Welkom bij Moderne landbouw !
home
Biologische boerenkool kweken – Tips, ideeën, Geheimen

Hoe biologische boerenkool te kweken

Hallo vrienden, vandaag zijn we hier met een nieuw onderwerp genaamd "Groeiende biologische boerenkool". Boerenkool is een lid van de Brassicaceae-familie en is nauw verwant aan Broccoli, Kool, en Bloemkool. Boerenkool biologisch telen is een eenvoudig proces. Iedereen kan deze boerenkoolgroente in zijn eigen tuin verbouwen, zelfs de beginners. Ook, het is supergezond voor huid en haar. Boerenkool is rijk aan vitamine A, C, en K evenals kalium, mangaan, ijzer, en koper; de bladgroente is ook lekker.

Over boerenkool

  • Gemeenschappelijke namen - boerenkool, Sierkool
  • Botanische naam - Brassica oleracea acephala
  • Groentesoort – Bladgroen
  • Planttype - Eenjarige of tweejarige groente
  • Blootstelling aan de zon -Volle zon tot halfschaduw
  • Bodemtype - Leemachtig, gelijkmatig vochtig, en goed doorlatend
  • Bodem-pH – Zuur (5,5 tot 6,5)
  • Bloeitijd - Vroege lente
  • Bloemkleur – Geel
  • Inheemse gebieden - Europa, Anatolië
  • Toxiciteit – Niet giftig

Een stapsgewijze plantgids voor het kweken van biologische boerenkool

Plantgids voor het kweken van biologische boerenkool (Afbeelding tegoed:Pixabay)

Verschillende soorten boerenkool

Enkele van de populaire boerenkoolvariëteiten worden hieronder gegeven;

Er is een grote verscheidenheid aan boerenkoolgroenterassen die kunnen worden geteeld, en ze hebben allemaal verschillende voordelen om ze te laten groeien. Boerenkoolvariëteiten zijn onderverdeeld in verschillende soorten, afhankelijk van hun bladtype. Vervolgens, deze bladeren zijn hobbelig, gekrulde sprong, en effen blad. Kies de juiste variëteit voor huistuinen, afhankelijk van hun beschikbaarheid en overlevingsvermogen in uw regio. U kunt elke lokale huistuinier raadplegen voor betere plantaanbevelingen.

  • 'Rood Russisch ' heeft grijsgroene kleur bladeren, met lichtpaarse stengels en nerven. Deze variëteit is zeer goed gestoomd, maar nog beter wanneer ze klein worden geoogst en rauw worden toegevoegd aan groene salades.
  • 'Lacinato' wordt ook wel "dinosauruskool" genoemd vanwege zijn donkergroene, hobbelige textuur. Het is extreem winterhard. De bladeren van de planten worden taai naarmate ze ouder worden, oogst ze dus jong voor de beste smaak.
  • Winterbor' is een gekrulde boerenkoolsoort met diepgroene bladeren. Ze zijn ideaal voor het maken van boerenkoolchips.
  • Redbor F1 - Dit is een rode kleurvariëteit met stroken, doet denken aan zeekoralen. Kleiner dan de meeste soorten, hij wordt niet hoger dan 60 cm en kan een goede keuze zijn voor potten.
  • Dwerggroen gekruld – een kleinere variëteit met een goede smaak. Het is geschikt voor zowel containerteelt als in de open tuin.

Bodemvereiste voor het kweken van biologische boerenkool

  • Boerenkoolplanten hebben volle zon nodig voor de beste groei. Tijdens het voorbereiden van de organische grond voor het kweken van boerenkool, het toevoegen van een voldoende hoeveelheid organische meststoffen zal goed zijn. Dus, tot de grond en voeg dan zelfgemaakte compost of goed verteerde oude mest toe. Hierdoor krijgen de Boerenkoolplanten voldoende voedingsstoffen. Zaai de boerenkoolzaden in goed doorlatende en leemachtige grond met een pH tussen 5,6 en 6,8.
  • Voordat u uw biologische tuin laat groeien, bereid je grond voor. Bereid uw grond voor door te overwegen bodemverbeteraars toe te voegen, zoals luzernekorrels, steenfosfaat, groenzand, en kelpmeel om de structuur van de bodem te verbeteren en een langzame afgifte van voedingsstoffen aan de plantenwortels te geven.
  • De boerenkoolplant is een zware eter met een honger naar stikstof. Biologische telers moeten veel compost of goed verteerde mest aan hun grond toevoegen.

Zonlicht en temperatuurvereiste voor het kweken van biologische boerenkool

Bij het planten tijdens het koele seizoen, kies een plek die veel zonlicht zal ontvangen. Per dag wordt ongeveer 8-10 uur zon aanbevolen. Omdat de boerenkoolplant wordt gekweekt om zijn bladeren en niet om zijn bloemen, het kan de volle zon tot halfschaduw aan. Als je in een warme, droog klimaat, geef je plant wat schaduw, vooral tijdens hete middagen. Door hitte kunnen de boerenkoolbladeren verwelken en hun smaak verliezen.

Boerenkool is een extreem winterharde groente, en ze gedijen ook in de volle zon en bij warm weer. Blootstelling aan vorst zal de smaak van boerenkoolbladeren aanzienlijk verbeteren. Alle Kale-plantensoorten gedijen goed bij temperaturen tussen 4-37°C. Mulchen helpt ook om een ​​constante temperatuur rond de planten te behouden. Deze planten groeien het beste in de volle zon en koel, vochtige grond die is verrijkt met organische compost.

Waar boerenkool telen

  • Over het algemeen, de Kale plant groeit het beste in de volle zon maar doet het ook goed in de halfschaduw. Zorg voor minimaal vier uur zon per dag. Het vereist vruchtbare, goed doorlatende grond.
  • Je kunt boerenkool kweken in traditionele tuinbedden, verhoogde bedden, potten, of containers. Als u besluit boerenkool in een container te laten groeien, zorg ervoor dat de container minstens 10 inch diep is.
  • In de meeste koele klimaten, Boerenkool moet in de volle zon worden geplant. Voor locaties met extreem hete zomers, je kunt boerenkool in de halfschaduw planten om te voorkomen dat de bladeren bitter worden.
  • Boerenkoolplant groeit buitengewoon goed in situaties met verhoogd bed, maar zal ook net zo goed groeien in een standaard tuinbed.
  • Ook, je kunt boerenkoolplanten in een container kweken. Omdat deze plant meer dan een jaar kan meegaan, je zou willen overwegen hoe groot je wilt dat het wordt. Oudere boerenkool kan lang worden, en daar moet u mogelijk rekening mee houden bij het plannen.

Vermeerderingsmethoden voor boerenkool

Boerenkool vermeerderen uit zaden

Over het algemeen, de boerenkoolplant wordt van oktober tot november door zaden vermeerderd. Je kunt deze planten in een container of tuin laten groeien. Voor het kweken van boerenkool in potten, kies een goed doorlatende, gewone potgrond. En na 4 tot 6 weken, zodra de bladeren beginnen te verschijnen, verplant ze naar de tuin. Voor buiten, zaai de zaden 15 tot 18 inch uit elkaar en een halve inch dieper in goed doorlatende, leemgrond of gebruik een zaailingtray gevuld met zaadstartmengsel en verplant de zaailing vervolgens na 5 tot 6 weken in de tuin.

Start de Boerenkool zaden 5 tot 7 weken voor de laatste verwachte vorst binnenshuis. Als u boerenkool direct buiten zaait, doe dit 2-4 weken voor de laatste nachtvorst. Bemest met vis en zeewier en kelpextract om meer plantengroei te stimuleren. Mulch rond boerenkoolplanten met een zware laag tuincompost en dit houdt de grond koel en zorgt voor direct beschikbare voedingsstoffen voor de ondiepe voedingswortels.

Boerenkool uit stekken vermeerderen

Voor het vermeerderen van boerenkool uit stekken, knip 3 tot 4 inch af van de hoofdstam van een gezonde boerenkoolplant. Daarna, dompel deze stek voor het planten in een wortelhormoon. Vernevel het regelmatig en zet het daarna in de halfschaduw. Binnen 3 tot 4 weken verschijnen er scheuten. U kunt deze later in de tuin of grotere pot verplanten na 2 tot 3 maanden wanneer deze een goede groei laat zien.

Methoden voor het kweken van boerenkool uit zaden

Over het algemeen, er zijn twee methoden om boerenkool door zaden te laten groeien. U kunt de Boerenkoolzaden direct in de tuingrond zaaien of u kunt de Boerenkoolzaden binnenshuis in zaailingtrays starten en de zaailingen later in de grond verplanten.

1. Directe zaaimethode

Je hebt losse en goed doorlatende grond nodig om boerenkool te kweken. Direct zaai je boerenkoolzaden ongeveer 0,5 cm diep. Daarna, bedek de boerenkoolzaden met aarde en geef ze water rond de boerenkoolzaden.

Uitdunnen – Zodra de boerenkoolzaailingen tevoorschijn komen, dun ze ongeveer 18 centimeter uit elkaar. d.w.z., verwijder de extra overvolle zaailingen.

2. Transplantatie methode:

Zaai de boerenkoolzaden in zaaibakjes gevuld met startmengsel voor zaden zoals de biologische groentemix. Zaai ongeveer 2 zaden in elke cel. Verplant boerenkoolzaailingen na 5-6 weken. Boerenkool planten, graaf een gat in de grond dat ongeveer twee keer zo groot is als een kluit. Vervolgens, plaats de kluit gelijk met de grond en vul de grond aan.

Verharding – Als je je boerenkoolplanten binnen hebt gestart, je laat ze langzaam wennen aan de buitenlucht. Het verhardingsproces van boerenkoolzaailingen wordt gedaan door ze elke dag aan zonlicht bloot te stellen en ze in de grond te transplanteren.

Zaadkieming voor het kweken van biologische boerenkool

Boerenkoolzaden ontkiemen snel in warme grond en ontkiemen zaden binnen 5 tot 8 dagen. Als de temperatuurniveaus zich aan de onderkant van dit kiembereik bevinden, het kan een extra week duren voordat je zaden ontkiemen. Als je geen warm plekje hebt om je Boerenkoolzaden te laten ontkiemen en dan kun je bodemverwarmende matten kopen. Verwarmingskussens werken goed, maar warmte-instellingen veranderen van fabrikant tot fabrikant en kunnen de grond te warm maken of snel uitdrogen. Wanneer boerenkoolzaden op de juiste manier worden bewaard, je boerenkoolzaden moeten tot 5 jaar meegaan.

Om te helpen bij het kiemproces, zorg ervoor dat uw zaadcontainers vochtig blijven, maar niet nat. Begin met de planten elke 24 uur water te geven, maar ze zien er vochtig uit, wacht even en controleer ze over een paar uur opnieuw. Als de dagtemperatuur hoger is dan 7°C, je kunt beginnen met het buiten zetten van je boerenkoolzaailingen in de directe zon.

Zaaiseizoen en zaaimethode voor het kweken van biologische boerenkool

Over het algemeen, Boerenkool is een plant voor het koude seizoen; het kan ook worden geplant in het warme seizoen met voldoende schaduw. Het moet ongeveer 3-5 weken voor het einde van het koele seizoen worden geplant, of 3-5 weken voor het einde van de zomer.

Proces van het kweken van boerenkool uit zaad

Boerenkoolplanten worden gekweekt uit zaden en je kunt de zaden op elk moment planten, van het vroege voorjaar tot de vroege zomer.

Boerenkoolzaden kunt u 4 tot 6 weken voor uw laatste voorjaarsvorstdatum direct in de tuin zaaien, of start Kale-zaden ongeveer 4 weken voor je laatste nachtvorst binnenshuis. Planten rijpen in 50 tot 65 dagen, afhankelijk van de plantensoort, maar je kunt blaadjes ook veel eerder klein plukken, malse boerenkoolbladeren kunnen zelfs rauw in salades worden gegeten.

Als u van plan bent om laat in de zomer boerenkoolplanten te kweken, dan kun je oogsten vanaf de herfst tot de grond bevriest in het winterseizoen. Maak de grond waterpas en markeer vervolgens verschillende rijen voor het planten van boerenkoolzaden. Door de boerenkoolzaden in rijen te planten, wordt het verzorgingsproces veel gemakkelijker. Tijdens het planten, zaai de boerenkoolzaden ongeveer 1/4 tot 1/2 inch diep. De ontkiemingstijd van boerenkool kan variëren, afhankelijk van de temperaturen.

Boerenkoolplanten worden gestart vanuit zaden. Lees de startmethoden voor zaden voordat u boerenkool plant. Voor tropen, het planten van boerenkoolzaden kan aan het begin van het winterseizoen. Boerenkool kweken is heel eenvoudig. Vervolgens, zaai de boerenkoolzaden in potgrond of aarde van ongeveer 1 cm of 0,5 inch diep en houd de grond vochtig om het kiemproces te versnellen. Over het algemeen, je kunt boerenkool buiten planten of in een pot die groot genoeg is.

Gezelschapsplanten voor boerenkool

Boerenkoolplant houdt van gezelschapsplanten zoals bieten, Selderij, Kruiden, uien, en Aardappelen, maar groeit niet zo goed als geplant in de buurt van bonen, aardbeien, of tomaten. Omdat Kale een brassica is; je moet vermijden om het te planten waar andere koolsoorten recentelijk zijn geplant om sommige ziekten te voorkomen.

Meststoffen voor het kweken van biologische boerenkool

Boerenkoolplanten krijgen minimaal 1 inch water per week, hetzij van de regen of de slang. Bemest de boerenkoolplant eenmaal per maand met visemulsie of compostthee. Boerenkoolplanten hebben geen extra bemesting nodig als je de grond al hebt voorbereid door organische mest toe te voegen.

Boerenkool laat problemen achter en biologische controle om deze problemen te voorkomen

De Kale plant is een winterharde en makkelijke plant om te kweken en geweldig bij koele temperaturen, waardoor het ideaal is voor herfsttuinen. Maar er zijn enkele problemen waar je tegenaan kunt lopen als je Kale probeert te kweken.

De belangrijkste problemen bij het kweken van boerenkool zijn verkleurde bladeren, hangend, groeiachterstand, en insectenplagen.

  • Boerenkoolbladeren worden geel – Als u te maken heeft met de Bacteriële bladvlekkenziekte, je zult met water doordrenkte laesies opmerken die zich op de boerenkoolbladeren ontwikkelen. Ernstige gevallen zullen ervoor zorgen dat de bladeren van de plant eraf vallen. Het is dus het beste om je boerenkoolplanten niet met sproeiers water te geven. In plaats daarvan, eb en vloed irrigatie opzetten. Geef boerenkoolplanten niet 's morgens vroeg en' s avonds laat water.
  • Boerenkool laat hangend – Boerenkoolplant heeft koel weer nodig om te groeien, wat betekent minder dan 21.1℃. Er kunnen tijden zijn dat er een warme periode komt met herfstgewassen, waardoor bladeren gaan hangen. Als dit de oorzaak is van onze verwelkende boerenkoolplanten, de bladeren kaatsen terug zodra het weer afkoelt. Schimmelziekten kunnen ook leiden tot verwelking van de planten. Als je klein opmerkt, donkere vlekken verschijnen, kans op schimmelziekten. Onmiddellijk behandelen met een fungicide. Insecticide zeep of neemolie kan dergelijke plagen van dit ongedierte en andere soorten bestrijden.
  • gekruld, gebobbeld, gele kleur bladeren kan een teken zijn van bladluisplaag. Kijk aan de onderkant van plantenbladeren voor zacht groen, bruin, of roze insecten ter grootte van speldenknopjes. Bladluizen kunnen met de hand worden geplukt of bestreden of worden gedood met biologische insectendodende zeep. Lieveheersbeestjes eten bladluizen.
  • Rafelige gaten in bladeren kan worden veroorzaakt door koolgrijpers of koolwormen, lichtgroen geel gestreepte rupsen. Pluk ze met de hand of spuit ze in met Bt (Bacillus thuringiensis).

Water- en mulchvereisten voor het kweken van biologische boerenkool

Voor een gezonde groei van het gewas is voldoende watergift nodig. Zorg ervoor dat u de plant niet te veel water geeft. Boerenkool plant minstens een centimeter water per week tijdens het heetste deel van het groeiseizoen. Maandelijkse injecties met visemulsie of compostthee kunnen een grote bijdrage leveren aan een gezonde bladontwikkeling.

Je kunt boerenkoolbladeren schoon en gehydrateerd houden door onder elke plant zwaar te mulchen. Dit voorkomt dat regenwater vuil op de bladeren spat en zorgt ervoor dat de grond langer vocht vasthoudt. Water geven is belangrijk voor een beter kiemproces. Dus, regelmatig water geven na het zaaien van de boerenkoolzaden. Ook, Geef de boerenkoolplanten regelmatig water als ze groeien. Maar zorg ervoor dat u de boerenkoolplanten niet te veel water geeft. Gebruik organische materialen voor het mulchen, zoals stro, compost, droge bladeren, en gemaaid gras, enzovoort.

Bestrijding van plagen en ziekten bij het kweken van biologische boerenkool

Boerenkoolplanten kunnen worden aangevallen door snijwormen, kool loopers, en geïmporteerde koolwormen. Bestrijd dit ongedierte door handmatig te plukken of met Bt (Bacillus thuringiensis).

Ziekten en plagen hebben de neiging om boerenkoolplanten met rust te laten, maar er zijn er een paar die de potentie hebben om je boerenkoolplanten te verwoesten. De meest voorkomende plaag bij het kweken van de boerenkoolplant is de koolworm. Om dit probleem onder controle te krijgen, pluk ze er met de hand af en plet ze, of gebruik Bt als u een grote besmetting heeft. De beste methode om koolwormen te bestrijden is om ze van je bladeren te plukken en ze plat te drukken. of gebruik een biologische ongediertebestrijdingsspray om ze weer onder controle te krijgen.

Het andere probleem bij het kweken van de boerenkoolplant is dat de bladeren harder worden naarmate ze ouder worden. Probeer jonge plantenbladeren te oogsten die kleiner zijn dan 30 cm. De beste methode om voldoende zachte boerenkoolbladeren te krijgen, is door regelmatig te oogsten; de boerenkoolplant zal vanuit het midden nieuwe bladeren blijven produceren.

De Boerenkoolplant kent niet veel ziekten of plagen. Roterende gewassen helpen veel ziekten zoals valse meeldauw en zwartrot te ontmoedigen. Het identificeren en elimineren van enkele veelvoorkomende boerenkoolplagen kan een grote bijdrage leveren aan uw gewasbeschermingsprogramma voor boerenkool. Veel voorkomende plagen die boerenkool aantasten, zijn;

bladluizen – Laat natuurlijke roofdierinsecten zoveel mogelijk van het werk doen om bladluizen te bestrijden. Als u een insecticide moet gebruiken, gebruik een product op zeepbasis of neemolie. Het kan zijn dat u meerdere keren moet spuiten. Dit is een familie van kleine insecten met zachte lichamen en zuigende monddelen. Grote groepen bladluizen verschijnen op boerenkoolplanten, waardoor een wazig of gevlekt uiterlijk ontstaat. Om neemolie te gebruiken, verdun het op basis van de productinstructies, en spuit het op je boerenkoolplanten. Ook, insectendodende zepen kunnen worden gebruikt om bladluizen te doden. Hoewel, de beste tijd om insectendodende zeep aan te brengen is 's morgens of' s avonds. Vermijd het sproeien van Kale in zonnige omstandigheden, omdat dit de bladeren kan verbranden en uw planten kan beschadigen.

Vlooienkevers – Voor het beheersen van dit probleem, kies een insecticide dat is geëtiketteerd voor gebruik tegen vlooienkevers en op het etiket staat dat het product veilig is voor gebruik op boerenkool.

Rupsen – Voor dit probleem je zult waarschijnlijk motten zien rondvliegen rond de boerenkoolplant voordat je de rupsen ziet. In de meeste gevallen, je kunt ze met de hand plukken. In ernstige gevallen, of als je het niet kunt verdragen om het ongedierte aan te raken, u kunt Bt (Bacillus thuringiensis) gebruiken.

wittevlieg – Wittevlieg klein, witte vliegende insecten stijgen op in een wolk boven de boerenkoolplant. Door insectendodende zeep of neemolie te gebruiken en om de paar dagen te sprayen totdat de wittevlieg verdwenen is.

Tips voor het kweken van biologische boerenkool

Mocht je dit missen: Projectrapport koudgeperste olie .

Tips voor het kweken van biologische boerenkool (Bron foto:pixabay)
  • Boerenkoolplant vereist volle zon; plant het in de halfschaduw in warme streken. Voor een optimale smaak, kweek boerenkool in koele weersomstandigheden.
  • De smaak van boerenkool zal relatief bitter zijn als ze in een warmer klimaat in de schaduw wordt gekweekt en de vorst maakt boerenkool zoeter.
  • Als boerenkoolbladeren beginnen te rotten, voeg mulch toe aan het gewas zodra het 6 centimeter lang is.
  • Boerenkool is goed in het weerstaan ​​van ongedierte. Echter, enkele van de plagen die het gewas kunnen aantasten, zijn bladluizen, kool wormen, snijwormen, en vlooienkevers. Door tijdens het groeiseizoen organische mest aan potten toe te voegen en verweerde bladeren te blijven plukken. Dit kan helpen bij het voorkomen van plagen en ziekten.
  • Gebruik bamboestokken om de Kale-plantengroei in potten gedurende het winterseizoen te ondersteunen.
  • Je moet in staat zijn om je boerenkooloogst zonder al te veel moeite te verbouwen, maar de aanvullende tips hier zouden u moeten helpen succes te vinden.

Wanneer en hoe boerenkool te oogsten

Boerenkool kan binnen ongeveer 1 maand na vestiging worden geoogst. Bladkleur is het beste teken van oogsten en rijke groene bladeren met een stevige textuur zijn klaar om te worden gesneden. Als het te donker en zwaar is, de bladeren van de plant zijn taai en niet zo smaakvol. Boerenkoolbladeren kunnen worden geoogst nadat de planten minimaal 1 maand oud zijn, of wanneer de bladeren de gewenste grootte hebben bereikt. Een diepe, rijke kleur en stevige textuur is een zeker teken dat de boerenkoolbladeren klaar zijn voor de oogst. Kleinere bladeren maken geweldige salades, terwijl de grotere en donkerdere uitstekend zijn om te koken en te roerbakken. Om boerenkoolbladeren te oogsten, druk gewoon op de boerenkoolsteel totdat ze afbreken. Door het hele seizoen boerenkoolbladeren te oogsten, wordt de plant gestimuleerd om nieuwe ontwikkeling te blijven produceren.

Veelgestelde vragen over het kweken van biologische boerenkool

U kunt dit ook controleren: Gids voor het verbouwen van bonen .

Vragen over het kweken van biologische boerenkool (foto tegoed:pixabay)

Hoe lang duurt het om boerenkool te laten groeien?

Boerenkool heeft een relatief snelle groeisnelheid en kan in ongeveer 2 maanden van zaadje tot oogst groeien.

Heeft Kale direct zonlicht nodig?

Een van de meest voedzame schaduwminnende groenten die er zijn, de Boerenkoolplant gedijt in slechts een paar uur zonlicht per dag.

Waarom groeien mijn boerenkoolplanten niet?

Water is essentieel voor gewassen, maar te veel of te weinig kan plantenproblemen veroorzaken. Als je een moestuin aanplant, de algemene regel is om gewassen ongeveer een centimeter water per week te geven. Als u in een bijzonder vochtig klimaat leeft, bijvoorbeeld, een centimeter water kan te veel zijn.

Groeit boerenkool terug na het plukken?

Wanneer de boerenkoolplant zorgvuldig wordt geoogst, het werkt als een snee en komt weer een groente die terug groeit om zijn bladeren te regenereren voor meerdere oogsten. Om boerenkool terug te laten groeien, oogst de oudste bladeren eerst die aan de buitenkant van de plant aan de basis. Gebruik een schone en gesteriliseerde schaar om de bladeren samen met de stengel van de plant te knippen.

Kan boerenkool in potten groeien?

Ja, de boerenkoolplant kan in containers worden gekweekt. Boerenkool die in containers groeit, moet elke 7 tot 10 dagen worden bemest met een in water oplosbare 8-4-4-meststof gemengd met water.


planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw