Welkom bij
Moderne landbouw
!
Vandaag zullen we het hebben over het starten van een kas voor beginners. We hebben 16 eenvoudige tips voor u, zodat u het vanaf het begin goed en eenvoudig kunt doen.
De kas is een transparante constructie die zorgt voor een beschermde en gecontroleerde teelt van verschillende planten.
Kassen zijn meestal gemaakt van glas, en meer recentelijk van folie, om een broeikaseffect, optimale temperatuur en bescherming tegen neerslag te bereiken. Door verschillende factoren zoals temperatuur en irrigatie te regelen, kunnen ideale omstandigheden voor het kweken van planten worden bereikt.
Kassen worden voornamelijk gebruikt voor tuinbouwproductie, voor onderzoeksdoeleinden en voor tentoonstellingen in botanische tuinen.
Tijdens het tijdperk van het Europese kolonialisme ontstond de mode om exotisch, sier- en plantaardig voedsel te verbouwen. De industrialisatie heeft nieuwe mogelijkheden gecreëerd voor het gebruik van ijzer en glas als bouwmateriaal.
Het is lang geleden dat de groenteteelt alleen op bouwland plaatsvond en als de weersomstandigheden het toelieten. In het bijzonder omvat de hedendaagse groenteproductie meestal intensiever planten, en in alle weersomstandigheden, om de opbrengst van groentegewassen te verhogen.
Daarom voeren zelfs kleine boeren speciale agrotechnische maatregelen in voor individuele groenteplanten. De oplossingen staan in een beschermde ruimte, kassen. Planten moeten in de winter voldoende vocht en warmte krijgen om vrij te kunnen groeien.
Europeanen zijn begin jaren zeventig en in de winter gewend geraakt aan het kopen van seizoensgroenten. De eerste grote commerciële kassen werden in Nederland gebouwd en later gingen andere Europese bedrijven er groenten en fruit in telen. Sinds het einde van de jaren tachtig is een jaarrond aanbod van groenten en fruit verzekerd. De prijs van goederen is natuurlijk elk seizoen hoger dan in het hoofdseizoen.
Het voordeel van het kweken van groenten binnen is dat het mogelijk is om het hele jaar door groenten te telen, uiteraard afhankelijk van het soort groente. Er zijn verschillende soorten serres. Een type is het niet-verwarmende type, dat ook makkelijker te onderhouden is omdat het geen extra verwarmingsbron nodig heeft. Het is beschermd tegen natuurrampen en als het op een geschikte locatie wordt geplaatst, worden grotere hoeveelheden zonlicht geabsorbeerd, en daarmee meer warmte op zonnige dagen. Sommige van de soorten groenten die in dit soort kassen kunnen worden verbouwd, zijn sla, lente-uitjes en radijs, knoflook, kool, boerenkool, broccoli, enz.…
Als het verwarmd wordt, kunnen er natuurlijk veel meer dingen in groeien, maar uw uitgaven zullen ook groter zijn.
Hier zijn nog enkele voordelen voor broeikas
Het meest voorkomende type waar boeren voor kiezen zijn tunnelkassen . De reden is de prijs en het gemak van montage. De basisconstructie kan worden gemaakt van thermisch verzinkte stalen buizen. De hoge stabiliteit en duurzaamheid van de kas worden geleverd door de constructie met behulp van de betonnen fundering. De tunnelkassen zijn extreem sterk vanwege hun constructie, wat zorgt voor een standaard 6,5 meter opening tussen de bogen. De mogelijke bruikbare hoogte kan van 6,5 tot 15 voet zijn, afhankelijk van het doel en de technologische behoeften van de productie, terwijl de standaardbreedte van 16 tot 40 voet is met mogelijke ontwerpen volgens de behoeften van individuele klanten. Kasventilatie wordt uitgevoerd door zij- en dakventilatieopeningen, met behulp van handmatige of automatische regeling. Voor een betere thermische isolatie is een dubbel opblaasbaar systeem mogelijk.
Kassen met meerdere tunnels worden het meest gebruikt voor serieuze industriële productie met behulp van een hoog niveau van technologische apparatuur. De constructie van meertunnelkassen kan worden uitgevoerd met dragende kolommen van dubbel verzinkte buizen en tussen de tunnels bevindt zich een goot van dubbel verzinkt plaatstaal met als functie hemelwaterafvoer. Op kassen met meerdere tunnels bevelen fabrikanten de constructie van dakventilatie aan met een breedte van ongeveer 1,5 tot 2 meter om warme lucht uit de maansikkel van de tunnel te verwijderen. De bouw van dit type kas vereist de installatie van verwarmings-, irrigatie- en opslagsystemen, axiaalventilatoren, automatische airconditioningstations, verlichting, substraatgebruik en meetinstrumenten.
Een lichtgewicht of Veronese kas wordt het meest gebruikt voor het kweken van aardbeien. De constructie is gemaakt van thermisch verzinkte buizen en wordt zonder fundering geplaatst, dat wil zeggen op de steunkolommen waarop de boor is gemonteerd en wordt als zodanig direct in de grond geschroefd.
In tegenstelling tot de hierboven genoemde, de familie- of hobbykas is eenvoudig te installeren en vereist geen speciale voorbereiding.
Elke kas kan verder worden uitgerust met dubbele folie, een opblaasbaar systeem en een drukschakelaar om de druk in de luchtlaag te regelen. Het is ook mogelijk om extra deuren te installeren die zorgen voor een betere luchtstroom.
Afhankelijk van het land dat je hebt, moet je kiezen welk type en formaat van de kas je gaat bouwen, maar ook wat je erin wilt verbouwen. Landkenmerken zijn zeker iets om in gedachten te houden. In verschillende soorten land is het mogelijk om beschermde ruimte te verhogen, maar het is niet mogelijk om planten te produceren, met de tweede reden die de eerste mogelijkheid uitsluit, dus dit segment moet zorgvuldig worden benaderd.
Wanneer producenten besluiten om op een apart perceel kassen te telen, moet naast de agronomische eigenschappen van de bodem ook rekening worden gehouden met het water van de juiste kwaliteit. Dit omvat een put of een te gebruiken waterbron, maar ook een analyse van de chemische eigenschappen van het water. Zorg ervoor dat er geen potentiële waterverontreinigende stoffen in de buurt zijn. Daarom is het raadzaam om ook aan een alternatieve waterbron te denken.
Boeren zien dit item vaak over het hoofd, dus zouden ze moeten informeren wat de mogelijkheden zijn en wat de kosten zijn om elektriciteit in gebruik te nemen, zodat er geen onaangename verrassingen komen, wanneer de elektriciteitsrekening begint binnen te komen of bij het berekenen van de kosten van het invoeren van elektriciteit.
Zorg ervoor dat het pad stevig is, want bij het opstellen van het object is dit item erg belangrijk, zo niet het belangrijkste, want wanneer de oogst begint, zijn er problemen met het verwijderen van fruit uit de kas. Dit alles leidt tot een stijging van de kosten, omdat er extra arbeid moet worden ingezet.
Deze voorwerpen zijn meestal het doelwit van dieven, maar ook van dieren die overal op zoek zijn naar voedsel. Daarom is het raadzaam om de kas af te schermen.
Dit is een van de problemen, die op zijn laatst wordt opgemerkt. In de meeste gevallen, wanneer de productie en verkoop beginnen en het bedrijf groeit, is er niet genoeg ruimte voor. Dan is verdere uitbreiding onmogelijk en is verhuizen zeer onrendabel.
Planten dienen zoveel mogelijk van licht te worden voorzien, daarom is het raadzaam om de kas oost-west te plaatsen, maar dit moet per geval worden bepaald. Er moet ook voor worden gezorgd dat er geen potentiële bron van infectie, ziekte of plagen en afval in de directe omgeving is.
Voor een economisch gebruik van beschermde gebieden is het uiterst belangrijk om het hele jaar door van soort te veranderen, wat zorgt voor een hoge jaarlijkse opbrengst en winstgevendheid van de productie.
De keuze van het type groenten en het tijdstip van productie worden bepaald door de groei van het beschermde gebied (lage tunnel, hoge tunnel, kas) en de manier van verwarmen (interventieverwarmde of verwarmde kas) en de klimatologische omstandigheden van het productiegebied en verkoopkansen.
Klimatologische omstandigheden, met name licht en temperatuur, bepalen het type en tijdstip van de teelt. Door de gunstige klimatologische omstandigheden wordt het gebruik van onverwarmde beschermde gebieden in de herfst met 15 tot 30 dagen verlengd, dat wil zeggen, het begint net zo vroeg in het voorjaar als in het continentale gebied. Tegelijkertijd maakt de verscheidenheid aan groentemarktbehoeften een productie mogelijk die optimaal gebruik maakt van de klimatologische omstandigheden van het productiegebied. Zo worden groenten die minder licht en warmte nodig hebben in de herfst en winter geteeld, wanneer het aantal bewolkte dagen het grootst is, en soorten met een hogere behoefte in de lente en zomer en herfst.
Herhaalde teelt in hetzelfde gebied zou minstens 3 jaar moeten duren. Ook moet het telen van gewassen van dezelfde familie achter elkaar worden vermeden. Door de intensieve productie (snelle wisseling van gewassen) in het beschermde gebied en de eisen van de markt is het soms erg moeilijk voor het gewas om hieraan te voldoen. Het wordt vaak herhaald om elk jaar hetzelfde gewas te zaaien of te planten, of zelfs meer dan eens gedurende een jaar. Het niet produceren van gewassen leidt tot de ophoping van specifieke ziekten en plagen, het eenzijdig gebruik van nutriënten en bijgevolg tot een afname van de kwantiteit en kwaliteit van de opbrengst.
Om de relatief dure ruimte optimaal te benutten, plaatsen we planken op een hoogte van 30-40 inch in de kas en kunnen we er dozen op plaatsen waarin we zaailingen van groenten en bloemen kweken, en onder de planken, op de bedden, we zaaien wortelen, peterselie, radijs … Planken kunnen op banken worden geplaatst die later uit de kas worden verwijderd, of wanneer de structuur is opgebouwd, worden plankbeugels onmiddellijk gelast zodat er planken op kunnen worden geplaatst wanneer dat nodig is. Nog beter is om deze steunen op de schroeven te maken zodat ze verwijderd kunnen worden omdat gelaste steunen uitsteken en gevaarlijk zijn bij het werken in een kas, als er geen planken meer op zitten.
We kunnen een schaduw maken voor een kas door pompoenen, pompoenen of komkommers naast de kas te planten, die met de kas meeklimmen, en met zijn stengels en bladeren een luchtige schaduw maken voor de planten in de kas. Zorg er daarbij voor dat je pompoenen plant, vruchten mogen niet te zwaar worden, zodat wat mij afgelopen zomer is overkomen jou niet overkomt. Ik kreeg een paar pompoenzaailingen cadeau en wist niet dat ze gigantisch groot konden worden. Een paar vruchten werden op het dak van de kas geplant en ik liet ze groeien. Ze werden groter en zwaarder en we vroegen ons af wanneer het glas zou vallen onder het gewicht van de pompoenen. Gelukkig werden ze voor een deel van hun gewicht 'verstandig' ondergebracht in de kozijnen en in het najaar verwelkomd toen we ze met een speciale (bijna blus)ladder uit de kas haalden. Het komende jaar plant ik komkommers en courgettes naast de kas, waarvan ik zeker weet dat hun vruchten niet zwaarder zijn dan 4 tot 7 lbs, wat ik u ook aanraad.
De belangrijkste plagen in de beschermde gebieden zijn bladluizen, motten, witte vlieg, Californische trips en brandnetelmijten of rode spinnen. In het laatste geval vallen de genoemde plagen meer plantensoorten aan en wordt de bescherming ertegen meestal met chemische middelen gedaan. Biologische bescherming en het gebruik van natuurlijke vijanden van plagen ontwikkelen zich echter al geruime tijd met succes.
Ziekten die voorkomen in kassen en andere beschermde gebieden zijn ook vaak essen, grijze schimmels of botrytis, oftewel vuurvliegjes. Het is ondankbaar dat ze van soort op soort worden overgedragen, en hun uiterlijk wordt het meest bepaald door de temperatuur en vochtigheid van de lucht, of beter gezegd de onmogelijkheid om ze te reguleren, en de slechte hygiëne van de ruimte is niet te verwaarlozen. Wanneer een geïnfecteerde plant wordt opgemerkt, moet deze zo snel mogelijk worden verwijderd en vernietigd en mogen de overblijfselen op geen enkele manier door cultivatie in de grond worden gebracht.
Het is raadzaam om het beschermde gebied minimaal één keer per jaar te desinfecteren, aan het einde van het groeiseizoen, of na het ontruimen van het terrein en in het vroege voorjaar vóór de productiecyclus. De reiniging wordt uitgevoerd met middelen op basis van benzoëzuur (Menno Florades) of andere ontsmettingsmiddelen die toegelaten zijn voor veterinair of landbouwkundig gebruik.
tegenwoordig is hun constructie meestal gemaakt van thermisch verzinkte stalen buizen en aluminium profielen. Vergeleken met de eerder gebruikte materialen voor hun constructie (hout, beton), ligt het voordeel van staal in de smalle profielen, die de schaduw van planten verminderen, het is gemakkelijker te onderhouden en gaat langer mee. Houten draagconstructies zijn geschikt voor huistuinen omdat ze individueel kunnen worden gemaakt en op sommige plaatsen nog steeds commercieel worden gebruikt. Hun grootste nadeel is de gemakkelijke breuk in geval van zware sneeuwval en het onvermogen om te riemen met automatische verwarming en ventilatie.
Kassen zonder verwarming of met zogenaamde noodverwarming kan worden toegepast wanneer de buitentemperatuur niet lager is dan 25 of 17 °F, waardoor zaaien en planten begin maart mogelijk is voor minder gevoelige soorten, of begin april voor warmteminnende gewassen. In het najaar kunnen dergelijke voorzieningen tot eind november worden gebruikt.
Verwarmde kassen worden gebruikt voor de winter-lenteproductie van warmteminnende soorten en voor de productie van transplantaties die in een onverwarmde, beschutte ruimte of buiten worden geplant. In de beschermde gebieden wordt ook mulching van de grond en directe bedekking van het gewas met agrotextiel toegepast.
Kies daarom, afhankelijk van uw voorkeuren en opties, het type kas dat het beste bij u past, pas op voor enkele van bovenstaande typen en geniet van uw nieuwe baan. Kassen zijn de toekomst en zijn er om lang te blijven, dus waarom begin je er niet zo snel mogelijk mee.
