Boerenkool, paksoi en aspergeerwtenpot

De meeste koolsoorten en veel andere wintergroenten zijn te groot om in containers te kweken, maar boerenkool en snijbiet zijn perfect voor potten.

Gekweekt naast oosterse bladeren zoals paksoi, die gedijt in vergelijkbare schaduwrijke omstandigheden, zal het de hele winter lommerrijke oogsten opleveren. Aspergeerwten, bedekt met prachtige steenrode bloemen, geven kleur en de peulen kunnen jong worden geoogst en fijn gesneden in salades.

Op zoek naar meer wintergroenten? Ontdek wat je in augustus moet planten.

Volg het advies in deze stapsgewijze handleiding om een ​​boerenkool-, paksoi- en aspergepot te krijgen.

Je hebt nodig

• Boerenkool 'Cavolo Nero' (3)
• Paksoi 'Purple' zaden
• Aspergeerwt (8)
• Grote container
• Multifunctionele, turfvrije compost

Stap 1

Als je een metalen bak gebruikt, onthoud dan dat ze snel kunnen opwarmen, dus ze kunnen het beste uit de directe zon worden geplaatst. Maak drainagegaten voor het vullen met compost.

Stap 2

Plant twee of drie boerenkoolplugplanten direct in de compost, ongeveer 15 cm uit elkaar in het midden van de pot.

Stap 3

Zaai paksoi direct, houd de compost vochtig. Rand tot slot met de aspergeerwten, 10 cm uit elkaar gezaaid.