Een nieuw rapport, Staat van de kippenindustrie 2021 , laat zien dat supermarkten het meest resistent zijn tegen het doorvoeren van zinvolle verbeteringen in de welzijnsnormen voor kippen. Ondanks dit, in de hele sector, bedrijven die verantwoordelijk zijn voor een kwart van de Britse kippenaanvoer zijn nu aangemeld.

Slechts twee van de top 10 Britse supermarkten hebben zich gecommitteerd aan de Better Chicken Commitment (BCC), een reeks maatregelen die door liefdadigheidsinstellingen zijn ontwikkeld om af te stappen van de wreedste methoden van het intensief kweken van kippen.

In vergelijking, 100% van de beste foodservice- en maaltijdpakkettenbedrijven zet zich in, terwijl 70% van de topfabrikanten en 50% van de toprestaurants de belofte hebben gedaan.

Vicky Bond, Directeur van The Humane League UK, zei:“Historisch gezien, supermarkten zijn vaak de eersten in de branche die maatregelen hebben genomen om het dierenwelzijn te bevorderen. Nutsvoorzieningen, ze lopen achter, met bedrijven die bekend staan ​​om hun voordelige prijzen, zoals KFC en Greggs, lopen voorop.

Een hoger kippenwelzijn heeft de toekomst, en met het slepen van hun hielen, supermarkten lopen ernstig uit de pas met de richting van de voedingsindustrie en het publieke sentiment.

“Hoger kippenwelzijn heeft de toekomst, en met het slepen van hun hielen, supermarkten lopen serieus uit de pas met de voedingsindustrie en het publieke sentiment.”

Het rapport beschrijft de recente wetenschap van universiteiten over de hele wereld waaruit blijkt dat er problemen zijn met snelgroeiende kippenrassen, ongeacht de omgeving waarin ze opgroeien. Het verzamelt ook bewijs dat langzamer groeiende rassen minder antibiotica nodig hebben en de voorkeur hebben van veel boeren omdat ze de vogels graag actiever zien.

Het BCC wil het lijden van kippen drastisch verminderen door meer ruimte te geven, natuurlijk licht, en verrijking; minder pijnlijke slachtmethoden; zorgen voor controle door derden; en een verbod op het gebruik van snelgroeiende rassen. Meer dan 240 Britse en EU-bedrijven in de hele sector hebben zich aangemeld, inclusief KFC, Nando's, Wachtroos, MEVROUW, Nestelen, en Kraft Heinz.

Het komt als de petitie van naturalist en tv-presentator Chris Packham waarin retailers worden opgeroepen om de BCC te adopteren, ondersteund door de RSPCA, open kooien, Animal Equality en The Humane League UK, bereikt meer dan 190, 000 handtekeningen.

Bond concludeerde:"Ik geloof dat het momentum dat we nu zien bij bedrijven die zich committeren aan de Better Chicken Commitment, een afspiegeling is van de kooivrije revolutie die vijf jaar geleden plaatsvond, toen golven van bedrijven zich eindelijk inzetten voor het uitroeien van kooien voor legkippen.

"We moeten supermarkten verantwoordelijk houden en ervoor zorgen dat ze zich allemaal committeren aan de Better Chicken Commitment."