Welkom bij Moderne landbouw !
home

Een Oberhasli-geit bezitten

Als je een kaasliefhebber of een wandelaar bent, zul je zeker een fan worden van de Oberhasli-geit. In de bergachtige streken van Zwitserland waar het ras is ontstaan, staan ​​ze bekend als gemsfarbige gebirgsziege, of "zeemkleurige geit", verwijzend naar hun dominante gemzenkleurenpatroon. Gemzen, of gemzen , wordt beschreven als een roodbruin met een zwarte buik, zwarte poten tot aan de knie, een zwarte streep langs elke kant van het gezicht, een zwarte snuit en een zwarte streep langs de rug naar de staart. Naast hun opvallende uiterlijk hebben Oberhaslis een reputatie opgebouwd vanwege hun constante melkproductie, kalme houding en hoogwaardige verpakkingscapaciteiten, wat resulteert in een trouwe aanhang van dit veelzijdige ras.

Registratie, herstel en herkenning

De Oberhasli arriveerden begin 1900 in de Verenigde Staten en het grootste deel van de huidige voorraad kan worden herleid tot een invoer in 1936 door Dr. H.O. Pence uit Kansas City, Missouri. Het ras heette destijds "Swiss Alpine" en de registratie ervan was tot 1979 opgenomen in het American Alpine stamboek, toen de American Dairy Goat Association het ras een eigen stamboek toekende. De naam "Oberhasli" werd in die tijd officieel aangenomen en sindsdien zijn de aantallen van het ras gestaag verbeterd. Momenteel vermeldt The Livestock Conservancy de Oberhasli als "herstellend" op de prioriteitslijst voor instandhouding, aangezien de aantallen van het ras wereldwijd zijn verbeterd.

In het verleden werd de Oberhasli opgesplitst in twee categorieën:een natuurlijk hoornloos (geboren hoornloos) type en een gehoornd type. De hoornloze Brienzer-Oberhasli kwam uit een gebied in de buurt van Brienz, Zwitserland. Een van de vroegste vermeldingen van dit type was in 1892 op een zuivelshow in Bern, Zwitserland, waar 70 dollar werd erkend voor hun kwaliteit en consistentie. Het tweede type is de gehoornde Bünder, afkomstig uit Graubünden (ook bekend als Graubünden), Zwitserland. In 1936 werden beide typen gecombineerd tot één ras binnen het Zwitserse stamboek. Sommige mensen fokken de twee echter nog steeds afzonderlijk.

In de VS zijn de meeste Oberhasli's gehoornd. De hoorns die worden gebruikt voor de melkproductie en de show worden als kinderen geplozen, omdat hoorns moeilijk zijn om mee te werken bij melkgeiten, en ze voorkomen dat de koppen van de hinden veilig in de melkrongen passen. Omdat ze een mild karakter hebben, behouden mannetjes doorgaans hun hoorns, met uitzondering van showgeiten, waarvoor ontknoping verplicht is.

Een geit voor elk doel

Oberhaslis produceert een gemiddelde tot hoge hoeveelheid melk. Ze gemiddeld ongeveer 2.256 pond melk in een periode van 302 dagen. (Het productierecord van het ras is 4.665 pond in een periode van 304 dagen.) Hun melk is zoet van smaak en verre van het scherpe product dat mensen van geitenmelk verwachten. Degenen die het voor de eerste keer proberen, zijn vaak verrast door de fijne smaak en hoe vergelijkbaar het is met koemelk. De melk is het meest geschikt voor verse chèvre-kazen en het hoge botervetgehalte zorgt voor een romig product. Sommige zuivelfabrieken worden creatief met hun producten, zoals Della Williams van Sleepy Goat Farm in Pelham, North Carolina. Naast chèvre produceerde ze Goat Blue, Van Cheddar, Alexander the Feta en een tomme -zoals Cézanne.

Oberhasli kan hun brood verdienen met melkproductie, maar wethers (gecastreerde mannetjes) worden gewaardeerd als lastdieren vanwege hun kracht en kalme persoonlijkheid. Dwite en Mary Sharp van Paradise Ranch Packgoats in Council Grove, Kansas, geven de voorkeur aan Oberhaslis tijdens de paktochten die ze leiden, omdat het ras minder angstig is op het pad dan andere geitenrassen, en de geiten groot genoeg zijn om een ​​flinke lading te dragen . Je kunt verwachten dat mannen 150 pond of meer bereiken, terwijl de mannetjes ongeveer 120 pond wegen.

Alison Charter-Smith, voormalig vice-president van Oberhasli Breeders of America, is er vast van overtuigd dat "als je eenmaal naar Obie bent gegaan, je nooit meer terug zult gaan naar een andere geit." Ze zegt dat de belangstelling voor het ras groeit, vooral voor kleinschalig gebruik in een boerderij. Ze zegt dat hun assertieve maar zachte karakter een echte bonus is voor degenen die ze als melkgeiten gebruiken.

Een ander aantrekkelijk aspect van de Oberhasli is dat ze een van de stilste geitenrassen zijn. "Ze lijken in niets op andere rassen die de hele tijd schreeuwen", zegt fokker Lindsey Cobb. Zij en Rachel Lilly brengen Oberhaslis groot op hun boerderij in North Carolina. Ze waren eerst geïnteresseerd in het ras als melkgeiten, maar hebben sindsdien ontdekt dat er ook een stevige markt is voor het geld als vleesdier. Ze werken hard om ervoor te zorgen dat de dieren die ze fokken een goed exterieur hebben, en vooral goede voeten, voor het geval mensen op zoek zijn naar pakgeiten. Ze hebben ontdekt dat de reeën goede moeders zijn, maar ze hebben wel verwennerij nodig als ze zich aanpassen aan het hebben van kinderen in de buurt.

Oberhaslis in opkomst

Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw zijn de melkgeitenkuddes de afgelopen tien jaar sneller gegroeid dan enig ander groot vee, en tussen 2007 en 2017 zijn ze met 61 procent toegenomen. Het gebruik van geiten voor lastdieren is ook toegenomen, en veel buitenenthousiastelingen wenden zich nu tot deze betrouwbare dieren om hun uitrusting te dragen. Terwijl geiten in het hele land terrein winnen, ziet de toekomst van de Oberhasli er rooskleurig uit.

Ga voor meer informatie over Oberhasli-geiten naar:

  • The Livestock Conservancy
  • Oberhasli Breeders of America
  • Oberhasli Geitenclub
  • American Dairy Goat Association
  • Noord-Amerikaanse Packgoat Association

Moderne landbouw