Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het bouwen van een contractafwerkingssite om varkens te fokken kan een uitdaging zijn. Iowa-producenten die locaties met twee schuren bouwen, moeten vaak het Master Matrix-scoresysteem doorlopen dat wordt gebruikt om de locatie van toegestane voeroperaties in opsluiting te evalueren. Deze hebben hogere normen dan andere toegestane faciliteiten.
Voordat de producenten kunnen worden goedgekeurd voor de bouw, ze moeten punten verdienen op de Master Matrix voor het kiezen van locaties en het gebruiken van praktijken die de negatieve effecten op het milieu en de gemeenschap verminderen. De openbare hoorzitting die vereist is in het matrixsysteem stelt producenten bloot aan oppositie en kan een stressvol proces zijn.
Drie producenten die het afgelopen jaar de klus hebben geklaard gaven tips op de Farming for the Future Conference in Ames, Iowa, in januari. De bijeenkomst werd georganiseerd door de Coalition to Support Iowa's Farmers. Alle drie de boeren werkten samen met de coalitie voordat ze grond verplaatsten om hun schuren op te richten.
Schyler Bardole (rechts) keerde terug naar de boerderij van zijn familie in de buurt van Rippey, Iowa, in 2017 als de zesde generatie. Hij kweekt ongeveer 2, 300 acres maïs en sojabonen met zijn vader, Tim; grootvader Roy; en oom Piet.
Toen Bardole besloot terug te keren naar de boerderij, de familie moest de operatie diversifiëren om ruimte te maken. Dat leidde tot de beslissing om na 10 jaar zonder hen terug te gaan naar de varkens. Twee nieuwe afbouwschuren, 4, 992 hoofd totaal, werden in 2019 gebouwd om varkens te voeren voor Seaboard Foods.
Trent Hatlen (op de foto bovenaan met zijn dochter) is een familieboer van de derde generatie uit het noordwesten van Iowa. De familie van Hatlen stopte in 2012 met hun operatie van zaai tot einde. Met de toenemende volatiliteit op de graanmarkten, hoedje N besloten om vee opnieuw in de familiale landbouwactiviteiten te introduceren. Hij werkte samen met Iowa Select Farms en bouwde twee varkensstallen om zijn landbouwinkomen aan te vullen. hij krijgt zijn eerste varkens in het najaar van 2019.
Eric Henry en zijn familie bezitten Longview Farms in Story County, Iowa. Longview kweekt maïs, soja bonen, en zaaimaïs naast vleesvarkens voor TriOak Foods. De familie startte het vergunningsproces in 2018 en liet de sites afgelopen zomer bouwen.
1. Gediversifieerd inkomen
Toen Bardole in de zomer van 2017 voor het eerst terugkwam op de familieboerderij, hij en zijn familie spraken over het diversifiëren van hun inkomstenstroom, maar handelden er niet naar. “Toen gebeurde er een droogte, en toen viel er veel regen, en toen besloten we dat het misschien beter was om te diversifiëren, ', zegt Bardole. Hij heeft veel verschillende opties bekeken, alles van krekels tot buffels. “Ik was bloedserieus, " hij zegt. “Varkens waren het meest logisch. De inkomstenstroom zou stabiel en betrouwbaar zijn. Dat was echt de drijvende factor.”
2. Waarde van mest als mest
“De landbouweconomie was slecht en er is veel geld in kunstmest, ', zegt Haten. "Varkens waren mijn eerste en enige keuze."
3. Stelt de volgende generatie in staat om in ag . te investeren
Land in Story County, Iowa, thuisbasis van de staatsuniversiteit van Iowa, is hoog geprijsd, legt Hendrik uit. “Een grote factor was dat ik terugkwam op een boerderij. Mijn broers waren ik op zoek naar manieren om te beginnen met investeren in de landbouw. Grond is te duur. De varkensstallen hebben de mestvoordeel en een stabiel inkomen. Daarom hebben we ervoor gekozen om dat na te streven.”
Als uw familie generaties lang ervaring en een uitstekende reputatie heeft, dat helpt bij het vergunningsproces, zegt Hendrik. "Mensen weten dat we voor onze operatie zorgen en zijn integer en trots op wat we doen."
Hij wist dat het proces controversieel zou zijn in Story County. "We waren echt opzettelijk over hoe we het aanpakten." Ze spraken met hun buren en gaven een interview aan de plaatselijke krant. “We hebben ons telefoonnummer daar neergezet en mensen vertelden als ze vragen hadden, opmerkingen, of zorgen om ons te bellen. Tijdens de vergadering van de raad van toezicht hebben we een aantal zorgen kunnen wegnemen.”
Niet iedereen was ondersteunend. “We realiseerden ons dat we niet iedereen ervan kunnen overtuigen dat wat we doen juist is, ’ zegt Hendrik. “We hebben naar hun zorgen geluisterd en die zorgen aangepakt. Soms is het oké om het er niet mee eens te zijn.”
Bardole en zijn vader reden rond om met buren te praten. “We waren een beetje geschrokken toen de eerste deur in ons gezicht sloeg, " hij zegt. Een andere buurman had voor en achter vijf vellen papier met belastende vragen over de invloed van de mest op de water- en luchtkwaliteit. Hij vroeg zich af of de Bardoles hadden overwogen om vrije uitloop te kweken, biologische varkens.
De Bardoles hebben meer dan een uur met de bezorgde buurman gepraat, beantwoorden van vragen over antibiotica, mest, en hoe de varkens zullen worden behandeld. “Het was niet het leukste van de wereld, ', zegt Bardole. "Maar we waren bereid om mee te doen."
Tijdens de openbare hoorzitting van Hatlen, een buurman wilde er zeker van zijn dat hij de mest zou insnijden. “Ik vertelde hem dat ik veel stikstof zou verliezen als ik dat niet deed, ’, zegt Hartel. “We hadden geen terugslag. Ik heb veel geluk dat alles vlot verliep.”
Naast buren, het is belangrijk om gesprekken te voeren met verhuurders, wijst Henri aan. “Als de krant advertenties heeft waarin staat:‘Stop de familie Henry, ’ het creëert een behoefte aan dialoog met onze huidige partners, de zaadbedrijven, en verhuurders.”
Henry's vergadering van de raad van toezichthouders was alleen sta-kamer, plus 100 mensen druk in de gang buiten, hij zegt. Gedurende enkele uren, hij en zijn gezin zaten en beantwoordden vragen over de plannen voor de varkensstal. “We lieten ons of onze opwinding voor het project niet afschrikken, " hij zegt.
De raad van toezichthouders koos ervoor om de locaties te bekijken en deed een beroep op de Environmental Protection Commission in Des Moines, Iowa. "We moesten naar beneden gaan en onze zaak bepleiten en dat proces opnieuw doorlopen met een open hoorzitting en dan wachten op een uitspraak van de commissieleden."
Bardole had zijn buren beloofd dat hij bomen zou planten op de plek, maar de midzomertiming voor zijn nieuwe schuren werkte tegen dat plan. “Ik belde de kwekerij en ze zeiden dat als je ze goed koopt, nu koop je ze in het voorjaar weer, ', zegt Bardole. “Ik heb al onze buren brieven geschreven om hen te laten weten dat ik bomen ga planten als de lente begint. Ik heb ze ook een tijdlijn gegeven van wanneer we mest zouden verspreiden, in plaats van te wachten tot die schoen valt.”
Hatlen plantte een reservaat voor wilde bloemen en vlinders voor zijn terrein. "Het eerste jaar, het is een soort onkruidpleister, dus we maaiden het gewoon, maar onze buren zijn erg enthousiast om het te zien. Ik probeer me voor te stellen hoe het er over vijf jaar uit zal zien. Het is leuk om te doen.”
Voordat de varkens arriveerden, zowel Hatlen als Bardole hielden een open huis in de schuur. “De buren waren onder de indruk, ', zegt Haten. “Ze waren nog niet in nieuwe gebouwen van die omvang geweest. Het publiek heeft veel geleerd en genoten. Het was informatief en wekte de belangstelling van de gemeenschap op.”
Bardole had een paar mensen op zijn open huis die tegen varkensstallen waren. “Ze waren onder de indruk van wat ze zagen. Ze waren nog nooit in een varkensstal geweest. Eentje zei dat ik een Facebook-pagina over de schuren moest beginnen om mensen erover te informeren.”
Bardole zegt de misverstanden te begrijpen. “Als je geen band hebt met een boerderij, hoe ga je informatie vinden over hoe varkens worden grootgebracht? Eten in de schuur maakt het minder eng. Ineens is het benaderbaar. De mensen in de gemeenschap gingen met een veel positievere kijk naar huis.”
Henry hield geen open huis, maar gaf buren die erom vroegen een rondleiding door de schuren. “Ze vertelden ons hun zorgen en we vertelden hen hoe het ontwerp en de beheerpraktijken van de faciliteit die zorgen zullen wegnemen. Mensen zijn blij om naar binnen te gluren om te zien waar sommige van hun zorgen worden aangepakt.”
“Continue communicatie zal in de toekomst van cruciaal belang zijn, ’ zegt Hendrik. “We zijn van plan om onze buren op de hoogte te houden wanneer we mest gaan uitrijden.”
Hatlen is van plan om buren te vragen of ze zich zorgen maken als hij ze het hele jaar door ziet. Met kerst, hij geeft ze varkenslende. "Ik heb extra geluk omdat de meeste van mijn buren veehouders zijn en ze hebben me gesteund."
Bardole neemt meer tijd om met mensen in de gemeenschap te praten en 'die positieve band te hebben'. Hij stuurt brieven als er veranderingen zijn in de operatie. “Postzegels zijn goedkoop. Het is belangrijk om mensen op de hoogte te houden, laat ze weten wat er aan de hand is. Ik geef mijn telefoonnummer en e-mailadres. Als ze een probleem hebben of met me willen praten, of het nu een vraag of een zorg is, ze hebben mijn gegevens.”
Het kiezen van een bedrijf om mee samen te werken was een vroege beslissing voor alle drie de producenten. Het moet op lange termijn werken.
“Ik heb veel gecijferd, ', zegt Bardole. “We ontmoetten iedereen die in de buurt schuren aan het opzetten was, en ze leken allemaal geweldig om mee te werken. Toen het erop aankwam, het opzetten van een varkensstal was een financiële beslissing. Er zijn veel leukere manieren om $ 1 miljoen uit te geven. Het moet uitgetekend worden. Wij nemen deze verantwoordelijkheid, dus we moeten ervoor zorgen dat het de tijd waard is om weg te zijn van onze families. Dat was een grote drijvende factor achter onze beslissing.”
Hatlen bezocht eerst zijn lokale geldschieter, die een bedrijf kenden dat op zoek was naar sites in de omgeving. “Ik heb Iowa Select Farms onderzocht en vond alles wat ik over hen las goed. Ik sprak met mensen die varkens voor ze fokten en hoorde geen minpunten. Zo ben ik uiteindelijk met ze meegegaan, en ik ben heel blij dat ik dat gedaan heb.”
Een schuur bouwen is één ding, maar het vijf en tien jaar later beheren is iets anders. Alle drie de producenten hebben veel op het spel bij het bouwen van deze varkensstallen. Als ze het niet goed doen, het zal andere delen van hun landbouwactiviteiten beïnvloeden, zoals maatwerk en grondverhuur.
“Onze familie neemt beslissingen op lange termijn, ’ zegt Hendrik. “We zijn continu aan het kijken welke praktijken we beter kunnen doen. Mijn moeder wordt de grootste die ons verantwoordelijk houdt.”
Bardole zegt dat hij er 10 jaar verder uitziet. “We moeten ons zo positioneren dat iemand anders in de familie de kans krijgt om te boeren. Ik heb jonge kinderen, en ze waren een grote drijvende factor achter mijn beslissing.
“Het was moeilijk voor mij om terug te keren naar de boerderij, ', zegt Bardole. “De varkensstallen hielpen. Ik wil dat mijn jongens of hun neven kunnen boeren als ze dat willen. We moeten het goed doen en de dingen goed doen. We kunnen het ons niet veroorloven om het minimum te doen.”
