Welkom bij
Moderne landbouw
!
Schapenhouderij in Australië
Hallo vrienden, vandaag zijn we hier met een nieuw onderwerp over hoe te beginnen met het houden van schapen in Australië. Schapenhouderij is ook bekend als schapenhouderij en het is het fokken en fokken van gedomesticeerde schapen. Het is een tak van de veeteelt. Schapen worden grootgebracht voor hun vlees (lams- en schapenvlees), melk (schapenmelk), en ook vezels (wol). Ook, ze leveren schapenvacht en perkament op. De op twee na grootste exporteur van levende schapen ter wereld in Australië en de belangrijkste markten zijn Koeweit, Katar, Verenigde Arabische Emiraten, en Oman.
Australië is 's werelds grootste schapenexporteur en exporteert ongeveer 92% van zijn schapenvleesproductie en 57% van zijn lamsvleesproductie. Hoewel, de VS, China, Verenigde Arabische Emiraten, en Qatar zijn de belangrijkste markten voor Australisch lamsvlees voor ongeveer 22%, 16%, 9%, en 7% van de export van lamskarkas.
Australië is een van 's werelds grootste exporteurs van lamsvlees, wat betekent dat het een schaap is dat doorgaans minder dan 1 jaar oud is. Diergezondheid en dierenwelzijn is de belangrijkste prioriteit voor Australische boeren. Er zijn honderden schapenrassen in Australië, voordat je kruisingen gaat uitkiezen, het is essentieel om na te denken over waarom je schapen gaat houden. Verschillende schapenrassen zijn geschikt voor verschillende doeleinden; verschillende rassen kunnen worden gebruikt voor zowel wol als vlees. Hoewel alle schapen melk kunnen produceren, niet-zuivel schapen produceren weinig melk in vergelijking met gespecialiseerde rassen.
Schapenhouderij wordt voornamelijk gedaan om lammeren te fokken voor vlees en schapen te fokken voor wol en melk. In de schapenstations, getraind om handen te helpen genaamd 'Jackaroos' trend to the Sheep. Sommigen van hen hebben grote honden om hen te helpen de schapen te volgen. Ook, de schapen krijgen speciale grassen zoals luzerne om ervoor te zorgen dat ze gezond zijn. Schapen worden gevaccineerd als het pasgeboren lammeren zijn. Australië blijft winstgevend op lange termijn, wat historisch gezien een enorme prestatie is, zeker als je het vergelijkt met andere landen. Elke uitdaging biedt een kans en het is ook aan de regering en relevante instanties om het systeem te stroomlijnen, zodat het land zijn reis naar de grootste exporteur van vlees van hoge kwaliteit over de hele wereld voortzet.
Schapen worden geproduceerd in een breed scala van klimatologische omstandigheden uit de droge en semi-aride delen van het binnenland. En, de aride en semi-aride gebieden zijn de gebieden met veel regen in New South Wales, Victoria, Zuid Australië, en Tasmanië in Australië. Ook, de zuidwestelijke hoek van West-Australië is een belangrijke regio waar lamsvlees wordt geproduceerd.
De grootte van de kudde Australische schapen fluctueert als reactie op veranderende seizoensomstandigheden, bewegingen in de wolprijzen, en de relatieve winstgevendheid van andere ondernemingen. Australische boerderijen produceren de zwaarste lammeren, vooral in vergelijking met andere beweidingssystemen. Hoewel, Australische lammeren die bij het spenen zijn geslacht, behalen wereldwijd de hoogste groeicijfers.
Wolproductie is een zeer belangrijke grondstof in de Australische schapenindustrie. In Australië, een Schaapstation is een groot terrein (station, het equivalent van een boerderij), en de hoofdactiviteit is het fokken van schapen voor hun wol en vlees. Schapenstations bevinden zich in het zuidoosten of zuidwesten van Australië.
In Australië, Schapen worden grootgebracht voor hun wol en hun vlees (schaap en lam). Ze worden gekweekt in verschillende klimatologische omstandigheden uit gematigde streken, oostelijke hooglanden, berghellingen, en zelfs tot in de semi-aride graslandgebieden. Merino's zijn het meest voorkomende schapenras in Australië en staan bekend om hun kwaliteitswol, maar ze worden ook gefokt voor de vleesproductie. Australië wordt erkend als vrij van belangrijke veeziekten. Het Australische vlees kent strikte veiligheidsrichtlijnen wat resulteert in kwaliteitsproducten die over de hele wereld geëxporteerd worden. Van de totale geëxporteerde Australië stuurt ongeveer een derde van zijn lamsvlees naar de Verenigde Staten en andere grote markten zijn onder meer het Midden-Oosten, Europeese Unie, en China.
Niet alle schapenrassen worden in Australië gebruikt om wol van hoge kwaliteit te produceren. Schapenrassen worden gebruikt voor vlees, melk en sommige rassen worden gebruikt om zowel wol- als vleesrassen voor twee doeleinden te produceren. Enkele veelvoorkomende schapenrassen voor twee doeleinden die in Australië worden gebruikt, zijn de Coopworth, Texel, grens Leicester, Corriedale, en South African Meat Merino (SAMM). Een ras dat vooral gebruikt wordt voor de melkproductie is Oost-Friesland. Dit schapenras staat bekend om zijn vruchtbaarheid, het vermogen om veel tweelingen en drielingen te produceren en veel melk om meerdere lammeren groot te brengen. Merino schapen en hun kruisingen zijn het meest prominente ras van de Australische schapenindustrie.
Schapen zijn gefokt voor de productie van vlees en wol. Australische hybride schapen worden over het algemeen geproduceerd door merino te kruisen met de Engelse rassen. Hoewel, sommige van deze schapenrassen zijn nu verschillende rassen zoals de Corriedale en Polwarth. Anderen zijn kruisingen of comebacks.
Over het algemeen, Schapenrassen zijn gegroepeerd onder de volgende kopjes;
1. Merino
2. Britse lange wolrassen
3. Britse korte wolrassen
4. Australaziatische rassen
5. Onlangs geïntroduceerde wolrassen.
Enkele van de lange wollen schapenrassen zijn de Border Leicester, Lincoln, Cheviot, en Romney Marsh.
In Australië, korte wol schapenrassen zijn de Southdown, Ryeland, Dorset, Dorset Hoorn, Suffolk, Shropshire naar beneden, en andere donsrassen.
1. Merino
In Australië, het overheersende schapenras is de merino. Het werd voor het eerst geïntroduceerd in Australië en heeft zich in de loop der jaren ontwikkeld voor de productie van wol. Gebruikelijk, Australische merinowol is 's werelds fijnste en zachtste wol ter wereld. De natuurlijke voordelen zijn zo groot dat geen enkele andere natuurlijke of kunstmatige vezel er aan kan tippen. Merino schapenwol is een natuurlijke vezel die het hele jaar door door Merino Sheep wordt gekweekt op boerderijen in heel Australië.
Merino schapenwol is helder wit. De wol groeit in kleine bundels of nietjes. Nietjes van wol zijn gewoonlijk 65 tot 100 mm (2,5 – 4 inch) lang. Over het algemeen, Merinowol heeft een vezeldiameter van minder dan 24 micron (µm).
De belangrijkste Merino-types omvatten;
Ultrafijne merinowol is geschikt om te mengen met andere vezels zoals zijde en kasjmier.
2. Britse lange wolrassen
a) Lincoln
Het Lincoln-ras heeft een groot frame en is een hoornloos schaap. De wol is erg grof en ongeveer 34 - 41 micron met gemeleerde of holle vezels.
b) Engels Leicester
Het Engelse Leicester heeft glanzende wol met een stapellengte van ongeveer 200 tot 250 mm. De wol heeft een vezeldiameter van 32 tot 35 micron.
c) Grens Leicester
Het Border Leicester-schaap is een groot hoornloos schaap met een frame en heeft glanzende wol met een nietlengte van ongeveer 175 tot 225 mm. Het is een populair ras voor het produceren van eerste kruising (Merino ooi x Border Leicester ram) ooien. De eerste kruising ooien zijn productief in het produceren van tweelingen zijn goede molenaars en hun lammeren rijpen snel voor de vleesmarkt.
d) Cheviot
Het Cheviot-ras is een grootschalig schapenras. Het produceert zachte handling, krijtkleurige wol met een stapellengte van ongeveer 100 tot 150 mm. De Cheviot produceert eersteklas lamsstieren.
e) Romney Marsh
Het Romney Marsh-ras is een grote, hoornloze schapen. Het heeft een dikke topknoop, een wit gezicht en kemp-vezels op het gezicht en de benen. Het produceert halfzachte wol met een stapellengte van ongeveer 75 tot 200 mm.
3. Britse rassen van korte wol (dons)
De Britse korte wol wordt de rassen van Downs genoemd. Ze verbouwen wol die relatief hard is om te hanteren, kalkachtig van uiterlijk, heeft een nietlengte in het bereik van 50 tot 130 mm, en een vezeldiameter tussen 23 en 27 micron. De donsrassen met fijnkorrelig vlees worden gebruikt als eersteklas lamsstieren.
a) Southdown
De Southdown Sheep heeft een klein dik frame en een brede rug. Zijn hoofd is goed bedekt met wol. De wol is ruw in de omgang en heeft een korte nietlengte van 50 tot 75 mm.
b) Dorset Hoorn en Poll Dorset
Het ras Dorset Horn heeft een middelgroot blokvormig frame, een brede lange rug, en wol die langs het gezicht naar de bovenkant van de snuit groeit. De lengte van de wolstapel groeit tot ongeveer 75 tot 125 mm. Poll Dorsets en Dorset Horns staan bekend als eersteklas lamsvaders en zijn gedekt door gekruiste (Merino-kruisingen), Britse lange wol, of Merino ooien.
c) Suffolk
Het Suffolk-ras heeft een medium hoekig frame, mee-eter, zwarte benen, en zwarte hoeven. Het is hoornloos. Het White Suffolk Sheep-ras is goed ontwikkeld voor Australische omstandigheden. Zijn kop is wit en vrij van wol en hoornloos en zijn poten zijn wit.
d) Texel
Het is een goed ontwikkeld en geproportioneerd zwaar gespierd en mager schaap. De wol is dicht, 100mm in nietlengte, en het bereik van 30 tot 36 micron. De Texel is overwegend een vleesras.
e) Australaziatische rassen
De belangrijkste Australaziatische schapenrassen zijn de Perendale, opiniepeiling Dorset, Coopworth, Corriedale, Polworth, en Zuid-Suffolk. De Corriedale en Polworth ontwikkelden zich als schapen voor twee doeleinden en hebben naast goede reproductieve prestaties goede wolproducerende en vleeskenmerken.
In Australië, Schapentelers hebben schapen gefokt voor de productie van vlees en wol. Veel schapenrassen zijn om verschillende redenen geschikt voor bepaalde locaties in Australië. Schapen worden gefokt om nageslachtkenmerken te hebben en de vereiste constitutie en degelijkheid om te overleven in specifieke klimatologische omstandigheden.
Rassen zijn gegroepeerd onder de volgende kopjes;
Merino en Merino-derivaten, waaronder superfijne, prima, medium, en sterke merino's die worden gebruikt om hoogwaardige wol te produceren. Merinoderivaten omvatten de Dohne en South African Meat Merino (SAMM), die worden beschouwd als schapenrassen voor twee doeleinden.
Kruisen omvat het paren van verschillende zuivere rassen om een gekruist type te produceren dat aan bepaalde eisen voldoet, bijvoorbeeld;
De volgende raskenmerken zijn belangrijk bij het kruisen;
Mocht je dit missen: Businessplan veevoer .
De voordelen van schapenhouderij zijn;
Australië produceert de zwaarste lammeren ter wereld – de arbeidskosten in Australië zijn meer dan 10 keer hoger dan in China, Afrika, of Zuid-Amerika. Maar dit wordt gecompenseerd door het feit dat Australische schapenfokkerijen ongeveer 5-10 keer meer vlees per arbeidsuur produceren dan de rest van de wereld.
Australische boerderijen handhaven lage totale kosten van de productie van schapenvlees - over het algemeen Australische schapenhouderijen behouden een hogere winstgevendheid dankzij extra inkomsten uit wol en gewassen. Vervolgens, ze handhaven bovengemiddelde groeipercentages voor dieren die worden verkocht of geslacht bij het spenen.
Australië is het grootste wolproducerende land ter wereld en produceert ongeveer 32% van de totale wol ter wereld. Voor de wolproductie is het droge klimaat van Australië ideaal. Australië is 's werelds grootste producent en exporteur van schapenwol. Australië is de op één na grootste producent van lams- en schapenvlees en een belangrijke exporteur.
De schapen die voor het lam worden gehouden, worden gehouden in het zuidoosten van het land. Vervolgens, ze worden gevoederd op verbeterde weiden of gehouden op akkerbouwbedrijven waar ze de tarwestoppels grazen of grazen op leiweiden. In Australië, de staten New South Wales en Victoria hebben de grootste aantallen schapen en produceren veel vlees.
Ze hebben niet alleen het voordeel van betere natuurlijke omstandigheden, maar ook van de nabijgelegen markten in de grote steden als Sydney en Melbourne. Hoewel, Merino is het belangrijkste schapenras dat in Australië wordt gehouden, toenemende aantallen van rassen als Leicester, Lincoln, en Romney Marsh worden bewaard voor vlees, met wol als bijproduct. Australiërs eten veel lams- en schapenvlees, maar exporteren grote hoeveelheden in gekoelde of diepgevroren vorm.
In Australië, er zijn veel milieueffecten bij de productie van schapen. De belangrijkste factor die deze omgevingsverschillen beïnvloedt, heeft betrekking op het regenpatroon, in termen van de gemiddelde jaarlijkse regenval wanneer deze regen voornamelijk wordt opgevangen (d.w.z. seizoensgebondenheid binnen het jaar). In Australië, regenpatronen beïnvloeden de productiviteit van schapen via aspecten van de gezondheid en ziekte van schapen. De drie brede productiezones voor schapen zijn de zone met veel regen; de tarwe-schapen zone; en de pastorale zone. Vervolgens, de belangrijkste factor die onderscheid maakt tussen de zones is de gemiddelde jaarlijkse regenval die varieert van 500-1000 mm voor de zone met veel regen, 400-700 mm voor de zone tarwe-schapen, en 150-400 mm voor de pastorale zone. Vervolgens, deze verschillen in jaarlijkse regenval genereren verschillen tussen zones in patronen van graslandgroei.
Binnen een van de drie productiezones, er zijn ook verschillen tussen regio's op basis van het overheersende seizoen waarin regen valt (zomer, winter, uniform, of niet-seizoensgebonden) en de mate van variatie tussen de jaren in de jaarlijkse regenval. Dit heeft een sterke invloed op de dynamiek van de weilandbasis, vooral op het gebied van;
Het klimaatprofiel van een specifieke productieomgeving heeft gevolgen voor de gezondheid en ziekte van schapen, aangezien vocht en temperatuur de belangrijkste factoren zijn die de prevalentie van veel schapenziekten beïnvloeden.
Gebruikelijk, Lammeren zo klein als 12 tot 14 kg gekleed gewicht betekent geslacht, gestript, en klaargemaakt voor de markt worden geleverd als speenlam. Het ‘lam’ verwijst naar een schaap van minder dan een jaar oud, geslacht tussen de leeftijd van ongeveer 4 en 12 maanden, en 'schaap is vlees van een schaap dat ouder is dan een jaar, meestal 3 jaar oud. Schapenvlees heeft een intens rode kleur en een sterkere smaak dan lamsvlees.
Goed grasland brengt gezonde schapen voort, dat is een mengsel van verschillende grassoorten. Als u de weide niet hoeft te verbeteren of van plan bent om schapen te houden als grasmaaiers in de achtertuin, dan moet je vooral in het zomerseizoen en ook in de late winter als het gras vrij laag kan staan extra voeding geven in de vorm van bijvoer. Ook, bijvoeding omvat Schapenkorrels en hooi van goede kwaliteit. Geef nooit schapenbrood, dat is niet goed voor ze. Geef ze toegang tot vers schoon water. Overstock nooit paddocks die niet meer zijn dan uw omstandigheden of land aankan.
U kunt dit ook controleren: Varkenshouderij tips, Technieken, en geheimen .
Zowel wol- als vleesproductiesystemen zijn afhankelijk van de fokooi en zijn erin geslaagd om de winstgevendheid van zowel de ooi- als de gespeende kudde op te zetten. Beslissingen over het tijdstip van lammeren, ooi beheer, gespeend beheer, en de voorbereiding op deelname moet worden geoptimaliseerd om de winst te maximaliseren. Productiekosten en arbeidsefficiëntie zetten die winst om in winst per hectare.
Schapenwol
Schapenwol wordt gebruikt om stof te maken, en schapenboeren verkopen wol rauw aan kledingmakers, spinners, en handwerkers. Sommige boeren spinnen het ook of laten het tot garen spinnen om aan lokale ambachtslieden te verkopen. Ook, wol kan in de tuin worden gebruikt, om bedden op te ruimen en slakken buiten te houden, of zoals omgezet in mulchpads. Op industrieel vlak, het wordt gebruikt voor isolatie en zelfs baksteenversterking. Ook, ruwe wol voelt vettig aan, vanwege het hoge lanolinegehalte. Vervolgens, dit vet wordt gebruikt in veel schoonheidsproducten en haar- en huidconditioners. Lanoline wordt teruggewonnen tijdens de schuurprocedure en kan worden omgezet in een verscheidenheid aan cosmetische producten die te koop zijn. Als u geïnteresseerd bent in het oogsten van wol van schapen, je moet ofwel een verharend ras kiezen, die niet hoeft te worden geschoren of bereid is om uw kudde te scheren.
Schapenmelk
Het belangrijkste melkschapenras is t hij Oost-Fries en het heeft verschillende kenmerken in Australië. Als je melk wilt produceren, je zult op een gegeven moment ooien moeten fokken. Melk schapen, of melkers, kan kant-en-klaar worden gekocht, of u kunt uw kudde verwerven, en dan ooien fokken als ze klaar zijn.
Schapenvlees
Vlees wordt meestal verdeeld in schapenvlees of lamsvlees. Sommige boeren noemen ook jaarlingschaap, het product van Schapen tussen 1 en 2 jaar oud.
Hoge kapitaalkosten – Boeren kunnen verkennen met behulp van technologieën of het delen van apparatuur en faciliteiten om de druk te verminderen die kapitaal kan veroorzaken voor een groeiende schapenhouderij.
Arbeid – De productie van schapen vereist seizoensgebonden arbeidsbehoeften. Bijvoorbeeld, het lammeren gebeurt in mei, en dan worden de schapen in september geschoren in West-Australië. Sommige van de veehouderijprogramma's omvatten krukken, drenken, jets, vaccineren, en lamsmarkering. Daarom, er een enorm probleem is om de juiste geschoolde, seizoensarbeid. Boeren kunnen de mogelijkheid onderzoeken om technologie te gebruiken om de behoefte aan arbeid te verminderen en de efficiëntie te verhogen.
Productie – Het aantal schapen is de afgelopen jaren afgenomen. Als dit in het huidige tempo doorgaat, het zal ertoe leiden dat de schapenpopulatie afneemt en ook een laag niveau bereikt dat moeilijk te herstellen is.
Dit kan worden verlegd door de schapenhouderij te promoten en boeren aan te moedigen de voordelen van het bouwen van een duurzame kudde te realiseren. Er zijn echter een paar beperkingen, De schapenhouderij krijgt niet de aandacht die de veehouderij krijgt.
Problemen - Overbegrazing is het grootste probleem in de schapenhouderij. Overbegrazing veroorzaakt voornamelijk woestijnvorming en verlies van biodiversiteit door het verlies van inheemse planten die niet in een tempo teruggroeien dat duurzaam is voor een pastorale industrie. Graslanden dwingen verschillende inheemse soorten om te verhuizen en kunnen hun uitsterven of in gevaar brengen.
De Australische schapenindustrie heeft veel veranderingen ondergaan en blijft veranderen om te voldoen aan de vraag van de consument naar hoogwaardige vezels en vleesproducten. Het is hechter geworden in plaats van dat de wol- en vleesindustrie als afzonderlijke entiteiten worden beschouwd. Naar het verhogen van de inkomsten uit vlees in vergelijking met wol en een verschuiving naar het gebruik van meer kruisingen en vleesveredeling in plaats van pure Merino-fokkerij.
Ook, veranderingen zijn opgetreden als gevolg van stijgende inputkosten zonder bijbehorende stijgingen van de ontvangen prijs, veranderingen in de houding van de consument ten aanzien van dierenwelzijn, langdurige perioden van droogte, en de mogelijkheid van klimaatverandering en de gevolgen daarvan voor schapenhouders.
Waarom is Midden- en West-Australië vooral geschikt voor schapenhouderij?
Centraal en West-Australië heeft weinig regenval en deze zijn zeer geschikt voor de behoeften van schapen.
Waarom worden er schapen gehouden in Australië?
Het is een tak van de veeteelt en schapen worden voornamelijk gefokt voor hun melk, vlees, en vezels (wol).
Wat is het meest voorkomende schapenras in Australië?
Het algemene schapenras in Australië is de merino.
Hoe proberen de boeren in Australië de moeilijkheden in de wolindustrie te overwinnen?
In Australië, boeren proberen deze problemen van bodemerosie op te lossen, zouten, het omheinen van beschadigde gebieden en het verzorgen ervan, minder chemicaliën gebruiken, meer struiken en bomen herplanten, en het efficiënt irrigeren van weiden zodat het ondergrondse water zich niet ophoopt, aangezien de schapen drogere omstandigheden nodig hebben om te groeien.
