Hallo vrienden, vandaag zijn we hier met een nieuw onderwerp genaamd tuinbonen kweken uit zaad en plantgids. Tuinbonen worden ook wel verschillende namen genoemd zoals Fava Bean, Vice Faba, en Faba Bean. Deze zijn zeer voedzaam en fantastisch om te verwerken in verschillende gerechten. Tuinbonen behoren tot de familie Fabaceae en worden tegenwoordig in bijna alle delen van de wereld gekweekt.
Tuinbonenplanten zijn rechtopstaande bossige planten die een hoogte bereiken van 2 tot 7 voet lang. De tuinboon zelf lijkt op een limaboon en is tot 18 centimeter lang. De soorten tuinbonen met grote zaden dragen ongeveer 15 peulen, terwijl de soorten planten met kleine zaden ongeveer 60 peulen hebben. De tuinbonen zaaddozen zijn onder optimale omstandigheden 3 jaar houdbaar. Dit zijn uitstekende groenten en produceren hoge opbrengsten uit een relatief klein deel van de tuin. De best gegeten vers geplukte en zelfgekweekte gewassen hebben een veel betere smaak dan die in supermarkten.
Een stapsgewijze handleiding voor het kweken van tuinbonen uit zaad en planten
Snel overzicht van het kweken van tuinbonen s van Seed
Botanische naam – Vicia faba
Familie – Peulvruchtenfamilie
Planttype - Eenjarige groente
Hoogte - 2 tot 7 voet
Blootstelling aan de zon – Volle zon
Bodem – licht, niet te vochtig
Algemene naam - Fava Bean, Faba Boon, en tuinboon
Grootte - 2 tot 7 ft en 8 tot 12 inch spread
Winterhardheidszones - Eenjarige groenteplant en groeit het beste in de zones 2 tot 7
Inheems gebied - Zuidoost-Azië en Middellandse Zeegebied
Toxiciteit – vormt een risico voor mensen met een genetische aandoening die favisme wordt genoemd
Kweektemperatuur -15 – 25°C
Kiemtemperatuur – 20-30°C Ideaal
Kiemtijd – 3-7 dagen
Bodem-pH - 6,2 tot 6,8
Zonlicht – 8 tot 10 uur per dag (zonminnende plant)
Voorkeur plantmethode – direct zaaien
Oogst – Ongeveer 3 maanden na het zaaien
Rassen voor het telen van tuinbonen van Seed
Er zijn veel soorten tuinbonen. Zij zijn;
Tuinboon 'Aquadulce Claudia' – Het is een oude favoriet en een van de beste voor herfstzaaien.
Tuinboon 'Crimson Flowered' – Het is een erfgoed, roodbloemige tuinboon die een ideale eetbare versiering is.
Tuinboon 'The Sutton' – Het is een dwergachtige tuinbonenvariëteit die slechts 30 cm hoog wordt. Perfect voor potten of kleine percelen.
Tuinboon 'De Monica' – Het is een van de vroegst rijpende variëteiten van een voorjaarszaai.
Tuinboon ‘Masterpiece Green Long pod’ - Verwacht maximaal 7 bonen per peul van deze hoogproductieve plantensoort.
Hieronder vindt u de korte selecties van tuinbonenrassen, die interessant zijn voor hun teelt, productiviteit, of smaak.
'Trois fois blanche' – zeer winterhard
‘Rode Epicure’ – Het heeft felrode zaden
‘Primabel’ – zeer productief, en mogelijk de hoogste van alle soorten tuinbonen
‘De Sevilla’ – grote witte kleur zaden, nogal vroeg
‘Hystal’ – ideaal voor vroege groei
Afhankelijk van wat je graag kweekt en de beschikbare ruimte zijn er verschillende soorten Tuinbonenzaad geschikt voor elke tuin of volkstuin;
Kleine ruimte - Probeer de Sutton Dwarf-variëteit is de ruimte beperkt is een korte plant, en heeft weinig bescherming tegen de wind nodig en smaakt heerlijk.
in de winter – De overwinterende tuinbonensoort is Aquadulce Claudia.
Snel - Het snelgroeiende ras is Witkiem Manita.
Kleur - Karmazyn-bonenvariëteit biedt een dieprode kleur Bean, terwijl Robin Hood grote donkergroene kleur heeft. Bonen zien er allebei fantastisch uit op het bord.
Bodem- en lichtvereiste voor het kweken van tuinbonen uit zaad
Tuinbonenplanten groeien in de volle zon of halfschaduw. Tuinbonenplanten zijn een groente in het koele seizoen en geven de voorkeur aan volle zon als ze in de lente worden gekweekt.
Tuinbonen groeien het beste in gemiddelde grond en een pH-waarde van 6,2 tot 6,8. Koele grond remt de bacteriën die peulvruchten helpen hun stikstof vast te leggen, een inoculant gebruiken, of gewoon extra bodemorganische stof toevoegen, verhoogt het stikstofgehalte en zorgt voor gezondere planten. Vervolgens, bereid de grond ruim voor het planten voor door compost of mest toe te voegen. Paard, koe, of schapenmest is nuttig omdat deze mest een laag stikstofgehalte heeft. Tuinbonen maken hun stikstof aan, dus het is het beste om geen meststoffen te gebruiken die veel stikstof bevatten, zoals kauwmest en visemulsie. Voeg kaliumsulfaat toe met een snelheid van één eetlepel per vierkante meter en water in de put. Voor zure gronden, voeg een dressing van limoen of dolomiet toe, een handvol per vierkante meter om de grond te verzoeten en zorg dan voor de beste omstandigheden voor tuinbonen. Bereid de plantplaats voor door over te graven en vervolgens bladvorm toe te voegen.
Seizoen voor het kweken van tuinbonen van Seed
Voor zaaien in de herfst – oktober – november
Voor zaaien in de lente – februari – april
Voor het planten van jonge planten – May
Normaal gesproken, Tuinbonen worden in het voorjaar gezaaid, van februari tot april. Sommige plantensoorten zijn winterhard en kunnen in het herfstseizoen van oktober tot november worden gezaaid. November zaailingen ontkiemen meestal binnen 2 tot 3 weken. Ze overwinteren tijdens de koudste maanden, maar beginnen in het voorjaar weer snel te groeien, voor een voorsprong en een vroege oogst. In strenge winters kan het nodig zijn om fleece of een cloche te gebruiken om uw gewas te beschermen.
Wanneer u tuinbonenzaden in het vroege voorjaar of het late najaar direct in de grond zaait, zet stolpen van tevoren uit om de grond op te warmen. Dit bevordert de ontkieming van zaden en helpt de planten zich vroeg te vestigen.
Goede en slechte begeleidende planten voor tuinbonen
Tuinboonplanten groeien graag in de buurt van Artisjok, Dille, anijs, en Sla.
Tuinboonplanten hebben een hekel aan groeien in de buurt van knoflook, Rode biet, Sjalot, en ui.
Zaaien en ontkiemen voor het kweken van tuinbonen uit zaad
Over het algemeen, Tuinbonenplanten zijn medium feeders en ondiep geworteld. De planten kunnen dus gemakkelijk in een pot van 10 liter gekweekt worden. In een enkele pot van 10 liter kunt u 2 tot 3 planten kweken. Als u een grotere container gebruikt en in rijen plant, wilt u een afstand van ongeveer 15 cm tussen de planten en ongeveer 10 cm tussen de rijen aanhouden. Voor het zaaien van tuinbonen is het een goed idee om de zaden 24 uur in Amrut Jal te laten weken. Ook, gewoon water werkt prima als je geen Amrut Jal hebt. Het weken van tuinbonenzaden helpt bij een snellere ontkieming. Markeer uw plaatsen waar u zaden in de pot gaat zaaien. Maak nu ongeveer 3/4 inch tot 1-inch gaten in de grond met een van je vingers. Leg de zaden op hun kant in de gaten en bedek ze losjes met de potgrond. Geef de pot voorzichtig water. Pas op dat u de grond niet verstoort. Omdat de zaden beter ontkiemen in vochtige omstandigheden, is het een goed idee om de container afgedekt te houden. Controleer elke dag het vocht in de grond. Als het vochtgehalte iets aan de lage kant is dan aan de hogere kant, dan kiemen de tuinbonenzaden beter.
In milde gebieden, in het najaar enkele cultivars op beschutte plaatsen zaaien, voor een gewas dat over ongeveer 30 weken plukrijp moet zijn. Bij zeer koude weersomstandigheden loont het om de planten af te dekken met stolpen of andere vormen van bescherming. De belangrijkste zaaiperiode van Tuinbonen is maart en april, hoewel ze in februari kunnen worden gezaaid, onder stolpen, of in een koude kas, voor een eerdere oogst. In het voorjaar gezaaide planten zijn over ongeveer 15 weken klaar om geplukt te worden.
Zaai de zaden ongeveer 5 cm diep en 20 cm uit elkaar. Dwerg tuinbonen soorten kunnen 15 cm uit elkaar gezaaid worden. Ze kunnen het beste in dubbele rijen worden gezaaid, met rijen ongeveer 20 cm uit elkaar. Als een tweede dubbele rij nodig is, moet deze op 60 cm afstand van de eerste worden geplaatst. Daarna, zaai extra tuinbonenzaden aan het einde van de rijen om eventuele gaten op te vullen die worden veroorzaakt door zaden die niet ontkiemen.
Soms ontkiemen tuinbonenzaden niet of hebben ze een zeer lage kiemkracht. Wanneer dit gebeurt, probeer dan de tuinbonenzaden in een fles te laten ontkiemen. Wikkel je voorgeweekte tuinbonenzaden in een vochtige theedoek. Vervolgens, plaats het in een fles, sluit het deksel en plaats de fles op een warme plaats. Controleer na 3 tot 4 dagen of de zaden zijn ontkiemd. Als de zaden zijn ontkiemd, kun je ze in een pot of bak zaaien. Als de meeste niet zijn ontkiemd, moet je je tuinbonenzaden vervangen.
Tips voor het kweken van tuinbonen uit zaad
Ondersteun tuinbonenplanten om te voorkomen dat ze onder hun gewicht bezwijken. Houd uw tuinbonenplanten goed bewaterd, vooral als de bloemen beginnen te zetten. Schoffel regelmatig tussen rijen om onkruid te verwijderen.
Knijp de groeipunten voorzichtig uit nadat de eerste bloemen peulen hebben gezet om zwarte vlieg af te schrikken en moedig vervolgens aan om verdere peulen te zetten.
Tuinbonenplanten moeten regelmatig worden bewaterd om een gezonde plantontwikkeling te bevorderen. Hoewel als de planten eenmaal goed ingeburgerd zijn met plantenbladeren, wees voorzichtig dat hun gebladerte niet nat wordt. Hierdoor kunnen ze gevoelig worden voor plantenziektes zoals chocoladevlek, Tuinboon roest, of vloek.
Wanneer de eerste tuinbonenpeulen verschijnen, knijp voorzichtig de eerste scheut uit. Hierdoor krijg je hopelijk een zwaardere oogst.
Hoge tuinbonen plantensoorten worden zwaarder naarmate ze groeien. Geef ze steun bij harde wind en gebruik tuinaccessoires zoals palen, snaar, en Bonennetten.
Dwergtuinbonenrassen hebben weinig of geen ondersteuning nodig. Ze zijn ideaal voor kleine kweekruimtes of ruimtes die gevoelig zijn voor harde wind.
Het planten van tuinbonen moet 1-2 inch diep worden gezaaid en ongeveer 6-8 inch uit elkaar worden geplaatst. De toevoeging van peulvruchten-entstoffen wordt aanbevolen tijdens het planttijdstip van de tuinbonen. Voor de teelt wordt een gemiddelde irrigatie aanbevolen. Tuinbonenplanten zijn winterhard tot ongeveer -6°C.
Tuinbonen hebben geen extra bemesting nodig zolang ze voldoende wortelknollen hebben.
Proces van het kweken van tuinbonen uit zaad
Tuinbonen groeien goed in de volle zon op rijke, vruchtbaar, en goed bemeste grond. Als de grond nat of op kleibasis is, start planten in potten om te voorkomen dat de zaden in de grond gaan rotten. Tuinbonen die uit zaad groeien, kunnen direct in de grond worden gezaaid. Als zaad in februari wordt gezaaid, kan het een idee zijn om de grond te helpen opwarmen met een cloche totdat het kiemproces heeft plaatsgevonden.
Tuinbonenplanten zijn grote zaden en ontkiemen snel. Vul geschikte containers zoals kleine potten en worteltrainers met compost, maak het vochtig en druk het naar beneden om er zeker van te zijn dat er geen luchtbellen zijn. Plaats vervolgens een zaadje ongeveer 7 cm in de pot of container, bestrooi met compost, en deksel.
Zet op een warme plaats en ontkieming zou na een paar dagen moeten plaatsvinden. Tuinbonen zijn de meest winterharde van de Bean-familie en kunnen in maart/april uitgeplant worden en vanaf eind maart/april ook direct in het groenteperceel worden gezaaid, vooral in meer beschutte tuinen. Tuinbonen hebben bescherming nodig bij zware weersomstandigheden. Vervolgens, plant in dubbele rijen ongeveer 30 cm uit elkaar, ondiep ongeveer 7 cm diep, plant om de 15 cm.
Binnen zaaien – Om Tuinbonenzaden de beste start te geven, kun je ze het beste binnen zaaien in een kweekbak. Als alternatief en omdat tuinbonen lange wortels produceren, je kunt proberen ze te ontkiemen in gebruikte toiletrollen. Vervolgens, vul de kartonnen rol met veel vochtige (maar niet natte) compost, waardoor het vrij compact is, steek het zaadje in de top en dek af met een laag compost en plaats het op een warme plek. Zorg ervoor dat u anders niet te veel water geeft, het karton zal drassig worden en instorten voordat de tuinbonenzaden zijn ontkiemd. De zaden moeten binnen een paar dagen ontkiemen. U wilt de zaailingen afharden voordat u ze uitplant, laat ongeveer 20 cm tussen elke zaailing.
Buiten zaaien – Tuinbonenzaden kunnen direct in de grond of in containers buiten worden gezaaid en zijn eenvoudig. Kies een goed gedraineerde, beschut, en zonnig terrein. Graaf de grond goed af voordat u zaden zaait en verbeter vervolgens de grond door wat mest of wat bladvorm toe te voegen. Zaai in verspringende rijen met één Bonenzaad ongeveer 5 cm diep en 20 tot 25 cm uit elkaar.
Water- en voedingsbehoefte voor het kweken van tuinbonen uit zaad
Geef tuinbonenplanten water net voordat de grond uitdroogt, maar geef ze niet te veel water. Houd de grond vochtig tijdens de bloei en peulvorming. Plant bonen in goed doorlatende grond. Tuinbonen hebben geen voeding nodig, afgezien van planten in vruchtbare en gecomposteerde grond. Tuinbonen zorgen voor een wederzijdse uitwisseling met bodemmicro-organismen die bekend staan als stikstofbindende bacteriën, die hen helpen bruikbare stikstof te produceren. Perken onkruidvrij houden, en cultiveer ondiep om storende wortels te voorkomen. Net als andere peulvruchten, Tuinbonen leggen hun stikstof vast in de bodem en hebben daarom geen extra voeding nodig.
Beheer van plagen en ziekten in Tuinbonen kweken uit zaad
Mocht je dit missen: Hoe biologische rode biet te kweken? .