Welkom bij
Moderne landbouw
!
De Pinzgauer is een runderras uit de Pinzgau-regio in Oostenrijk. Het heeft opvallende kleuren, met kastanjebruine zijkanten en een witte achterkant en onderkant. De Pinzgauer werd oorspronkelijk gefokt voor vlees, melk, en als trekdier. Tegenwoordig wordt het voornamelijk gebruikt voor de productie van rundvlees. Pinzgauers zijn grote dieren die een gewicht tot 1000 kg (2200 lbs) kunnen bereiken. Het zijn kalme en volgzame wezens die gedijen op alpenweiden op grote hoogte waar ze zich het hele jaar door met grassen voeden.
De Oostenrijks-Duitse Alpenregio's zijn de plaats van herkomst van dit ras. Ook, de naam voert het door de vallei van Pinzgau, provincie Salzburg, Oostenrijk. Dit ras komt voor op hoogtes van 500 tot 2500 m.s.
Pinzgauer runderen is een zeer oud ras, het wordt verondersteld het resultaat te zijn van kruisingen tussen Keltisch vee, Simmenthal vee, en Bevlekt bergvee. Het gebied waar dit vee momenteel in Oostenrijk wordt geëxploiteerd, is geconcentreerd rond Salzburg, het oostelijk deel van Steiermark, Oost-Tirol, en Karinthië. De grootste concentratie van deze dieren bevindt zich in een gebied van de Alpen in het noorden van Oostenrijk, in wiens centrum de Glockner Glockner oprijst met zijn 3, 798 meter.
De dieren leven in de valleien en op de lagere hellingen van de bergen op een hoogte van 500 tot 1, 500 meter, maar ze grazen op hoogtes tot 2, 500 meter in de zomer. In de valleien bevinden zich alluviale en colluviale bodems met aanzienlijke hoeveelheden klei in de bovenste lagen. Terwijl in de bergen de bruine podsolische bodems vaker voorkomen. Voor een lange tijd, deze dieren zijn gebruikt als trekdieren op boerderijen en hun spierontwikkeling.
Naast de weerstand en duurzaamheid van hun hoeven, ze stellen hen in staat om lange uren te werken op ruwe vloeren. Het brede en diepe lichaam en de goed gewelfde ribben geven ze een grote capaciteit om ruw voer te gebruiken. En zijn skelet, sterk en breed, maakt de ontwikkeling van een overvloedige spiermassa mogelijk. Van nature, de grootte en het gewicht afhankelijk van de voeding en daarom in de valleien, ze zijn niet gelijk aan die in de bergachtige hellingen meer verheven.
De kleur is typerend voor dit ras, walnoten koffie, en wit, het distributiepatroon is als volgt. Het hoofd en de nek zijn bruin, evenals de zijkanten van de thorax en de buik. De witte kleur verschijnt van het kruis tot aan de staart, daalt door de heup en uier en steekt uit de onderbuik naar het borstbeen. Misschien vind je het ook leuk om Hereford Cattle te lezen.
De donkere ledematen tot aan het spronggewricht en de elleboog. De huid is los en elastisch en is pigment in gebieden waar het haar donker is. Ook, de huid van dit ras wordt zeer gewaardeerd in de schoenen- en bruiningsindustrie. De volwassen koeien wegen 600 kg en de mannetjes wegen 915 kg. Het raciale gemiddelde ligt op 4, 500 kg per lactatie. Laterale hoorns bij de mannetjes; bij vrouwen, ze hebben de neiging om naar voren en omhoog te buigen.
Pinzgauer-runderen zijn een dubbeldoel- en/of vleesras met speciale nadruk op melkproductie. Het dient ook voor commerciële kruisingen met vlees- en melkrassen. Het heeft een onverslaanbaar aanpassingsvermogen in het algemeen en, vooral, het gras. Misschien vind je het ook leuk om Dexter Cattle te lezen.
Pinzgauer runderen hun voerniveau en managementsystemen zijn zeer variabel. En ze schommelen het hele jaar door tussen een onvolledig en stabiel dieet, zelfs in de dalen. Op naar een meer normaal systeem van zomerweiden en stalling in de winter. De algemene voedingsmodaliteiten zijn analoog. Hoewel in de laaglanden deze runderen worden uitgebuit. Voornamelijk als producenten van melk en vlees, ze worden zowel in de valleien als in de bergen gebruikt voor werk.
Pinzgauer vee is bergvee, of koel gematigd, hoewel het verzengende zomers goed ondersteunt. Het wordt gevonden in Duitsland, Oostenrijk en Italië en export is bekend naar andere continenten. Echter, het lijkt geen noemenswaardige impact te hebben en het is twijfelachtig of het zal worden geprojecteerd met het succes van andere competitieve rassen. Misschien vind je het ook leuk om Simmental Cattle te lezen.
De Pinzgauer koe is in staat om een bevredigende melkgift te produceren onder lage voeromstandigheden en in moeilijke omgevingen. Deze dieren zijn uitstekende slachtdieren en het is heel gebruikelijk om jonge ossen te fokken voor de vleesproductie. Ze vetmesten goed gegraasd of gestald en geven op 3-jarige leeftijd een opbrengst van 55 tot 65 procent aan het karkas en een levend gewicht van ongeveer 900 kilogram.
De mannetjes van dit ras worden op 2-jarige leeftijd voor werk gebruikt, maar de vrouwtjes kunnen 4 jaar worden voordat ze ze voor dit doel gebruiken. Het zijn volgzame en kalme dieren en werken van 4 tot 7 uur per dag in allerlei landbouwtaken gedurende 80 tot 100 dagen per jaar. Ze zijn bestand tegen grote inspanningen en werken in een breed scala van klimatologische en bodemomstandigheden.
De Pinzgauer is een ras van gedomesticeerde runderen uit de Pinzgau-regio van de deelstaat Salzburg in Oostenrijk. Het was in het verleden een ras voor drie doeleinden, opgevoed voor vlees, melk en tapgebruik. Ze hebben een opvallende kleur met kastanjebruine zijkanten en witte achterkant en onderkant - waardoor ze heel gemakkelijk te herkennen zijn! Als u op zoek bent naar meer informatie over dit zeldzame ras, hopen we dat deze gids heeft geholpen bij het beantwoorden van enkele vragen over wat deze koeien zo speciaal maakt. Veel succes met het vinden van uw perfecte Pinzgauer koe vandaag!
Als referentie:Wikipedia
