zijn in containers. Deze zullen zich sneller vestigen dan planten met blote wortel.

Er zijn drie soorten bosbessen en hybriden om uit te kiezen:

  • Highbush ( Vaccinium corymbosum ) groeit het beste in Zone 4 tot 7. Highbush is een struikachtige plant die 6 tot 12 voet lang wordt; het is inheems in oostelijke staten langs de kust. Deze planten produceren grote bessen.
  • konijnenoog ( ashei ) is inheems in het zuidoosten en kan zo ver naar het noorden groeien als Zone 7. Het is hitte- en droogtetolerant en kan 10 tot 20 voet lang worden. Deze planten produceren roze bessen die blauw worden als ze rijp zijn.
  • Lowbush ( angustifolium ) is winterhard en groeit in de zones 3 tot 7. Lowbush-variëteiten worden 12 tot 18 inch lang. Deze planten kruipen dicht bij de grond. Ze produceren zoete, kleine bessen.
  • Halfhoge hybriden zijn hybride planten met de beste eigenschappen van highbush en lowbush planten. Halfhoge bosbessen worden 18 inch tot 3 voet lang. Middelhoge planten combineren de winterhardheid en smaak van lowbush soorten met de grotere bessen van highbush bosbessen.

Kom meer te weten: Makkelijk te kweken bosbessen

Opbrengst en hoeveel te planten

  • Controleer de besgrootte van de bosbessenvariëteit of cultivar die u kiest. Grote bessen zijn het beste voor vers eten. Kleine bessen zijn goed om te koken - pannenkoeken en muffins.
  • Elke bosbessenstruik zal elk jaar 5 tot 20 pond fruit opleveren, afhankelijk van de grootte van de struik.
  • Planten bereiken volledige productie in 6 tot 10 jaar.

Bestuiving van bosbessen

  • Sommige bosbessen hebben kruisbestuiving nodig; andere zijn zelfvruchtbaar (zelfvruchtbare variëteiten zijn niet altijd betrouwbaar). Zorg ervoor dat u controleert welke u plant. Als een ras kruisbestuiving nodig heeft, plant twee of meer planten.
  • Plant meer dan één cultivar om een ​​goede vruchtzetting te garanderen. Het planten van drie verschillende variëteiten zorgt waarschijnlijk voor bestuiving. Het planten van meer dan één cultivar zal ook de oogst verlengen.
  • Niet alle blauwe bessensoorten bloeien tegelijk; wat bloem in het vroege voorjaar, wat bloeien in het late voorjaar. Kies voor bestuiving variëteiten die ongeveer tegelijkertijd bloeien.

Afstand bosbessen

  • Highbush-bosbessen moeten 6 voet uit elkaar worden geplant.
  • Rabbiteye-bosbessen moeten 8 voet uit elkaar staan.
  • Lowbush-bosbessen moeten 2 voet uit elkaar worden geplant.
  • Midden-hoog, ook wel halfhoog genoemd, bosbessen moeten 2 tot 3 voet uit elkaar worden geplant.

Bosbessen planten

  • Plant bosbessen met blote wortel of in een container in de herfst of lente. Niet planten als de grond bevroren of drassig is.
  • Plant blauwe bessen op een beschutte plek, uit harde wind.
  • Als de grond neutraal of natuurlijk alkalisch is; overweeg om bosbessen te planten in een verhoogd bed dat rijk is aan zure grond.
  • Geef jonge planten grondig water voordat u ze verplant.
  • Maak opnieuw een gat half zo diep als de kluit van het transplantaat en twee keer zo breed. Bevochtig het gat.
  • Voeg een kopje beendermeel of organische mest met langzame afgifte toe aan de bodem van het gat. Bedek de meststof met een dunne laag aarde.
  • Masseer de kluit om de wortels te scheiden voordat u de plant in het gat zet.
  • Plaats de plant in het gat zodat de grond rond de kruin van de transplantatie gelijk is met de omringende grond.
  • Stevig in de grond rondom de verplante kluit zodat er geen luchtbellen tussen de wortels ontstaan. Zorg ervoor dat de kroon van de plant niet lager is dan de omringende grond.
  • Maak een bassin rond de nieuw geplante plant om water vast te houden tijdens het irrigeren. Het bassin moet in alle richtingen ongeveer een voet verwijderd zijn van de stengel van de plant.
  • Geef de pas geplante plant water met compostthee of een zwakke oplossing van visemulsie.
  • Breng na het planten 3 tot 5 inch oude compost of organisch mulch-gecomposteerd zaagsel aan, bladvorm, of pijnboomschors - rond elke plant. Dit houdt de grond gelijkmatig vochtig en beschermt ondiepe wortels tegen temperatuurschommelingen.

Container groeiende bosbessen

  • Halfhoge bosbessen zijn een goede keuze voor het kweken in containers. Plant ze in een pot van 5 gallon of een pot met een diameter van 12 tot 14 inch.
  • Gebruik een zure potgrond met minimaal 50 procent veenmos of een ander verzurend bodemverbeteraar.
  • In een container gekweekte bosbessen kunnen op elk moment tijdens het groeiseizoen worden opgepot; de lente is de beste tijd. Vermijd verpotten in hete, droog weer.
  • Voer in containers gekweekte bosbessen met een zure meststof of zaadmeelmeststof; niet overbemesten. Gebruik in het voorjaar een kalkvrije algemene meststof.
  • Mulch het oppervlak van ingemaakte bosbessen met zuur, organische materialen zoals oude compost of commerciële organische plantmix.
  • Laat ingemaakte bosbessen nooit uitdrogen en laat de container niet in water staan.
  • In warme zomerregio's, plaats containers met bosbessen in halfschaduw.
  • Verpot planten om de paar jaar tijdens de rustperiode.

Verzorging van bosbessen, voedingsstoffen, en water

  • Bosbessen vragen constant vocht en uitstekende drainage.
  • Bosbessenwortels zijn ondiep en mogen niet worden verstoord.
  • Breng een dikke mulch aan op de basis van planten; dit houdt onkruid tegen, bodemvocht vasthouden, en houd de grond koel.
  • Voeg minstens een of twee keer per jaar organische mulch toe rond bosbessen. Naarmate de mulch afbreekt, zullen de bosbessenwortels erin groeien.
  • Voer planten niet meer dan ¼ pond stikstof per jaar. Topdress planten met bloedmeel in het voorjaar.
  • Vermijd meststoffen die kalk of calcium bevatten. (Gebruik geen tomaten- of algemene plantaardige meststoffen.)
  • Houd de grond gelijkmatig vochtig; consistent gelijkmatig vocht zorgt voor de grootste bessen.
  • Het een of twee keer per jaar verspreiden van oude compost of een commerciële biologische plantmix rond bosbessen zou de voedingsstoffen moeten leveren die bosbessen nodig hebben.
  • Vroegbloeiende soorten moeten mogelijk worden beschermd tegen vorst met een drijvende rijafdekking; bedek uitgebloeide of bloeiende planten als er vorst wordt voorspeld.

Snoeien en trainen van bosbessen

  • Bosbessen lenen zich niet voor formele training. Highbush en rabbiteye bosbessen worden gesnoeid als informeel, rechtopstaande struiken. Lowbush-variëteiten zijn laag, spreidende planten die alleen oude begroeiing verwijderd hoeven te worden.
  • Knijp bloemen en jonge bessen het eerste jaar af; hierdoor kan de plant zijn wortels vestigen en sterk worden.
  • Verwijder indien nodig elk jaar dood en beschadigd hout.
  • Snoei bosbessen in de winter of lente; oud hout verwijderen, beschadigde takken, en spichtige takken. Hierdoor kan zonlicht het binnenste van de struik bereiken en wordt nieuwe groei gestimuleerd.
  • Als de shoots te druk zijn, verwijder enkele oudere scheuten volledig.
  • Om de vruchtgrootte te vergroten, kop naar achteren uitlopers met een overvloed aan bloemknoppen.
  • Laat elk jaar twee nieuwe scheuten verschijnen en groeien vanaf de basis van de plant als je in noordelijke koude winterregio's woont; laat drie of vier nieuwe scheuten groeien in warme winterse zuidelijke regio's.
  • Lowbush bosbessenstelen kunnen in het voorjaar maar op de grond zijn; echter, gesnoeide planten zullen het seizoen na het snoeien geen vrucht dragen.

Bosbessen vermeerderen

  • Bosbessen worden vaak vermeerderd met snoeien van hardhout of zachthout.
  • Lowbush bosbessen kunnen worden verdeeld wanneer ze slapen.
  • Neem stekken van zacht hout in de zomer; selecteer een gezonde scheut die 4 inch lang is; snij het boven een bladgewricht en steek het stekje in zure potgrond; houd de potgrond net vochtig.

Oogsten en bewaren van bosbessen

  • Bosbessenstruiken zullen tussen het tweede en vierde jaar na het planten vruchten gaan produceren.
  • Blauwe bessen rijpen over een periode van 6 tot 7 weken. Niet alle bessen in een tros rijpen tegelijkertijd.
  • Oogst bessen die blauw zijn geworden en zoet smaken. Laat onrijpe bessen staan ​​voor latere oogst.
  • Rijpe bessen vallen gemakkelijk van de plant als ze zachtjes gekieteld worden.
  • Onrijpe bessen rijpen niet van de plant; laat ze aan de plant rijpen.
  • Rijpe bessen blijven ongeveer een week aan de struik; daarna zullen ze verslechteren en vallen.
  • Bessen zijn erg mals en moeten met zorg worden behandeld.
  • Rijpe bosbessen eet je het beste meteen op. In de koelkast zijn ze 1 tot 2 weken houdbaar.
  • Bosbessen bewaren door ze in te vriezen, inblikken, of het maken van jam of gelei.

Ook interessant:bosbessen en andere bessen invriezen

Probeer deze eenvoudige recepten:Fluffy Blueberry Pancakes en Blueberry Crumble

Blueberry-problemen en -controle

  • Vogels kunnen uit de buurt van bosbessen worden gehouden door netten over vruchtdragende planten te plaatsen. Netten zullen ook kleine eekhoorns en knaagdieren frustreren.
  • Bosbessen maden tunnelen in rijpende bessen. Zet stick red ball apple made traps in elke struik voordat de bessen blauw beginnen te worden.
  • Stengels met scheuren of kankers moeten worden teruggebracht tot gezond weefsel. Plant scheurbestendige rassen.
  • Mummiebessenziekte zorgt ervoor dat bessen wit worden, verschrompelen, en laten vallen. U kunt deze schimmelziekte voorkomen door de mulch rond de planten luchtig en luchtig te houden.

Verzorging van bosbessen in de herfst en winter

  • Verwijder losse mulch in de winter.
  • Ruim bessen op de grond op. Rotte of gemummificeerde bessen op de grond kunnen ziekten en plagen bevatten.
  • Voeg een verse laag mulch toe voordat de winterkou begint.
  • Snoei planten in de winter of het vroege voorjaar net voordat de groei begint.
  • Snoei hoge bosbessen en verwijder hout dat meer dan vier jaar oud is, stengels die op de grond hangen, of stengel die het midden van de plant verdringt.
  • Snoei konijnenoogcultivars vergelijkbaar met highbush-variëteiten, maar minder ernstig.
  • Snoei lowbush-variëteiten door stengels op de grond af te snijden; struiken die tot de grond zijn afgesneden, zullen niet hetzelfde seizoen vrucht dragen. Wissel af met lowbush-variëteiten, zodat sommige planten elk jaar fruit produceren.
  • Verjaag konijnen die in de winter op stengels zullen kauwen; strooi beendermeel of bloedmeel over de planten. Na regen opnieuw afweermiddel aanbrengen.
  • Breng slapende olie in de winter aan als bladluizen of kalk in het verleden een probleem zijn geweest.

planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw