Viskweek betekent 'het commercieel kweken van vis in tanks, vijvers of andere omhuizingen voor de productie van voedsel”.

Commerciële viskweek heeft zich al gevestigd als een winstgevende onderneming over de hele wereld. Vis is een geweldige bron van voedsel en eiwitten.

Ook de vraag naar en de prijs van vis en visgerelateerde producten nemen snel toe, in overeenstemming met de snelle bevolkingsgroei. Dit is de belangrijkste reden om dit bedrijf over de hele wereld te vergroten.

Bijna alle landen over de hele wereld zijn op de een of andere manier geschikt voor viskweek. Maar de landen met kustgebieden zijn zeer geschikt voor deze business.

Er zijn veel gebieden, waar viskweek de enige manier van leven is voor de mensen.

Echter, hier beschrijven we meer over de voordelen van viskweek en de stappen om dit bedrijf commercieel te starten.

Gezondheidsvoordelen van vis

Vis is erg voedzaam en behoort tot de gezondste voedingsmiddelen ter wereld. Het is rijk aan voedingsstoffen zoals eiwitten, vitamines en mineralen. Het is ook een geweldige bron van omega-3-vetzuren, die ontzettend belangrijk zijn voor je lichaam en hersenen.

Hier proberen we meer te beschrijven over de belangrijkste voordelen van het eten van vis.

• Vis bevat veel belangrijke voedingsstoffen. Het is rijk aan hoogwaardige eiwitten, jodium, en diverse vitamines en mineralen.
• Sommige vissen bevatten ook omega-3-vetzuren en vitamine D.
• Regelmatig vis eten is veilig voor hartpatiënten.
• Omega-3-vetzuren zijn essentieel voor de ontwikkeling van hersenen en ogen. En sommige vissen zijn een geweldige bron van omega-3-vetzuren.
• Regelmatige consumptie van vis is erg belangrijk voor het beheersen van geheugen en emotie. Mensen die regelmatig vis eten, hebben meer grijze stof in hun hersencentra die geheugen en emotie beheersen.
• Omega-3-vetzuren in vis kunnen ook depressies tegengaan.
• Regelmatig consumeren is ook gunstig voor het verminderen van het risico op diabetes type 1 en verschillende andere auto-immuunziekten.
• Sommige onderzoeken tonen aan dat kinderen die meer vis eten een lager risico op astma hebben.
• Mensen die meer vis eten, hebben een veel lager risico op LMD, een belangrijke oorzaak van slechtziendheid en blindheid.
• Momenteel, slaapstoornissen zijn over de hele wereld ongelooflijk gewoon geworden. Er zijn aanwijzingen dat het eten van vette vis (zoals zalm) de slaap kan verbeteren.[1]
• Vis is ongetwijfeld heerlijk en heel gemakkelijk te bereiden. Je kunt vis op verschillende manieren bereiden, inclusief gebakken en gefrituurd.

Voordelen van viskwekerijen

Er zijn veel voordelen aan het starten van een commerciële viskwekerij. Hier beschrijven we de belangrijkste voordelen van het kweken van vis.

• Volgens de vraag, commerciële viskweekactiviteiten zorgen voor grote visvoorraden. Vis uit het wild vangen kan niet altijd aan de vraag van de consument voldoen. In dergelijke gevallen kan de commerciële viskweek aan deze vraag voldoen.
• Vissen kunnen in tanks worden gekweekt totdat ze klaar zijn om op de markt te worden gebracht, en ze vereisen niet de uitgebreide vangst van wilde vis. Zo helpt commerciële viskweek de natuurlijke ecosystemen in stand te houden.
• Vergeleken met de wilde broeders, sommige op de boerderij gekweekte vissoorten zijn voedzamer. Vissen krijgen op commerciële viskwekerijen meestal een grote verscheidenheid aan met eiwitten en voedingsstoffen verrijkte voedingsmiddelen of pellets. Zo worden kweekvissen gezonder dan de wilde vis.
• Over de hele wereld komen verschillende soorten vissoorten voor. U kunt dus uw gewenste soort kiezen voor uw viskweekbedrijf.
• Vissen zijn over de hele wereld erg populair als voedsel. Er is dus een gevestigde vismarkt, en u hoeft zich geen zorgen te maken over de marketing van uw producten.
• U kunt een viskweekbedrijf starten voor zowel grootschalige als kleinschalige productiedoeleinden.
• Als u niet genoeg kapitaal heeft om dit bedrijf te starten, dan kunt u bankleningen aanvragen. Veel banken zullen leningen toestaan ​​​​om dit bedrijf commercieel te starten.
• Viskwekerijen zijn een geweldige bron van werkgelegenheid. Meer dan 1 miljard mensen over de hele wereld zijn afhankelijk van vis als hun primaire eiwitbron. En de meeste van deze mensen zijn direct of indirect betrokken bij visproducten of viskwekerijen. Als resultaat, viskweek creëert een grote bron van inkomsten en werkgelegenheid voor de mensen. De wereldwijde visexportsector verdient nu elk jaar meer geld, dan enig ander voedingsmiddel.
• Zelfs u kunt aan uw dagelijkse voedingsbehoeften van uw gezin voldoen door kleinschalige viskweek in tanks of vijvers.

Hoe een viskwekerijbedrijf te starten?

Voor het in stand houden van een winstgevend viskweekbedrijf, je moet een stapsgewijs proces doorlopen.

De stappen voor het starten van een viskweekbedrijf omvatten het selecteren van geschikte landbouwgrond of -gebied, type viskwekerij (kooi, bak of vijver), kooi- of vijverbouw, vissoorten selecteren, voeden, zorg &beheer, oogsten en vermarkten.

Hieronder beschrijven we kort alle stappen. Voor het runnen van een succesvol viskweekbedrijf, volg elke stap zeer zorgvuldig.

Selecteer een geschikt landbouwgrond/-gebied

Het selecteren van een geschikt land of gebied is erg belangrijk voor het starten van commerciële viskweekactiviteiten. Alle gebieden zijn niet geschikt voor winstgevende zaken.

En sommige gebieden hebben veel natuurlijke hulpbronnen, die zeer effectief zijn voor het kweken van vis.

Vooral kustgebieden en de gebieden in de buurt van grote rivieren of beekjes zijn zeer geschikt voor het vestigen van viskwekerijen. Houd rekening met het volgende bij het selecteren van land of gebieden voor uw bedrijf.

• Kies relatief vlak land en vermijd steile hellingen.
• Denk na over uw toekomstig businessplan, tijdens het selecteren van het land. Het is beter als je een groot stuk land kunt uitkiezen, waar u alle soorten noodzakelijke landbouwactiviteiten kunt uitvoeren.
• Vermijd overstromingen en vervuilde gebieden, omdat een overstromingsgebied uw bedrijf ernstig kan schaden.
• Kies geen viskweekgrond in de buurt van de akkers. Boeren gebruiken meestal veel meststoffen en pesticiden in hun veld voor een betere productie. Deze chemicaliën worden vermengd met water en het vervuilde water kan uw viskwekerij aantasten.
• Het zal beter worden, als uw geselecteerde land iets lager wordt dan de hoofdwaterbron. Het helpt ook om de kosten van het vullen van uw landbouwgrond met water te verlagen. Natuurlijke zwaartekracht zal het land zonder enige kosten vullen.
• Zorg ervoor dat er een goed transportsysteem beschikbaar is in het door u geselecteerde gebied. Een goed transportsysteem zal zeer effectief zijn voor het op de markt brengen van uw producten en het kopen van noodzakelijke goederen van de markt.

Type van uw boerderij

Er zijn tal van specifieke soorten viskwekerijen in zowel het intensieve als het extensieve viskweeksysteem. U kunt een viskweekbedrijf starten door elk type te kiezen.

U kunt een kooisysteem kiezen, tanksysteem of vijversysteem. In kooisysteem, maak een geschikte kooi en plaats deze in meren, vijvers, bayous of oceanen en begin de vissen te voeren totdat ze de marketingleeftijd bereiken.

In het geval van het kweken van vissen in tanks, maak een of een paar tanks en vis daar. Hier beschrijven we meer over het kweken van vissen in een vijversysteem.

Ontwerp en constructie van vijvers

Bouw een geschikte vijver, na het selecteren van uw boerderijgebied. Alvorens te bouwen, maak een goed ontwerp en maak de vijver naar uw gewenste ontwerp.

Bij het ontwerpen van de vijver zorgen voor de beschikbaarheid van alle soorten noodzakelijke faciliteiten om een ​​winstgevend viskweekbedrijf in stand te houden.

Hoewel het ontwerp van een vijver afhangt van de vissoort die u wilt kweken en uw locatie.

U kunt uw dichtstbijzijnde visserij-instituut raadplegen voor meer informatie over het specifieke vijverontwerp voor specifieke vissoorten.

Probeer altijd een goed milieu in de vijver te behouden. Een goede omgeving helpt om de vissen goed te leven en te laten groeien, en het was direct betrokken bij een betere productie en maximale winst. Zie vijverbeheer.

Geschikte vissoorten

Het selecteren van geschikte vissoorten is erg belangrijk voor het maximaliseren van de winst uit viskweekactiviteiten. Selecteer die rassen, die een enorme vraag en een hoge prijs hebben op uw lokale markt.

De belangrijkste vissoorten die in de viskweek over de hele wereld worden gebruikt, zijn karpers, Zalm, tilapia en meerval.

Al deze vissoorten hebben vele variëteiten en zijn geschikt voor kweek in alle soorten agro-klimatologische omstandigheden. Selecteer de vissoorten voor de kweek, afhankelijk van uw plaatselijke voorzieningen, vraag en prijs.

Voeden

Voeren is het belangrijkste onderdeel van de commerciële viskweek. Probeer uw vissen altijd hoogwaardig en voedzaam voer te geven.

Hoogwaardig voer zorgt niet alleen voor een maximale productie, maar helpt ook om de vissen gezond te houden. Geef uw vissen daarom naast natuurlijk voer aanvullend visvoer.

Er zijn verschillende soorten bereid commercieel visvoer op de markt beschikbaar voor specifieke vissoorten. U kunt die commerciële feed van de markt kopen of zelf bereiden.

Lees meer over het bereiden van aanvullend visvoer, als je het zelf wilt bereiden. Vergeet niet om alle soorten noodzakelijke voedingselementen toe te voegen, zoals vitamines, mineralen, zout etc. Voer uw vissen meerdere keren per dag, afhankelijk van de vissoort.

fokken

De meeste vissoorten zijn van nature zeer goede kwekers. Maar sommige soorten hebben een kunstmatige omgeving nodig om te broeden. Als je fokken wilt vermijden, dan moet je fingerlings kopen bij de broederijen.

Zorg &Beheer

Probeer uw vissen altijd vers en voedzaam voedsel te geven. Het zal beter worden, als u af en toe water uit de vijver kunt verversen. Indien niet mogelijk, dan kun je wat chemicaliën gebruiken volgens de suggestie van een deskundige.

Controleer regelmatig de gezondheid van uw vissen. Voer al uw noodzakelijke landbouwtaken tijdig uit. Houd de vijveromgeving schoon en geschikt voor een goede groei.

Test regelmatig de water- en bodemkwaliteit van uw vijver. Zorg altijd voor wat noodzakelijke medicijnen op je boerderij. Voorkom alle soorten roofdieren, inclusief kikkers, slangen enz.

oogsten

Na een bepaalde periode, de vissen worden geschikt om te oogsten. Al hangt deze tijd af van de vissoort. Begin met oogsten, wanneer een groot aantal vissen de verkoopleeftijd bereikt.

U kunt het net gebruiken voor het oogsten van vis of voor het verwijderen van water uit de vijver. Probeer te oogsten tijdens de ochtend of middag, wanneer de temperatuur laag is. Na het oogsten, stuur de vis zo snel mogelijk naar de markt.

marketing

Marketing is de gemakkelijkste stap van viskwekerijen. Er zijn tal van markten beschikbaar waar u uw producten kunt verkopen. En alle soorten vis hebben een enorme vraag in de markt.

Na het oogsten, u kunt de vis gemakkelijk verkopen op een van uw dichtstbijzijnde lokale markten. Zelfs zijn er veel bedrijven beschikbaar die vis naar het buitenland exporteren. Dus maak je geen zorgen over het op de markt brengen van de producten, concentreer u gewoon op de andere stappen.

In een woord, commerciële viskweekactiviteiten zijn echt zeer winstgevend en een goede bron van inkomsten. Als u van plan bent deel te nemen aan deze onderneming, bezoek dan enkele viskwekerijen bij u in de buurt en probeer wat praktische kennis op te doen. God zegene u!