Welkom bij Moderne landbouw !
home

Hoe u uw gerijpte vissen op de markt kunt brengen voor winst?

Ik heb alle middelen om aan viskweek te doen en ik ben zeer geïnteresseerd, maar marketing en hen wanneer ze volwassen zijn, is mijn angst. Hoe los ik dit op? Ik ben blij dat je geïnteresseerd bent en je beschikt over de nodige middelen, dan is marketing helemaal geen probleem.

Als beginner, het enige wat je hoeft te doen is klein beginnen, ga om met degenen die al eerder in het bedrijf hebben gewerkt en neem altijd uw adviseur mee.

Al deze zullen u verbinden met de beschikbare marketing van uw vis, vooral als ze vanaf het begin zijn meegenomen.

Factoren die ervoor zorgen dat u uw meervallen voortijdig verkoopt

Geconstateerd is dat het tijdig verkopen van meervallen altijd tot verlies leidt, vooral wanneer de verkochte vissen jonger zijn dan drie maanden. Veel viskwekers zijn de architect van hun eigen falen. Ze zijn van plan om te mislukken, zelfs bij het begin van hun bedrijf.

Die essentiële aspecten van hun bedrijf die moeten worden gecontroleerd, worden overgelaten aan het toeval. Wat mij betreft, planning is alles in de meervalkweek.

Mogelijk moet u het aantal keren plannen om in een jaar te stockeren en te oogsten, aantal vissen dat u wilt uitzetten op basis van uw financiële draagkracht, soort voer te gebruiken en nog veel meer kritieke gebieden van de viskweek. Hier zijn zeven belangrijke factoren die ervoor kunnen zorgen dat u voor een afgesproken tijd verkoopt:

  1. Slechte financiële planning is de belangrijkste factor waardoor u uw vissen kunt verkopen als u nog niet klaar bent om te verkopen. Zoals u weet, uw vissen moeten volwassen worden voordat u er goede winst op kunt maken. Zorg ervoor dat u 100 procent financieel klaar bent voordat u opslaat. Als u een lening aangaat, zorg ervoor dat uw account is bijgeschreven voordat u begint. Uw plan moet worden opgesteld op basis van het aantal vissen dat het beschikbare kapitaal kan voeden. Het is niet hoe ver maar hoe goed. Er was een tijd dat ik er 3 in voorraad had, 000 meervallen en maakte meer winst dan een vriend die meer dan 12 bezat, 000 stukjes juveniel.
  2. Sommige boeren zullen minder stockeren slechte conditie van de vijver met de hoop na een seizoen de nodige correctie te bewerkstelligen. Echter, totale ineenstorting van de vijver halverwege het seizoen kan ervoor zorgen dat ze eerder worden verkocht dan nodig is. Zodra een reparatie aan de vijver nodig is, gelieve te doen voordat u voorraad. Vertraging kan gevaarlijk zijn. Een drainage die moet worden geruimd, moet nu worden geruimd. Versterk alle dijken die gerepareerd moeten worden. Je kunt de natuur nooit voorspellen, tenzij je het overblijfsel van je vissen wilt verkopen na een overstroming vanwege een krachtige regenval.
  3. Gezondheidsproblemen als een gebarsten hoofd, sterfgevallen, enzovoort, hebben veel meervalkwekers ertoe aangezet hun voorraad voortijdig te verkopen. Tot op zekere hoogte, boeren kunnen meervalziektes voorkomen. Vijvervoorbereiding is een must. Ook water en voer moeten adequaat worden gecontroleerd om ziekten te voorkomen die u zouden kunnen dwingen om te verkopen als u er nog niet klaar voor bent. Bereid u voor op onvoorziene gezondheidsuitdagingen en pas de juiste controlemaatregel toe, zoals ik voorstel in mijn artikel over het genezen van meervalsterfte.
  4. Er was een tijd dat meervalkwekers elkaar tegenkwamen tekort en schaarste aan diervoeders en diervoederingrediënten . Velen waren door dit probleem gedwongen hun voorraad te verkopen. Het plannen van de feed van uw voorraad zal geen slecht idee zijn. Momenteel, schaarste aan voer van kleinere formaten op de markt kan ertoe leiden dat hatchers voortijdig verkopen.
  5. Uw vijver niet beveiligen tegen diefstal met de juiste beveiligingstechniek kan ervoor zorgen dat u voortijdig verkoopt. Zorg ervoor dat u plant hoe u uw vijver wilt beveiligen terwijl u van plan bent om op te slaan. Wacht niet tot uw vissen zijn gestolen voordat u gedwongen wordt voortijdig te verkopen.
  6. Velen kiezen ervoor om hun aandelen voortijdig te verkopen op basis van: Marktinformatie. Sommige boeren haasten zich om hun vissen te verkopen op basis van marktinformatie dat de prijs van de tafelgrootte zal dalen. Haast u niet om te verkopen, want sommige marktinformatie kan ver bezijden de waarheid zijn. U kunt meer verliezen als u verkoopt voordat uw vissen volwassen zijn.

Andere factoren die ervoor kunnen zorgen dat u voortijdig verkoopt, zijn onder meer overstroming, afloop van de huur, overbevoorrading, enzovoort.

Lees ook:Factoren waarmee u rekening moet houden bij het selecteren van uw viskwekerij

Hoe u uw gerijpte vissen op de markt brengt

De viskweker kan zijn voorraad via mond-tot-mondreclame en reclame op de markt brengen. De boer kan gebruik maken van de verschillende advertentieplatforms zoals televisie, radio, of kranten.

Ze kunnen ook gedrukte media gebruiken zoals strooibiljetten, affiches, reclameborden en folders. Het belangrijkste is dat potentiële kopers weten dat de tafelvis te koop is.

1) Verwerkte of levende meerval

De viskweker kan zijn vis zowel bewerkt als levend of beide verkopen. De methode is afhankelijk van de markt en de capaciteit van de boeren. De viskweker kan de kleinere vissen in zijn voorraad verwerken tot gerookte vis en verkopen aan marktvrouwen of particulieren.

Een andere manier is om van de vis een barbecue te maken, gestoomde vis of gekookte vis-pepersoep. Voor deze methode heb je een outlet nodig, zoals een bar of restaurant. U kunt uw levende vis in bulk of afzonderlijk aan individuele kopers verkopen.

Manieren om uw aandelen te verkopen

2) Bulkverkoop

De belangrijkste manier waarop meervalkwekers hun voorraad verkopen, is in bulk om vrouwen op de markt te brengen. Er zijn marktvrouwen die gespecialiseerd zijn in het kweken van meervallen en de vis in bulk inkopen.

Op hun beurt verkopen ze detailhandel aan particulieren tegen hoge bedragen die grote winsten maken. De marktvrouwen maken enorme winsten meer dan de viskweker die verdient op basis van grootte en verkochte hoeveelheid.

Om aanmerkelijke inkomsten te genereren, moet de viskweker zijn voorraad verkopen tegen de huidige marktprijs per kilogram. De prijs per kilogram in 2015 in Lagos Nigeria is 500 Naira, dus als u weet dat de huidige prijs u een voorsprong geeft op de hard onderhandelende visverkopers.

3) Verkoop detailhandel:

Het verkopen van detailhandel garandeert enorme inkomsten omdat u de volledige controle heeft over uw verkopen. U kunt aan particulieren verkopen op maat of gewicht, afhankelijk van uw voorkeur.

Het kost misschien tijd om de detailhandel te verkopen, maar uiteindelijk lach je helemaal naar de bank. Als u voor deze methode kiest, kunt u uw klanten op verschillende manieren vinden.

Gebruik strooibiljetten en posters, inclusief spandoeken, om uw buren te laten weten dat u vis te koop heeft. Mond-tot-mondreclame is ook erg belangrijk, lokale papieren publicaties en kleine billboards.

4) Neem een ​​visverkoper in dienst

Het inschakelen van een visverkoper is een slimme manier om uw verkopen aan potentiële klanten aan te bieden. U krijgt een topprijs voor uw vis en maakt goede winsten. Het nadeel van deze methode is kapitaalverlies door bedrieglijke verkopers die hun werkgevers zouden kunnen bedriegen.

Lees ook:Hoe kannibalisme onder vissen onder controle te houden?

5) Open een stopcontact

Als u niet vies bent van het verkopen van uw eigen aandelen op de open markt, maakt u enorme winst. Zelf uw voorraad verkopen regelt alle aspecten van productie tot verkoop.

6) Verkoop aan restaurants en bars

Restaurants en bars verkopen meerval aan hun klanten als pepersoep of gebarbecued. Ze kopen de vis in bij viskwekers en tussenpersonen en kunnen de vis redelijk betalen.

Een viskweker kan een relatie opbouwen met dergelijke verkooppunten om hen de vis te leveren. De boer kan in dergelijke etablissementen beschikken over een barbecue- of paprikasoepzaak.

Sommige restaurants en bars staan ​​toe dat voedselverkopers maandelijks een bedrag betalen voor een ruimte in hun etablissement. De meervalkweker kan profiteren van deze kant-en-klare markt om zijn vis te verkopen.

7) Verkoop in het buitenland

Je kunt je meerval verwerken, verpakken en de vis verkopen via export naar kopers. Voordat u uw vis exporteert, moet u een koper hebben, en verpak ze volgens strikte exportvereisten.

U moet voorkomen dat er verontreinigingen in uw vissen komen, krijg een exportvergunning en volg de overheidsvoorschriften. Exporteren is moeilijk, maar zeer de moeite waard als je erin slaagt.

8) Viskwekers die alleen fingerlings produceren

Kwekers van meerval hebben een andere markt dan kwekers. De kwekers hebben maar één markt die verkoopt aan kleine en grote viskwekers.

Ze krijgen klanten via mond-tot-mondreclame, advertenties in kranten en posters. Ze kunnen ook strooibiljetten deponeren bij verkopers van meervalvoer voor boeren die hun krachtvoer kopen.

Waarom je moet wachten tot je vissen volwassen zijn?

Als gevolg van een slechte financiële planning en andere factoren, waaronder overstromingen, diefstal, slechte groei, ziekte uitbraak enzovoort, veel boeren kunnen besluiten hun uitgroeivissen te verkopen voordat ze volwassen zijn. Onder de eerder genoemde factoren, een slechte financiële planning zorgt er vaak voor dat de boer moet verkopen voordat zijn voorraad rijp is.

Ze geloven dat als ze hun meervallen niet kunnen voeren, de beste optie is om ze te verkopen, zodat ze het aanvankelijke gewicht niet zullen verliezen. Elke boer moet in gedachten hebben, vanaf het begin van het grootbrengen van hun vissen, het tijdstip waarop hij of zij zijn of haar producten wil afvoeren. De bepaling van elke boer moet worden geleid door deze twee factoren:

  • Doelmarkt voor de vis
  • Rijptijd van de gekweekte soort

De hier genoemde "markt" wordt mogelijk niet begrepen door niet-viskwekers of verkopers. Echter, in eenvoudige taal, vismarkten zijn in verschillende categorieën. Elke categorie wordt bepaald door de grootte van de vissen die op een dergelijke markt worden verwacht. Er zijn vier grote vismarkten in de Nigeriaanse omgeving, zij zijn:

  • Extra grote vismarkt (in Nigeria Onitsha Market genoemd) :Het is een van de regionale vismarkten waar extra grote vissen worden verkocht. De vissen die hier worden verkocht, wegen voornamelijk gemiddeld 2,4 kg en meer. Het duurt gemiddeld 6 – 9 maanden om deze maat te bereiken.
  • Grote vismarkt (in Nigeria Abuja Market genoemd) :Dit is verreweg de grootste meervalmarkt in Nigeria. Het kan worden gecategoriseerd als het nationale meervaldepot waar mensen uit bijna alle delen van het land winkelen voor hun meervallen en meervallen zelfs in droge vorm worden geëxporteerd naar Europa en Amerika. Deze markt laat alle soorten vissen toe; groot, medium, klein, kleinste, etc. Het duurt gemiddeld tussen de 4 ½ maand en 6 maanden om deze maten te bereiken.
  • Lokale markten (township-markten) :Deze markt is gesitueerd in en rond dorpen en steden waar meervallen worden gekweekt. Het wordt lokale markt genoemd omdat meervalverkopers in deze steden rechtstreeks van lokale producenten kopen om te verkopen aan hun talrijke klanten (meervalliefhebbers) in de stad. De maten die op deze markt worden verkocht, variëren van 500 tot 900 gram; vier maanden intensieve voeding geeft deze maten.
  • Droge Vismarkt :Een boer produceert voor de markt voor droge vis wanneer de grootte van zijn vis op het moment van de oogst niet meer dan 500 gram is. Het duurt tussen de 3 - 4 maanden om deze grootte te bereiken, afhankelijk van de vissoort die wordt uitgezet.

Uit ervaring, er is waargenomen dat groter altijd beter is voor meervalmarkten. Op dit punt, Ik zou willen voorstellen dat een boer zijn vissen een volwassen leeftijd van ten minste vijf maanden moet laten bereiken. Dit zal hem in staat stellen om op de volgende manieren te profiteren:

  • Haal het beste uit de visvoerformule :De hypothese achter dit punt is eenvoudig. Kleine meervallen hebben veel eiwitten nodig om goed te groeien. Het benodigde ruw eiwit varieert van 42 – 45% van hun voeropname. Dezelfde eiwitbehoefte kan dalen tot 35% bij uitgroeivissen van 1 kg en meer. Hoe hoger het ruw eiwit van uw voer, hoe hoger de kosten van het geproduceerde voer, daarom wordt gesuggereerd dat boeren moeten wachten om het juiste voordeel van hun voerformulering te maximaliseren.
  • Haal het beste uit de grootte van de vis: Een ander voordeel van het minimaal vijf maanden laten staan ​​van uw vissen is dat u een beter rendement behaalt door verbeterde maten. Grotere meervallen kosten meer per kg dan kleinere - vooral in Nigeria. Het volgende is de huidige prijslijst op het moment van dit rapport:
MATEN PRIJS 2,5 kg en meerN550/kg1,6kg tot 2,4kgN520/kg1 tot 1,5kgN520/kg600gram tot 1kgN430/kgOnder 600gramN410/kg

Bron: Marktonderzoek februari 2016 .

  • Haal het beste uit botgewicht :meervallen krijgen een beter en dichter botgewicht naarmate ze ouder worden. Door de vissen een volwassen leeftijd van 5 maanden te laten bereiken, kan de boer het beste uit hun volwassen botstructuur halen, wat zal bijdragen aan hun gewicht, aangezien de meervalmarkten een gewichtsmarkt zijn.

Voor elke boer die profiteert van volwassenheid van meervallen, hij of zij moet wachten. Echter, sommige meervalsoorten rijpen eerder, zeg 4 maanden, terwijl anderen laat rijpen (5 maanden en ouder).

Voor meervallen die in 4 maanden volwassen zijn, het heeft geen zin om ze langer dan 4 maanden te houden, omdat ze na deze leeftijd weggegooid geld zijn.

Hier zijn nog meer geweldige boeken over viskweek om je verder te begeleiden en te helpen:

Referentie1 Referentie2


Visserij
Moderne landbouw

Moderne landbouw