door Conrad Novaku

Met de groeiende belangstelling voor biologische voeding, veel mensen hebben zich afgekeerd van de exorbitante prijzen in hun plaatselijke supermarkt en zijn begonnen met het aanleggen van hun eigen tuinen. Helaas, ze komen er heel snel achter dat tuinieren veel meer vereist dan een gat in de grond graven en er daarna een paar zaadjes in gooien. Naast het gebruik van kunstmest, er is een hele reeks ongedierte, onkruid, en ziekten die wachten om te smullen van je ontluikende groenten.

Maar wat als er een manier was om al die heerlijke groenten te verbouwen zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over het zorgvuldige onderhoud dat niet kan voorkomen dat uw tuin wordt verwoest? Nog beter, wat als deze manier van kweken u ook van verse vis zou voorzien en de kosten van tuinieren tot 90 procent zou verlagen? In dit artikel, we gaan je 7 redenen laten zien waarom we aquaponics geweldig vinden, duurzame manier om eten op tafel te zetten.

Een draagbaar aquaponics systeem met waterkers. Afbeelding:Charlie Vinz

7 redenen waarom aquaponics een geweldige manier is om voedsel te verbouwen

1. Veelzijdigheid

Als je off-grid leeft, een van de belangrijkste overwegingen is ervoor te zorgen dat je hebt wat je nodig hebt wanneer je het nodig hebt. Aangezien je niet zomaar over straat naar een winkel op de hoek kunt rennen om iets op te halen, al uw behoeften moeten ter plaatse worden voorzien. Natuurlijk, dit kan ook een situatie creëren waarin u moeite heeft om in al uw behoeften te voorzien, niet vanwege een gebrek aan middelen of kennis, maar omdat je simpelweg niet de ruimte hebt om de verschillende opstellingen die nodig zijn voor elk afzonderlijk project te huisvesten.

Of je nu vee fokt, oogst water, hernieuwbare energie opwekken, of een ander aantal off-grid duurzaamheidsprojecten, het enige wat ze allemaal nodig hebben is ruimte. Voeg de traditionele tuin toe aan je homesteading-mix en je hebt ofwel een behoorlijk groot stuk land nodig - dat je moet bewerken - of je zult nieuwe manieren moeten vinden om oude taken uit te voeren. We zullen, als het om tuinieren gaat, aquaponics heeft u gedekt in dit opzicht.

Verticale aquaponic-tuin aan de Bangladesh Agricultural University

Omdat het vaak een verticaal opgesteld systeem is, aquaponics kan de profielvoetafdruk van uw tuin drastisch verminderen. In feite, je kunt met een aquaponics-systeem tot drie tot vier keer zoveel voedsel per vierkante meter verbouwen als met een conventionele tuin. Onthoud, dit geldt voor elk niveau van het aquaponic-systeem, dus als je een systeem met drie of vier niveaus hebt, elk niveau produceert drie tot vier keer zoveel voedsel per vierkante meter. Dit kan kwadratisch toenemen om meer voedsel te produceren dan u en uw gezin zelfs zouden kunnen eten.

Als je bedenkt dat het eigenlijk vrij eenvoudig is om je eigen aquaponics-systeem te bouwen - hoewel er een wat bescheiden initiële investering is in het frame van het systeem - in combinatie met het feit dat je met aquaponics in vrijwel elk seizoen voedsel kunt verbouwen, de enorme veelzijdigheid van dit type tuin is verleidelijk genoeg.

2. Onderhoud

Als het om tuinieren gaat, het onderhoud is ofwel een dealbreaker of een verfrissende pauze. Hoewel er absoluut een zen-achtige kwaliteit is om onkruid te wieden en ongedierte uit een tuin te plukken, je kunt er niet omheen dat het tijdrovend is en je vaak een uur of langer voorovergebogen achterblijft. Dit, natuurlijk, begint niet eens het feit te dekken dat er geen arbeid is buiten het toepassen van verschillende behandelingen in uw tuin om het ontstaan ​​van een op planten gebaseerde ziekte te helpen voorkomen.

Als we kijken naar het onderhoud van de aquacultuur, de taken en arbeid zijn zelfs nog ontmoedigender. Wederom wordt van u verwacht dat u uw vissen in een gebogen houding verzorgt, maar deze keer vereisen de taken veel meer precisie of zijn ze over het algemeen walgelijker. Niemand wil visafval uit zijn aquarium moeten opruimen - om nog maar te zwijgen van het ongemak en de stress van het moeten vangen en plaatsen van de vis in een tijdelijke bak terwijl u dit doet.

Aquaponics kweekt bladgroenten, met snijbiet op de voorgrond. Afbeelding:Ryan Somma

Dankbaar, een aquaponics-systeem neemt vrijwel al deze extra arbeid op zich en gooit het uit het raam, omdat het systeem zelf redelijk symbiotisch is bij het voorkomen van de ontwikkeling van deze problemen. Voor een, de planten worden gekweekt in een hybride hydrocultuursysteem dat de behoefte aan aarde volledig verlicht - geen aarde, geen onkruid.

Hoewel ongedierte nog steeds problemen kan opleveren, ze zijn veel beter beheersbaar. Voor een, van de grond zijn, veel van de meer verraderlijke plagen kunnen uw tuin gewoon niet bereiken om schade aan te richten. Hoewel je nog steeds te maken krijgt met flyers, klamboes zijn een goedkope en gemakkelijke oplossing. Als het gaat om de aquacultuurcomponent, de planten in uw tuin dienen als een ideaal filtersysteem, waardoor er geen extra componenten of onderhoud nodig zijn.

3. Verscheidenheid:

Bij het aanleggen van een traditionele tuin, net zoveel tijd en energie moet worden besteed tijdens de planningsfase als tijdens de eigenlijke groeifase. Dit komt omdat het planten van een traditionele tuin een zorgvuldige afweging vereist van tal van feiten die allemaal een grote invloed zullen hebben op het succes van uw tuin. Bijvoorbeeld, elk type gewas dat je kweekt, zal het beste produceren in verschillende situaties.

Culinaire kruiden in een kas verticaal aquaponic systeem. Afbeelding:Heather Husen

Hoewel het heel goed mogelijk is om een ​​behoorlijke opbrengst te krijgen van een verscheidenheid aan verschillende gewassen met behulp van een vrij standaard en gereguleerd systeem met een conventionele tuin, je groenten zouden zoveel groter kunnen zijn, gezonder, en lekkerder als aan hun specifieke behoeften wordt voldaan tot een “T”. Natuurlijk, dit vereist behoorlijk wat kennis over elk type plant en de tijd, poging, en aanvullende middelen die nodig zijn om ervoor te zorgen dat aan hun gewenste groeiomstandigheden wordt voldaan.

Met een aquaponic systeem, de meeste van die voorwaarden hoeven niet zo grondig te worden overwogen. Dit is voor een groot deel te wijten aan het feit dat het op zichzelf staande ecosysteem van een aquaponic-systeem ook zelfregulerend is. In feite, dit zelfregulerende mechanisme is voor een groot deel de reden waarom u zich geen zorgen hoeft te maken over ziekten die uw planten of vissen aantasten, zoals vermeld in ons tweede voordeel.

Dat gezegd hebbende, het is belangrijk om in gedachten te houden dat wortels en knollen het beste kunnen worden gekweekt in gezonde, voedselrijke grond. Nog altijd, de verscheidenheid aan bladgroenten, kalebassen, erwten, pepers, en andere groenten die je kunt verbouwen met een aquaponics-systeem zullen je niet teleurstellen qua afwisseling. In feite, je kunt zelfs aardbeien kweken met dit systeem. Natuurlijk, je kunt ook de vissen eten die deel uitmaken van het aquaponic-ecosysteem.

4. Behoud – water, bodem, en energie

Als je off-grid leeft, ruimte is niet het enige dat u moet besparen. In feite, ruimte is waarschijnlijk een van de bronnen met de laagste prioriteit als het gaat om natuurbehoud. Zonder toegang tot aansluitingen voor openbaar nut, u staat er in wezen alleen voor als het gaat om het opwekken van energie en het verzamelen van voldoende water voor uw behoeften. Helaas, standaard tuinieren is in beide gevallen redelijk consumptie-intensief.

Water is verreweg de grootste aanslag op uw hulpbronnen bij het kweken van een conventionele tuin. Dit probleem wordt nog verergerd door het feit dat het ook een van de meest gebruikte hulpbronnen is voor het leven in het algemeen, of het nu gaat om het lessen van je dorst of het wassen van allerlei dingen, van kleding tot je huis tot je lichaam. Elektriciteit is een ander element waarmee u rekening moet houden bij het kweken van een traditionele tuin, vooral als u dit in een kas doet.

Aquaponic vlottank bij de CDC South Aquaponics kas in Brooks, Alberta. Afbeelding:Bryghtknyght

Een conventionele tuin vereist iets meer dan een halve gallon per vierkante voet per week. Als je bedenkt dat je maar zo veel kunt verbouwen op een bepaald stuk grond, dit zal zich vertalen in een aanzienlijke hoeveelheid water voor een relatief bescheiden tuin. Aquacultuur, anderzijds, verbruikt 90 tot 95 procent minder water dan een conventionele tuin. Dat soort efficiëntie met misschien wel de belangrijkste natuurlijke hulpbron, moet niet worden bespot als je off-grid leeft, zelfs als je een bron hebt die wordt gevoed door een grote ondergrondse watervoerende laag.

Als het om energie gaat, er zijn een paar manieren om hier naar te kijken, maar uiteindelijk komt het neer op een gemiddelde energiebesparing tot 75 procent. Eerst, voor de handenarbeid, aquaponic-systemen zijn de duidelijke winnaar. Afgezien van het feit dat u niet zo veel onderhoud hoeft te doen, al het werk dat je nog moet doen, zoals oogsten, gebeurt op heuphoogte. U hoeft ook geen benzine te gebruiken voor tuingereedschap zoals frezen. In feite, de enige energiekosten komen van de pompen die kunnen worden verwerkt met kleine zonnesystemen en een deep-cycle batterij.

5. Oogst – sneller, groter, gezonder

De beplantingscyclus voor een traditionele tuin biedt niet te veel snelkoppelingen - hoe goed je grond ook is, voeden, en kunstmest zijn. Van grondbewerking tot zaaien tot groeien tot oogsten, de plantcyclus van conventionele tuinen verandert niet van seizoen tot seizoen of van regio tot regio. Dit betekent dat de ruimte en middelen die u gebruikt om uw tuin te onderhouden voor de gehele duur bezet zijn.

Echter, omdat aquacultuursystemen echt een hybride zijn van aquacultuur- en hydrocultuursystemen, ditzelfde precedent is niet van toepassing. In feite, afhankelijk van het soort groente dat wordt verbouwd, de groeisnelheid van het gewas kan twee keer zo snel zijn. Bijvoorbeeld, in een standaard tuin, sla heeft ongeveer 2 maanden nodig om te rijpen, maar in een goed ontwikkeld aquaponic-systeem, diezelfde krop sla zou maar één maand nodig hebben voordat hij geplukt kan worden, schoongemaakt, en gegeten.

Natuurlijk, deze versnelde groei zou waardeloos zijn als het gewoon de bezuinigingen zou verminderen en producten van mindere kwaliteit zou produceren. Dankbaar, aquaponic-systemen hebben ook het extra voordeel dat ze ook veel grotere groenten produceren. Echter, in tegenstelling tot veel GGO-gewassen die zijn aangepast om groter te zijn, dit heeft geen enkele invloed op de smaak of het voedingsniveau van de planten.

In feite, groenten die in aquaponic-systemen worden gekweekt, zijn enkele van de lekkerste en meest voedingsrijke groenten die je kunt kweken. Dit komt doordat het hydrocultuur element van het aquaponic systeem ervoor zorgt dat de planten constant een voedingsrijk bad krijgen, terwijl de vissen onderaan de opstelling ervoor zorgen dat het water vol voedingsstoffen blijft. Je kunt zelfs eendenkroos in je aquaponic-systeem kweken en het vervolgens composteren met larven van de zwarte soldaatvlieg:boem, nu heb je visvoer.

Aquaponic-producten geteeld in het Sustainable Technology Optimization Research Center. Afbeelding:Tori Sepulveda

6. Organisch - geen chemicaliën of kunstmest

Hoewel we de voordelen van aquaponic-systemen al hebben geprezen met betrekking tot het gebrek aan onderhoud, dit brengt enkele implicaties met zich mee die vooral belangrijk kunnen zijn voor mensen die off-grid leven:aquaponic-systemen zijn volledig organisch. Dit betekent dat je geen kunstmest of plantenvoeding nodig hebt omdat de planten niet in de grond staan. Bovendien, je hebt geen bestrijdingsmiddelen nodig, omdat de meeste plagen de planten niet kunnen bereiken en een eenvoudig muskietennet zorgt voor degenen die vliegen.

Hoewel kunnen opscheppen over het feit dat je groenten biologisch zijn, op zichzelf al aardig genoeg is als een deugdsignaal, het heeft ook legitieme gevolgen voor de kwaliteit van uw voedsel. Het is onlangs bewezen, hoewel verdacht voor decennia, dat glyfosaat, de meest voorkomende chemische stof die wordt gebruikt in pesticiden, kanker kan veroorzaken. Wanneer u dit bestrijdingsmiddel in uw tuin gebruikt, het kan in de planten komen, die het vervolgens naar je verspreiden zodra je ze eet. Natuurlijk, zonder u zorgen te hoeven maken over ongedierte of onkruid, het is niet nodig om schadelijke, kankerverwekkende pesticiden zoals glyfosaat.

Behalve zorgen maken over de gezondheidsrisico's die gepaard gaan met het eten van planten die zijn behandeld met pesticiden, er is nog een belangrijke reden waarom mensen die off-grid leven enthousiast zouden moeten zijn dat aquaponic-systemen volledig organisch zijn:geen giftige cirkel. Met meststoffen en andere chemische middelen, de grond van uw land raakt snel uitgeput. Daarbovenop, je moet je ook zorgen maken over de verschillende chemicaliën die het lokale water en de dieren in het wild vervuilen door afvloeiing.

7. Sociaal – handel, familie, en onderwijs

Het laatste voordeel van aquaponic-systemen is een beetje meer een voordeel van de tweede orde, maar het biedt nog steeds een solide aspect om de kwaliteit van je leven te verhogen. Het sociale element van tuinieren mag niet in diskrediet worden gebracht. Gemeenschappelijke tuinen hebben verwoeste stadswijken in het hele land nieuw leven ingeblazen en zijn zelfs gebruikt als een middel om mensen te rehabiliteren die slechte keuzes hebben gemaakt in hun leven.

Natuurlijk, er is geen reden waarom ditzelfde principe niet kan worden toegepast op aquaponic-systemen. Waar, de zware arbeid die gepaard gaat met het onderhouden van een traditionele tuin is mogelijk niet van toepassing op een aquaponic-systeem, maar er zijn nog een aantal lichte arbeidstaken die nodig zijn om de levensvatbaarheid van uw tuin te garanderen. U moet ervoor zorgen dat de pomp en de systemen die ze aandrijven in goede staat verkeren. U moet ook de pH-balans en het zuurstofgehalte van het water controleren, hoewel deze redelijk stabiel moeten blijven.

Aquaponic kas van de Green Age NGO in Armenië. Afbeelding:Narek75

Als je kinderen hebt, je kunt dit algemene onderhoud gebruiken als een kans om ze een hele reeks lessen over de wereld te leren. Ze kunnen leren hoe ecosystemen functioneren door symbiotische relaties aan te gaan en zo beter begrijpen hoe ze deel uitmaken van een ecosysteem en wat ze kunnen doen om een ​​duurzame symbiotische relatie met de wereld om hen heen te bevorderen.

Naast het hebben van een project waar het gezin of de gemeenschap samen aan kan werken, een aquaponic-systeem heeft ook een ander groot voordeel op sociaal gebied:commercie. De lokale boerenmarkt heeft waarschijnlijk veel mensen die hun producten en andere levensmiddelen binnenbrengen om te verkopen. We zullen, met een aquaponic systeem, niet alleen zullen uw producten over het algemeen groter zijn, gezonder, en beter smaken, u kunt het hele jaar door oogst na oogst binnenhalen.

Conclusie:

Als het er op aan komt, als je überhaupt geïnteresseerd bent in off-grid leven of overlevingsvoorbereiding, er is weinig tot geen reden om geen aquaponics te beoefenen. Het is zo'n eenvoudige installatie die veel minder ruimte nodig heeft, water, en energie en kan het hele jaar door worden gebruikt, denk aan verse tomaten in februari. Daarbovenop, u kunt er zeker van zijn dat uw voedsel biologisch is, geen pesticiden nodig, kunstmest, of andere chemicaliën terwijl ze nog steeds gezond en veilig zijn voor ongedierte, ziekte, en onkruid. U en uw gezin kunnen achterover leunen en genieten van het grotere, gezondere oogsten en misschien zelfs wat extra geld verdienen. Dus waar wacht je op? Ga eropuit en begin vandaag nog uw eigen aquaponics-tuin.

Bronnen:

9 voordelen van aquaponics voor duurzame voedselproductie | Greenmoksha

10 voordelen van aquaponics | Lichaam Geest Geest Leven

Een Aquaponics-tuin starten:een beginnershandleiding voor preppers | Fort van de overlevende

Tien voordelen van aquaponic landbouw | New Society Publishers

***

Conrad is een trotse vader van twee kinderen. Zijn reis als prepper begon toen de orkaan Katrina toesloeg en hij zijn baan verloor als gevolg van de economische crisis van 2008. Dat deed hem beseffen dat alles in zeer korte tijd ten kwade kan veranderen. Deze ervaring was voor hem de ontsteker om verder te leren en beter voorbereid te worden op het soort onverwachte rampen dat zich op elk moment in ons leven kan voordoen. Je kunt meer van zijn artikelen lezen op SurvivorsFortress.com