In antwoord op talrijke vragen van bestaande en toekomstige producenten, de Humane Slaughter Association (HSA) heeft nieuwe richtlijnen opgesteld voor kleinschalige en/of seizoensgebonden pluimveehouders en -verwerkers.

HSA's technisch directeur, Charlie Mason, zei:"Deze leidraad benadrukt en verklaart de specifieke vereisten die van toepassing zijn op degenen die kleinschalige en seizoensgebonden slachtingen uitvoeren, die op dezelfde manier als grootschalige, commerciële pluimveeproducenten en -verwerkers. Echter, met betrekking tot het welzijn op het moment van slachten, de toepassing van bepaalde eisen, zoals licenties, is afhankelijk van de aard en omvang van de operatie.”

Voor kleinschalige en seizoensslachting gelden naast de dierenwelzijn bij het slachten ook regels. Deze omvatten registratie bij de milieugezondheidsafdeling van de relevante lokale overheid, om de naleving van de diergezondheid te waarborgen, vergunningverlening voor dierlijke bijproducten en vereisten voor verzameling en verwijdering.

De begeleiding, die gratis kan worden gedownload van de website van het goede doel, is primair gericht op producenten en verwerkers in het VK, maar kan ook nuttig zijn voor producenten elders.

De HSA biedt onafhankelijk advies over dierenwelzijn tijdens transport, op de markt brengen en slachten. Als u advies nodig heeft over een bepaalde kwestie of iets wilt bespreken dat relevant is voor uw instelling, neem dan contact op met het HSA-kantoor.