Pekin Duck:een witte eend met kipachtige smaken

De Pekin eend is de meest populaire eend in Amerika. Door zijn rustieke karakter, zijn fysieke ontwikkeling en dat het een uitstekende havenarbeider is (Blay, 1991). De Pekingeend komt oorspronkelijk uit het noordwesten van Peking, China, werd in de jaren 70 in Europa en Amerika geïntroduceerd.

De Pekin Eend is een soort eend, die zijn naam ontleent aan Peking (nu Peking), China. De Pekin of White Pekin is een Amerikaans ras van gedomesticeerde eenden, voornamelijk voor vlees gefokt. Het is afkomstig van vogels die in de negentiende eeuw vanuit China naar de Verenigde Staten zijn gebracht en wordt nu in veel delen van de wereld gefokt.

Kenmerken van Pekin-eend

De Pekin eend heeft een wit romig verenkleed, fel oranje benen, gele schil en wit vruchtvlees. Zijn hoofd is sterk en robuust, rond en met prominente wangen, zijn snavel is kort en breed, van oranjegele kleur. Zijn nek is lang en dik, naar voren gebogen. Omdat zijn poten ver achter zijn geplaatst, het dier houdt een rechtopstaande houding aan, de borst is prominent en zijn stevige lichaam draagt ​​de staart omhoog.

Het begint de positie op de leeftijd van 5 maanden, vroegrijp zijn, dit ras verzamelt meer vet dan andere soorten; De incubatietijd is 28 dagen met een jaarlijkse productie van 150 tot 240 eieren. De Pekingeend wordt het meest gebruikt om vlees te produceren, dit komt door de snelle groei en de kleur van het vlees, minder rood dan die van de Muscovy. Seksuele volwassenheid bereikt 7 of 8 maanden. Het mannetje weegt 3 tot 4 kilo en het vrouwtje 3,6 kilo. Ze zijn bedoeld voor de productie van vlees en eieren.

Voeden

Het uitgebalanceerde voer dat aan eenden kan worden gegeven, is hetzelfde als dat aan kippen. Tijdens de eerste vier weken van het leven van de eendjes, ze krijgen het initiatiefnemerssaldo. Voeren tijdens de eerste week moet worden gedaan met een frequentie van 4 tot 5 keer per dag. Zorg voor uitgebalanceerde eendjes die in een half uur kunnen worden geconsumeerd. Vanaf de tweede week u moet het saldo in vrije vorm aanbieden.

De feeders mogen niet leeg zijn. Eenden moeten twee keer per dag worden gevoerd, om 6:00 en 16:00 uur, vanaf de derde week, en zorgen voor de eindbalans na de vijfde levensweek van de eenden. Geef ook krabben, kleine vis, slakken, planten, larven, poppen voor een goede gezondheid.

Faciliteiten en locatie

Rationele exploitatie van eenden moet beschikken over adequate voorzieningen, die meestal bestaan ​​uit een schuur, een kraal, en een zwembad. De exploitatie van eenden op familieniveau kan op het veld worden uitgevoerd, zonder installatie. Als een installatie wordt voorbereid, wordt het pand in een hoge, droge plaats, met goede afwatering en goede beschikbaarheid van waterbronnen. De hoofdas van de constructie moet oost-west zijn.

• Schuur: De te gebruiken materialen moeten goedkoop zijn, duurzaam en gemakkelijk te verkrijgen in de omgeving. De aanbevolen ruimte voor deze plek is één vierkante meter voor drie eenden.
• Corral: Deze plek moet dienen zodat de eenden er zoveel mogelijk tijd in kunnen doorbrengen. De omtrek van de kraal kan worden bedekt met geweven gaas of ander materiaal. Het is handig om de vloer met zand te bedekken. In aanvulling, bij het plannen van de installatie moeten gebieden met schaduw worden overwogen, de strengheid van ons klimaat in de zomer en de gevoeligheid van eenden voor hoge omgevingstemperaturen. Het oppervlak van de kraal kan gelijk zijn aan of groter zijn dan de grootte van het huis.
• Zwembad: Het kan worden gemaakt van cement, met een diepte van 20 tot 30 cm. De aanbevolen ruimte is één vierkante meter van het zwembad voor elke 25 eenden. Water vervangen, als het constant was, zou het juiste zijn, maar een dagelijkse aanvulling wordt als acceptabel beschouwd, om het schoon te houden.

Het rijden

Voordat u de eendjes verwijdert, een corralón moet worden voorbereid op de plaats waar het fokken zal plaatsvinden, platen gebruiken, planken, bakstenen of andere materialen. De aanbevolen ruimte is, in de tweede week:40 eendjes per meter; In de derde week:30 eendjes per meter; En in de vierde week 20 eendjes per meter.

• Verlichting: De eendjes zijn erg eng, dus het is handig om de hele nacht licht te geven.
• Warmtebron: Het is belangrijk om dieren van de nodige warmte te voorzien (27 graden Celsius), vooral op winterdagen. Voor dit doeleinde, Er kunnen schijnwerpers van 200 watt worden gebruikt.
• Bed: schaafsel, rietjes, rijstschillen mogen worden gebruikt, verdeel een van deze materialen homogeen over de vloer van het huis, in een dikte van 3 tot 5 centimeter. Het wordt aanbevolen om het bed droog te houden; De vochtigheid kan een oorzaak zijn van sanitaire problemen bij de dieren.
• Sanitaire voorzieningen: Antibiotica en vitamines worden geadviseerd als preventieve behandeling gedurende drie opeenvolgende dagen in de tweede en derde week.

Opgemerkt moet worden dat na de derde levensweek, de eenden hebben geen saneringsplan meer nodig op basis van hun rustiek karakter en hun weerstand tegen ziekten.

Eend profiel

EendnaamPekin DuckAndere naamLong Island-eend of Amerikaanse Pekin-eendEenddoelEieren en vleesSpeciale opmerkingenVriendelijk, Kalm, Goed als huisdierGewicht3,5 kg tot 4 kgKlimaattolerantieAlle klimatenEikleurWitEigrootteGrootEiproductiviteitMediumZeldzaamheidAlgemeenLand van herkomstChina

Conclusie

Als u op zoek bent naar een Pekingeend, deze blogpost heeft je alle informatie gegeven die je nodig hebt. U kunt ook meer te weten komen over andere eendenrassen in onze gids over wat verschillende soorten tamme eenden zijn!

Als referentie:Wikipedia