Tilapia staat vaak bekend om zijn zacht smakende en malse vruchtvlees. Echter, het is ook een van de meest populaire eetbare vissen die in de aquacultuur worden gekweekt vanwege de snelle groeisnelheid en het veelzijdige gebruik in een reeks verschillende toepassingen, inclusief het gebruik ervan in aquaponics-systemen of commerciële verkoop. Voor degenen die deze veelgevraagde vis willen verkopen, het starten van een tilapia-broederij is misschien een nieuw idee dat de moeite van het onderzoeken waard is.

Enkele dingen die u moet weten voordat u een tilapia-broederij start, zijn het selecteren en beheren van broeddieren, de drie tilapia-broedmethoden, de vereisten voor de ontwikkeling van eieren en jongen, voeden, en bevruchting, en het routinematige beheer van het broedsysteem.

In dit artikel, we hebben de vrijheid genomen om de bovenstaande informatie samen te stellen om geïnteresseerde hatchers te helpen bij het kweken en oogsten van tilapia.

Wat is een tilapia-broederij?

Een broederij is een combinatie van een boerderij en een laboratorium waar vis wordt uitgezet en uitgebroed. De fingerlings blijven in de broederij waar ze worden verzorgd totdat ze de grootte hebben bereikt die wordt aanbevolen voor overdracht naar boerderijen. Broederijen zijn nodig omdat ze zorgen voor een constante aanvoer van jonge visjes en juvenielen voor commerciële visserijen en beoefenaars van recirculatiesystemen.

Omdat tilapia vaak wordt aangeduid als de "waterkip" vanwege zijn vermogen om in gevangenschap te groeien en zijn snelle groeisnelheid, velen zijn geïnteresseerd in het opzetten van tilapia-broederijen om zaadvoorraad te leveren voor de tilapia-landbouwindustrie. Volgens de FAO, broederijen vereisen een uitstekende waterkwaliteit, incubatiesystemen, en tanks die nodig zijn voor het voeden van de zaden.

Kweekdieren selecteren en beheren

Broodstock is een groep volwassen vissen die wordt gebruikt voor de kweek. Ze kunnen afkomstig zijn van andere broederijen, of ze kunnen worden gekweekt om hun kwaliteit te waarborgen. Het gebruik van goede ouderdieren is de sleutel tot het opzetten van een succesvolle tilapia-broederij, dus het is ook essentieel om te begrijpen hoe u ze moet beheren. Hieronder staan ​​enkele basisprincipes voor het selecteren van tilapia-broedstammen:

1. Het moet in goede gezondheid zijn.
2. Er zijn geen merkbare lichaamswonden op de vis.
3. Er mag geen vervorming op het lichaam zijn, vooral de vinnen.
4. Zijn lichaam moet proportioneel zijn, en het moet 50 tot 250 gram wegen.

Bij het in stand houden van broedstock van goede kwaliteit in het uitbroedsysteem, hier zijn enkele opmerkingen om te onthouden volgens BFAR:

1. Om genetische besmetting te voorkomen, introduceer geen andere tilapia-soorten in de broedvijver of tank.
2. Wees er snel bij met het elimineren van vissen met misvormingen of andere slechte eigenschappen.
3. Introduceer geen fokkers van verschillende broederijen.
4. Voor vijverconditionering, laat de broederij helemaal leeglopen om inteeltproblemen te voorkomen.

Tilapia-broedmethoden

De keuze van de methode die wordt gebruikt bij het uitkomen van tilapia hangt sterk af van het budget en de technische kennis van de uitbroeder. Er zijn drie meest voorkomende methodes om uit te komen die door tilapia-telers worden gevolgd:de open-vijvermethode, de hapa-methode, en de tankmethode. Een grondig begrip van deze methoden is nodig om een ​​productieve broederij te starten.

Open vijver methode

Bij deze methode, kwekers worden na een intensieve voorbereiding in vijvers gehouden. De vijvers worden gebruikt voor het paaien en kweken volgens een gecontroleerd tijdsinterval. Het is belangrijk op te merken dat u fingerling kunt oogsten of frituren met behulp van de open-vijvermethode.

Voor degenen die commerciële broederijen of achtertuinvijvers bezitten, het oogsten van fingerlings is mogelijk. De fingerlings worden meestal op de 30e dag verzameld, en de vijver wordt op de 45e dag volledig opgevangen of leeggepompt. Voor het opvoeden van frituur, vijvers met ondiepere afmetingen hebben de voorkeur. specifiek, er moet 200 tot 1200 vierkante meter water zijn met een diepte van 40 tot 60 cm. De jongen worden tien dagen na het uitzetten verzameld tot de 21e dag waarop de vijver wordt leeggemaakt.

Hapa-methode:

De hapa-methode maakt gebruik van netomheiningen bij het fokken en uitkomen. Fijnmazig gaas heeft de voorkeur om de jongen en de jonge visjes vast te zetten. Het wordt meestal geïnstalleerd in vijvers en rivieroevers met langzame stroming, en de voorgestelde afmeting is 3m x 3m x 1,5.

Voor de bezettingsdichtheid hapas biedt plaats aan 4 tot 5 fokkers met een gewicht van 50 tot 250 gram per vierkante meter. In de tussentijd, de ideale sex-ratio is 3:1 tot 7:1. De jongen kunnen twee weken na het uitzetten van de kweek worden geoogst.

Tankmethode:

De tankmethode is vrij duur, maar het is de gebruikelijke keuze van veel hatchers. De broedbak heeft een goede waterkwaliteit nodig, en het vereist zuurstofvoorzieningen, in tegenstelling tot vijvers en hapas. Hatchers zouden blazers en compressoren moeten installeren om ervoor te zorgen dat de vissen niet doodgaan.

De aanbevolen bezettingsdichtheid per vierkante meter is 7 tot 14 fokkers met een gewicht van 50 gram tot 1 kilogram. Ook, de geslachtsverhouding moet 3:1 tot 7:1 zijn, en de waterdiepte moet op 50 tot 70 cm worden gehouden.

Vereisten voor de ontwikkeling van tilapia

Afgezien van het uitzoeken welke methode van uitkomen past bij uw budget en vaardigheden, het is ook belangrijk om te leren hoe je de tilapia-eieren moet verzorgen en bakken. Voor hun gezonde ontwikkeling in een couveuse, het is essentieel om kennis te nemen van de volgende suggesties van de FAO:

1. Een goede waterkwaliteit is de eerste vereiste voor het uitbroeden en grootbrengen van eieren.
2. Het zuurstofgehalte moet op 4-5 mg/l worden gehouden. Als de open-vijvermethode wordt gebruikt, het water moet plankton- en algenvrij zijn vanwege het snelle zuurstofverbruik 's nachts, die de groei van het zaad of de jongen kunnen beïnvloeden.
3. De ideale opfoktemperatuur voor een optimale groei is 28° en 30°C. Maar tilapia kan worden gekweekt bij 25° en 30°C. Broeders moeten vermijden onder deze temperaturen te gaan om eiersterfte te voorkomen.
4. Er is een continue waterstroom nodig om overtollig koolstofdioxide en ammoniak in het water weg te spoelen.
5. De juiste pH-waarde van het water is 6,5 tot 7,5. Een hogere of lagere pH zal resulteren in hoge eiersterfte of voortijdig uitkomen.

Voeding en bemesting

Het voeden van de broedstock met 3 tot 5 procent van hun lichaamsgewicht is voornamelijk vereist voor hapa- en tankmethoden, omdat ze geen voedsel van plankton kunnen krijgen. Voer geladen met eiwitten, die ofwel commercieel wordt gekocht of geformuleerd, kan een goede bron van voedingsstoffen zijn. Voor de open vijver methode, fokkers worden ook gevoerd als de bemesting niet succesvol is.

De behoefte aan bemesting komt het meest voor bij open vijvermethoden om de groei van plankton te stimuleren. Het is aan te raden als de uitkomstmaker heeft vastgesteld dat het water een laag nitraat- en fosfaatgehalte heeft. Verschillende soorten voer zijn verkrijgbaar bij Amazon en andere aquaponics-winkels, zodat de hatcher zich geen zorgen hoeft te maken over waar ze ze kunnen kopen. Echter, als de grond in de vijver al vol is met voedingsstoffen, het kan de planktongroei al ondersteunen, dus bemesten is niet nodig.

Beheer van een tilapia-broederij

Het verzorgen van een broederij houdt niet op bij het vinden van de te gebruiken methode of het kennen van de ontwikkelingsvereisten van de eieren, bak, en vingerhoedjes. Afgezien van deze dingen, het beheer van de broederij door middel van routinewerk is nodig. Hier is een lijst van wat u moet weten over broederijbeheer:

1. Houd een register bij van de in- en uitgangen.
2. Houd een logboek bij waarin dagelijkse observaties kunnen worden genoteerd. Details zoals opslagdatum, oogsten, aftappen, en sterfte moet worden geregistreerd samen met andere details die de uitbroeder nodig vindt.
3. Controleer altijd het waterpeil als het binnen de vereiste limiet wordt gehouden.
4. Controleer de activiteiten van de vissen om erachter te komen of ze zuurstof of voedingsstoffen missen of dat er sterfte is.
5. Zorg ervoor dat de waterkwaliteit goed is, en er zijn geen lekkende waterleidingen.
   Voor vijvers, verwijder groeiend onkruid en controleer op aanzienlijke bodemerosie.

Conclusie

Er is een heleboel informatie die u moet leren bij het starten van een tilapia-broederij. Het eerste item op onze lijst zijn de verschillende arceringsmethoden, inclusief de vijver, hapa, en tanken. Enkele andere details die u moet weten, zijn de vereisten voor de ontwikkeling van tilapia-eieren en jongen, voeden, bevruchting, en routinematig beheer van broederijen.

Het is beter als u een deskundige vraagt ​​om u te begeleiden bij het starten van uw broederij. Als het niet mogelijk is, u kunt verwijzen naar meer gedetailleerde instructies van betrouwbare bronnen zoals de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties.