Welkom bij Moderne landbouw !
home
Pomfret Visteelt, Soorten Pomfrets - een volledige gids

Inleiding tot Pomfret-viskweek

Pomfrets staan ​​bekend als perciform een ​​vis die behoort tot de familie Bramidae die het vet verlaagt. Pomfret is een vis die velen graag in verschillende kringen voor consumptie doen. Deze Pomfret-vis is gemaakt in veel bewerkte voedingsmiddelen die een hoge smaak hebben om te concurreren met vissoorten die afkomstig zijn van vis uit de hogere klasse. Niet moeilijk genoeg voor zoetwater Pomfret-teelt . Het hangt allemaal af van de intentie en het doorzettingsvermogen van ons bedrijf. Zoetwater Pomfret bewapening die is geclassificeerd als woest en omvat alles wat vis eet (alleseters).

Een stapsgewijze handleiding voor de Pomfret-viskweek in India

Pomfret is een kannibaal en omvat roofvissen. Pomfretteelt kan worden gedaan door methoden te delen die kunnen worden gedaan in grondvijvers, dekzeilen, en kooien. Het hangt allemaal af van de behoeften en omstandigheden van onze omgeving en dit is de pomponfactor van de groei van snelheidsvissen.

Indiase Pomfret

Pomfrets zijn een van de populaire items op het menu van Indianen en deze zijn bijna overal te vinden in de tropische zee van het Indo-Pacifische gebied. De vis is overal langs de kust van het Indiase subcontinent te zien. Echter, het wordt voornamelijk gevonden in Gujrat, kusten van Bombay, Orissa, en oostkust van lager West-Bengalen. Pomfret wordt ook wel Botervis genoemd, en is beschikbaar in heel India, misschien in grotere mate in Maharashtra.

De boom soorten Pomfret vis, die voornamelijk in Indische wateren voorkomen, erbij betrekken;

  • Paraastromateus niger (Zwarte Pomfret)
  • Pampus Sinesis (Grijze Pomfret)
  • Pampus argentius (Sliver Pomfret)

Zilveren Pomfret

De Silver Pomfret-vis is de meest voorkomende van deze drie soorten, gevolgd door P.niger en P.chinensis. Deze worden vaak gevonden aan de west- en oostkust van India. Zilveren Pomfret wordt ook wel witte Pomfret genoemd. Deze Silver Pomfret-variëteit wordt gevonden in India en is wetenschappelijk bekend als "Pampus argentus". De vis bereikt zijn volwassenheid eerst op 27 tot 28 cm en groeit tot een maximale grootte van ongeveer 33 cm. Hij paait van oktober-december aan de kusten van Mumbai en jongen van deze soort worden van januari tot maart gevonden in de kustgebieden. Oudere rassen worden gevangen tussen april en juni.

Deze vis wordt geïdentificeerd door zijn unieke fysieke kenmerken zoals;

  • Min of meer ruitvorm
  • Een stompe neus
  • Langs, enkele rugvin
  • Een staartvin met lange lobben
  • Puntige en sterk verlengde onderste caudale lobben

Naarmate de vissen ouder worden, hun lobben worden korter, en volwassenen van deze variëteit zijn zilverwit van kleur en hebben kleine zilverachtige schubben op hun lichaam. Hoewel, ze worden zwart als ze ongeveer 5 tot 8 centimeter groot zijn. Gemiddeld, een vis van dit type weegt ongeveer 1 kilogram en is bijna 30 centimeter lang. De grootste Silver Pomfret bleek 2 kilogram te wegen en een lengte van ongeveer 40 centimeter te hebben. Dit is een offshore-dier en leeft meestal het liefst op een diepte van 20 tot 40 vadem. Het bestaat in de middelste waterkolom maar dichter bij de bodem. Zilveren Pomfrets zijn meestal zilver of wit, met weinig kleine schalen. Ze kunnen groeien tot een bereik van 4-6 kg.

Grijze Pomfret

Grijze Pomfret is groter, zwaarder, en breder in omvang dan de zilveren variëteit en bestaat uit kortere caudale lobben. Zoals de naam aangeeft, dit is grijsachtig. Het wordt vaak gevonden in de Golf van Kutch dan in de zuidelijke regio's. Van de drie soorten, de Silver Pomfret-vis komt het meest voor. Pomfret-vis wordt van september tot januari uitgebreid bevist in de Arabische Zee en het seizoen is op zijn hoogtepunt van oktober tot het einde van het jaar.

Zwarte Pomfret

Black Pomfret of Halwa is een zeewatervis met één enkel bot. Het wordt gevonden in de Atlantische Oceaan, Indische en Stille Oceaan. Pomfret-vissen hebben platte lichamen en diep gevorkte staarten. Ze zijn vers gekookt en zijn ofwel gebakken of gestoomd en ze hebben geen sterke geur en nasmaak die de meeste zoutwatervissen hebben. Het is een populair menu-item in hotels in Tamilnadu. Pomfrets worden heel bereid nadat de inwendige organen uit het lichaam van de vis zijn verwijderd. De Pomfret-vis is het lekkerst als hij vers gekookt wordt. Het bevat weinig calorieën en vet. Het is rijk aan eiwitten en daarom helpt het het risico op hart- en vaatziekten te verminderen en helpt het ook de spieren. Het bevat grote hoeveelheden omega 3-vetzuren, componenten voor de ontwikkeling van de hersenen.

De winkelkosten van Pomfret-vis

Mocht je dit missen: Eén hectare landbouwmodel, Inkomen, Winst, Ideeën .

De kosten van Pomfret-vissen.

De kosten van witte Pomfret zijn ongeveer Rs. 599/ Kilogram

De kosten van zilveren Pomfret-vis zijn ongeveer Rs 700 / kilogram

Zwarte Pomfret-vis is ongeveer Rs 500 / Kilogram

Distributie van de Pomfret

Zoals het geval is met habitatvoorkeur, elke soort Pomfret-vis heeft zijn unieke bereik en distributie. Sommigen leven over uitgestrekte oceaan, terwijl andere slechts een klein bereik beslaan.

De groep, Als geheel, strekt zich uit over de Atlantische Oceaan, Grote Oceaan, en Indische Oceaan. Je kunt grote Pomfret-nummers vinden in de Zee van Japan, evenals de Middellandse Zee en de Noorse Zee.

Voorbereiding van de vijver voor de Pomfret-viskweek

De voorbereiding is hetzelfde als de voorbereiding van aquacultuurvijvers bij andere vissoorten.

Het belang van vijvervoorbereiding in de Pomfret-viskweek

Het belangrijke onderdeel van het viskweekbedrijf is om een ​​vijver goed voor te bereiden. Zonder de aanleg van een goed geprepareerde visvijver, het is niet mogelijk om een ​​viskweekbedrijf te starten of te runnen. Het belang van vijvervoorbereiding in de viskweek wordt hieronder weergegeven.

  • Waterplanten en dieren die schadelijk zijn voor vissen worden bestreden
  • Kannibalistische en ongewenste vissen worden verwijderd
  • Een gezond milieu van de vijver blijft behouden
  • Optimale pH voor visproductie wordt gehandhaafd
  • Beschikbaarheid van het voer voor de kweekvis is gegarandeerd

De vijverbodem moet worden gedroogd totdat er scheuren in het bodemoppervlak ontstaan. De bovenste laag van de bodem met opgehoopte afvalstoffen van de vorige visoogst moet worden verwijderd. Er wordt geploegd om de grond tot een diepte van ongeveer 30 cm om te werpen. Voedergebieden, hoeken, en zijsloten in de vijver moeten worden geploegd, genivelleerd, en gedroogd om de vorming van zwarte aarde te voorkomen. De pH-waarde van het water van 7,5-8,5 zou ideaal zijn voor het kweken van Silver Pomfret. Hoeveelheid kalk die bij de vijvervoorbereiding wordt aangebracht, hangt af van de pH-waarde van de bodem; de dosis moet dienovereenkomstig worden berekend. Het vullen van de vijver met water moet worden gedaan nadat de inlaatleiding stevig is afgedekt met twee lagen fijnmazig (100 micron) gaas om het binnendringen van ongewenste vissen en roofdieren te voorkomen. Een week voor de opslag, de vijver moet worden bemest met organische mest of anorganische mest om de productie van plankton te stimuleren

Vijver drogen – De bodem van de vijver wordt gedroogd om de ongewenste vissoorten te verwijderen en er wordt gedroogd totdat de grond scheurt. Drogen zorgt voor de oxidatie van schadelijke stoffen en mineralisatie van organische stoffen.

Maak de dijk van de vijver hoger -   Het veelvoorkomende probleem van het regenseizoen voor de meeste vijvers is dat overstromingen vissen uit de vijver kunnen wegvoeren. Als de vijver zich in een gebied bevindt dat dichter bij de rivier of beek ligt, dan is een hogere dijk of dijk een must. Het moet minstens 2 tot 3 ft hoger zijn dan het hoogste waterniveau in de vijver. Dit kan eenvoudig en automatisch worden gedaan tijdens het graven of ontmodderen. Zand dat bij het slopen of graven wordt verwijderd, kan worden gebruikt om dijken te verhogen. Anders, zandzakken kunnen worden gebruikt om de dijken of oevers hoger te maken.

Hier bespreken we de teelt van Pomfret in vijvers en de grootte van het zwembad kan variëren, afhankelijk van de snelheid en de locatie die we hebben. Veelgebruikte maat 5 M x 10 M 2 M maar de diepte van het zwembad is niet voldoende u kunt de kweekmethode in zeilvijvers gebruiken. Nadat de vijver is voorbereid, de vijver moet eerst worden gedroogd totdat de grondscheuren voornamelijk zijn om bacteriën en micro-organismen te doden die tijdens het kweken slechte ziekten bij vissen kunnen veroorzaken. De compost wordt op de bodem van de vijver gestrooid totdat deze gelijkmatig is verdeeld met een dikte van ongeveer 30 cm.

Dit mag je niet missen: Hydroponic Farming Setup in India .

Gebruik van meststoffen in de Pomfret-viskweek

Vijverbemesting moet worden uitgevoerd om de pH van de grond te reguleren om de zuurgraad te stabiliseren en ook voor natuurlijk voedsel dat in vijverwater zal leven. Zoals plankton en watervlooien zullen het natuurlijke voedsel van vissen worden op de eerste dag dat de zaden worden gezaaid. De gebruikte meststof is kalkmest en ureum. Verspreid meststof die moet worden gemengd op het oppervlak van de vijver met voldoende doses in elk van de belangrijkste hoeken, evenals verschillende pH-waarden en zuurgraad van de bodem.

Vulwater en zaadstrooien voor Pomfret viskweek

Het vullen met water wordt uitgevoerd tot een hoogte van 50-70 cm vanwege het handhaven van een stabiel pH-niveau en zuurniveaus. Wanneer er een druppel in het water zit, kan deze direct worden bijgevuld. Nadat de visvijver ongeveer 15 dagen met water is gevuld met als doel fytoplankton en watervlooien nieuw leven in te blazen, die natuurlijk visvoer zullen worden.

Het bevoorraden van zaden is goed in de ochtend en in de nacht. Zaden worden niet direct in visvijvers opgeslagen omdat ze stress kunnen veroorzaken. Ten slotte, vissen zijn nog kwetsbaar voor de omgeving / nieuwe habitat. Daarom, we gebruiken een ander alternatief om een ​​kuip of emmer voor te bereiden om zwembadwater te nemen dat zal worden gebruikt voor het kweken van vissen en laat het dan 30 minuten staan ​​zodat de vissen zich kunnen aanpassen aan de vijverwateromgeving.

Voerbehoefte in de Pomfret-viskweek

Het visvoer kan worden gegeven met 781-2 SP viskorrelvoer dat is afgestemd op de leeftijd van de gekweekte vis en de vissen met goede voeding. Gebruik van voeders met een eiwitgehalte van 30%, 30% koolhydraten, en ongeveer 20% vetniveaus die de groei van vissen stimuleren, zullen een snelle groei hebben. En het voeren wordt 's ochtends gedaan, namiddag, avond, en nacht. En 's nachts meer eten in vergelijking met anderen, omdat het 's nachts langer duurt om tot de volgende voeding te komen.

Voeropslag

Voerbereiding moet worden uitgevoerd volgens een logische benadering voor eenvoudige formuleringen die locatiespecifiek en hulpbronnengericht moeten zijn, waarbij een groot deel van alternatieve eiwitbronnen moet worden gebruikt, waarbij terdege rekening moet worden gehouden met goedkopere voeders ter ondersteuning van duurzame en economisch gezonde aquacultuursystemen. De oprichting van regionale voercentra moet de nodige prioriteit krijgen om de voergerelateerde problemen van boeren te begrijpen en te identificeren voor hun ontwikkeling, die een lange weg kunnen gaan naar de productie op dorpsniveau van verbeterd, door de boerderij gemaakt voer via kleine voerfabrieken, vooral door kleine boeren die in India meer dan 80% voor hun rekening nemen.

Omdat visvoer relatief veel vismeel en visolie bevat, ze zijn erg vatbaar voor ranzigheid. Ook, ascorbinezuur is zeer vluchtig, maar essentieel voor de normale groei en ontwikkeling van de meeste vissoorten. Om deze redenen, visvoer moet regelmatig worden gekocht, idealiter minstens één keer per maand en indien mogelijk vaker. Diervoeders moeten in een koele, droge plaats en mag nooit langer dan 3 maanden bij de hand worden gehouden. Het koelen van droog visvoer wordt afgeraden vanwege het hoge vochtgehalte van die omgeving. Invriezen is een acceptabele methode om de houdbaarheid te verlengen.

Pomfret visverzorging

De behandeling wordt elke dag uitgevoerd, we geven elke keer dat we voeren, we moeten het gedrag van vissen observeren in de teeltbeperkingen die worden gevonden en wat, hoe ermee om te gaan. En geef tijdens de kweek een keer per week vitamines voor vissen.

Veelgestelde vragen over Pomfret-viskweek

Waarom is Pomfret duur?

Pomfret is uniek voor het subcontinent, maar Indiaas, Pakistaanse en Bengaalse restaurants over de hele wereld hebben het op hun menu staan. De Pomfret is een elitaire vis en er is veel vraag naar en, daarom, duur.

Is Pomfret-vis goed om te eten?

Pomfret is een soort botervis die veel voorkomt in Zuid-Azië, inclusief de Indische Oceaan. Heerlijk van smaak, deze Pomfret-vis is rijk aan eiwitten en heeft een enorme hoeveelheid omega 3-vetzuren.

Is Pomfret een zoetwatervis?

De Pomfret-vissen gedijen goed in zoetwatervijvers en meren. Pomfrets behoren tot de familie Stromateidae en kweken in een kunstmatige zoutwatervijver is economisch niet haalbaar.

Mocht je interesse hebben in Hoe u geld kunt verdienen met de productie van visvoer .


Veeteelt
Moderne landbouw

Moderne landbouw