Welkom bij Moderne landbouw !
home

Britse landbouw leert opnieuw wat het was vergeten

het notitieboekje , die algemeen wordt beschouwd als "de Bijbel" voor elke landbouwstudent, Boer, en brancheprofessional, werd meer dan 130 jaar geleden voor het eerst gepubliceerd. Maar de co-auteur, Richard Soffe, emeritus fellow aan de Rural Business School van Duchy &Bicton Colleges, zegt dat voor de laatste 21e editie, hij merkte dat hij terugkwam Notitieboekjes uit de jaren 1800.

“We keken terug op oude edities en vonden dingen die we als industrie waren vergeten en die nu de cirkel rond zijn – het is echt verbazingwekkend, ’ zegt meneer Soffe. “In de jaren 1800, bijvoorbeeld, boeren wisten hoe belangrijk het is dat graslanden uit veel verschillende soorten bestaan; de laatste editie weerspiegelt het feit dat we zijn begonnen met het verhogen van de mixen in graslanden en kruidenleys.”

Meer wetenschap en technologie

Veel van deze eeuwenoude kennis wordt gecombineerd met moderne wetenschap en technologie - een stap "terug naar de toekomst", zegt meneer Soffe. Vooral, auteurs van hoofdstukken – afkomstig uit heel Europa – werd gevraagd meer aandacht te besteden aan milieu-uitdagingen; als gevolg van de groeiende belangstelling voor de kwestie, wijzigingen in het post-Brexit-landbouwbeleid, en het doel van de NFU om tegen 2040 netto nul te bereiken.

De hoofdstukken over landbouw en dieren in het wild, en middelenbeheer, weerspiegelen dit. “Hoewel het een boerenvriendelijk boek is, het slaat nergens op door te zeggen dat de landbouw meer moet doen voor dieren in het wild, ’ zegt meneer Soffe. “Maar het moedigt boeren aan om naar de hulpbronnen van hun bedrijf als geheel te kijken, zodat ze het beter kunnen managen.”

De 21e editie bevat ook een nieuw hoofdstuk, Toegepaste voeding, omgaan met herkauwers en monogastrische voeding. “Toegepaste voeding is veel wetenschappelijker dan vroeger. Bijvoorbeeld, nu hebben we het over hoe we het kunnen gebruiken om het soort melk dat wordt geproduceerd te controleren."

Aanvullende wetenschap is opgenomen in het hoofdstuk bodembeheer, omdat het begrip van en interesse in de bodem is blijven groeien. En er is meer aandacht voor hernieuwbare energie, aangezien boeren ernaar streven om niet-agrarische inkomsten te genereren.

Waarde toevoegen aan producten is een ander belangrijk onderwerp, aangezien producenten op zoek zijn naar verdere inkomstenstromen in de post-Brexit-wereld. “We hebben een grotere focus op marketing opgenomen, branding, en verhalen vertellen, zodat boeren mensen kunnen vertellen over de voordelen van vee, terwijl ze waarde toevoegen aan hun producten, ’ zegt meneer Ward.

Naarmate landbouw en wetenschap zich blijven ontwikkelen en specialiseren, Het agrarische notitieboek verandert van een "bijbel" naar "het essentiële naslagwerk", die nu een groot aantal voorgestelde verdere bronnen bevat, zegt meneer Soffe.

De 21e editie werd gelanceerd in februari en wordt geredigeerd door de heer Soffe en professor Matt Lobley van de Universiteit van Exeter. Het is verkrijgbaar bij Waterstones, Amazone, en Wiley.

Veeteelt
Moderne landbouw

Moderne landbouw