Red Tractor is klaar om een ​​geloofwaardige oplossing te bieden voor de pluimvee-industrie, omdat het een antwoord biedt op de economische levensvatbaarheid en duurzaamheidsuitdagingen van de overgang naar een hoger welzijnsmodel voor de kippenproductie.

De kosten van de toeleveringsketen in verband met het voldoen aan de Better Chicken Commitment (BCC) worden vaak genoemd als een belemmering voor de wijdverbreide acceptatie ervan, wat het op zijn beurt een onbetaalbare optie kan maken voor gezinnen.

Nutsvoorzieningen, uitgebreid onderzoek uitgevoerd door internationale experts uit de industrie, producenten en belangrijke belanghebbenden in de detailhandel en de foodservice hebben ertoe geleid dat het hogere welzijnsras Hubbard Redbro is geaccepteerd door het Enhanced Welfare-kippenprogramma van Red Tractor.

De Enhanced Welfare-module – die in 2020 door Red Tractor werd gelanceerd – voldoet aan alle eisen van de BCC. Het maakt gebruik van langzamer groeiende kippenrassen en vereist meer ruimte, natuurlijk licht en verrijking en is gebaseerd op de kernnormen van Red Tractor die betrekking hebben op traceerbaarheid, dierenwelzijn en voedselveiligheid. Het levert volledige leveringsketengarantie van moedervoorraad, broederij, vangen, transporteren en slachten.

Studies hebben aangetoond dat de Hubbard Redbro, die al op de BCC-goedgekeurde lijst staat, heeft hogere welzijnsuitkomsten in vergelijking met andere rassen, gebruikt voor binnenproductie. Cruciaal, onderzoek toonde ook aan dat het een lagere voerconversie heeft in vergelijking met andere langzamer groeiende rassen, wat betekent dat het een economisch levensvatbaarder en duurzamer ras is voor boerderijen van elke omvang.

Red Tractor is het eerste Britse verzekeringsplan dat de Hubbard Redbro-vogel op zijn goedgekeurde rassenlijst heeft opgenomen.

Jim Moseley, CEO van Red Tractor, zei:"Meer dan 95% van de kippen in het VK is verzekerd van Red Tractor, wat ons in een unieke positie plaatst om een ​​duurzame oplossing te bieden voor het aanpakken van industriële uitdagingen.

“We hebben samengewerkt met NGO's, boeren, dierenartsen, wetenschappers, deskundigen op het gebied van dierenwelzijn en voedselproductie om een ​​robuust proces te leveren voor het evalueren van rassen. Dit proces heeft Red Tractor in staat gesteld om gegevens te evalueren van zowel commerciële tests voor de beoordeling van het welzijn van vleeskuikenrassen, die aantoonden dat de Hubbard Redbro qua welzijnsresultaten in overeenstemming was met rassen die al op de door de BCC goedgekeurde rassenlijsten staan.

“Dit proces hield rekening met gegevens van het protocol voor de beoordeling van het welzijn van vleeskuikenrassen, evenals commerciële veldproeven, ervoor te zorgen dat de geëvalueerde gegevens afkomstig waren uit een breed spectrum van beoordelingen.

“Als enige Britse garantieregeling die aansluit bij de BCC, onze beslissing om de Hubbard Redbro op te nemen in onze fokkerslijsten van de Enhanced Welfare-module, is een belangrijke stap voorwaarts voor de pluimvee-industrie. De superieure ecologische en economische referenties zullen een zegen zijn voor voedingsbedrijven die aan de eisen van de BCC willen voldoen.”

Het evalueren van de Hubbard Redbro

Red Tractor heeft een proces ontwikkeld voor het evalueren van rassen waarin input is verwerkt van onafhankelijke experts, genetische bedrijven, voedselproductie-experts en Compassion in World Farming (CIWF). Deze input omvatte substantiële gegevens van een onafhankelijk onderzoek naar het welzijn van vleeskuikenrassen, commerciële proefresultaten en een reeks beoordelingen. Dit zorgde ervoor dat uitgebreide en robuuste gegevens werden verstrekt aan de technische adviescommissie, die bestaat uit sectorexperts.

Kruisverwijzingen naar alle beschikbare gegevens, heeft ervoor gezorgd dat het proces robuust en zinvol is. De gegevens hebben herhaaldelijk aangetoond dat de Hubbard Redbro qua welzijn gelijk was aan rassen die al op de lijst van goedgekeurde rassen van de BCC stonden en heeft, daarom, goedgekeurd door de Red Tractor Poultry Board, die toezicht houdt op het bestuur en de integriteit van de normen.

Het ras Hubbard Redbro bleek efficiënter te zijn in het omzetten van voer in levend gewicht en vlees, en daarom, heeft minder voer nodig dan andere langzamer groeiende rassen op de lijst om het uiteindelijke gewicht en de gewenste specificatie te bereiken. Dit helpt de afhankelijkheid van milieubelastende inputs zoals soja te verminderen en heeft dus een aanzienlijk kleinere ecologische voetafdruk.

Het hebben van een ander commercieel levensvatbaar ras dat is goedgekeurd met goede welzijnsresultaten is een belangrijke factor voor bedrijven die zich bij de BCC hebben aangesloten.

Global Director of Food Business bij Compassion in World Farming Dr. Tracey Jones zei:“We zijn verheugd dat de Hubbard Redbro is geaccepteerd onder de Red Tractor Enhanced Welfare-module. Deze vogel met gemiddelde groeisnelheid heeft een rigoureus goedkeuringsproces doorlopen, afgestemd op de BCC, en zal ongetwijfeld helpen om de markt voor kippen met een hoger welzijn vooruit te helpen.

"Het hebben van een ander commercieel levensvatbaar ras dat is goedgekeurd met goede welzijnsresultaten is een belangrijke factor voor bedrijven die zich hebben aangemeld bij de BCC en die Red Tractor willen gebruiken als hun externe auditor voor binnenproductie met een hoger welzijn."