Invoering: Hallo tuinders, wat dacht je van het kweken van een van de heerlijke kruiden thuis? goed, hier is de informatie over het binnen kweken van kardemom. Kardemom wordt ook wel Elaichi . Het is een van de oudst bekende kruiden ter wereld. Kardemom is een aromatisch voedselingrediënt van wierook of parfum, het werd formeel toegepast op alle scherpe. De Elaichi-smaakstof die wordt gebruikt in voedingsmiddelen of dranken. De wetenschappelijke naam van kardemom is Elettaria cardamomum.

Kardemom voorkomt bepaalde ernstige aandoeningen zoals kanker en helpt de spijsvertering te verbeteren. De kardemom- of Elaichi-plant is een 5 tot 10-voet hoge tropische plant die gedijt in halfschaduw. De bladeren zijn lancetvormig en kunnen tot 60 cm lang worden.

Een stapsgewijze handleiding voor het binnen kweken van kardemom

Verschillende soorten kardemom:

Er zijn twee belangrijke soorten kardemom :

• Kleine groene kardemom (Elettaria Cardamomum Maton)
• Grote rode of zwarte kardemom (Amomumsubulatum Roxb)

Het meest voorkomende type is de kleine groene kardemom, terwijl de grote kardemom vooral in India wordt verbouwd. Kleine kardemom genoemd als echte kardemom of chhoti elachi.

Grote kardemom staat ook bekend als bada elalchi. De meerjarige kruidachtige plant is de gedroogde vruchten van grote of zwarte kardemom.

Verschillende soorten kardemom zijn Coorg kardemom Malabar Selection-1 (CCS-1), ICRI-1, ICRI-2, Mudigree-1, PV-1, en SKP-14.

Bodemvereiste voor het kweken van kardemom in containers

Voor kardemom in containers kweken , we kunnen zand- en leemgrond gebruiken die rijk is aan organische mest en belangrijk is als je geen startmix voor zaden hebt. De grond moet licht zuur zijn en een neutraal niveau hebben van ongeveer 6 tot 6,8.

Gebruik het juiste substraat dat goed gedraineerd moet zijn om succesvol te zijn kweek de kardemomplant . Door het juiste substraat te gebruiken dat goed gedraineerd is, kan het water ook eenvoudig weglopen. Houd de grond overal vochtig. Maar het mag niet drassig of vochtig zijn of het zal de plant doden.

Vul het kiezen van containers met leemachtige grond. De grond moet licht zanderig zijn, zodat deze geleidelijk afloopt. Voor het kweken van kardemom kunt u bij de meeste tuincentra leemgrond kopen. Als u van plan bent de zaailingen naar de buitentuin te verplanten, u kunt elke maat container gebruiken. Als je de zaden in de container wilt laten en de planten tot volwassenheid laat groeien, gebruik een container die ten minste 0,30 m diep en 15 cm breed is.

Voortplanting van kardemom

Kardemomvermeerdering via vegetatieve middelen via uitlopers wordt als de meest geprefereerde methode beschouwd. De productie van plantgoed uit zaden en via weefselkweek is een alternatief vermeerderingsproces. Door zaailingen vermeerderde planten konden niet trouw zijn aan zijn ouder.

Kardemomplantage

Kardemom is een kieskeurige plant en vereist de juiste omstandigheden om te gedijen. De planten groeien het beste in tropische omstandigheden zoals vochtige, heet, en gedeeltelijk zonnig. Misschien kun je kweek kardemom binnenshuis als je goede verlichting en warmte hebt ingesteld, of je kunt het in een kas laten groeien.

Kardemom heeft halfschaduw of gefilterd zonlicht nodig, omdat het het beste groeit in de schaduw van hogere bomen in zijn natuurlijke omgeving. Bereid een plek voor met rijke, goed doorlatende grond met een licht zure pH-waarde van 6 tot 6,8.

Plaats kardemomzaden iets onder het oppervlak van de grond, enkele centimeters uit elkaar. Je kunt in elk gaatje een paar zaadjes doen voor een betere kans op ontkieming, en later planten uitdunnen, indien nodig. Na het planten grondig water geven.

Je mag de niet missen Hydrocultuur leliebloemen kweken .

Als het herplant is, oude planten moeten worden verwijderd of de planning is een nieuw gebied de grond moet worden vrijgemaakt. De hellingen voor het nemen van kuilen, over glooiende terreinen moeten terrassen worden aangelegd.

Het planten in greppels in terrassen wordt aanbevolen voor een goede bodem- en vochtbehoud. Direct na het planten, de plantbasis moet goed worden gemulleerd met beschikbare gedroogde bladeren.

Kardemom zaaien in containers

Nadat je de kardemomzaden in een schone bak hebt gedaan, giet er heet water over. Laat ze 1 tot 2 dagen in dat water weken voordat je ze plant. Vul een bak met drainagegaten met een combinatie van een deel startmix en een deel zand. Zaai zaden op het oppervlak van dat mengsel, ongeveer 3/4-inch uit elkaar en bedek ze met 1/4 inch vochtig zand. Je kunt de pot dan afdekken met plasticfolie, om de mix en het zand vochtig te houden, plaatsen in een gebied waar de temperatuur tussen 70 en 85 graden Fahrenheit blijft.

Kiemende Kardemom

Kardemomzaden ontkiemen over het algemeen langzaam, dus je zult waarschijnlijk pas ongeveer een maand later spruiten zien. Echter, hun opkomst kan op elk moment plaatsvinden van 2 weken tot 3 maanden nadat de zaden zijn geplant. Op die positie, verplaats ze naar een vensterbank waar ze slechts een deel van de dag of helder zon krijgen, indirect licht. Alternatief, je kunt ze onder een kweeklamp zetten, bij voorkeur in de buurt van een van de uiteinden, waar de verlichting zwakker is dan in het midden.

Verzorging van kardemomplanten

• Kardemom groeit in subtropische bossen; het heeft een hoge luchtvochtigheid nodig om in de tuin te gedijen. Kardemom geeft de voorkeur aan temperaturen tussen 70 ° F en 85 ° F.
• De kardemomplanten hebben in de zomer nog meer water nodig als ze het fruit laten groeien. Plan om meer water te geven tijdens de zomermaanden.
• Als de bladeren van de kardemomplant bruin worden, het krijgt teveel zonlicht, dus overweeg om het naar een schaduwrijkere plek te transplanteren. Als de bladeren geel van kleur zijn, de plant heeft waarschijnlijk mest nodig.
• Besproei de bladeren van de kardemomplant met water als de punten bruin worden. Zorg ervoor dat je niet te veel water spuit, anders kunnen de wortels gaan rotten.
• Houd de grond te allen tijde vochtig. Voer ze minimaal eens in de 2 weken met vloeibare kelpplantenvoeding. Voeg twee eetlepels kardemom-plantenvoeding toe aan een liter water voordat je het aan de plant geeft.
• Verplant de zaailingen na ongeveer 5 tot 6 maanden als ze al vier bladeren hebben laten zien. Plant ze afzonderlijk in 4-inch potten met potgrond.
• Opnieuw, houd de grond te allen tijde vochtig en laat deze nooit uitdrogen. Houd het vochtig en goed onderhouden wanneer planten in een kas groeien. Zet de plant in een gebied dat gedeeltelijk zonlicht ontvangt, omdat het niet tegen kou kan. Verhoog de watergift in de zomer of wanneer de kardemomplant vruchten begint te zetten.
• Breng organische mest aan op planten met een hoog fosforgehalte. Voer het gedurende het hele groeiseizoen minstens twee keer per maand aan de plant. Het belangrijkste is, breng jaarlijks ongeveer 5 kg oude compost of mest aan.
• Zet kardemomplanten binnenshuis waar ze 6 tot 8 uur helder maar gefilterd licht ontvangen. Transplanteer oudere planten om de paar jaar om wortelbinding te voorkomen. Kardemom is vrij gemakkelijk binnen te kweken, maar onthoud dat volwassen planten wel 3 meter kunnen worden, dus kies een locatie voor het kweken van kardemom met veel ruimte voor de plant om zich uit te strekken.

Misschien vind je de ook leuk Rozen kweken uit stekken .

Veel voorkomende ziekten van Elachi

Kardemomplanten worden vaak aangetast door de ziekten veroorzaakt door vims, schimmels, en bacteriën. Katte (viraal) en chenthal zijn de gemeenschappelijke ziekten die de kardemomplanten aantasten .

Oogstprocedure van kardemom

Kardemomplanten beginnen over het algemeen twee jaar na het planten te dragen. De pluk vindt plaats met een interval van 15 tot 25 dagen. Rijpe capsules worden geoogst om tijdens het uitharden een maximale groene kleur te verkrijgen.

Na de oogst, capsules worden gedroogd in de elektrische droger of in de zon. Door de geoogste groene kardemomcapsules tien minuten voor het drogen in 2% wassoda-oplossing te weken, blijft de groene kleur behouden tijdens het droogproces. Bij gebruik van een droger, het moet 14-18 uur worden gedroogd bij 45-50°C, terwijl voor oven; een nacht drogen bij 50-60°C is vereist. De capsules die voor het drogen worden bewaard, worden dun uitgespreid en regelmatig geroerd om een ​​gelijkmatige droging te garanderen. De gedroogde capsules worden ingewreven met de handen of kokosmat of gaas en gezift om alle vreemde stoffen te verwijderen. Vervolgens worden ze gesorteerd op maat en kleur, en opgeslagen in met zwarte polyethyleen beklede jutezakken om de groene kleur tijdens opslag te behouden.

Mogelijk bent u geïnteresseerd in Inkomen maïsteelt .