Welkom bij Moderne landbouw !
home

Verkoop geen kalveren. Markt ze.

De vee-economische adviseurs van het Noble Research Institute, Dan Childs en Jason Bradley, bieden vier manieren om u te helpen meer geld te vinden bij het op de markt brengen van kalveren.

1. Ken je seizoenen.

Boeren kennen de seizoenstrends van graanmarkten. Maar seizoensgebonden veemarkten zijn ingewikkelder en minder goed begrepen, stelt Bradley.

“Je hebt feeders, stockers, afgewerkt, en dieren afmaken. Elk is anders.”

Als voorbeeld, hij gebruikt USDA's Ag Marketing Service (AMS)-records om lichtgewicht (onder 500 pond) stuurprijzen in Oklahoma City te volgen, Oklahoma, over meerdere jaren. Prijzen pieken vroeg in het jaar, net voor het lentegras, vaak tegen een premie van 5% ten opzichte van het jaargemiddelde. In de nazomer raken ze uitgeput.

Naarmate het vee zwaarder wordt, het prijspatroon verschuift drastisch. Vee van meer dan 700 pond piek in de late zomer en vallen als de vraag naar veevoer groeit.

“Ga niet verder dan je capaciteit, Bradley zegt over seizoensgebonden veeprijzen. "Bijvoorbeeld, verplaats het afkalven niet naar de hitte van augustus om een ​​hogere markt te veroveren.”

2. Ken de waarde van behouden eigendom .

Wat is het juiste gewicht om kalveren te verkopen? Er is hulp voor deze moeilijke vraag van de AMS en de Chicago Mercantile Exchange (CME).

AMS publiceert dagelijkse marktrapporten voor geselecteerde veemarkten. Deze kunnen een nauwkeurige schatting geven van wat het vee op die dag waard is. CME geeft prijsopgaven voor vee voor een toekomstige datum. Als u uw basis en verwachte kosten van winst kent, u kunt de waarde van gewichtstoename vergelijken met uw kosten van gewichtstoename.

“Dit is een schatting van de winstgevendheid voor het behouden van eigendom, ', zegt Childs. "Je kunt deze oefening doen voor elke stapsgewijze gewichtstoename. Wanneer de waarde van de winst daalt tot onder de kosten van de winst, je hebt het meest winstgevende punt bereikt om vee op de markt te brengen.”

Bijvoorbeeld, Childs toont de waarde van incrementele winst van 350 tot 900 pond. Het illustreert een algemene regel:gewichtstoename bij lagere gewichten is meer waard dan bij hogere gewichten.

Als u in de stocker-business zit, deze oefening zal u helpen te weten wanneer u vee moet kopen. “Als je de gewichtstoename goedkoper kunt kopen dan je het jezelf kunt aandoen, koop zwaardere kalveren totdat de waarde van de winst hoger is dan de kosten van de winst, ', zegt Childs.

3. Ken de eigenschappen van uw vee.

Een van de bekendste is Certified Angus Beef. Zwartgekapte runderen zijn voor sommige kopers meer waard.

Andere met marketingwaarde zijn gezondheids- en preconditioneringsprogramma's die goed management verifiëren. Bijvoorbeeld, een programma genaamd VAC45 (value added calf, gespeend na 45 dagen) heeft een gemiddelde verkoopdagbump gegeven van $ 11 of meer per honderd.

Natuurlijk rundvlees – geen antibiotica, geen hormonen – is ook een attribuut. Sommige producenten volgen dit, maar lukt het niet om het op de markt te brengen.

Verificatie is het grote probleem met attributen, zegt Childs. "Misschien hebt u een externe verificateur nodig om de volledige waarde te krijgen."

Een eenvoudig kenmerk is vroege castratie. “Behalve dat het acceptabeler is en minder stressvol voor het dier, er is een economische prikkel voor vroeg gecastreerde ossen. Typisch, hoe zwaarder het intacte mannetje, hoe meer korting, " hij zegt.

4. Ken uw locaties.

“We hebben markt A vergeleken met markt B op dezelfde geografische locatie, en er kan een consistent verschil van $ 10 per honderdgewicht zijn. Voor een vrachtwagenlading, die van een goede dag een geweldige dag kan maken, ' zegt Bradley, eraan toevoegend dat bepaalde attributen het beter doen op de ene markt dan op de andere. De kunst is om de locatie te vinden die uw vee het beste vertegenwoordigt.


Veeteelt
Moderne landbouw

Moderne landbouw