Klaar om de meest populaire extra hete chili te kweken?

De combinatie van grote hitte en een heerlijke fruitige smaak, de habanero peper heeft in de keuken een behoorlijk pittige reputatie opgebouwd. En voor wie groene vingers heeft, Het kweken van habaneros is de perfecte manier om een ​​continue stroom van deze extra hete pepers weken en weken aan te houden. Dus klaar om te gaan planten? Onze habanero-plantgids biedt u de details die u nodig hebt om te beginnen en te slagen.

Habanero plant snelle feiten

Habanero Scoville warmte-units: Habanero pepers meten tussen de 100, 000 en 350, 000 op de Scoville-schaal, met sommige variëteiten die uitkomen op 450, 000.

Lichtvereisten: Deze planten hebben elke dag minimaal zes uur direct zonlicht nodig.

Bodemvereisten: De grond moet goed gedraineerd zijn voordat habanero wordt geplant en een pH hebben tussen 6,2 en 7,0; het is het beste om de grond te mulchen, omdat dit de planten warm houdt en het waterverbruik vermindert.

Ruimtevereisten: Habanero-planten moeten ten minste 18 inch uit elkaar worden geplaatst.

Watervereisten: Planten moeten diep worden bewaterd, maar water geven hoeft niet frequent te zijn en de frequentie moet iets worden verlaagd zodra de paprika's verschijnen.

Rijping: Habanero-planten zijn meestal binnen twee tot drie maanden na het planten klaar voor de oogst. Paprika's kunnen groen worden geplukt of aan de boom blijven totdat ze oranje of felrood rijpen.

Plantgrootte: Volledig gerijpte habanero-planten kunnen wel twee meter hoog worden, maar blijven meestal in het bereik van vier tot vijf voet.

Chili grootte: De meeste habaneros meten tussen een inch en 2,5 inch lang.

Containervriendelijk: Habanero-planten zijn zeer containervriendelijk; het is mogelijk om ze te kweken in containers van twee gallon, maar vijf gallon of groter is ideaal.

Waar en wanneer habanero's kweken

Experts raden aan om habanero-zaailingen minstens zes weken na de laatste nachtvorst buiten te starten. Deze paprika's doen het het beste bij temperaturen hoger dan 65 graden, waarbij de ideale temperatuur dichter bij 80 graden ligt; echter, ze kunnen met succes worden gekweekt in de meeste klimaten. Merk op dat habanero-planten mogelijk niet zo productief zijn in gebieden met koelere zomers. In deze gebieden, het is misschien het beste om de zaailingen op een locatie te planten waar het zonlicht wordt weerkaatst door een muur of hek.

Habanero planten voeren en water geven

Geef uw habanero-planten niet meer dan twee keer per week water. Geef ze gedurende die tijd een centimeter water. Zodra de paprika's zich beginnen te vormen, watergift verminderen. Minder water in deze fase kan helpen om de paprika's heter te maken.

Bemest habaneros eens in de twee weken met visemulsie of verspreid een centimeter oude compost rond de basis van planten. Dit is vooral belangrijk als de planten paprika's hebben.

Wanneer habanero pepers plukken?

De kleur van de peper op de vervaldag is afhankelijk van de habanero-variëteit, hoewel de gewone habanero op de vervaldag oranje zal zijn. Rode Savina en Caribische rode habanero's zullen beide diep rood zijn. Chocolade habanero's zal een donkerbruine tint krijgen, terwijl Peruaanse witte habanero's bleek wit worden. Er zijn veel andere soorten, dus voordat u begint met planten, leer hoe je pepers eruit zullen zien als ze volwassen zijn, zodat je op het juiste moment klaar bent om te oogsten. Zorg ervoor dat u alle paprika's plukt voor de eerste nachtvorst. Gebruik een schaar of een scherp mes om paprika's van de plant te verwijderen, want als u ze eraf trekt, kunnen de takken beschadigd raken.

Zorg voor uw habanero-plant:mogelijke problemen

Net als bij andere paprika's, dagtemperaturen boven 90 graden kunnen problemen veroorzaken. Habaneros kan bloemen laten vallen als de temperatuur binnen dit bereik komt.

Hoewel habaneros minder snel last hebben van plagen dan andere planten, het is nog steeds belangrijk om uit te kijken voor slakken en bladluizen. In de meeste gevallen, het handmatig verwijderen van het ongedierte is voldoende, maar spuiten met insecticidezeep of neemolie kan ook nuttig zijn. Besproei je peperplanten om de twee weken als je bladkrulling of andere tekenen van een besmetting opmerkt.

Vermijd te veel water, omdat dit schimmelziekten kan bevorderen en bodemvoedingsstoffen kan wegspoelen. In sommige gevallen, te veel water geven van habaneros kan ze bitter maken.