Welkom bij Moderne landbouw !
home

Projectrapport kwartelkweek, Kosten- en winstanalyse

Inleiding tot projectrapport kwartelteelt

Kwartel is een kleine jachtvogel die vooral voorkomt in de Europese en Noord-Afrikaanse regio's van de wereld. Deze vogel wordt geacht op de grond te nestelen en staat bekend om zijn gedrongen structuur en korte poten. De vogel heeft een gevarieerd verenkleed en wordt vaak grootgebracht voor zijn eieren en vlees. Er wordt aangenomen dat Japanners de vogels begonnen te kweken en de binnenlandse kweekmethoden aan de hele wereld onthulden. Nutsvoorzieningen, veel landen doen commerciële kwartelkwekerijen voor de productie van vlees en eieren. Het vlees en de eieren van Quail zijn lekker en voedzaam in vergelijking met eieren van pluimvee, vandaar de grote vraag. Dit bedrijf wordt als gemakkelijk en flexibel en winstgevend beschouwd. Het vereist minder kapitaalinvesteringen en arbeid. Bijna elk type weersomstandigheden is geschikt voor kwartelkweek en het belangrijkste is dat het met succes samen met andere vogels kan worden grootgebracht, maar met een kleine risicofactor. Dit projectrapport over de kwartelteelt beschrijft de landbouwmethoden en -vereisten, aan het einde van het rapport vindt u de kosten van het starten van een kwartelbedrijf en de bijbehorende winst.

Voordelen van kwartelkweek

Enkele voordelen van kwartelteelt zijn:

  • Kleine vogels hebben dus minder ruimte nodig
  • Lage voerkosten
  • Minder voorkomen van ziekten en minder winterhard
  • Sneller groeien en binnen enkele weken volwassen worden
  • Kan eieren leggen op een leeftijd van 6 tot 7 weken
  • Eieren komen uit in 16 tot 18 dagen
  • Vlees en ei smaken goed en zijn rijk aan voeding
  • Kleine investering
  • Minder arbeid
  • Makkelijk om een ​​commerciële boerderij te starten
  • Kwartelkweek is minder riskant
  • Grote vraag naar vlees
  • Voedselconversie is goed
  • Lage kosten van vogels

Algemene kenmerken van een kwartel

Kenmerken van kwartelvogels.

Enkele algemene karakteristieke kenmerken van de kwartelvogel worden hier gegeven. Het uiterlijk kan per soort verschillen.

  • Klein formaat met een gewicht van volwassen vogels van 150-200 g en een gewicht van het ei van 7 tot 15 g.
  • Vrouwelijke vogels kunnen binnen 6 of 7 weken na de geboorte eieren gaan leggen en de frequentie is één ei per dag.
  • Het gemiddelde aantal eieren dat de vogel in het eerste jaar kan leggen, ligt rond de 300.
  • De eiproductie neemt af na het eerste legjaar.
  • Vlees is lekker en voedzaam en bevat weinig vet.
  • Eieren kunnen verschillende kleuren hebben.
  • De vogel broedt de eieren niet uit.

Lees:Projectrapport vleeskuikenhouderij.

Projectrapport kwartelkwekerijen - Kwartelrassen

Voor commerciële en winstgevende zaken, er zijn 18 verschillende soorten kwartels beschikbaar en zoals de pluimveerassen, ze zijn ook onderverdeeld in eitype en vleestype. Van zoveel soorten zijn de drie belangrijkste soorten:

De gewone kwartel

  • Wilde variëteit
  • Hoogte is 16-18 cm en weegt 70-135 g
  • Migreert van Europa naar Afrika
  • Kan worden gekweekt onder niet-conventioneel kader

De Japanse kwartel

  • Inheems in Japan
  • Het verenkleed is grijs gevlekt met bruine spikkels
  • Een vrouwtjesvogel is groter dan het mannetje
  • Kan 300 eieren per jaar produceren
  • Gemiddeld eigewicht 180 g bij 50 dagen oud

De koning kwartel

  • Meet 12-14 cm en weegt 40 g
  • Opgegroeid als decoratieve vogel
  • De keel van mannelijke vogels heeft een zwart-wit patroon afgebakend
  • Het verenkleed van vrouwelijke vogels is gestreept en is bruin of tarwekleurig
  • De kleur van de vogel kan geelbruin zijn, wit, zilver, bruin, zwart enz.

Enkele populaire laagkwartelrassen zijn:

  • Smoking
  • Farao
  • Brits bereik
  • Engels wit
  • Mantsjoerije gouden

Vleeskuikenrassen van kwartel zijn:

  • Bobwhite
  • Witte borsten

Projectrapport kwartelteelt  - Levenscyclus van een kwartel

Van het ei tot een volwassen kwartel zijn er veel groeistadia die tijdens het opfokproces moeten worden verzorgd. De verschillende stadia van kwartel worden hier beschreven:

Projectrapport kwartelteelt  – Incubatie

  • Een optimale plaatsing wordt waargenomen wanneer er 18 uur licht wordt gegeven.
  • Eieren die glad zijn met een matte schaal moeten worden uitgebroed.
  • Eieren die 10 dagen oud zijn, mogen niet worden uitgebroed.
  • Vóór incubatie kunnen eieren bij 15˚C worden bewaard.
  • De incubatietijd is 16 tot 18 dagen.
  • Hiervoor zijn statische broedkamers of broedstoof met statische ventilatie het meest geschikt.
  • De temperatuur voor incubatie moet ongeveer 38,5-39˚C zijn met een luchtvochtigheid van 55-60% gedurende 14 dagen. De luchtvochtigheid kan worden verhoogd tot 70% na de 14 e
  • De eieren moeten elke dag worden omgedraaid.
  • De eieren zijn de eerste 3 dagen kwetsbaar, dus de couveuse mag niet gestoord worden.

Projectrapport kwartelteelt – Uitkomen

  • 85-90% van de bevruchte eieren komen uit op de 16 e of 18 e
  • Het misvormingspercentage wordt geschat op 10% als gevolg van bloedverwantschap.
  • De broedstoof mag niet worden geopend tot 15 e
  • De eendagskuikens wegen rond de 5-6 g.
  • Ze moeten 24 uur in de incubator blijven om te drogen.
  • Tijdens deze periode is er geen voer nodig.

Projectrapport kwartelteelt – Groeien

  • Groei verschijnt snel tijdens de begindagen en veren op de 3e dag.
  • Overbevolking moet worden voorkomen.
  • Kwartels van verschillende leeftijden worden apart grootgebracht.
  • De temperatuur van de broedmachine moet rond de 38-40˚C zijn.
  • Na 3 dagen moet de temperatuur van de broedmachine met 1˚C worden verlaagd.
  • De lengte van de voerbak moet ongeveer 120 cm zijn en de waterbak moet 40 cm zijn.
  • Ineengedoken is een indicatie van lage temperatuur in de broedmachine.

Projectrapport kwartelteelt – vetmesten

  • Drie weken na de groeiperiode worden de kwartels in een goed huisvestingssysteem geplaatst en worden daar tot de zevende week grootgebracht.
  • Vogels van dezelfde leeftijd worden bij elkaar gehuisvest.
  • Kleine kwartelkwekerijen gebruiken kranten of metalen bakken onder de kooi voor het weggooien van afval.
  • Beddingmateriaal in de kwartelboerderij kan worden vervangen voordat de volgende batch uitkomen.
  • Het sterftecijfer tijdens het mesten is 10%.
  • De vogels met een goed vetmestend vermogen worden gebruikt als kweekdieren.

Projectrapport kwartelteelt – Slachten

  • Wanneer de kwartels 45-50 dagen bereiken en 160-180 g aankomen, worden ze gewurgd.
  • De onderdelen worden geplukt en de huid wordt verwijderd om het op de markt te verkopen.

Projectrapport kwartelteelt  - Reproductie 0f kwartel

Kwartels leggen het hele jaar door eieren en de telling is hoger in februari en september. Het vrouwtje begint zich vanaf week 6 voort te planten, maar bij voorkeur worden 8 weken oude kwartelvogels geacht vruchtbare eieren te produceren. Zodra de eieren op de boerderij zijn gevonden, de kweekgroepen ontstaan. De kwartel gaat niet op de eieren zitten om ze uit te broeden. Daarom worden de eieren kunstmatig uitgebroed en duurt het ongeveer 16-19 dagen voordat de eieren uitkomen.

Kwarteleitjes.

Projectrapport kwartelhouderij - Huisvestingsfaciliteiten voor kwartelhouderij

Huisvesting voor de kwartelvogels is een belangrijk onderdeel van de kwartelkwekerij en ze kunnen worden gehuisvest in kooien of in huizen die exclusief voor deze vogels zijn gebouwd. Deze vogels geven de voorkeur aan een droog klimaat, maar kan ook lage temperaturen overleven. Een kwartelhok kan worden gemaakt met kippengaas en moet een kleinere maaswijdte hebben met een bovenklep. Kooiopfok is het meest geprefereerde huisvestingssysteem voor deze vogels. Er moet voor worden gezorgd dat er slechts één mannelijke vogel met vijf vrouwelijke vogels in het kooihuis is. Kwartelvogels hebben de kenmerkende eigenschap dat ze tot een hoogte van 20-30 cm springen en over de aarde krabben om insecten te vinden. Behalve tijdens migratie of tijdens het ontsnappen aan roofdieren, deze vogels vliegen niet. De boerderij zou een speciale regeling moeten hebben als deze vogels zouden vliegen en grote sprongen zouden maken, anders zouden ze hun hoofd bezeren of gewond raken. Daarom moet de hoogte van de kooi goed zijn ontworpen en moet variëren van 25 cm tot 2 m.

Soms vertonen kwartelvogels agressief gedrag en pikken ze andere vogels in de kooi op hun kop, wat resulteert in een bloeding uit het hoofd. Onder dergelijke omstandigheden moeten de vogels een dag of twee worden geïsoleerd totdat hun gedrag normaal wordt. De belangrijkste huisvestingssystemen voor kwartels zijn:

Projectrapport kwartelkweek - Vloersysteem

  • Het huis is 2 m hoog met goede ventilatie en een grote brede deur.
  • Het is gemaakt van banco of cement en bedekt met stro, ijzer of enig ander materiaal, afhankelijk van de middelen van de boer.
  • Beddengoed op de vloer is optioneel, maar veelgebruikte beddingmaterialen zijn 5-10 cm mos, zaagsel of houtkrullen.
  • Voor het broeden van 160 vogels gedurende 4 weken moeten de gemiddelde afmetingen van het huis ongeveer 2 m x 1 m x 2 m zijn of hetzelfde huis kan voldoende zijn voor 80 volwassen kwartelvogels.
  • Als het vloeroppervlak groot is, kan het worden opgesplitst in kleinere gebieden, zodat het plaats biedt aan 6 vogels/m², d.w.z. met één mannelijke en 5 vrouwelijke vogels.
  • Op een vloeroppervlak van 4 x 8 m kunnen naar schatting 8 vogelhuisjes van bovengenoemde afmetingen staan.
  • Het huis moet een nestplaats hebben waar de vogels eieren kunnen leggen.
  • Het bouwen van kleine dozen met takken op de grond of het plaatsen van stenen kan het nesten vergemakkelijken. De minimale afmetingen van de doos kunnen ongeveer 20 x 20 x 15 cm zijn.
  • Er moet minimaal 16-18 uur per dag licht in huis zijn om een ​​goede legcyclus te garanderen. Op plaatsen met veel zonlicht kunnen gebouwen aan de zon worden blootgesteld.
  • Zonnelampen hebben de meeste voorkeur boven olielampen of andere lichtvormen.

Projectrapport kwartelkwekerijen – Kooisysteem

  • Meestal gebruikt in stedelijke en voorstedelijke gebieden vanwege minder beschikbare ruimte.
  • Kooien mogen niet meerdere verdiepingen hebben, anders kan het stress veroorzaken bij de vogels.
  • Kooien moeten op de juiste afstand van elkaar staan ​​voor luchtcirculatie en kunnen een of twee verdiepingen hebben.
  • Kooien moeten in een gebouw worden geplaatst om de kwartelvogels te beschermen tegen externe factoren zoals zon, wind en regen.
  • Kooien zijn gemaakt van wit hout en kippengaas.
  • Voor houten constructies dienen planken zo gebruikt te worden dat ze bij beschadiging vervangen kunnen worden.
  • Kooien die uitsluitend van kippengaas zijn gemaakt, zijn duurzamer omdat ze gemakkelijk te reinigen en te desinfecteren zijn in vergelijking met houten kooien.
  • De kooi moet een houten bodem hebben en een horizontale vloer met een helling van 5˚.
  • Kooien van kippengaas voor de kwartelkuikens moeten worden afgedekt met papier om de kuikens niet te verwonden. Voor deze kleine babyvogels mag de gaasafstand niet meer dan 7 mm zijn en voor volwassen vogels kan de gaasafstand ongeveer 1,5 cm zijn.
  • De minimale afmetingen van de kooi zijn 1 x 0,5 x 0,5 of 2 x 0,5 x 0,5 zodat er 40 legvogels in passen, 80 broedvogels gedurende 4 weken of 20 volwassen soorten.
  • De kooi kan worden gemaakt met een zandbad van 30 x 35 cm om de kwartel minder agressief te maken. Zandbad en nestkast kunnen bij voorkeur aan de buitenkant van de kooi worden bevestigd.

Projectrapport kwartelkweek - Voer- en waterbeheer van kwartels

In elke vorm van veehouderij, voer vertegenwoordigt bijna 70% van de kosten van het fokken en Quail heeft ook goed en voedzaam voedsel nodig voor groei en ontwikkeling. Het hoofdvoedsel voor de kwartels is maïs, gierst en sorghum. Het voedsel en water voor de kwartels moet schoon en vers zijn. Het voer moet altijd in een droge, koele plaats zodat het beschermd is tegen mijten, ongedierte en knaagdieren. Voer ouder dan 2 maanden moet worden vermeden omdat er bij kwartels gezondheidsproblemen kunnen ontstaan. Eten zoals sla, appel, kool, banaan, papaja, wortels, rijst, gekookte pasta, enz. kunnen aan de kwartels worden verstrekt en de voeders moeten daarna grondig worden schoongemaakt. Enkele andere voederingrediënten die aan de vogels kunnen worden gegeven, zijn gebroken tarwe, sesam cake, kipper vis, rijst zemelen, gebroken oesterschelp, zout en mineraal mengsel. Elke fase van de kwartel heeft een andere hoeveelheid eiwitrijk voer nodig, zoals:

  • Startvoer moet 25-28% eiwit bevatten met 1% calcium en 0,5% fosfor. Ook, het moet fijn worden gemalen voordat de kwartels worden gevoerd.
  • Kwartels van 5 weken oud krijgen gemalen schelpen of kalksteen als calciumvervanger.
  • Kwartels voeren met insecten zoals termietenvlieglarven en meelwormen kan het eiwit- en energiegehalte in hun voer verhogen.

Onvoldoende voedsel voor de kwartels kan geweld in hun gedrag veroorzaken en dergelijk gedrag wordt gecontroleerd door meer voer te geven. Zorg voor het voedsel als de vogels worden grootgebracht om ze in remedies te gebruiken. Aan dergelijke vogels mogen geen chemicaliën of antibiotica worden gegeven.

Trog voor de baby Kwartels moeten voor de helft gevuld zijn met kiezels en knikkers zodat deze vogels er niet in verdrinken. Elke drinkbak moet 0,6 cm verwijderd zijn van de kwartel. Als drinknippels worden gebruikt, moet één drinknippel vijf kwartels dienen. Er moet schoon en vers water beschikbaar zijn voor de vogels en de drinkbakken moeten regelmatig worden schoongemaakt. Het water mag niet te warm zijn, anders kunnen ziekteverwekkers zich vermenigvuldigen. Water mag geen deeltjes van het voer bevatten en het is aan te raden om eenmaal per week een druppel methyleenblauw aan het water toe te voegen om het te zuiveren. Het schoonhouden van de voer- en drinkbakken is zeer essentieel voor een goede gezondheid van de kwartels en deze moeten worden gebleekt met natriumhydrochloride in warm water. Er moeten desinfecterende middelen worden gebruikt om de voerapparatuur eens in de maand schoon te maken om de kwartels ziektevrij te houden.

Projectrapport kwartelkweek - Gezondheidszorg

Over het algemeen is het risico achter het houden van kwartels met andere pluimveevogels dat ze ziekten oplopen van de pluimveevogels, zoals de aviaire cholera, variola, ziekte van het nieuwe kasteel, griep, enz. Dus, de vogels moeten om de 2-3 maanden worden behandeld met een antiparasitair medicijn om het optreden van deze ziekten te voorkomen. Binnen 3 weken na de geboorte heeft de Kwartel kans op aspergillose veroorzaakt door schimmels in de granen. De symptomen van de ziekte zijn kortademigheid als gevolg van gele of groene afzettingen in de luchtpijp. Alvorens medicatie toe te dienen is het advies van de dierenarts belangrijk. Tijdens de groeifasen kan de kwartel last hebben van coccidiose en enteritis en beide ziekten kunnen de dood veroorzaken, daar verhoogt het sterftecijfer van de vogels. De symptomen van de ziekten zijn bloederige diarree en minder eetlust. Ze kunnen worden genezen door Terramycin. Het desinfecteren van de kooien is zeer belangrijk en alle andere kwartels moeten worden toegediend met streptomycine en calcium. Salmonellabacteriën kunnen diarree veroorzaken, ademhalingsstoornis enz. en kan dodelijk zijn. De beste manier om de kwartels tegen deze ziekte te beschermen, is door ze goed te vaccineren. Hygiëne op de boerderij kan de meeste ziekten voorkomen en kan leiden tot een betere productie en winst.

Projectrapport kwartelkwekerijen - Farm management

Voor een goed beheer en productiviteit van de kwartelkwekerij, het bijhouden van een register van landbouwactiviteiten is zeer belangrijk en noodzakelijk. Gebeurtenissen zoals de geboorte, overlijden of verlies, verhuizingen, totaal aantal eieren, eieren verkocht en nee. van kwartels die samen met hun data zijn gekocht, moet ter referentie worden genoteerd. Er moet een register van behandelingen zijn, vaccinaties en andere medische activiteiten met hun exacte data. evenzo, de uitgaven en inkomsten van de boerderij moeten ook worden geregistreerd. Als de boerderij een broedmachine heeft, dan zijn de bijbehorende gegevens, zoals uitgebroede eieren, temperatuur, datum etc. dienen allemaal apart te worden genoteerd.

Kosten- en winstanalyse van Quail Farming / Quail Farming Project Report / Economics of Quail Farming

Kwartel boerderij.

De schatting van een kleine boerderij met 2000 kwartelvogels als input per week wordt overwogen en de investering wordt berekend. De productie van de boerderij wordt geschat op 1800 kwartels per week. Daarom, jaarlijkse input van kwartelkuikens is 1, 04, 000 en de output verhandelbare kwartels zijn 93, 600 na een sterftecijfer van 10%. De hier getoonde waarden zijn slechts aannames en dienen alleen als referentie te worden beschouwd.

Aannames van Kwartelteelt Proejct Report:

Bouwkosten per vierkante voet:Rs 200.

De benodigde ruimte voor elke vogel:0,15 vierkante voet.

Kosten van eendags kwartelkuiken:Rs 10 (kan variëren afhankelijk van de soort)

Kosten van voer per kg:Rs 20.

Sterftecijfer:10%

Voerverbruik per vogel:600 g

Land, vervoer, benodigde apparatuur (vaste kosten) Investering in Rs 300 m² oppervlakte met 10 partities @ Rs 200/sq ft6, 00, 000.00Uitrusting voor 8000 vogels @ Rs 10/bird80, 000.00Andere infrastructuur zoals opslagruimte enz.1, 00, 000.00Vervoerkosten50, 000.00Water voor de vogels50, 000.00 Totale prijs 8, 80, 000.00

Voorraadbehoefte voor één cyclus (variabel) Investering in Rs 16, 000 Kwartelkuikens @ Rs 10/vogel1, 60, 000.00Voeding voor 16, 000 kuikens @ 600 g/vogel en Rs 20 per kg1, 92, 000.00Elektriciteit en andere heffingen50, 000.00 Totale uitgaven 4, 02, 000.00

Kosten voor één batch in een week:

Kosten van materialen en voorraad investering in Rs 2000 Kwartelkuikens @ Rs 10/bird20, 000.00Voerkosten voor 2000 kuikens24, 000.00Overige diverse kosten inclusief arbeid en medische voorzieningen10, 000.00 Totale operationele kosten per batch 54, 000.00

Daarom zijn de kosten voor 52 partijen kuikens rond het jaar:28, 08, 000.00.

Verkoopprijs van kwartels:Rs 40 / vogel.

Inkomsten uit de verkoop van 1800 kwartels in een week:Rs 72, 000.00.

Inkomen per jaar gegenereerd uit 52 batches:Rs 37, 44, 000.00.

De jaarlijkse winst van de boerderij is ongeveer:9, 36, 000.00.

Het is belangrijk op te merken dat er in het project niets is besproken over de verkoop van eieren of jutezakken of mest van de boerderij. Deze dingen kunnen een bron van extra inkomsten zijn

Licentie en subsidies voor Quail Farming Project

Net als bij elk ander veehouderijbedrijf is het belangrijk om het dichtstbijzijnde landbouw- of veehouderijkantoor te raadplegen voor details over een bepaald bedrijf voor de exacte hoogte van de subsidiebedragen. Maar er wordt aangenomen dat NABARD geen leningen of subsidies geeft voor de kwartelteelt (neem contact op met het bedrijf voor exacte details).

In India wordt aangenomen dat het kweken en verkopen van kwartels een vergunning van de overheid vereist. Er zijn enkele voorwaarden gesteld aan het kweken van kwartels in India, dus het is raadzaam om contact op te nemen met de verantwoordelijke afdeling voordat u in deze sector investeert. Aan al deze voorwaarden is voldaan omdat Kwartel tot de categorie van beschermde soorten behoort. Enkele van de voorwaarden die worden gesteld aan de kwartelteelt zijn:

  • Kwartels moeten worden meegebracht door een erkende handelaar.
  • Het gebied van de kwartelboerderij moet 4,5 tot 5 km van bosgebieden verwijderd zijn.
  • Kwartels mogen niet worden gefokt in de buurt van waterrijke gebieden.
  • De boerderij moet sanitair hebben, hygiëne en goed onderhoud.
  • De boerderij moet goed worden omheind.
  • De landbouwer moet een identiteitskaart hebben om het bedrijf te starten en een vergunning te krijgen.

Lezen:Emu-vogels grootbrengen voor winst.


Veeteelt
Moderne landbouw

Moderne landbouw