Welkom bij Moderne landbouw !
home
Hoe u sierbloeiende boerenkool kweekt en verzorgt

Bloeiende boerenkool, Brassica oleracea var. acephala , is een biënnale voor koud weer in de Brassicaceae-familie waaronder broccoli, kool, bloemkool, boerenkool, en koolrabi. Het wordt meestal als eenjarige gekweekt in de koele herfsttuinen, en winter.

Gekweekt om er aantrekkelijk uit te zien, het is eetbaar , maar heeft over het algemeen een bittere smaak.

Een tweejarige plant is een plant die in het tweede jaar bloeit. Aangezien sierkool doorgaans als eenjarige wordt geteeld, er is geen echte bloemvorming tijdens zijn eenjarige vegetatieve groei.

De naam verwijst in plaats daarvan naar de middelste bladeren van roze, paars, rood, of wit, die de illusie wekken van een bloesem omgeven door gebladerte.

In dit artikel leert u hoe u eenjarige bloeiende boerenkool kunt telen en te verzorgen. In aanvulling, je zult beschikbare variëteiten ontdekken, plus de beste manieren om ze weer te geven.

Wat je zult leren

  • Teelt en geschiedenis
  • Voortplanting
  • Hoe te groeien
  • Kweektips
  • Cultivars om te selecteren
  • Omgaan met plagen en ziekten
  • Beste gebruik
  • Snelle referentie kweekgids

Maak je klaar om van een kleurrijk, textuurrijke plant die koele seizoenstuinen tot leven laat komen!

Teelt en geschiedenis

Sier boerenkool en kool behoren tot dezelfde familie . Boerenkool is opmerkelijk vanwege zijn gevederde, omzoomd, of golvende bladeren, terwijl kool glad is, rond blad.

Boerenkool groeit in totaal USDA-winterharde zones . Het geeft de voorkeur aan een locatie met volle zon en organisch rijke bodem dat loopt goed af. De ideale pH ligt tussen 6,0 en 7,5 .

Planthoogten variëren van ongeveer 6 tot 35 centimeter lang, met rozetten in het midden in roze tinten, paars, wit, en tweekleurige combinaties.

Volgens de Coöperatieve uitbreiding van de Universiteit van Californië Centrale Kust &Regio Zuid Centrum voor Landschap en Stadstuinbouw, kleuren beginnen zich te ontwikkelen zodra de nachttemperaturen onder de 60 ° F dalen.

De ideale dagtemperaturen liggen tussen 40 en 80°F, maar planten kunnen ijzige lucht zo koud als 5 ° F overleven.

Eigenlijk, een ijzingwekkende vorst onderdrukt de chlorofylproductie en intensiveert rozetkleuren.

Naast de aantrekkelijke middenbladeren, het buitenste blad kan licht zijn, medium, of donkergroen; en blauwachtig, roze, paarsachtig, of roodachtig groen.

Adering kan overeenkomen met de blad- of rozetkleur, of witachtig lijken.

De teelt van boerenkool, of "kol, zoals de Romeinen het noemden, dateert uit minimaal 4, 000 jaar, volgens Gerald Klingaman , gepensioneerd Uitbreiding Tuinbouwer van Ornamentals aan de Universiteit van Arkansas.

Het vond zijn weg van de Middellandse Zee naar China, en dan naar Japan.

Tussen 1929 en 1931, USDA-tuinders Dorsett en Morse expeditie naar China, Japan, en Korea.

Er wordt aangenomen dat sierkool een van de plantensoorten was die ze meenamen. tegen 1936, deze kleurrijke koelweerplant werd vermeld in Amerikaanse zaadcatalogi voor hoveniers die geïnteresseerd zijn in planten vanwege hun decoratieve waarde.

Voortplanting

Of je nu bent je boerenkool in containers laten groeien of in de tuin, er zijn twee manieren om deze sierplant bij koud weer te kweken:

Van zaad

1. Zaai het zaad ongeveer drie maanden voor de laatste gemiddelde vorstdatum in de herfst rechtstreeks in de tuin of in een 12 inch brede bij 12 inch diepe container. Als je plant als onderdeel van een gemengde groep in een grote pot, laat deze hoeveelheid ruimte per boerenkoolplant, om het te laten verspreiden.

2. Strooi de zaden ongeveer 2,5 cm uit elkaar over organisch rijke grond. Bedek ze niet. Ontkieming duurt 7 tot 10 dagen.

3. Zodra zaailingen één set echte bladeren hebben, verdun ze tot een afstand van 18 tot 24 inch uit elkaar.

Waar de grond niet bevriest, je kunt ook in de winter zaden zaaien voor een uitbarsting van kleur in het vroege voorjaar.

Transplantatie uit een kweekpot

1. Bewerk de grond tot een brokkelige consistentie tot een diepte van 8 tot 10 inch.

2. Graaf een gat van ongeveer vijf centimeter breder en dieper dan de pot.

3. Haal de plant uit de pot en plaag de wortels een beetje om ze los te maken.

4. Knip eventuele drassige, bruin, of gele onderste bladeren.

5. Zet de plant in het gat zodat de laagste bladeren op grondniveau zijn.

6. Vul de grond rond de wortels.

7. Laat 18 tot 24 inch tussen planten.

8. Water. Laat het vocht intrekken, en weer water.

9. Druk de grond stevig aan.

10. Mulch rond planten om vocht vast te houden. Hoewel onkruid in koele seizoenen geen groot probleem is, mulch zal hun groei remmen.

Sommige mensen vinden het leuk om ruimteplanten dichter bij elkaar . Dit houdt ze compacter, maar vermindert de luchtstroom. Het risico hier is dat als er een warme periode is, vochtigheid kan zich tussen planten opbouwen en schimmelziekten veroorzaken.

In mijn regio in het zuidoosten van Pennsylvania, planten verschijnen vanaf de vroege herfst in lokale kwekerijen.

Sommige zijn nog groen, in afwachting van die eerste kilte om hun levendige tinten naar voren te brengen. Anderen zijn al aan het "bloeien".

Hoe te groeien

Naarmate planten groeien, een paar centimeter regen per week is voldoende. Aanvulling tijdens droge perioden. Planten die niet genoeg water krijgen, kunnen langbenig worden, of de bladeren kunnen bruin of geel worden.

In aanvulling, onderste bladeren kunnen drassig worden, bruin, of geel van ouderdom, overtollige regenval, en ontdooien na een vorst. Verwijder ze met schoon, scherpe snoeischaar .

Soms, een plotselinge koudegolf doodt planten voordat ze de kans hebben gehad om te acclimatiseren aan de wintertemperaturen.

In dit geval, ze kunnen worden papperig en doorschijnend terwijl ze ontdooien, en een koolachtige geur afgeven. Haal ze uit de tuin en gooi ze weg.

Voor hoge cultivars, staken is vereist om een ​​rechte houding te behouden. Een bamboe landschapsstaak en wat touw is alles wat je nodig hebt.

Eenmaal op volle hoogte, ze hebben er baat bij dat hun onderste bladeren worden weggeknipt, waardoor ze al hun energie kunnen steken in de productie van rozetten.

Kweektips

  • Bij het selecteren van planten, kies die met weelderig gebladerte. Langbenige stengels geven aan dat de groeitemperaturen te hoog waren. blote stengels, of gele of bruine bladeren, een gebrek aan water aan het licht brengen. Beide problemen veroorzaken stress die zich kan vertalen in ongezonde planten in uw tuin.
  • Selecteer geen planten waarvan de wortels door de gaten in de bodem van de container naar buiten gluren. Wortelgebonden planten kunnen een tekort aan voedingsstoffen hebben en slecht presteren.
  • Kies planten in plaats van zaden als je zomers lang en vochtig zijn. Warm weer heeft een nadelige invloed op de rozetkleur, en het zal waarschijnlijk verwelking veroorzaken, spanning, en kwetsbaarheid voor plagen en ziekten.

  • Als je besluit om zaden te planten, overweeg om te gebruiken drijvende rijhoezen om ongedierte af te schrikken .
  • Alternatief, je kunt zaailingen "kraag" met een kartonnen ring om kruipend ongedierte af te schrikken. Snijd eenvoudig papieren handdoekbuizen in secties van 3 inch, en duw elk stuk in de grond over een kleine zaailing.
  • Zorg voor een gezonde groei door de grond rond zaailingen en transplantaties vochtig te houden.
  • Als je in containers kweekt, onthoud dat ze sneller uitdrogen dan grond.

Cultivars om te selecteren

Er zijn talloze cultivars waaruit u kunt kiezen. Hier zijn enkele van mijn favorieten:

Chidori

Deze serie staat bekend om zijn strakke head-achtige formatie. Het blad is erg gekruld.

Je vindt rozetten van roomwit met heldergroen blad, evenals die in rood met donkerpaars/groen blad. Dit is een onopvallende keuze met hoogtes van 8 tot 12 inch.

Koraal

De ‘Coral’ variëteiten zijn gekarteld, gevederd, medium groen blad rondom een ​​contrasterend centrum.

'Coral Queen' heeft een rood centrum, en 'Koraalprins, ’ roomwit. Hoogtes variëren van 8 tot 12 inch.

Kraan roze

Dit soort wordt gewaardeerd door bloemsierkunstenaars. Kleine rozetten die op rozen lijken, zitten bovenop hoge stelen.

Blauwgroene bladeren zijn zwaar geaderd met roze of wit en lijken op kool. Compact, uniforme rozetten zijn roze, rood, wit, of tweekleurig.

‘Kraan Roze’

Dit type profiteert van uitzetten en het verwijderen van onderste bladeren voor de beste stengelkwaliteit. Hoogten bereiken 25 tot 35 inch.

Kies een pakket van 50 zaden of 12 planten van 'Crane Pink' nu uit Burpee .

Een variant genaamd 'Crane Feather' is ook beschikbaar.

De lange stelen en hoogtes zijn hetzelfde, maar de bladeren zijn fijn gesneden en gevederd, en losser gegroepeerd nabij de top van de stengel.

De rozet is ook losser, voor een luchtiger uiterlijk. Kleuren zijn onder andere roomwit en roze roze.

Ook vind je in deze serie 'Crane Feather Queen' en 'Crane Feather King'. Hoogtes zijn vergelijkbaar.

De koningin heeft rode rozetten, en de koning, roomwit tot lichtroze.

Kamome

Omzoomd medium groen blad omringt een centrale rozet. Kleuren zijn onder andere roze, rood, en wit.

'Kamome'

Deze variëteit heeft een heuvelachtige groeiwijze en een spreiding van ongeveer 30 cm. Hoogtes reiken van 8 tot 12 inch.

Vind 'Kamome' nu van True Leaf Market . Kies roze, rood, wit, of een mengsel. Elke verpakking bevat 1, 000 zaden.

Nagoya

Deze variëteit heeft rode, wit, of rozekleurige rozetten omgeven door omzoomde groene tot paarsgroene bladeren.

Hoogtes variëren van 6 tot 12 inch.

Pauw

fijn gesneden, gevederde bladeren zijn lichtgroen aan de randen en kleurrijk in het midden.

Kies 'Pauwrood, ' met een rood centrum dat zich ontvouwt om een ​​losse paarse rozet te onthullen.

Of, ‘Pauw Wit, ' met een lichtroze centrum dat roomwit wordt. Hoogtes variëren van 8 tot 12 inch.

zangvogel

Deze serie is opmerkelijk vanwege zijn kleine gestalte en golvende, rond blad dat op kool lijkt.

‘Zangvogel Rood’

Kies rood, roze, of witte rozetten, met blad variërend van blauwgroen tot paarsgroen. Hoogtes variëren van 6 tot 10 inch.

Vind 'Song Bird Red' in verpakkingen van 4 levende planten in 4-inch potten nu uit Burpee.

Redbor

'Redbor' is een variëteit die geen contrasterende centrale rozet heeft, maar toch een rijke kleur en textuur aan uw tuin kan toevoegen.

Dit type heeft gekrulde zilverachtige paarse bladeren en komt uit op 18 tot 24 inch.

Yokohama

Ook ‘Yokohama’ heeft geen contrastrozet. Extra gekrulde bladeren in tweekleurige combinaties van heldergroen en wit, en paars en donkergroen, bereik een onopvallende hoogte van 7 inch.

Deze variëteit voegt interesse toe bij hogere aanplant in containers of borders.

Omgaan met plagen en ziekten

Terwijl siersoorten vatbaar zijn voor hetzelfde verwelken , vergeling , en insectenplagen als boerenkool gekweekt om te eten . Bekijk onze volledige gids voor boerenkoolplagen en ziekten hier .

Het overplanten van cultivars van kwekerijen zodra de nachttemperaturen constant onder de 60 ° F zijn, helpt veel om problemen te voorkomen.

Ongedierte

Voor degenen die ervoor kiezen om midden in de zomer te zaaien, u kunt problemen tegenkomen met veelvoorkomende plagen zoals:

  • bladluizen
  • Koolgrijpers
  • Koolmotten
  • Koolwortelmaden
  • Koolwormen
  • Vlooienkevers
  • Harlekijnbeestjes
  • Mineervliegen
  • naaktslakken
  • trips

Ziekte

En, aangezien plagen ziekteverwekkers zijn, u kunt het volgende tegenkomen:

  • zwarte poot
  • Zwartrot
  • Clubwortel
  • Fusarium verwelkingsziekte
  • Bladvlek

Om ongedierte af te schrikken, gebruik diatomeeënaarde van voedingskwaliteit; volgens de instructies op de verpakking. Als u een besmetting tegenkomt, er zijn verschillende biologische oplossingen om ongedierte op natuurlijke wijze te behandelen , inclusief Bacillus thuringiensis (Bt) .

Voor de beste weerstand tegen schimmel- en bacteriële aandoeningen, aankoop van hoge kwaliteit, ziekteresistente zaden en planten van een gerenommeerde kwekerij.

In het geval van een infectie, Bacillus subtilis , een biofungicide , is een uitstekend alternatief voor chemische behandelingen.

Praktijken zoals vruchtwisseling, geïntegreerde plaagbestrijding , en tuinieren zonder grond zijn nuttige preventieve maatregelen voor alle soorten thuisplantenteelt.

Beste gebruik

Zomertuinen gaan prachtig over in herfst en winter als je uitgebloeide planten opruimt, en vervang ze door sierkoolrozetten.

Hier zijn enkele creatieve manieren om ze in het landschap op te nemen:

  • Plant een border of drift in één kleurstelling, of alternatieve kleuren om opvallende patronen te creëren.
  • Interplant met andere koele weer vegetatie, zoals viooltjes, petunia's, sedum, of leeuwenbek voor kleurrijke gemengde bedden, grenzen, of containers.
  • Combineer hoge variëteiten met asters en siergras voor verticale interesse aan de achterkant van een tuinbed. Zorg ervoor dat u inzet als dat nodig is.
  • Maak optimaal gebruik van lange, roosachtige variëteiten door ze te snijden om te schikken met andere seizoensbloemen. Vergeet niet de stelen af ​​te knippen, verwijder verwelkte bladeren, en ververs het water dagelijks, om een ​​geur te vermijden die aan kool doet denken.

Snelle referentie kweekgids

Planttype:Sier eenjarige Bloem/bladkleur:Opzichtig roze, paars, rood, wit, tweekleurige bladrozet/ tinten groen, vaak geaccentueerd door rozetkleur Inheems in:Westkust Europa Waterbehoefte:matige winterhardheid (USDA-zone):2-11 Onderhoud:laagseizoen:lente, herfst Bodemtype:Organisch rijk Blootstelling:Volle zon Bodem-pH:6,0-7,5 Tijd tot rijpheid:12-14 weken Bodemdrainage:Goed doorlatend Afstand:18-24 inch (types met laag profiel); 6 inch (lange steel) Metgezel planten: Aster , chrysant , siergras, viooltje, petunia, sedum, leeuwenbek Plantdiepte:zaden niet afdekken Familie:Brassicaceae Hoogte:6-12 inch (types met laag profiel); 25-35 inch (lange steel) Geslacht:Brassica Verspreiding:12-18 inch (types met een laag profiel); 6 inch (lange steel) Soort:B. oleracea Tolerantie:Koud, zout cultivar: B. oleracea var. acephala Gebruik:Bedden, grenzen, containers, massa- en gemengde aanplant Plagen &Ziekten:Bladluizen, kool loopers, koolmotten, koolwortel maden, kool wormen, vlooien kevers, harlekijn insecten, bladmineerders, slakken, trips; zwartbeen, zwarte rot, knolvoet, fusarium verwelken, bladvlek

Decoratief en betrouwbaar

Dit jaar, in plaats van kale tuinen te hebben waar ooit zomerbloemen bloeiden, waarom zou u het groeiseizoen niet verlengen tot in de herfst en in de winter met de gedurfde rozetten van bloeiende boerenkool?

Makkelijk te kweken uit zaad of planten, ze passen goed bij andere stevige, soorten bij koud weer, zoals moeders, viooltjes, en siergrassen.

Met kleur in de tuin, je kunt je beteugeling behouden, zelfs als de lucht grijs wordt en de sneeuw begint te vliegen. Wat is een betere manier om iedereen te verwelkomen die op bezoek komt tijdens de koude seizoensvakanties?

Als bloeiende boerenkool een hoofdrol speelt in uw landschap als de temperatuur begint te dalen, vertel ons er alles over in de comments hieronder.

Als u op zoek bent naar meer informatie over boerenkool telen , je hebt deze handleidingen nodig:

  • Beste gezelschapsplanten om met boerenkool te kweken
  • Hoe zoete en zachte rode Russische boerenkool te kweken?
  • Boerenkool oogsten
  • 13 van de beste boerenkoolvariëteiten voor de huistuin

planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw