Wekelijks pluimveeoverzicht:Amerikaanse vleeskuikenproductie daalt in 2022

Nieuwste vooruitzichten voor pluimvee en eieren vrijgegeven door USDA

De meeste eieren en eiproducten die in de Verenigde Staten worden geproduceerd, worden in eigen land geconsumeerd, met slechts 4% van de productie geëxporteerd in de eerste helft van 2021. Het grootste deel van de eierexport gaat naar Azië.

De export van pluimvee was goed voor 12% van de productie in de eerste helft van 2021. De grootste bestemming voor Amerikaans pluimvee was Mexico, goed voor 22% van de export.

De vleeskuikenproductie werd naar beneden bijgesteld op basis van recente plaatsingsgegevens. De exportprognoses voor vleeskuikens vanaf het derde kwartaal zijn ongewijzigd ten opzichte van vorige maand. De prijsprognoses voor vleeskuikens voor de rest van 2021 zijn bijgesteld op basis van recente prijsontwikkelingen.

Om 8 uur, 067 miljoen dozijn, De productie van tafeleieren in 2021 zal naar verwachting fractioneel hoger zijn als gevolg van een kleiner maar productiever legkoppel. De gemiddelde prijsprognose voor het derde kwartaal voor de groothandel in New York, Eieren van klasse A worden verhoogd tot 109 cent per dozijn op basis van de vroege seizoenssterkte van de binnenlandse vraag.

In de tweede helft van 2021 werd het exportvolume van eieren en eiproducten herzien tot 192 miljoen dozijn vanwege de sterke buitenlandse vraag.

De productie in Turkije werd in het derde kwartaal iets naar beneden bijgesteld; en de exportprognoses voor kalkoen werden in de tweede helft van 2021 ook naar beneden bijgesteld. De prijzen voor Turkije werden in de rest van 2021 naar boven bijgesteld op basis van recente prijsontwikkelingen.

Westelijke Amerikaanse staten worden geconfronteerd met eerste federale waterbezuinigingen

Amerikaanse functionarissen hebben op 16 augustus het allereerste watertekort uitgeroepen in een rivier die 40 miljoen mensen in het Westen bedient. Dit leidt volgend jaar tot bezuinigingen voor sommige boeren in Arizona, te midden van een aangrijpende droogte. De waterstanden bij het grootste stuwmeer aan de Colorado-rivier - Lake Mead - zijn tot recorddieptes gedaald.

Volgens een noodplan voor droogte van 2019, Arizona, Nevada, Californië en Mexico kwamen overeen om delen van hun water op te geven om het waterpeil bij Lake Mead op peil te houden. De vrijwillige maatregelen waren niet voldoende om de tekortmelding te voorkomen. Eventueel, sommige gebruikers van stads- en industriewater kunnen worden getroffen.

Arizona wordt het zwaarst getroffen en verliest volgend jaar 18% van zijn aandeel uit de rivier. of 512, 000 acre-voet water. Dat is ongeveer 8% van het totale waterverbruik van de staat. Een acre-foot is genoeg water om één tot twee huishoudens per jaar te voorzien.

Nevada zal ongeveer 7% van zijn toewijzing verliezen, of 21, 000 acre-voet water. Maar het zal het tekort niet voelen, vooral vanwege de inspanningen voor natuurbehoud. Californië wordt gespaard van onmiddellijke bezuinigingen omdat het hogere waterrechten heeft dan Arizona en Nevada. Mexico ziet een reductie van ongeveer 5%, of 80, 000 acre-voet.

Boeren in centraal Arizona, die tot de grootste veehouders van de staat behoren, zuivel, luzerne, tarwe en gerst, zal de dupe worden van de bezuinigingen. Hun toewijzing komt van water dat als "extra" wordt beschouwd door het agentschap dat water levert aan een groot deel van de regio, waardoor ze de eerste zijn die het verliezen tijdens een tekort. Als resultaat, de boeren zullen waarschijnlijk land braak moeten leggen - zoals velen de afgelopen jaren al hebben gedaan vanwege aanhoudende droogte - en nog meer afhankelijk zijn van grondwater, schakel over op waterzuinige gewassen en zoek andere manieren om minder water te gebruiken.