Zoals de naam al doet vermoeden, Indiase aubergines komen oorspronkelijk uit het warme klimaat van India, waar ze wild groeien. In recente jaren, de smallgg-vormige groenten, ook bekend als baby aubergines, zijn zeer gewild vanwege hun milde zoete smaak en romige textuur. Het goede nieuws is dat het kweken van Indiase aubergines niet moeilijk is, en is vrijwel hetzelfde als het kweken van andere variëteiten.

Soorten Indiase Aubergines

Tuinders kunnen kiezen uit verschillende soorten Indiase aubergines. Hier zijn enkele van de meest populaire Indiase auberginecultivars:

• Zwarte Chu Chuo hybride, die kleine ronde vruchten produceert, is een van de nieuwere Indiase auberginesoorten.

• Rode Chu Chuo hybride is een eivormig, heldere roodpaarse aubergine.

• Calliope is een mooie ovale aubergine met paarse en witte strepen.

• Apsara is een van de nieuwste soorten Indiase aubergines. Het produceert afgerond paars fruit met contrasterende witte strepen.

• Bharata Star is een hoogproductieve plant die in 60-70 dagen rond paarszwart fruit produceert.

• Harabegan hybride is een ongewone aubergine met lange, smal, lichtgroen fruit en weinig zaden.

• Raavayya hybride is een van de meest populaire Indiase auberginecultivars. Het produceert eivormig fruit met een aantrekkelijke roodpaarse schil.

• Raja hybride is een unieke witte aubergine met een ronde vorm.

• Udumalpet produceert vrij lichtgroen, ganzenei-vormige vrucht met paarse strepen.

Indiase aubergines kweken

De gemakkelijkste manier om te beginnen met het kweken van Indiase aubergines is om in het voorjaar jonge planten te kopen. Je kunt ook zes tot negen weken van tevoren binnen beginnen met zaaien. Indiase aubergine is een tropische plant en verdraagt ​​geen koude temperaturen. Verplaats planten niet naar buiten totdat alle gevaar voor vorst voorbij is en de dagtemperaturen ten minste 65 F. (18 C.) zijn.

Indiase aubergine houdt van vruchtbare, goed doorlatende grond. Graaf een royale hoeveelheid compost in, goed verteerde mest of ander organisch materiaal voor het planten. Mulch de planten goed om de grond vochtig te houden en de groei van onkruid te ontmoedigen.

Geef Indiase aubergines minimaal 2,5 cm water per week. Diep water geven is gezonder en geeft sterke wortels. Vermijd frequente, ondiep water geven.

Indiase aubergine is een zware feeder. Breng een uitgebalanceerde meststof aan op planttijd, en weer kort nadat het fruit verschijnt.

Wiet regelmatig rond aubergines, omdat onkruid vocht en voedingsstoffen van de planten zal beroven.