Aardappelteelt is heel gebruikelijk en populair over de hele wereld. Aardappelen zijn eigenlijk de meest voorkomende en zijn relatief goedkoop om op elke markt te kopen.

Aardappel is het belangrijkste voedselgewas ter wereld. Het is een economisch gewas en wordt de vriend van de arme man genoemd.

Herkomst van de aardappelen ligt in Zuid-Amerika. Aardappelen worden eigenlijk op veel manieren gebruikt. Maar het wordt vooral als groente gebruikt en ook voor het maken van frites en andere etenswaren.

Het wordt ook gebruikt voor verschillende industriële doeleinden voor de productie van zetmeel.

Vandaag, aardappelen zijn over de hele wereld heel gewoon en worden in bijna alle gebieden van de wereld verbouwd.

Commerciële aardappelteelt is heel gemakkelijk en eenvoudig. Zelfs de beginners kunnen ook beginnen met het telen van aardappelen om winst te maken.

Hier in deze gids, we proberen meer te beschrijven over aardappelteelttechnieken, planten, zorgzaam, oogsten en veel tips en ideeën.

Voedingsvoordelen van aardappelen

Het consumeren van aardappelen heeft veel voedingsvoordelen. Het is een rijke bron van zetmeel en vitamine. Rauwe aardappelen bevatten over het algemeen 2 procent eiwit, 17 procent koolhydraten, 79 procent water en verwaarloosbare hoeveelheid vet.

Aardappelen worden over de hele wereld op veel verschillende manieren geconsumeerd. Hier beschrijven we kort de belangrijkste voedingsvoordelen van het consumeren van aardappelen.

• Aardappelen zijn een uitstekende bron van veel vitamines en mineralen. Het is een goede bron van vitamine C, B6. Het is rijk aan eiwitten, vezel, vet, calorieën en koolhydraten. Het is ook een goede bron van sommige mineralen zoals kalium, mangaan, magnesium, fosfor, niacine en foliumzuur.
• Aardappelen zijn rijk aan verbindingen zoals flavonoïden, carotenoïden en fenolzuren. En al deze verbindingen werken als antioxidanten in het lichaam door potentiële schadelijke moleculen (bekend als vrije radicalen) te neutraliseren.
• Aardappelen bevatten resistent zetmeel, die kunnen helpen bij het verminderen van de insulineresistentie. Beurtelings, dit kan helpen de bloedsuikerspiegel te verbeteren.
• Aardappelen zijn een goede bron van vezels, die uw spijsvertering kunnen verbeteren.
• Aardappelen zijn van nature glutenvrij, waardoor ze een uitstekende voedselkeuze zijn voor mensen met coeliakie of een niet-coeliakie glutengevoeligheid.
• Aardappelen zijn heerlijk, veelzijdig en gemakkelijk toe te voegen aan uw dieet. Probeer te koken, bakken of stomen en consumeren met de huid intact.
• Studies hebben aangetoond dat aardappelen tot de meest vullende voedingsmiddelen behoren. Ze kunnen de niveaus van volheidshormonen verhogen, zoals cholecystokinine (CCK).

Voordelen van een aardappellandbouwbedrijf

Commerciële aardappelteelt heeft veel voordelen / voordelen. Het is een zeer belangrijke cash crop. En u kunt goede winst maken met de aardappelteelt. Hier beschrijven we kort de belangrijkste voordelen van de aardappelteelt.

• Commerciële aardappelteelt is geen nieuw bedrijfsidee. Dus, je hoeft je er niet veel zorgen over te maken. U kunt dit bedrijf starten om goede winsten te maken.
• Vraag en prijs van aardappel zijn goed. En de aardappelen hebben jaarrond vraag.
• Aardappelen kunnen op bijna alle plaatsen ter wereld worden verbouwd.
• Commerciële aardappelteelt kan een heel goed bedrijfsidee zijn voor opgeleide werklozen.
• De productiekosten zijn matig, en ROI is goed.
• Aardappelen kunnen worden verwerkt tot verschillende soorten voedsel. Wat ook een heel goed zakelijk idee kan zijn.
• Het vermarkten van aardappelen is heel eenvoudig. U kunt uw producten direct vanuit het veld verkopen.

Hoe een aardappellandbouwbedrijf te starten?

Aardappelteelt is heel gemakkelijk en eenvoudig. U kunt dit bedrijf starten en goede winsten maken, ook als je een beginner bent. Aardappelen kunnen op verschillende soorten vruchtbare grond geteeld worden.

U kunt een commerciële aardappelteelt starten als u deze gids zorgvuldig volgt. Hier proberen we meer te beschrijven over planten, aardappelen verzorgen en oogsten.

Selecteer een goede locatie

Allereerst, u moet een zeer goede locatie selecteren om een ​​aardappelteeltbedrijf te starten. Het geselecteerde land moet goed gedraineerd en vruchtbaar zijn.

De aardappelen kunnen worden geteeld op een breed scala van gronden, variërend van zandleem, slib leem, leem- en kleigronden.

De aardappelplanten geven de beste opbrengst wanneer ze worden gekweekt op goed doorlatende zandleem en middelgrote leembodems met een rijk organisch gehalte.

De aardappelplanten kunnen in zure grond worden gekweekt. Maar de planten kunnen niet worden gekweekt onder drassige grond. Zoute en alkalische bodems zijn niet geschikt voor de aardappelteelt.

Bereid de grond voor

Goed verpulverd bed moet worden voorbereid voor commerciële aardappelteelt. Dit kunt u doen door het land eenmalig tot 20 tot 25 cm diep te ploegen. Neem twee of drie eggen na het ploegen.

Egaliseer de grond door een of twee keer te beplanken. En zorg voor voldoende vocht in de grond voor het zaaien. Nok en voren methode, en vlakbedmethoden worden over het algemeen gebruikt voor het poten van aardappelen.

Tijdens het voorbereiden van de grond, gebruik zoveel mogelijk organische mest. Chemische meststoffen zijn ook essentieel samen met organische mest voor maximale groei.

Voor een optimale groei en een goede productie, de planten hebben [email protected] kg per acre nodig in de vorm van [email protected] kg/acre, [email protected] kg/acre in de vorm van [email protected] kg/acre en [email protected] kg/acre in de vorm van [email protected] kg/acre.[1]

Klimaatvereiste voor aardappelteelt

Het is essentieel om de aardappelen op een optimaal moment te planten om een ​​hoge opbrengst te garanderen. De aardappelplanten kunnen niet tegen hoge temperaturen. De planten hebben over het algemeen een koel klimaat nodig om te groeien.

Beste tijd voor aardappelteelt

Aardappelplanten groeien goed bij koud weer. U kunt 1-2 weken na de laatste voorjaarsvorst beginnen met planten, als u in de noordelijke gebieden woont.

De beste tijd voor het poten van aardappelen is wanneer de maximum- en minimumtemperatuur respectievelijk tussen 30°C en 32°C en 18°C ​​tot 20°C liggen.

Kies een variëteit

Er zijn er ongeveer 4, 000 soorten aardappelen beschikbaar over de hele wereld. En onder deze variëteiten, er zijn enkele variëteiten beschikbaar die specifieke agrarische of culinaire kenmerken hebben.

De aardappelrassen worden over het algemeen in een aantal groepen ingedeeld op basis van hun gemeenschappelijke kenmerken, zoals paars, geel, wit en rood.

Onder de vele verschillende aardappelrassen, de rode aardappelen en de ovale bakaardappelen hebben de markt gedomineerd.

De smaak en de textuur van verschillende aardappelrassen verschillen per ras.

U moet de variëteit kiezen die goed groeit in uw omgeving. U kunt overleggen met een expert in uw regio voor het kiezen van het juiste ras voor uw bedrijf.

Enkele populaire aardappelrassen voor commerciële teelt zijn Katahdin, Kennebec, Elba, Ierse schoenmaker, Noorwegen, Bergroos, Viking, Blauw, Rode Pontiac en Chieftan.

Zaden/aardappelen kopen

De pootaardappelen zijn eigenlijk helemaal geen zaden. De pootaardappelen zijn volwaardige reguliere aardappelen die uit de aardappeloogjes mogen gaan groeien.

Waarschijnlijk, zulke aardappelen heb je al gezien als je sommige aardappelen te lang in de keuken bewaart.

U kunt gemakkelijk pootaardappelen van de markt kopen om uw aardappelteeltbedrijf te starten. U kunt de pootaardappelen in de winkel kopen of online bestellen.

Zaden Per Acre

Gebruik een zaaihoeveelheid van 800-1000 kg/acre voor kleine knol, 1000-1200 kg/acre voor middelgrote en 1200-1800 kg/acre voor grote knollen. Gebruik hele zaden voor ziektevrije kwaliteitszaadproductie.

planten

Plant de zaden in uw land dat al klaar is voor de aardappelteelt. De exacte planttijd is erg belangrijk voor een maximale productie. De beste tijd voor het poten van aardappelen is wanneer de maximum- en minimumtemperatuur respectievelijk tussen 30°C en 32°C en 18°C ​​tot 20°C liggen.

Voor oogst in het vroege seizoen in India, volledig zaaien van 25 september tot 10 oktober, Zaaien moet gebeuren in de eerste week van oktober tot de derde week van oktober, voor middellange teelt. En voor langdurige oogst, volledig zaaien van de derde week van oktober tot de eerste week van november. En voor de lente, tweede nacht van januari is de beste tijd om te planten.

Spatiëring: Voor het planten, gebruik een afstand van 20 cm tussen knollen en 60 cm tussen ruggen handmatig of machinaal. De plantafstand varieert met de grootte van de knollen. Als de diameter van de knol varieert van 2,5-3,5 cm, gebruik een plantafstand van 60×15 cm waarbij de diameter van de knol 5-6 cm is, gebruik een tussenruimte van 60×40 cm.

Plantdiepte: Graaf een greppel van 6-8 inch diep en plant 1 stuk aardappel met het oog naar boven gericht.

Plantmethode: Gebruik voor het zaaien een door een tractor bediende halfautomatische of automatische zaaimachine.

Zorgzaam

Na het planten, aardappelplanten hebben extra verzorging nodig voor een betere groei en maximale opbrengst. Dus, extra verzorging van de planten is een must voor een goede groei van de planten en een maximale productie. Hier beschrijven we kort het zorgproces voor de aardappelteelt.

Bemesting

Breng tijdens het zaaien 3/4e stikstofmeststof en een hele dosis fosfor en kalium aan. De resterende 1/4e dosis stikstof moet 30-40 dagen na het planten worden toegediend op het moment van aanaarden.

Bij lichte grond een halve dosis stikstof en een volledige dosis P en K tijdens het zaaien en de resterende helft als topdressing in twee keer in gelijke delen op het moment van aanaarden.

Water geven

Tijdig en goed water geven is erg belangrijk voor commerciële aardappelteelt. Afhankelijk van het bodemvocht, irrigeer het veld onmiddellijk of 2-3 dagen na het planten.

Lichte en frequente irrigatie geeft het beste resultaat. Maar vermijd overstromingsirrigatie, omdat dit rotziekte zal veroorzaken.

Voor middelzware tot zware gronden, drie tot vier irrigatie is vereist, terwijl voor zandgronden, 8-12 irrigatie is noodzakelijk.

De tweede irrigatie moet binnen 30-35 dagen na het planten worden gedaan, afhankelijk van het bodemvocht. Resterende irrigatie moet worden gegeven volgens de behoefte van de bodem en het gewas. Stop irrigatie 10-12 dagen voor het oogsten.

Mulchen

Mulchen is zeer nuttig voor het vasthouden van vocht in de bodem en ook voor het bestrijden van onkruid uit de bodem. Gebruik organische mulch tussen de rijen nadat de aardappelplanten zijn uitgekomen.

Onkruid bestrijden

Onkruid is zeer schadelijk voor de aardappelplanten. Ze zullen voedingsstoffen uit de bodem opnemen. Voor commerciële productie, pas Metribuzin [e-mail beveiligd] per hectare of [e-mail beveiligd] ltr per hectare toe voordat de spruiten verschijnen.

Verwijder onkruid met de hand in het geval van een lage besmetting 25 dagen na het planten in vlakke gebieden en 40-45 dagen in heuvelachtige gebieden wanneer het gewas een hoogte van 8-10 cm heeft bereikt. Gewoonlijk is een onkruidverdelger in de aardappelplant niet nodig, aangezien het aanaarden bijna al het onkruid vernietigde.

Plagen en ziekten

De aardappelplanten zijn zeer vatbaar voor sommige plagen en ziekten. U kunt zowel biologische als chemische methoden toepassen om ziekten en plagen te bestrijden.

Ziekten

Phytophthora is een veel voorkomende ziekte bij de aardappelplanten die ervoor zorgt dat het blad zwart wordt, en dan beschimmeld. Gooi het gebladerte weg of verbrand het om deze ziekte onder controle te houden.

Het gebruik van gecertificeerd ziekteresistent pootgoed kan ook helpen om deze ziekte te voorkomen. Een andere veel voorkomende ziekte van de aardappelplant is schurft.

Deze ziekte zorgt ervoor dat de plant eruitziet als verheven, kurkachtige plekken op de huid of verzonken gaten op het oppervlak. Een lage pH van de bodem kan helpen om deze ziekte onder controle te houden.

Ongedierte

Bladluizen en kevers zijn de meest voorkomende plagen van de aardappelplanten. Controleer uw planten regelmatig en gebruik biologische bestrijdingsmiddelen als u bladluizen of kevers opmerkt.

De dunne, rode draadwormen vallen ook de aardappel onder de grond aan. Gewasrotatie kan helpen om deze plaag te voorkomen.

oogsten

Het is noodzakelijk om virusvrij zaad te krijgen, ook het vergroot de grootte en het aantal knollen. Dehaulming betekent het dicht bij de grond snijden van gebladerte op een vast tijdstip of een vaste datum. De timing varieert per regio en ook per bladluispopulatie. In het noorden wordt het uitgevoerd in de laatste week van december.

Het gewas is oogstrijp wanneer het merendeel van de bladeren geelbruin wordt en op de grond valt. Oogst het gewas 15 tot 20 dagen na het rooien bij de juiste vochtigheid in de bodem.

U kunt aardappelen oogsten met een door een tractor getrokken aardappelrooier of handmatig met behulp van een schop. De aardappelen worden na de oogst op de grond uitgespreid, en in de schaduw laten drogen.

Taken na het oogsten

Sorteer de knollen en verwijder de snede, gewonde knollen. En na het sorteren, sortering gebeurt afhankelijk van de diameter of grootte van de knollen.

Overmaatse knollen hebben een grote vraag en waarde in de markt, en ze zijn erg handig voor het maken van chips. Bewaar de aardappelen bij een temperatuur van 4°C tot 7°C en relatieve luchtvochtigheid.

Opbrengst

De opbrengst van aardappel hangt namelijk van veel factoren af. De exacte hoeveelheid varieert afhankelijk van de variëteit, seizoen en vele andere factoren. De gemiddelde aardappelopbrengst in India ligt rond de 20 tot 30 ton per hectare.

marketing

Aardappelen hebben een zeer goede vraag en waarde over de hele wereld. Dus, u hoeft zich niet veel zorgen te maken over het op de markt brengen van uw producten. U kunt uw producten waarschijnlijk gemakkelijk op de lokale markt verkopen.

Dat gaat allemaal over commerciële aardappelteelt. Ik hoop dat deze gids je heeft geholpen! Laat hieronder je mening achter of stel je vraag. Veel succes en moge God je zegenen!