Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het kweken van kwaliteitsperziken in de moestuin kan zeer lonend maar uitdagend zijn, tenzij een streng plaag- en ziektebestrijdingsprogramma wordt gehandhaafd. Deze publicatie richt zich alleen op ziektekwesties. Ziektes verminderen door:
Bruinrot van perzik.
Clemson University - USDA Cooperative Extension Slide-serie
Bruinrot is een van de meest voorkomende en ernstige ziekten die perzikvruchten aantasten. Het wordt veroorzaakt door de schimmel Monilinia fructicola , en kan ook bloembloesems en scheuten infecteren. De ziekte begint bij de bloei. Geïnfecteerde bloemen verwelken en worden zeer snel bruin. Schietinfecties (meestal door bloeminfecties) resulteren in kleine (1 tot 3 inch) gummy kankers, die de bron van infectie voor vruchtrot vormen. Sporen van geïnfecteerde bloemen en kankers infecteren gezond groen fruit tijdens lange natte perioden. Eenmaal besmet, fruit blijft aan de boom vastzitten en vormt een extra bron van sporen voor meer infecties in plaats van er op een normale manier af te vallen. Sommige infecties treden pas op wanneer fruit begint te rijpen.
Vruchtrot begint met een klein, ronde bruine vlek, die uitzet om uiteindelijk de hele vrucht te laten rotten. Geïnfecteerd fruit verandert in een mummie aan de boom. De schimmel overleeft de winter op fruitmummies (aan de boom en op de grond) en twijgkankers.
Preventie &Behandeling: Verzamel en verwijder ziek fruit van de boom zoals het lijkt. Verzamel en gooi ziek fruit op de grond weg. In de herfst, verwijder alle mummies van gedroogde vruchten uit de boom, want hier overleeft de schimmel de winter. Tijdens het snoeien in de winter, verwijder alle kankerachtige delen van de boom.
Spray tijdens volle bloei en twee opeenvolgende sprays met tussenpozen van 10 tot 14 dagen om infecties van bloemen en jong fruit te voorkomen. Fungiciden zijn ook nodig wanneer het fruit rijpt. Het is belangrijk om te beginnen met spuiten met tussenpozen van 7 dagen (meestal drie keer tot de oogst) wanneer het fruit van groen naar geel en rood verkleurt. Het starten van een sproeiprogramma wanneer al rot fruit zichtbaar is, zal resulteren in een slechte ziektebestrijding. Selecteer een fungicide met captan of propiconazol dat is gelabeld voor gebruik op perziken. Zie hieronder het spuitschema voor perziken. Deze fungiciden zijn alleen effectief als een volledige en grondige bedekking van de boom(en) kan worden verkregen. Zie tabel 1 voor voorbeelden van merken en specifieke fungicidenproducten. Gebruik altijd alle bestrijdingsmiddelen volgens de aanwijzingen op het etiket. Voor deze fungiciden geldt een interval van minimaal één dag vóór de oogst (d.w.z. de tijd tussen sproeien en oogsten). Het vermelde product dat pyraclostrobine bevat, mag na de bloei worden verspoten met een maximum van vijf toepassingen per seizoen en met een interval van 14 dagen vóór de oogst.
Clemson Fruit Bag ontwikkeld voor de huisboomgaard en hobbyist fruittuinier.
Guido Schnabel, ©2015, Clemson University
Hoewel producten voor huiseigenaren verkrijgbaar zijn in tuinwinkels, veel tuinders zijn niet geneigd om pesticiden te gebruiken voor de productie van thuisfruit. In plaats daarvan, hobbytuinders kunnen zakken gebruiken om het fruit te beschermen tegen plagen en ziekten. Clemson University heeft het gebruik van speciale tassen getest en promoot die, indien correct gebruikt, zorgen voor de productie van fruit van hoge kwaliteit met zeer weinig input van pesticiden. De zakken worden aanbevolen voor gebruik in drie stappen:(i) zorg goed voor uw bomen om boomstress te minimaliseren; (ii) bescherm uw fruit tegen ongedierte en insecten tussen de bloei en de dag van verpakken; en (iii) nagelformaat omsluiten, groen fruit (meestal 3 weken na de bloei) met een speciale zak die bij de oogst moet worden verwijderd. Voor aankoopinformatie en gebruiksinstructies, alsjeblieft zie: Clemson Fruitzakken of google deze pagina gewoon met de trefwoorden "Clemson Fruit Bags".
Hoewel alle variëteiten kunnen worden geïnfecteerd, er zijn er een paar (zoals ‘Contender’) die erg lekker zijn en wel wat weerstand hebben. Kweek GEEN NECTARINES. Ze zijn ERG vatbaar.
Perzik korst.
Clemson University - USDA Cooperative Extension Slide-serie
Perzik korst, ook wel "sproeten" genoemd, wordt veroorzaakt door de schimmel Venturia carpophila . Ziektesymptomen treden op de vrucht op als kleine (minder dan ¼ inch in diameter) fluweelachtige donkere vlekken en scheuren. In geval van ernstige infectie, vlekken kunnen samenkomen om grote donkere laesies te vormen. Bladinfectie wordt meestal niet waargenomen. Takinfecties komen voor op de groei van het lopende jaar en zijn na 30 tot 70 dagen lichtbruin, voordat het later groter wordt en het volgende seizoen donker roodbruin wordt. Vlekken op de vrucht komen alleen voor op de buitenste schil, schil fruit om alle sporen van de ziekte te verwijderen.
Preventie &Behandeling: De meeste soorten zijn gevoelig voor schurft, hoewel sommige ernstiger worden getroffen dan andere. Over het algemeen, Schurft is het ernstigst in het eerste jaar dat de bomen vrucht dragen, aangezien er zich tijdens de eerste twee groeiseizoenen een groot aantal taklaesies kan ontwikkelen als er geen fungiciden zijn gebruikt. Minimaliseer infectie door plantplaatsen te selecteren die niet laaggelegen zijn. Bomen moeten op de juiste manier worden gesnoeid om een goede luchtcirculatie mogelijk te maken. Dit bevordert een snelle droging van de bladeren, fruit, en takjes.
Perioden van regen met temperaturen van 65 tot 75 F zijn optimale omstandigheden voor infectie. Fungiciden kunnen een adequate bestrijding van deze ziekte bieden als de toepassingen op het juiste moment worden toegepast. Als ziektebestrijding gewenst is, pas kapitein toe, myclobutanil, of bevochtigbare zwavel. Maak vijf toepassingen vanaf de volle bloei met tussenpozen van 10 tot 14 dagen. Zie hieronder het spuitschema voor perziken. Het vermelde product dat pyraclostrobine bevat, mag na de bloei worden verspoten met een maximum van vijf toepassingen per seizoen en met een interval van 14 dagen vóór de oogst. Zie tabel 1 voor voorbeelden van merken en specifieke fungicidenproducten. Breng alle chemicaliën aan volgens de aanwijzingen op het etiket.
Deze ziekte wordt veroorzaakt door de bacterie Xanthomonas arboricola blz. pruni , en beïnvloedt perzikfruit en bladeren. Aangetaste bladeren krijgen kleine roodpaarse vlekjes die vaak een wit centrum hebben. In gevorderde gevallen kan het binnenste gedeelte van de vlek valt vaak uit, waardoor het blad een "rafelig" of "shot-hole" uiterlijk krijgt. Geïnfecteerde bladeren worden geel en vallen uit de boom. Laesies op fruit verschijnen als kleine donkere vlekken, die groter en kraterachtig worden naarmate de vrucht groeit. Deze laesies zijn over het algemeen ondiep, maar kunnen ¼-inch diep zijn. Ze ontwikkelen niet de fluweelachtige plekken van korst. Door de vrucht te schillen, worden de meeste sporen van de ziekte verwijderd.
Preventie &Behandeling: Deze ziekte is moeilijk onder controle te krijgen, en chemische sprays zijn niet praktisch voor de hovenier. Er zijn rassen beschikbaar die matig resistent maar niet immuun zijn. Deze rassen zijn ‘Ambergem’, 'Belle van Georgië', 'Kardinaal', 'Kersenrood', ‘Dixired’, 'Openhartigheid, ’ ‘Uitdager’, ‘Carolina Goud’, ‘Norman, ’ ‘Lieveling, ’ ‘Bisco’, ‘Zuidhaven’, en 'Red Haven' in een gele perzik, en ‘Zuidelijke Parel’, ‘Witte Provincie’, en 'White River' in een witte perzik. Bacteriële vlek is meestal ernstiger op slecht gevoede bomen of waar nematoden een probleem vormen, goede culturele zorg is dus belangrijk.
De perzikbladkrulzwam, Taphrina vervormt , kan perzikbladeren infecteren, bloemen, en vrucht. Geïnfecteerde bladeren plooien, verdikken, krullen en worden vaak rood. Geïnfecteerde bladeren worden uiteindelijk geel en vallen uit de boom. Ernstige bladval kan de plant verzwakken en de vruchtkwaliteit verminderen. Fruitsymptomen van verhoogde, gerimpelde plekken worden vaak over het hoofd gezien.
Preventie &Behandeling: Controle is onmogelijk nadat de symptomen zichtbaar zijn. Fungiciden die vóór het begin van de knop worden aangebracht, geven een goede bestrijding. Een slapende applicatie is meestal voldoende. Deze spraytoepassing moet ten minste een week na een slapende tuinbouwoliespray zijn voor kalk- en mijtbestrijding. Als de ziekte in het verleden ernstig genoeg is geweest om chemische bestrijding te rechtvaardigen, kies chloorthalonil of een koperfungicide. Zie Tabel 1 voor merken en specifieke fungicidenproducten. Breng alle chemicaliën aan volgens de aanwijzingen op het etiket.
Deze ziekte kan takken of bomen doden en wordt veroorzaakt door de schimmel Botryosphaeria dothidea . De vroegste symptomen verschijnen op de jonge bast van krachtige bomen als kleine blaren, meestal voorkomend bij lenticellen. De infectie treedt laat in het seizoen op en kan in de herfst of het volgende voorjaar zichtbaar worden. Sommige geïnfecteerde gebieden ademen een gomachtige hars uit. Vaak, bomen die twee of drie jaar oud zijn, hebben verzonken zieke plekken (kankers) die zichtbaar zijn op de stam en grote takken. Grote hoeveelheden gummy exsudaat, of kauwgomballen, zijn geassocieerd met laesies op meerdere plaatsen. Na herhaalde infecties, de schors wordt ruw en schilferig.
Preventie &Behandeling: Er is geen praktische chemische controle beschikbaar. Houd bomen gezond, aangezien de meest ernstig geïnfecteerde bomen waterstress hebben. Dood hout moet tijdens de wintersnoei worden verwijderd en vernietigd. Bij het snoeien tijdens de zomermaanden, verwijder en vernietig al het gesnoeide hout. Waar gummosis aanwezig is, het gebruik van captan of myclobutanil voor schurftbestrijding is de voorkeursbehandeling. Zie Tabel 1 voor merken en specifieke fungicidenproducten.
Deze ziekte komt vooral voor bij groene perzikvruchten, maar kan ook voorkomen op bladeren en jonge scheuten. Het verschijnt als een poederachtige witte coating op geïnfecteerde oppervlakken, en nieuwe scheuten en bladeren kunnen vervormd raken. Het wordt veroorzaakt door de schimmel Podosphaera pannosa . Jonge vruchten ontwikkelen zich wit, ronde vlekken die groter kunnen worden. Geïnfecteerde gebieden op fruit worden bruin en lijken roestig. Symptomen treden meestal op bij groen fruit en verdwijnen naarmate het fruit zich ontwikkelt.
Preventie &Behandeling: Zorg voor een goede luchtcirculatie voor perzikbomen door bomen uit te dunnen en de juiste snoeimethoden te volgen. Deze ziekte komt vaak voor als rozen in de buurt zijn. Sprays met myclobutanil of boscalid &pyraclostrobin kunnen worden gebruikt voor de bestrijding van echte meeldauw. Zie tabel 1 voor merken en specifieke fungicidenproducten samen met spraybeperkingen.
Deze ziekte wordt veroorzaakt door een bodembewonende bacterie, Agrobacterium tumefaciens , die veel sierplanten in de moestuin infecteert. De symptomen zijn ruw, afgeronde gallen of zwellingen die optreden op of net onder het grondoppervlak op stengels of wortels. Jonge gallen zijn lichtgroen of bijna wit van kleur. Naarmate ze ouder worden, de gallen worden donkerder en houtachtig en variëren in grootte van kleine zwellingen tot enkele centimeters breed. De gallen verstoren de stroom van water en voedingsstoffen die vanuit de wortels en stengels omhoog komen, waardoor de top van de plant verzwakt en belemmerd wordt. Zo nu en dan, de ziekte wordt systemisch, en de gallen worden boven de grond gezien.
Preventie &Behandeling: Er zijn geen chemische controles beschikbaar voor kroongal in de moestuin. Voor nieuwe aanplant, selecteer ziektevrije planten die geen tekenen van gallen hebben. De bacteriën komen binnen via verse wonden, vermijd daarom beschadiging van de wortels en kroon (basis) tijdens het planten en opkweken. Verwijder geïnfecteerde planten zodra gallen worden waargenomen. Desinfecteer alle snij- en snoeigereedschappen die in de buurt van kroongal zijn gebruikt. Om gereedschap te desinfecteren, dompel ze enkele minuten in een oplossing van een deel huishoudbleekmiddel op negen delen water.
Wortel- en kroonrot zijn zeer belangrijke ziekten die steenvruchten aantasten. Bomen sterven vaak binnen weken of maanden na de eerste symptomen, maar in andere gevallen de achteruitgang is geleidelijk, die zich over meerdere groeiseizoenen voordoen. De ziekte wordt veroorzaakt door schimmels van het geslacht Phytophthora , en is het meest ernstig in gebieden met een slechte afwatering.
Geïnfecteerde bomen hebben de groei van scheuten belemmerd en bladeren worden schaars, klein, en geel. Fruit zal klein zijn en verbrand door de zon. Afsterven van de ledematen van scheuten en steigers treedt op naarmate de ziekte vordert. Symptomen van kroonrot verschijnen als zwarte verrotte gebieden op de wortelkroon en/of stambasis nabij de grondlijn. Cankers die een gomachtige hars afscheiden zijn vaak aanwezig. Symptomen van wortelrot zijn onder meer dat er weinig voedingswortels aanwezig zijn, met de resterende wortels vaak vergaan.
Preventie &Behandeling: Er is geen chemische bestrijding beschikbaar voor kroon- en wortelrot in de moestuin. De belangrijkste controlestrategie is zorgvuldig waterbeheer. Probeer je bomen ondiep te planten, misschien zelfs ondiep, op een verhoogd bed van 6 "tot 10". Geef bomen geen water. Selecteer goed gedraineerde locaties voor aanplant, en verbetering van de afwatering van de bestaande locatie.
aanvankelijk, bomen besmet met de eikenwortelrotschimmel ( Armillaria soorten) lijken traag in groeisnelheid, hebben kortere aansluitingen en krijgen een afwijkende kleur groen. Naarmate de wortelrot dichter bij de wortelkroon komt, de hele boom of belangrijke delen van de boom kan op elk moment van het jaar instorten. Er zijn geen wortelspruiten aanwezig. Het verwijderen van de schors onder het grondoppervlak onthult een witte mantel van mycelium tussen de schors en het hout. Het hout blijft stevig en intact.
Preventie &Behandeling: Er is geen behandeling of preventie als de boom eenmaal in de grond staat. Plant niet waar eikenbomen zijn verwijderd. Niet herplanten met een perzikboom of een vatbare soort. Opnieuw, door de boom ondiep op een verhoogd bed te planten, wordt de levensduur van de boom verlengd.
Dit is een ziekte die wordt veroorzaakt door het ringaaltje, bacteriële kanker organisme ( Pseudomonas spuiten ), schommelende wintertemperaturen, de verkeerde tijd van het jaar snoeien, en slechte tuinbouwpraktijken. Bomen bezwijken plotseling kort na het uitbladeren of voor het uitbladeren in het voorjaar van het jaar. Het verwijderen van een stuk schors van de onderstam heeft een kenmerkende zure sapgeur. Het wortelstelsel ziet er gezond uit en zorgt vaak voor een vloedgolf van spruiten.
Preventie &Behandeling: Snoei bomen alleen in februari en begin maart. Stel de pH van de grond voor het planten in op 6,5 en kalk regelmatig om deze pH na het planten te behouden. Selecteer sites die op zwaardere gronden zijn en goed gedraineerd zijn. Voor huiseigenaren is er geen aaltjesbestrijding na het planten. Selecteer perzikbomen die de variëteit 'Guardian' gebruiken voor hun onderstam. ‘Guardian’ is toleranter voor het ringaaltje.
Herplant geen oude perzikboomlocaties met nieuwe perzikbomen. Waar ringaaltjes aanwezig zijn, plant Stacey tarwe als wintergewas en sorghum als zomergewas minstens een jaar van tevoren, en twee jaar heeft de voorkeur. Bemest om ten minste 18 inch nieuwe terminale groei per jaar te behouden. Verwijder zo snel mogelijk al het dode hout en stervende takken.
Opmerking: Bestrijding van ziekten en insecten op grote bomen is meestal niet haalbaar omdat een adequate bedekking van het gebladerte met een bestrijdingsmiddel niet kan worden bereikt. Snoei perzikbomen tot een hoogte van 8 tot 9 voet.
Sproeischema voor perziken 
*Rode pijlen geven belangrijke fungicidetoepassingen aan
*Zwarte pijlen geven optionele fungicidetoepassingen aan
Opmerking:Insecticiden moeten aan elke toepassing worden toegevoegd behalve tijdens de bloei.
Tabel 1. Fungiciden gelabeld voor Peach Disease Control.
Wat is een Ierse aardappel - Leer meer over de geschiedenis van Ierse aardappelen?
Tips voor het tuinieren van suikermaïs, ideeën, technieken
Kippenverwerking in de achtertuin 101
Tuinkers Kweekgids
Wat veroorzaakt gele of bruine broodvruchtbladeren?
Het raadsel van de duurzaamheid van garnalenvoer:
Tuinbonen (Chikkudukaya) thuis kweken
Vijgenboombewatering:wat zijn watervereisten voor vijgenbomen?
De meest effectieve manieren om kamerplanten te identificeren
Prei kweken uit zaad, Wortels in containers
