Erwten zijn een gewas bij koud weer.

Zaai erwtenzaden in het vroege voorjaar zodra de grond kan worden bewerkt of in de nazomer. Kweek erwten zodat ze komen oogsten als het weer koel is.

Erwten kunnen worden ingedeeld naar hoe groot ze worden:dwerg, medium, of lang. Hoe hoger de plant wordt, hoe groter de opbrengst. Hoge variëteiten hebben een lange groeitijd nodig; kleinere variëteiten hebben minder groeitijd nodig.

Erwten rijpen in 55 tot 70 dagen, afhankelijk van de variëteit.

Erwten kunnen ook worden ingedeeld naar gebruik. Sommige erwten zijn om te pellen, sommige hebben eetbare peulen, en anderen kunnen worden gepeld of gegeten, peul en alles. Gepelde erwten kunnen vers of gedroogd en gekookt worden gebruikt. Eetbare peultjes worden vaak sneeuw- of suikererwten genoemd. Erwten die gedopt zijn en vers worden gegeten, worden groene erwten genoemd, doperwten, of Engelse erwten.

Tips voor het zaaien en planten van erwten

• Kweek erwten uit zaden of zaailingen.
• Zaad is 3 jaar houdbaar.
• Zaai binnen 8 tot 6 weken voor de laatste vorst in het voorjaar en verplant zaailingen naar de tuin als ze 4 weken oud zijn en een paar weken voor de laatste verwachte vorst; erwten kunnen een lichte vorst verdragen.
• Direct erwtjes direct in de tuin zaaien zodra de grond in het voorjaar of in de nazomer bewerkt kan worden.
• Erwten moeten rijpen voordat het weer heet wordt. Laat planten kan leiden tot slechte resultaten.
• Voor een voorjaarsoogst, zaai in het voorjaar 8 tot 6 weken voor de laatste nachtvorst.
• Voor een herfst- of wintergewas, zaaien van de late zomer tot de herfst.
• Erwten ontkiemen in 9 dagen bij 60°F (16°C) of in 35 dagen bij 40°F (4°C); de optimale bodemtemperatuur voor het starten van zaden is 75 ° F (24 ° C).
• De optimale bodemtemperatuur voor het kweken van erwten is 50° tot 75°F (10-24°C).
• Zaai zaad in turfpotten 2 tot 3 weken voor het uitplanten als je binnen wilt gaan planten.
• Zaai zaad ½ tot 1 inch (2,5 cm) diep.
• In de tuin, ruimte erwten 2 tot 3 inch (5-7,5 cm) uit elkaar; dunne succesvolle planten later uit tot 10 cm uit elkaar.
• Installeer draad of sterke steunen tussen palen voor struikvariëteiten. Installeer stevige palen, prikkeldraad, of een trellis ondersteund door palen voor poolvariëteiten.
• Bij het zaaien van erwten, zet palen, wijnstokken, draad omheining, of trellis op zijn plaats voor planten om te klimmen.
• Zaai elke 3 weken tot het late voorjaar voor een ononderbroken oogst.
• Houd de grond net vochtig. Als u de grond laat uitdrogen, wordt de ontwikkeling van de peul onderbroken.
• Bemesten met visemulsie of een oplosbare volledige meststof op halve sterkte.
• Voeg verouderde compost toe aan plantbedden vóór het verplanten.
• Erwten geven de voorkeur aan een pH-bereik van de grond van 5,5 tot 6,8.
• Kweek erwten in de volle zon voor de beste opbrengst.
• Veelvoorkomende plaagvijanden zijn bladluizen, kool loopers, kool maden, komkommer kevers, vlooien kevers, slakken, en slakken.
• Veel voorkomende ziekten zijn onder meer bacteriële bacterievuur, valse meeldauw, fusarium verwelken, bladkrul, echte meeldauw.

Tussenplanten: Erwten planten met wortelen, selderij, snijbiet, maïs, komkommer, aubergine, aardappelen, spinazie, en aardbei.

Erwten voor het kweken van containers: Erwten groeien in containers, maar het kost ruimte om een ​​redelijke oogst te produceren. Kies een bak van minimaal 30 cm diep.

Erwtenplantkalender

• 6-5 weken voor de laatste vorst in het voorjaar zodra de grond kan worden bewerkt:direct in de volle grond zaaien.

Voor een herfstoogst:

• 12-10 weken voor de eerste vorst in de herfst:snelgroeiende variëteit in de tuin zaaien.

Soorten erwten: Erwten zijn onbepaald (klimmend) of bepaald (struik of dwerg). Hoe hoger de plant groeit, hoe groter de opbrengst. Hoge types vereisen een vrij lange, koele lente en rijpen vaak pas in de zomer. Hoge erwten moeten op palen worden gekweekt, hekken, of trellissen.

Sommige erwten zijn om te pellen, sommige hebben eetbare peulen, en anderen kunnen worden gepeld of gegeten, peul en alles. Gepelde erwten kunnen vers of gedroogd worden gebruikt en in soepen worden gebruikt. Eetbare peultjes worden sneeuw- of suikererwten genoemd. Erwten die gedopt zijn en vers worden gegeten, worden groene erwten genoemd, doperwten, of Engelse erwten.

Aanbevolen erwtensoorten

Er zijn veel soorten struik- en poolerwten:

• Doperwten:‘Knight’ en ‘Dakota’ worden vroeg geoogst; 'Lincoln' is een lief erfstuk; 'Green Arrow' is een smaakvolle klimmer; ‘Tall Telephone’ is een lieve klimmer; 'Alaska' is een kortseizoensras; 'Little Marvel' en 'Wando' zijn kleine struiksoorten.
• Peultjes:'Oregon Giant' is groot gedopt; 'Mammoth Melting Sugar' is lang gepeld.
• Sugar peas:‘Super Sugar Snap’ is een zoete klimmer; ‘Sugar Snap’ is een poolerwt; 'Sugar Ann' is een erwt.

Botanische naam: Pisum sativum var . macrocarpon

Erwten zijn lid van de Fabaceae familie.