Een studie gepubliceerd in Poultry Science (Mikulski et al, 2020) toont het positieve effect van de probiotische stam Pediococcus acidilactici CNCM I-4622 (MA 18/5M) (BACTOCELL) over het gebruik van energie in de voeding bij legkippen. Uit de studie bleek dat het probioticum het effect van 100 kcal ME/kg voerenergieverdunning op de legprestatie kon compenseren. Auteurs suggereerden dat het probiotische supplement een positieve invloed uitoefent op het energieverbruik in de voeding, het verhogen van de voerefficiëntie bij leghennen. Energie is een belangrijke aanjager van voerkosten in de pluimveeproductie, deze nieuwe bevindingen bieden eierproducenten en voedingsdeskundigen een nieuw hulpmiddel om de productiekosten te beheersen. De publicatie concludeerde dat: Pediococcus acidilactici CNCM I-4622-suppletie op een energiearm dieet kan een haalbare strategie zijn om de voerkosten te verlagen met behoud van legprestaties en eikwaliteit .

Meer over deze innovatieve proef

De studie werd uitgevoerd aan de Olzstyn University, in Polen, om het effect van de probiotische aanvulling van diëten met verschillende energieniveaus op de productieve prestatie van leghennen te bepalen. Zoals een model, 100 kcal ME/kg vermindering van de energiedichtheid van het voer werd getest. De experimentele diëten bevatten respectievelijk 2, 550 en 2, 650 kcal ME/kg voer en gelijke hoeveelheden aminozuren en mineralen. Het proces omvatte 200, 31 weken oude Hy Line Bruine duivinnen en hield het 16 weken vol.

Ondanks 100 kcal ME/kg voerverschil, beide groepen vertoonden een gelijkaardig legpercentage, equivalente voederconversie en geëxporteerde eimassa.

Het concept van bio-equivalentie is toegepast om het gecombineerde effect van de energieverdunning via de voeding en de suppletie van P. acidilactici CNCM I-4622 over de productieve prestaties van hennen. Bio-equivalentie wordt door EFSA (2018) gedefinieerd als:

“Als van twee producten wordt gezegd dat ze bio-equivalent zijn, het betekent dat ze zouden worden verwacht, voor alle relevante effecten, hetzelfde."

Het bio-equivalentieconcept dat wordt toegepast op de prestatiecriteria van hennen geeft aan dat hennen die P. acidilactici CNCM I-4622 met een energiebeperkt dieet vertoont bio-equivalente prestaties als kippen van het standaard energiedieet zonder probiotica.

In aanvulling, eieren uit de probiotische en verminderde energiedieetgroep vertoonden een vergelijkbare eischaaldikte dan eieren uit het controle- en standaardenergiedieet.

Dit suggereert dat de suppletie met probiotica op de een of andere manier het effect van de energieverdunning (-100 kcal ME/kg voer) op de productieprestaties van legkippen kan compenseren.

Eventueel, bij het vergelijken van het effect van het probioticum met een gelijkwaardig dieet (zelfde energieniveau), het lijkt erop dat hennen die herhaaldelijk het probiotische dieet krijgen, betere productieve prestaties leveren dan hennen zonder het probioticum (p<0,05).

Dit bevestigt eerdere bevindingen wanneer het probioticum wordt toegevoegd aan de voeding en heeft gunstige en consistente effecten laten zien op zowel de legsnelheid als de voerefficiëntie.