Welkom bij Moderne landbouw !
home

Zeewierteelt:Zeewierteelt in Japan

Zeewier wordt gebruikt voor rijst, sushi en bijgesneden uit zee voor zonsopgang. De kwaliteit wordt aangetast in de zon, dus de wiet wordt vroeg voor zonlicht geoogst. Boeren trotseren open zee, koude winterwinden om de kwaliteit van het gewas te behouden, versheid. Aan lange lijnen geteeld. Het teeltseizoen begint herfst tot lente.

De grote vraag naar zeewier heeft gezorgd voor een goede economische waarde en een maatschappelijke impact op lokale gemeenschappen. Het jaarinkomen wordt voor zeewierboeren 5 keer zo hoog geschat als voor landbouwers.

In sommige landen waar de vraag groot is, zijn er enorme lokale markt- en exportmogelijkheden. In de Filippijnen wordt geschat dat 40, 000 mensen verdienen de kost door het onkruid te verbouwen.

algacultuur- Zeewierteelt

Zeewierkweek is een vorm van aquacultuur die onder de algencultuur valt. Andere industrieën in de algacultuur zijn microloge bacteriële koppels, zeewier, en racebaanvijver. Anderen zijn Giant kelp landbouw, foto bioreactor, microalgen.

Top Producers

Topproducenten van zeewier is Japan met een jaarlijkse productiewaarde van meer dan US $ 2 miljard. Andere producenten zijn de Filippijnen, Verenigde Staten van Amerika en Spanje. Meer omvatten Korea, China, VK en Canada.

  • Japan
  • Filippijnen
  • Verenigde Staten van Amerika
  • Spanje
  • Verenigd Koninkrijk
  • Azië
  • Canada

Zeewierteelt in Japan

Japan is de grootste consument en producent van zeewier. De geschiedenis gaat begin 1670 terug met een geschat verbruik van 9 miljard stuks. De voedzame landbouw van Undaria pinnatifida is gestandaardiseerd met een assortiment van gedroogd tot gezouten zeewier .

Milieu-impact

Sommige landbouwpraktijken van de boeren hebben zowel een negatief als een positief effect op de ecologie. Gunstige effecten zijn onder meer het behoud van koraalriffen, een toename van schelpdieren en lokale vissoorten. De visserijpraktijk van het kappen van mangroven put echter de mangrove-biodiversiteit uit, terwijl het verwijderen van zeegras de waterkwaliteit aantast.

Apparatuur

Apparatuur die in het proces wordt gebruikt, zijn beuglijnen, ondergrondse lijnen, hoofdtouw lijnen, grit systeem haak en paal. Anderen zijn een blancheerbad, plastic kratten, zout trommel, spiraal droger, geënsceneerde machine, betonnen anker, zeewaterbaden, netto zakken, opslag vriezer

Teelt en Oogst

De meest populaire gekweekte soorten zijn Laminaria, Gelidium, Porphyra en Pterocladia en Undaria pinnatifida'. Op 1 meter diepte laagwater zee-egels, zeegras wordt verwijderd om plaats te bieden aan rifvlaktes. Ze binden zaailingen tot 180 m monofilamentlijnen tussen mangrovestokken/stokken.

Indeeper water 7 meter diepte wordt gecultiveerd met drijvende lijnen op de bodem. Om te oogsten worden lange aan de oppervlakte gemonteerde lijnen bijgesneden. Tijdens het oogsten scheidt de boer sporofyl, blad en streep.

De verwerking vindt plaats op de pier in de buurt van het geoogste gewas. De verwerking omvat het blancheren in zeewaterbaden, vervolgens licht geperst en gezouten. Een volgende ronde van persen wordt gedaan in 24 uur voordat het wordt ingevroren. Gemechaniseerde bewerking omvat een gefaseerde machine om gruismateriaal te verwijderen terwijl het drogen wordt gedaan met spiraaldrogers bij 80-120 graden Celsius.

tweekleppige cultuur

Riool-gevoede viscultuur


Visserij
Moderne landbouw

Moderne landbouw