Welkom bij Moderne landbouw !
home
Varkenshouderij in Nepal - Rassen, Hoe te beginnen, Plan

Inleiding tot Varkenshouderij in Nepal :De varkenshouderij is een van de belangrijkste economische activiteiten in Nepal. Een effectief managementsysteem in de varkenshouderij omvat huisvesting, fokken, voeding en gezondheidszorg, en ook marketing. Nepal is een geheel door land omgeven land gelegen in de schoot van de Himalaya en grenst aan China in het noorden en India in het zuiden, Oosten, en Westen. De uitwerpselen van varkens helpen de bodemvruchtbaarheid op peil te houden. De varkens groeien snel en zijn productieve fokkers, het werpen van 10 tot 12 biggen per keer.

Een gids over het starten van de varkenshouderij in Nepal, En Businessplan , Rassen, Reikwijdte en belang

Varkenshouderij starten (Bron afbeelding:pixabay)

De varkenshouderij is zeer winstgevend in Nepal. Het kan op microschaal zijn of op grote schaal voor commerciële landbouwbedrijven en het ondersteunt het levensonderhoud van arme mensen op het platteland. Varkens worden gehouden voor de vleesproductie. Er zijn hoofdzakelijk twee soorten rassen beschikbaar, welke zijn:

  • lokaal
  • Exotisch

Varkensproductie is afhankelijk van verschillende factoren, zoals voeding, bestrijding van ziekten, rassen, en de algehele leiding van het bedrijf. Met een kleine investering in gebouw en apparatuur, juiste voeding, en ziektebestrijdingsprogramma's kan de veehouder tijd en arbeid in de varkenshouderij winstgevend gebruiken. Over het algemeen, de boerderij is kleiner, maar de commercialisering is begonnen. De varkenshouderijtrend in Nepal neemt toe en nieuwe overheidsprogramma's om de varkenshouderij te ondersteunen als een goedkope manier om inkomen te creëren en de voedselzekerheid te verbeteren.

Gebruikelijk, inheemse varkens zijn belangrijk in Nepal's rijke biodiversiteit van dierlijke hulpbronnen. Het is absoluut noodzakelijk dat er een inventaris wordt gemaakt en hun eigenschappen worden gecategoriseerd om hun genetische erosie te voorkomen. Het zal boeren op het platteland werkgelegenheid bieden en een aanvullend inkomen verschaffen om hun levensstandaard te verbeteren. De commerciële varkensproductie neemt ook in een hoger tempo toe vanwege de toenemende vraag in het land.

Voordelen van varkenshouderij

  • Varkens zijn de meest efficiënte dieren voor het omzetten van keukenafval, afval, en andere niet-conventionele diervoeders in het vlees.
  • De belangrijkste reden waarom de varkenshouderij belangrijk en zeer lucratief is, is dat die varkens zich snel vermenigvuldigen.
  • Vanwege hun verbazingwekkend hoge voeder-naar-vleesconversieratio's, varkens groeien zeer snel naar marktomvang. Varkens produceren meer vlees dan runderen, geiten, en schapen.
  • Varkens hebben een hoge weerstand tegen ziekten en passen zich ook gemakkelijk aan de meeste omgevingen aan. Varkens kunnen op kleine en grote schaal worden gehouden.
  • Varkens zijn uitstekende kandidaten voor intensievere landbouw die vanwege dit aanpassingsvermogen binnen verschillende budgetten past.
  • De varkenshouderij heeft een groot potentieel om het dagelijkse menu te worden van de mensen in Nepal. Ook, spelen de hoofdrol bij het verbeteren van de levensstandaard van boeren in de achtertuin.
  • De varkenshouderij is een lucratieve economische onderneming die door meerdere veehouders in Nepal kan worden uitgeoefend.
  • Het varken heeft de hoogste voederconversie-efficiëntie, wat betekent dat ze meer levend gewichtstoename produceren bij een bepaald gewicht van het voer. Ze zijn productief met kortere generatie-intervallen. Ze produceren ongeveer 6 tot 12 biggen per worp.
  • Varkensmest wordt ook in de agrarische sector gebruikt als meststof voor landbouwbedrijven en visvijvers.
  • De varkenshouderij levert snel rendement op. Varkensproducten hebben een goede vraag van zowel binnenlandse als exportmarkten.

Omvang en belang van de varkenshouderij in Nepal

Mocht je dit missen: Schapenhouderij in Zuid-Afrika .

Biggen (foto bron:pixabay)
  • Varkenshouderij komt het meest voor in de oostelijke en centrale gebieden van Nepal.
  • Varkenshouderij en varkensvleesproductie in Nepal bevindt zich in een vroeg ontwikkelingsstadium vergeleken met andere veehouderijsystemen. Gebruikelijk, varkens zijn in verband gebracht met lage sociale groepen, en dus zijn deze dieren verwaarloosd in verbeteringsprogramma's. Religieuze vooroordelen hebben beperkingen opgelegd. Hoewel, varkens worden gefokt op een slecht voedingspatroon met een willekeurig fokpatroon en in slechte huisvesting. Bijgevolg, de varkens groeien traag en het vlees is van slechte kwaliteit.
  • Ongeveer 42% van de exotische varkensrassen vormt de totale varkenspopulatie van het land. De overige 58% zijn de inheemse varkensrassen, de zwartgekleurde Chwanche in heuvels; de roestbruin tot zwart gekleurde Bampudke, de roestbruin gekleurde Hoera in Terai. Ongeveer 53% van de totale varkenspopulatie is geconcentreerd in de oostelijke regio van Nepal. Varkensvlees is goed voor ongeveer 7% van de totale vleesproductie van het land. Hoewel er twee worpen per jaar met 8 tot 12 biggen per worp worden gerapporteerd, er wordt geschat dat er 15% biggensterfte is tot aan het spenen.

Informatie over varkenshouderij in Nepal

De varkenshouderij in Nepal is sociaal en cultureel bekend bij bepaalde etnische groepen. Varkens op de boerderij worden grootgebracht in een schone, gezond, en natuurlijke omgeving met volop bewegende groentevelden en duurzaam weiland. Gebruikelijk, varkensvlees heeft een kenmerkende smaak die goed is voor het dierenwelzijn en uiteindelijk veiliger voor uw gezin om te eten. Chwanche, Hoera, Bampudke, Pakhribas zwart, en Dharane Kalo banggur, enzovoort., zijn de inheemse varkensrassen in Nepal. Sommige exotische varkensrassen worden geïmporteerd in Nepal, zoals Landrace, Hampshire, Duroc, en Yorkshire, enzovoort.

De varkenshouderij in de ontwikkelingsperiode in Nepal is gebaseerd op landbouwproducten. Alle varkens hebben vrije uitloop, gezond, en goed verzorgd buiten leven, is er een warme ligplaats voor het starten van commerciële varkensvleesproductie in Nepal. De toenemende vraag naar scharrelvarkenshouderijen is moeilijk te vervullen door het kleine aantal producenten dat scharrelvarkens houdt.

De groeiende markt van scharrelvarkensvlees trekt verschillende boeren aan, maar het is niet gemakkelijk voor scharrellandbouw, het vereist enige kennis van de branche en de eisen. Nepal biedt bedrijfstrainingen voor varkenshouderij op een varkensboerderij in goedkope productie, en ook praktische kennis voor alle geïnteresseerde boeren.

Het varkenshouderijsysteem in Nepal is alleen door bepaalde etnische groepen geaccepteerd. Gebruikelijk, de boerderij is kleiner, maar het komt op in de vorm van commerciële boerderijen. Over het algemeen, twee worpen per zeug per jaar kunnen worden behaald met de oogst van 8 tot 12 biggen in een enkele worp met 15% biggensterfte tijdens de speenperiode.

Vooral in landelijke gebieden, varkenshouderij is gebaseerd op agrarische bijproducten en keukenafval. Afhankelijk van het type voedingssupplement, de voerconversie is ongeveer 1:3 tot 1:4. Vandaag de dag, varkensvlees wordt steeds populairder en de productie wordt geschat op 15, 389 ton. Biggen worden meestal geëxporteerd naar Sikkim, Darjeeling, Bhutan, en Meghalaya, enzovoort.

Huisvestingssysteem en materialen in de varkenshouderij

Mensen toonden interesse om semi-intensieve systemen en intensieve huisvestingssystemen te gebruiken in plaats van vrije uitloop. Met de schuren van vandaag kunnen boeren de toegang controleren en de verspreiding van ziekten beter voorkomen. Huisvesting moet zijn;

  • Het belangrijkste voordeel van huisvesting is om de dieren te beschermen tegen schade door hun omgeving
  • Houd roofdieren buiten, en parasieten die essentieel zijn voor het voorkomen van varkensverwondingen
  • Ook, zorgen voor een comfortabele omgeving. Voor binnenhuisvestingssystemen, dit betekent goed onderhouden luchtcirculatie en temperatuurgecontroleerde systemen. Voor buitenhuisvestingssystemen, dit kan geïsoleerde beschutting en bescherming tegen extreme temperaturen omvatten
  • Bescherm voer en water tegen besmetting

Varkensrassen in Nepal

De geïdentificeerde inheemse rassen in Nepal zijn Chwanche, Hoera, en Bampudke. Onder deze rassen, Chwanche wordt gevonden in de heuvels en is zwart. Hoera-varkens worden verdeeld in de Terai-regio in Nepal. Sanu Bandel staat bekend als de kleinste van alle varkens ter wereld. Ze zijn roestbruin tot zwart en een volwassene weegt ongeveer 20 tot 25 kg. De inheemse varkensrassen zijn goed in termen van ziekteresistentie en reproductieve eigenschappen zoals worpgrootte en kraamintervallen. Hoewel, ze hebben een lager lichaamsgewicht in vergelijking met de verbeterde rassen.

De totale varkenspopulatie in Nepal, ongeveer 58% zijn inheemse varkens, terwijl de overige 42% exotische varkensrassen zijn. De populatie van het Chwanche-varkensras is stabiel, het aantal hoera's neemt af en Bampudke wordt met uitsterven bedreigd.

Inheemse varkensrassen in Nepal

Inheemse varkensrassen zijn te vinden in heel Nepal. Ze hebben een kleine lichaamsgrootte in vergelijking met andere exotische varkensrassen. Sommige inheemse varkensrassen in Nepal zijn Jangali Bandel / Wild Boar, Banmpudke, Pygmee Bandel, Hoera, Chwanche, Pakhribas zwart varken, en Dharane Kalo Banggur.

Jangali Bandel / Wild zwijn

  • Hoogte is ongeveer 90 – 95 cm, en gewicht; 200 – 250 kg
  • Bruinzwarte kleur met dik haar op het lichaam
  • De draagtijd van everzwijn is ongeveer 115 dagen
  • Biggen zien er anders uit

Pygmi Bandel

  • Dit ras komt in heel Nepal voor.
  • kleinste, volwassen mannetjes gemiddeld ongeveer 65 cm lang en 25 cm hoog. Vrouwtjes zijn iets kleiner en mannetjes gemiddeld 8,5 kg in gewicht.
  • De draagtijd is ongeveer 100 dagen.

hoera

  • Dit ras komt voor in de Terai van Nepal. Gehouden onder aasetersystemen en hun jassen hebben bruine haren op het nekgedeelte.
  • Bereikte overspel op 226 dagen.
  • De gemiddelde worpgrootte is ongeveer 5,72 en de speengrootte is ongeveer 5,14 met een geboortegewicht van 700 g.
  • Resistentie tegen verschillende ziekten en parasieten.

Chwanche

  • Chwanche-ras gevonden in het midden van de heuvels van Nepal.
  • Gehouden onder semi-intensieve systemen. Meestal gevonden in zwarte kleur.
  • Bereikte overspel op 219 dagen.
  • De draagtijd van Chwanche is ongeveer 114 dagen met een kraamperiode van 222 dagen.
  • De gemiddelde worpgrootte is ongeveer 7,33. Gerijpte mannetjes wegen gemiddeld 24 en vrouwtjes 32 kg levend gewicht.
  • Resistentie tegen verschillende ziekten en parasieten.

Banmpudke

  • Het staat bekend als het kleinste gedomesticeerde varkensras. De kleur varieert van roodbruin tot zwart van kleur.
  • Bereikte overspel op 187 dagen.
  • De draagtijd is ongeveer 114 dagen.
  • Weerstand tegen verschillende ziekten en parasieten

Pakhribas zwart varken

  • Het werd ontwikkeld in het Pakhribas Agriculture Centre Dhankuta Nepal.
  • Pakhribas Black Pig is terug in kleur.
  • De gemiddelde worpgrootte is ongeveer 9,4 en het geboortegewicht is 1,0 kg.
  • Resistent tegen verschillende ziekten en superieur ten opzichte van andere lokale varkensrassen.

Dharane Kalo Banggur

  • Lang lichaam, groot oor dat naar boven valt.
  • zeer productief, gemiddelde worpgrootte 8 tot 10 met een hoge speensnelheid.
  • Resistentie tegen verschillende ziekten en parasieten.
  • Het is gemakkelijk te kweken met lokaal beschikbare voedermiddelen.
  • Perfect voor semi-intensieve systemen.

Exotische varkensrassen in Nepal

Enkele exotische varkensrassen in Nepal zijn de Yorkshire, Tamworth, landras, en Hampshire, Meishan-rassen, en hun kruisen. Pure exotische rassen presteren niet goed in landelijke varkenshouderijsystemen in Nepal.

Varkensfokkerij in Nepal

Het zuivere fok- of kruisingssysteem wordt alleen gevolgd in het geval van exotische rassen zoals Hampshire, landras, Yorkshire, en Duroc. Er wordt gekruist tussen deze rassen voor de commerciële productie van varkensvlees. Echter, het puur fokken van deze varkensrassen om de ouderdieren in stand te houden wordt aangemoedigd.

In de varkenshouderij, de belangrijkste problemen bij het fokken zijn het bestaan ​​van lokaal gefokte rassen, inteelt, en onwetenschappelijke kweekmethoden. Boerderijen die op een wetenschappelijke manier varkens fokken, zijn moeilijk te vinden. Hoewel, boeren kunnen raszuivere biggen kopen voor genetische verbetering.

Balans dieet- en voermanagement voor varkenshouderij in Nepal

Het stalvoersysteem werd voornamelijk door een meerderheid van de varkenshouders aangenomen, 98,5% in plaats van anderen (1,5%). Omdat het heel gemakkelijk is om de meeste afvalstoffen als voer te voeren en te gebruiken, kunnen gezinsleden ook tijd besteden aan voldoende zorg.

In de varkenshouderij boeren gebruikten lokaal beschikbare voedermiddelen en groene grassen en andere voedergewassen, etc. Varkenshouders gebruikten bovenstaande ingrediënten als voer omdat ze winst willen halen uit hun middelen. Hoewel, het succes van een varkensbedrijf hangt af van het voeren van de dieren met een uitgebalanceerd dieet. De voedingsbehoeften van varkens in de verschillende fasen van hun levenscyclus variëren, dus om de maximale voordelen van snelle groei en efficiënt voergesprek te behalen; en voldoen aan de voerbehoefte van de kritieke stadia.

Een uitgebalanceerd dieet betekent het verstrekken van alle soorten voedingsstoffen die voor hen nodig zijn. Gebruikelijk, varkens zijn niet-herkauwers en kunnen geen van de voedingsstoffen in hun maag synthetiseren. Koolhydraten en vetten zijn nodig voor energie en eiwitten, vitamines, mineralen, en water zijn nodig voor groei, onderhoud, en vitaliteit. Ze halen alle voeding uit voedselproductvariëteiten die zijn afgeleid van plantaardige en dierlijke bronnen.

Varkens worden meestal gevoerd met maïs- en sojameel waaraan een mengsel van mineralen en vitamines is toegevoegd. Ook, ze krijgen groenteschillen, bakkerij afval, en keukenafval, enz. Ze eten groenten, fruit, bloemen, gras, granen, en zaden. Ze vinden wat voedsel van weiland en zijn meer afhankelijk van kant-en-klaar voer of in het voedsel dat wij verstrekken. Het voedsel dat we leveren, moet de juiste hoeveelheid eiwitten bevatten, mineralen, en energievoedsel. Volwassen varkens verbruiken ongeveer 3 tot 5 gallons water per dag. Het succes en falen van de varkenshouderij hangt vooral af van het voerproces.

Nepalese varkensvoerindustrie

De varkensvoerindustrie is een belangrijke industrie die niet is geholpen door subsidies in Nepal. De voerkosten zijn hoog in Nepal, want tot 80% van alle grondstoffen moet geïmporteerd worden. Algemeen, voer neemt tot 75% van hun totale productiekosten in beslag. Voer is samengesteld rond een basis van maïs van ongeveer 50%, met toegevoegde ingrediënten zoals mosterdcake, vlees, soja, bloed of gedroogd vismeel, en rijstzemelen.

Voorbereiding van een uitgebalanceerd dieet voor varkens

Voor het bereiden van een uitgebalanceerd dieet voor varkens, je moet tijdens het voeren allerlei voedingsstoffen uit verschillende voedselbronnen verstrekken. Varkens zijn niet-herkauwers en lokaal beschikbare bronnen van deze voedingsstoffen zijn;

Koolhydraten en vetten – Koolhydraten zijn de belangrijkste energiebron en de belangrijkste bron van koolhydraten zijn rijst, maïs, gerst, en tarwe.

mineralen – Mineralen zijn erg belangrijk voor het lichaam om gezond te blijven. De belangrijkste bronnen van mineralen voor het voeren van varkens zijn keukenzout, oester cellen, beendermeel, en kant-en-klare minerale mengsels. Calcium en fosfor zijn nodig voor een grote hoeveelheid.

Eiwitten – Eiwitten zijn groot, complexe moleculen die een hoofdrol spelen in het lichaam. De belangrijkste bronnen van eiwitten zijn sojabonen, mosterdzaden, peulvruchten zoals erwten, gram, linzen, en erwten, enzovoort.

Vitaminen – Vitaminen zijn organische verbindingen die in kleine hoeveelheden nodig zijn om in leven te blijven. De vitamines kunnen voornamelijk worden verkregen uit fruit en groene groenten.

Water – Er moet zoveel vers water worden verstrekt als nodig is.

Er moet een speciale selectie en combinatie van voedselbronnen worden gemaakt om een ​​uitgebalanceerd dieet voor varkens te bereiden. Afgezien van de bronnen van voedingsstoffen, conserveermiddelen, smaakstof, en kleurstoffen, antibiotica, er worden ook enzymen toegevoegd die op de markt te vinden zijn.

Verzorging van biggen

  • Zorg goed voor pasgeboren biggen door vangrails te voorzien.
  • Behandel de navelstrengen met een tinctuur van jodium zoals het wordt gesneden met een scherp mes. Naaldtanden moeten kort na de geboorte worden geknipt.
  • Om bloedarmoede bij biggen te voorkomen, aanvulling van ijzer is noodzakelijk.
  • Gedurende de eerste 2 maanden, de biggen beschermen tegen extreme weersomstandigheden.
  • Vaccineer de biggen zorgvuldig volgens het aanbevolen vaccinatieschema.

Preventie en bestrijding van varkensziekten in Nepal

Alle varkens moeten op de leeftijd van ongeveer 2 tot 4 weken tegen varkenspest worden ingeënt. Hoewel, fokvarkens moeten worden getest op brucellose en leptospirose. Als een routinemaatregel, alle jonge varkens op het moment van spenen moeten worden ingeënt tegen varkenspest.

Dieren die voor de boerderij zijn gekocht, moeten worden gekocht van ziektevrije kuddes. Nieuw aangekochte dieren moeten voor een periode van 3 tot 4 weken worden geïsoleerd van de andere dieren op de boerderij. De varkensstallen die van de dieren zijn ontdaan, worden 3 tot 4 weken leeg gehouden voor de vernietiging van micro-organismen die de ziekte veroorzaken.

Varkens gezond houden is belangrijk en sommige ziektepreventiepraktijken in de varkenshouderij zijn veilige huisvesting, en het voorkomen van en voorbereiden op vreemde dierziekten.

Miltvuur – Het is een bacteriële ziekte en het is een zeer besmettelijke ziekte die mensen kan treffen. Het wordt onder controle gehouden door vaccinatie. Wanneer varkens een infectie met miltvuur krijgen, ze eten niet en hun lichaamstemperatuur schommelt rond de 42 °C.

Mond- en klauwzeer:het is een virale ziekte en het is ook een zeer besmettelijke ziekte. Daarom, himex zalf is een behandeling voor besmette varkens. Geïnfecteerde varkens gaan kwijlen en lopen dan moeilijk. Varkens moeten worden gevaccineerd met een interval van 4 maanden.

varkenspest – De lichaamstemperatuur van geïnfecteerde varkens schommelt rond de 41°C. Hoewel, constipatie wordt gezien in het beginstadium en uiteindelijk diarree met bloedstammen. Loopneus verschijnt met slijm en bloed. Varkens moeten jaarlijks worden gevaccineerd om deze ziekte te voorkomen.

parasieten – Parasieten zijn levende wezens die andere levende wezens gebruiken, zoals de lichamen van varkens voor voedsel en een plek om te wonen. Ze kunnen ze krijgen van besmet voedsel of water. Er zijn hoofdzakelijk twee soorten parasieten; extern en intern. Externe parasieten kunnen voornamelijk worden bestreden door sanitair beheer. Maar, inwendige parasieten zoals lintworm, draadworm, rondworm, en trichuria zijn problematischer. Vervolgens, het is raadzaam om dierenartsen te raadplegen.

De andere ziekten bij varkens, zoals brucellose, varkensgriep, nematoden, en cestoden, enzovoort. Een hygiënische omgeving moet worden gehandhaafd voor goede sanitaire voorzieningen en preventie. Om eventuele ziekten en parasieten te bestrijden, spray desinfectiemiddelen 2 weken voor de uitgerekende geboortedatum.

Preventieve zorg voor varkensziekten

Sommige boeren werken samen met dierenartsen om de kans op ziekte en ziektes bij varkens te verkleinen. Naast het diagnosticeren en behandelen van zieke varkens en het bijhouden van dossiers, dierenartsen helpen boeren;

  • Stop de introductie van virussen en bacteriën die de kudde bedreigen
  • Verbeter de immuniteit van kuddes met goed getimede vaccinaties
  • Een aantal benaderingen ontwikkelen om het ziekterisico bij varkens te minimaliseren

Varkensmarketingsystemen in Nepal

Varken (bron foto:pixabay)

Om de consumptie van varkensvlees te bevorderen, moet het aan de consumenten worden geleverd. Om de productiviteit te maximaliseren, verkoop van biggen op een leeftijd van 2 tot 3 maanden levert snel rendement op om hun inspanningen te concentreren. Op basis van de marktvraag moet een passende marketingstrategie worden vastgesteld in overleg met de plaatselijke functionarissen van de afdeling veeteelt.

in Nepal, er is geen vast systeem voor marketing. Er is een regelmatig systeem voor haatbazaar met levende dieren en varkensvlees ontwikkeld in verschillende gemeenten waar boeren hun dieren te koop aanbieden aan lokale handelaren. Enkel en alleen, er zijn een paar koelhuizen in Nepal omdat consumenten vers varkensvlees verkiezen boven diepgevroren.


Veeteelt
Moderne landbouw

Moderne landbouw