Inleiding tot het kweken van biologische zoete aardappelen

Zoete Aardappel is een kruidachtig meerjarig gewas in de familie Convolvulaceae. De botanische naam van Zoete Aardappel is Ipomoea batatas en dit gewas wordt voornamelijk verbouwd vanwege zijn zoete smaak en zetmeelrijke wortels. De knollen zijn een rijke bron van bètacaroteen en worden gebruikt als antioxidant. De Zoete Aardappelplant is een vertakkende, kruipende wijnstok met spiraalvormig gerangschikte gelobde, hartvormige plantenbladeren en witte of lavendelkleurige bloemen. Deze plant heeft vergrote wortels, knollen genaamd, die fungeren als energieopslag voor de plant. In dit artikel hebben we ook de onderstaande onderwerpen over zoete aardappelen behandeld;

• Hoeveel zoete aardappelen kan een plant produceren?
• Hoe verhoog je de opbrengst van een Zoete Aardappel
• Moeten zoete aardappelen biologisch zijn?
• Hoe kweek je biologische zoete aardappelen
• Hoe kweek je zoete aardappelen?
• Hoeveel ruimte heeft een Zoete Aardappel nodig
• Hoe snij je zoete aardappelreepjes voor het pootproces?

Een stapsgewijze handleiding voor het kweken van biologische zoete aardappelen

In India, Zoete Aardappel wordt ‘Sacharkanda’ genoemd. Zoete aardappelen produceren weelderig blad en zoete knollen. De Zoete Aardappelen hebben een laag voedingsgehalte en u kunt ze succesvol bemesten met organische materialen of met een stikstofarme organische mestmix. Ongeveer 2 lakh land wordt verbouwd voor zoete aardappelen in India. Bihar, West-Bengalen, Uttar Pradesh, en Orissa zijn de belangrijkste teeltstaten voor zoete aardappelen in India.