Welkom bij Moderne landbouw !

Kurkuma kweken in potten, containers, binnen

Kurkuma kweken in potten

De volgende informatie gaat over het thuis kweken van kurkuma in potten.

Inleiding tot kurkuma

Kurkuma is een meerjarige bloeiende plant van de gemberfamilie. Kurkuma is inheems op het Indiase subcontinent. Kurkuma wordt verkregen uit ondergrondse knollen of wortels of wortelstokken. Kurkuma is de meest gebruikte wortelgroente, die gemakkelijk in containers of potten kan worden gekweekt. Kurkuma gedijt bij temperaturen tussen 20 en 30°C. kurkuma is een kruidenplant die tot 1 m hoog wordt, verspreiden van de grote bosjes met wortelstokken onder de rand. Kurkuma kan worden vermeerderd uit hun wortelstokken en uit hun zaailingen. Kurkuma gedijt goed in warme en vochtige klimaten. Kurkuma gedijt in tropische klimaten, het kan tijdens het zomerseizoen ook in gematigde streken worden gekweekt. De beste tijd om kurkuma in potten te planten is in de lente tot de zomer, omdat de wortels goed ontkiemen als de temperatuur van de grond warm is. Kurkuma heeft veel zonlicht nodig, maar hij kan ook in de schaduw gedijen. Voor het kweken van kurkuma in potten, gebruik vruchtbare gronden, rijk aan organisch materiaal. Kurkuma geeft ons niet alleen gezonde wortel en geeft je tuin een geweldige uitstraling. Het heeft grote groene mooie bladeren met witte en groene bloemen ertussen die het hele zomerseizoen een prachtig uitzicht geven. Kies een grote container met een goed drainagesysteem om kurkumaplant te laten groeien. Kurkuma heeft bijna acht tot tien maanden nodig om geoogst te worden . Kurkuma is een plaag- en ziekteresistente plant. Kurkuma wordt ook wel Super Food genoemd, vanwege zijn krachtige ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen. Kurkuma is de grote bron van vitamine C, Magnesium, en Kalium.

Wetenschappelijke naam voor kurkuma: Curcuma Longa.
Veelvoorkomende namen: Kurkuma, Indiase saffraan, Curcuma domestica, Curcumine, en Curcumine.
Familie: Kurkuma behoort tot de familie van de Zingiberaceae.

Soorten die geschikt zijn voor het kweken van kurkuma in potten

Kurkuma plant heeft drie populaire variëteiten Curcuma Longa, Curcuma Zedoaria en Curcuma Aromatica. Curcuma Zedoaria wordt gewoonlijk witte kurkuma genoemd, het wordt zelden gekweekt en gebruikt als specerij. Witte gember is een vervangen door gember. Curcume Aromatica is ook wilde gember met een geweldig aroma, voornamelijk gebruikt in cosmetische producten en wordt zelden in potten gekweekt.

Hoe kurkuma in potten te kweken?

Kurkuma kan worden vermeerderd uit wortelstokken of planten. Kurkuma kan zich gemakkelijk voortplanten vanuit wortelstokken zoals gember, je kunt verse wortelstokken krijgen van biologische winkels of van tuincentra of opgeslagen zaden. je kunt kurkumaplanten kopen van kwekerijen en verplanten in onze gewenste container. De biologische wortelstokken zijn ook online verkrijgbaar.
Een kurkuma wortelstok heeft de moeder en de vingers. Moeder wortelstok ontwikkelt vingers, en de vingers worden gebruikt om planten te laten groeien en de wortelstok van de moeder werkt als het zaad.
Kurkuma wortelstokken kunnen direct in de gewenste potten worden geplant of kunnen in kleine containers worden gekweekt totdat ze ontspruitende bladeren ontwikkelen en vervolgens in de gewenste containers worden getransplanteerd.

Geschikte potten voor het kweken van kurkuma in potten

Kurkuma is een wortelplant, het heeft een goede hoeveelheid ruimte nodig om comfortabel te groeien.
Kies een grote pot voor het kweken van kurkuma, zodat de knollen zich vrij kunnen verspreiden.
De minimummaat van de pot moet 12 inch diep en 12 tot 16 inch breed zijn voor een kurkumaplant.
Pot moet een paar drainagegaten hebben voor een goede drainage en beluchting in de grond.
Bedek de afwateringsgaten met stenen om te voorkomen dat de grond druppelt.
Plant 1 wortelstok voor één pot.
Gebruik plastic/klei/terracotta containers. kurkuma is een wortelplant omdat de containers gemaakt van klei of terracotta de planten een goede beluchting kunnen geven.

Seizoen voor het kweken van kurkuma in potten

De lente tot de zomer is de beste tijd om kurkuma in potten te kweken.
In tropische gebieden, kurkuma kan het hele jaar door gekweekt worden.

De beste locatie voor het kweken van kurkuma in potten

De locatie wordt beschermd tegen de harde wind.
Kurkuma groeit goed in halfschaduw, langdurig direct zonlicht kan de plant beschadigen.
Ochtendzon of warme zon is het beste voor kurkumaplant.
In gematigde klimaten, plaats de pot in de volle zon voor een optimale groei.
Kweek je eigen kurkuma in potten op balkons, veranda's, terrassen achtertuinen, voortuinen en binnen.

Grond voor het kweken van kurkuma in potten

Kurkuma plant houdt van lichte en leemgrond die rijk is aan organisch materiaal.
Gebruik goed doorlatende grond, verrijkt met perliet of vermiculiet en organische compost.
l Het wordt aanbevolen om commerciële potgrond van goede kwaliteit te gebruiken.
Kurkuma geeft de voorkeur aan licht zure tot licht alkalische grond.
De pH-waarde van de grond moet tussen 6,0 en 7,8 liggen.
De potgrond mengen wi De koemest en meststof met langzame afgifte zullen de groei van planten bevorderen.

Planten voor het kweken van kurkuma in potten

Breek de grote biologische wortelstok in kleine stukjes, en zorg ervoor dat elk stuk ten minste twee tot drie knoppen moet hebben.
Wortelstokken met uitkomende knoppen verkorten de kiemtijd.
Voor het planten, week de wortelstokken in water om de kieming te bevestigen.
Afhankelijk van de kwaliteit van de wortelstok duurt het 1 tot 3 maanden voor het kiemen.
Vul de potten met een commerciële potmix van goede kwaliteit, dat moeten we vochtig en goed gedraineerd.
Maak een gat van 2 tot 4 inch diep in het midden van de pot en plaats de wortelstok in het gat.
Bedek de wortelstok nu volledig met aarde.
Geef de wortelstok water en zet hem op een plek waar hij veel licht en lucht krijgt.
Kurkuma geen snelle oogst, het duurt lang voordat het tevoorschijn komt.
Voeg mulch toe na het planten van wortelstokken om onkruid te voorkomen.
Gekiemde wortelstokken hebben 2 tot 3 weken nodig om zich te ontwikkelen, en de wortelstokken zonder spruiten hebben tot 2 tot 3 maanden nodig om wortels te ontwikkelen.

Zonlicht voor het kweken van kurkuma in potten

Kurkuma gedijt goed in de volle zon tot gedeeltelijk zonlicht .
Het kan binnen worden gekweekt met een goede hoeveelheid licht in de buurt van vensterbanken of kan onder kweeklampen worden gekweekt.
Het plaatsen van de pot in een gebied met zeer weinig licht of in gebieden met veel schaduw kan de groei van de plant en de opbrengsten beïnvloeden.
Kurkumaplanten die in de volle zon worden gekweekt, hebben meer water nodig, houd de grond constant vochtig.

Water voor het kweken van kurkuma in potten

De potten moeten in de vorm van een douche worden bewaterd met een gieter.
Kurkuma heeft veel vocht nodig om te gedijen, de grond mag tijdens de groei van de plant nooit uitdrogen.
Houd de grond constant vochtig.
Geef de planten niet te veel water, aangezien kurkuma wortelplant is, te veel water zal alle voedingsstoffen samen met water uit de grond afvoeren.
Kurkuma houdt van vocht, bij droge lucht, sproeien en vernevelen houdt de luchtvochtigheid in stand.
In het zomerseizoen, geef de planten regelmatig water.
In de winter, geef de planten water als dat nodig is, ook in de winter het vochtgehalte in de bodem op peil houden.
Bij droog weer, De luchtvochtigheid in de lucht zal afnemen, dus besproei de bladeren regelmatig of plaats de pot op de grote bak gevuld met stenen en water.

Temperatuur voor het kweken van kurkuma in potten

Voor het kweken van kurkuma in potten, de ideale temperatuur is 20 tot 35ºC
Kurkuma verdraagt een temperatuur onder de 18ºC niet.
Kurkuma groeit goed in vochtige klimaten.
Kurkuma kan bij alle temperaturen worden gekweekt, door de wortels te beschermen tegen bevriezing.

Winterverzorging voor het kweken van kurkuma in potten

Als de temperatuur onder de 10ºC zakt, de planten moeten naar binnen of schaduwen worden verplaatst of de planten afdekken met tuinstolpen.
Wanneer kurkumapotten naar binnen worden verplaatst, handhaaft een constante temperatuur van 18ºC voor een gezonde groei van de plant.
Als er in de winter niet goed voor wordt gezorgd, de bladeren van planten verwelken en worden geel.
In tropische gebieden, winterverzorging is niet veel nodig.
In warme gematigde streken, verminder de watergift in het winterseizoen.

Meststoffen voor het kweken van kurkuma in potten

Kurkuma is een zware feeder, voed de plant elke maand met milde uitgebalanceerde vloeibare mest .
Tijdens de groeiperiode, bemest de plant een of twee keer per maand met een universele meststof of fruitmest.
Voer de plant alleen aan de voet van de plant zonder contact met de stengel.
Bladeren kunnen geel worden door een tekort aan voedingsstoffen, voer met vloeibare mest om de voedingsstoffen in evenwicht te brengen.
Het gebruik van mest of compost wordt ook aanbevolen.
Compostthee is ook het beste voer voor kurkumaplanten.

Snoeien voor Kurkuma kweken in potten

Snoeien is bij kurkumaplanten niet nodig.
Verwijder gewoon regelmatig alle gedroogde bladeren.

Pes ts en ziekten bij het kweken van kurkuma in potten

Kurkuma kan worden vermeerderd met wortelstokken of door een plant te kopen bij kwekerijen.
Kurkumaplanten zijn resistent tegen ziekten en plagen.
Kurkumaplanten worden vooral aangetast door spint en schubben.
Spinmaten kunnen worden weggespoeld met een krachtige waterstraal op de aangetaste bladeren van de plant.
Spinmaten en schubben kunnen worden weggespoeld door een milde oplossing van zeepwater te sproeien.
Kurkumaplanten worden vooral aangetast door wortelstokrot, bladvlek en bladvlek.
Gebruik organische fungicide-sprays om schimmelziekten bij kurkumaplanten te behandelen. Gebruik geen chemische of op petroleum gebaseerde pesticiden of insecticiden voor de kurkumaplanten.
Wortelrot kan de bladeren van de planten uitdrogen en de wortelstokken beschadigen.
Wortelrot wordt voornamelijk veroorzaakt door te veel water.
Gebruik goed doorlatende grond om te beschermen tegen wortelrot.

Oogsten in het kweken van kurkuma in potten

Geoogste Kurkuma Wortels.

De oogstperiode van kurkuma is 8 tot 10 maanden.
Elke plant produceert ongeveer 400 tot 500 gram verse kurkuma.
Tegen de tijd dat kurkuma rijpt, bladeren en stengels beginnen te drogen.
Voor het oogsten van kurkuma, graaf de plant gewoon volledig uit om de wortels te induceren.
je kunt de benodigde hoeveelheid kurkumawortel snijden en de resterende wortelstok opnieuw planten voor de hergroei van de plant.
Jonge scheuten en bloemen van de kurkumaplant worden ook in sommige keukens gebruikt.

Verwerking na groei T umeric in Potten

Na het oogsten van kurkuma, het moet worden verwerkt voordat het wordt gebruikt.
Kook de geoogste wortelstokken en verwijder het vel van de wortelstokken.
Leg ze in een brede bak en laat ze een paar weken in de zon drogen.
Als ze helemaal droog zijn, gebruik voor huishoudelijke doeleinden.

Bewaartips na het kweken van kurkuma in potten

Verse kurkuma wortelstokken of wortels kunnen in een papieren zakdoekje worden gewikkeld en in een luchtdichte zak worden gedaan. Bewaar deze zakken in de koelkast, kurkuma status vers voor 1 maand.
Gepelde kurkuma wortelstokken vermengd met honing, kan meer dan een jaar vers blijven.
Verwerkte kurkuma kan meer dan 1 jaar vers blijven als het op een droge plaats wordt bewaard.

Tips voor het kweken van kurkuma in potten

Kurkuma kan worden gekweekt in Warm, Vochtig, tropische zones.
De ideale temperatuur voor het kweken van kurkuma ligt tussen 20 en 40
Kurkuma plant is bestand tegen temperaturen tot 20
Een temperatuur onder de 20ºC kan de plant schaden.
De oogstperiode van een kurkumaplant is ongeveer 7 tot 10 maanden. De oogstperiode is afhankelijk van het klimaat.
Kurkuma kan van de lente tot de herfst worden geplant.
de Kurkuma plant gedijt goed in een warm en vochtig klimaat.
Kurkuma groeit goed in een breed scala van bodems, maar goed doorlatende grond is essentieel.
Overwatering kan wortelstokrot of wortelrot veroorzaken in kurkumaplanten.
Gebruik grote potten met een goede diepte en breedte, omdat wortel veel ruimte nodig heeft om door te dringen.
het gelijke rantsoen van aarde en compost kan een absoluut groeimedium zijn voor de kurkuma-planten.
de Kurkuma plant gedijt goed in licht zure tot licht alkalische grond. Test de pH-waarde van de grond voordat u de wortelstok plant.
De pH-waarde van de grond moet 6,0 tot 7,8 zijn.
kurkuma plant wordt minder aangetast door ziekten en plagen.
Spinmaten zijn de belangrijkste plagen die de kurkuma-plant aantasten.
Zet de kurkumapot op een plek met gedeeltelijk zonlicht en minder wind.
Water en zon zijn belangrijke vereisten voor de groei van de plant.
Een constant vochtgehalte in de bodem moet gedurende de hele levenscyclus van de plant worden gehandhaafd.
Kurkuma plant houdt van vochtigheid, bij droog weer, De luchtvochtigheid kan op peil worden gehouden door de bladeren te vernevelen of door een bak gevuld met water onder potten te plaatsen.
Kurkumaplant kan worden geoogst wanneer de plant zijn levenscyclus heeft voltooid en uitdroogt.
De beste metgezelplanten voor kurkuma zijn aubergine, ui, en pepers.
Gebruik handschoenen bij het hanteren en verwerken van vers en droog
In koele klimaten, voeg mulch toe aan de bovenkant van de grond om het vochtgehalte op de plantbasis te behouden.
Gedroogde bladeren moeten van tijd tot tijd worden verwijderd.
Kurkuma is een langzame groeier, het duurt ongeveer 3 tot 4 weken voor het ontwikkelen van scheuten.
Zet de kurkuma potten op een warme plek waar hij gedeeltelijk zonlicht krijgt.
Indien bewaard in de koelkast blijft kurkuma tot 6 maanden vers.
Voer de plant eenmaal per maand met vloeibare mest voor alle doeleinden.
Compost is ook een beste voedingsstofleverancier van de kurkumaplant, kleed de pot eens in de paar maanden aan met compost.
Controleer de grond om de paar dagen na het planten, water indien nodig om het vochtgehalte van de grond op peil te houden.
In de winter, potten moeten binnen worden verplaatst of worden afgedekt met stolpen of plastic hoes om de wortels tegen bevriezing te beschermen.
Kurkumaplanten worden vermeerderd via wortelstokken of planten/zaailingen. kurkuma planten produceren geen zaden.
Selecteer biologische kurkuma met ontspruitende knoppen om te planten, omdat het de kiemperiode verkort.
Veelvoorkomende plagen die kurkuma planten aanvallen zijn spingenoten, bladluizen, en schalen.
Wortelrot is het grootste probleem waarmee we worden geconfronteerd bij het kweken van kurkuma in potten.
Het gebruik van een goed doorlatende grond zal de wortelstok beschermen tegen ernstige schimmelziekten.
Maart is de beste maand om kurkuma in potten te planten.
Kweeklampen moeten worden geregeld als je kurkuma binnenshuis kweekt.