Welkom bij
Moderne landbouw
!
Je hebt de slimme beslissing genomen om: inclusief boerenkool ( Brassica oleracea var. acephala ) in je moestuin. Hulde, dat is een uitstekende keuze.
En nu vraag je je af welke planten de beste metgezellen zijn voor deze gekoesterde kruisbloemige plant .
Er is een brede selectie van maatjes beschikbaar voor je boerenkool, en ik raad je aan niet slechts één te kiezen, maar meerdere van hen.
diversiteit, diversiteit, diversiteit – altijd een belangrijk mantra in de tuin.
Aan het einde van dit artikel heb je niet alleen een lijst met metgezellen, maar je zult ook begrijpen op welke manieren deze planten je boerenkool zullen helpen gedijen.
Dit is wat we zullen behandelen:
Bij het kiezen van de beste metgezellen voor boerenkool, we willen planten die de volgende rollen spelen:
Sommige planten zullen meer dan één taak doen - dus profiteer van de metgezellen met meerdere rollen en je krijgt meer waar voor je geld.
Er is een breed scala aan geschikte metgezellen voor deze kruisbloemige plant, en ze bieden hun hulp op verschillende manieren aan.
Ik ga een paar van de meest voorkomende tuinplanten behandelen die je kunt gebruiken, uitleggen hoe ze kunnen helpen, en stel enkele van mijn favorieten voor.
Het primaire doel van het planten van kruiden samen met boerenkool is om roofzuchtige insecten aan te trekken die ongedierte onder controle houden. 
Noem ze kruiden als je wilt, maar voor het planten van gezelschapsdieren, je kunt ze ook 'insectenplanten' noemen.
Insectenplanten zorgen voor nectar, stuifmeel, en onderdak voor roofdieren en sluipwespen nuttige insecten - het soort dat we in de buurt willen hebben.
Veel van deze insecten zijn bestuivers ook, dus probeer ze te zien als nuttige maatjes in plaats van kleine, harteloze monsters.
Sommige kruiden helpen ook door ongedierte af te weren. En de meeste kruiden zijn lichte feeders, wat betekent dat ze niet concurreren met uw gewas om stikstof.
Houd ervan of haat het, koriander ( Koriandrum sativum ) trekt zweefvliegen aan ( Syrphidae ) en andere nuttige insecten, dus het is een geweldige aanvulling op uw tuin.
Als je een korianderliefhebber bent zoals ik, u zult genieten van de wonderen van het vers uit uw tuin oogsten wanneer u het nodig heeft.
Het is inderdaad het goede leven als je bonen en rijst gezegend zijn met het verse, heldere smaak van koriander van eigen bodem.
Anderzijds, als je een koriander-hater bent, laat het in de tuin. Hoe dan ook, je moet wat van je koriander laten bloeien om nectar te leveren voor de nuttige insecten.
Als u op zoek bent naar zaden om uw korianderpleister op gang te krijgen, probeer de langzame variëteit 'Leisure'.
'Vrije tijd'
U kunt een enkel pakje ‘Leisure’ korianderzaadjes kopen, of je kunt er vijf pond van kopen - want teveel koriander bestaat niet! Zaden zijn verkrijgbaar bij Eden Brothers .
Lees hier meer over het kweken van koriander .
Dille ( Anethum graveolens ) is misschien wel het enige tuinkruid waar ik net zoveel van hou als koriander, en de nuttige insecten lijken het daarmee eens te zijn. Als je ooit eerder dille hebt gekweekt, je hebt waarschijnlijk wespen gezien, zweefvliegen, en dergelijke die er vrolijk omheen scharrelen.
Zweefvliegen - een van mijn favoriete nuttige insecten om te observeren - worden meer aangetrokken door gele en witte bloemen dan andere kleuren, en dille past bij deze beschrijving.
En hoewel je wat wilt achterlaten voor de insecten, natuurlijk wil je niet de hele zomer zonder zelf wat van deze aroma te gebruiken.
Dille past goed bij komkommers, van nature, maar mijn favoriete manier om het in de keuken te gebruiken is met aardappelen.
Dille is gemakkelijk te kweken uit zaad. De variëteit 'Bouquet' zal u - en uw nuttige insecten - zeker gelukkig maken.
'Boeket'
'Bouquet'-zaden van Mountain Valley Seed Co. zijn verkrijgbaar in pakjes van verschillende groottes en zijn: verkrijgbaar bij True Leaf Market .
Lees hier meer over het kweken van dille .
Dit prachtige kruid werkt als een afweermiddel voor bepaalde plagen. Citroengras ( Cymbopogon citratus ) was gevonden voor lagere populaties van tabak snijworm ( Spodoptera litura ) in Chinese boerenkoolgewassen.
En citroengras is niet alleen geweldig in de tuin. Als ik citroengras bij de hand heb, Ik gebruik het graag om een Thaise curry voor het avondeten op te zwepen.
Als je alleen al bij het noemen van de woorden "Thai" en "curry" begint te kwijlen, Ik raad je aan om dit heerlijke recept voor kip met rode kokoscurry met citroengras en geroosterde sesamnoedels eens te bekijken op onze zustersite, voedsel .
Als u zelf een verse voorraad wilt voor dergelijke recepten, je kunt citroengras uit zaad planten of een gevestigde plant kopen.
Citroengras
U moet deze tropische plant ofwel als eenjarige behandelen, of overwinter het binnenshuis in Zones 8 en lager. Je vindt er zowel zaden als levende planten verkrijgbaar bij Burpee .
Lees hier meer over het kweken van citroengras .
Veel groenten zijn goede metgezellen voor boerenkool, en ze helpen allemaal op hun eigen unieke manier.
Echter, je wilt misschien voorkomen dat je het plant met zijn brassica familieleden. Brassica's zijn vaak vatbaar voor dezelfde plagen en ziekten, dus als je ze samen plant, kan dit gemakkelijk tot een uitbraak leiden.
Boerenkool wordt beschouwd als een matige tot zware stikstofvoeder .
Dit betekent niet dat je het niet kunt planten met andere zware feeders, maar als je dat doet, zorg ervoor dat je een extra stikstofbron – zoals goed verteerde mest – aan je bodem toevoegt.
Bonen zijn stikstofbinders, dus ze zijn goede vrienden voor dit koolgewas omdat ze niet zullen strijden om stikstof, en zal het aan de grond toevoegen.
Ze zijn ook heel gemakkelijk te kweken, dus als je een beginnende tuinier bent , het kweken van bonen uit zaad zal helpen om je tuinvertrouwen op te bouwen.
Een van mijn favoriete soorten is het erfstuk, 'Blauw meer, ' een type van sperzieboon .
'Blauw meer'
Het produceert hoge opbrengsten van klassieke sperziebonen die binnen 50-70 dagen klaar zijn om te oogsten. Je kunt biologische 'Blue Lake' bush bean vinden zaden op True Leaf Market .
Lees hier meer over het kweken van verschillende soorten bonen .
In een studie uitgevoerd in 1998 , gepubliceerd in het Journal of Asia-Pacific Entomology, hete pepers ( Capsicum annuum ) bleken aan te trekken Trichogramma chilonis , een soort sluipwesp, dus voeg hete pepers toe aan je lijst met insectenplanten.
Paprika's zijn ook lichte eters, op deze manier goede metgezellen maken, ook.
Er zijn veel soorten hete pepers, dus zelfs als je geen fan bent van verschroeien, pittige hitte, misschien vind je het leuk om enkele van de mildere te ontdekken, alleen vanwege hun intrigerende smaken.
De eerste keer dat ik een verse habanero peper had, Ik stond versteld van de heerlijke fruitigheid achter de hitte.
'Zavoury'
'Zavory' is een variëteit van habanero die echt mild is, meten op slechts 100 op de Scoville-schaal. Dit is nogal een laag vuur als je bedenkt dat de heetste pepers in de miljoenen kunnen reiken!
Je kunt ‘Zavory’ peperzaadjes bestellen uit Burpee .
Lees hier meer over het kweken van hete pepers .
Een studie in Kenia in 2003 gepubliceerd door de Internationaal Centrum voor Insectenfysiologie en Ecologie , ontdekte dat tomaten die met boerenkool waren ingeplant, de plagen van diamantrugmotten verminderden ( Plutella xylostella ), een schadelijke plaag, evenals andere plaaginsecten en ziekten.
Ga je gang en plant tomaten en boerenkool samen. Zorg er wel voor dat je ze voedt met aanvullende mest, omdat ze allebei veel stikstof willen.
Een van mijn favoriete tomatenrassen is ‘ Cherokee Paars , ’ een erfstuk met een ongewone kleur. Het is geweldig om gesneden te eten met slechts een beetje zout, peper, en olijfolie. Of je kunt het op sandwiches en hamburgers doen, of snijd het in blokjes voor een salade.
'Cherokee Paars'
'Cherokee Purple'-planten zijn onbepaald met vruchten die elk 1 pond groeien, of meer. De rijpe tomaten hebben een prachtige paarsrode kleur met een beetje groen bovenop, en de zaden zijn omgeven door een mooie groene gel.
Ik wed dat deze variëteit een van je favorieten zal worden, net zoals het van mij is. Pakjes biologische ‘Cherokee Purple’ zaden zijn verkrijgbaar bij Eden Brothers .
Lees hier meer over het telen van tomaten .
uien, prei, knoflook , sjalotten , en bieslook - ik heb nog nooit een ontmoet allium Ik vond het niet leuk.
Hun mooie paarse bloesems knikken in de warme bries op een zomerdag, opvallen tussen alle lommerrijke tuinplanten.
Alliums zijn niet alleen mooi - ze verdienen hun brood door motten af te schrikken, mijten, bladluizen, en vlooienkevers van je boerenkool.
En je kunt ze toevoegen aan je lijst met insectenplanten, ook.
Ik ben nooit zo groot geweest in het telen van uien.
Ze zijn gemakkelijk en goedkoop te kopen op de markt, dus ik houd liever mijn tuinvastgoed voor de groenten die moeilijker te verkrijgen zijn. Voor het bosuien maak ik een uitzondering, Hoewel.
Uien bosjes ( Allium fistulosum ) zijn onderhoudsarm, makkelijke planten voor in de tuin. Ik gebruik ze als lente-uitjes in salades, salsa's, en roerbakgerechten. Ze zijn een gewas voor alle doeleinden dat hun brood verdient.
Uien bosjes
Ik kreeg mijn eerste bosuien van een plantenruil, maar als je er geen in je nek van het bos hebt, je kunt ze uit zaad planten.
Biologische groenblijvende bosui zaden zijn verkrijgbaar bij True Leaf Market .
Lees hier meer over het telen van bosuien .
Bieslook ( Allium schoenoprasum ) zijn een andere gemakkelijk te kweken tuinplant. Ze hebben prachtige bloemen, zijn niet kieskeurig, en zorgen voor een nuttig culinair ingrediënt.
U kunt meer leren over de gezondheids- en kookvoordelen van bieslook bij Foodal .
Dit afschrikmiddel voor ongedierte zal je zeker doen glimlachen als je ziet dat het dapper je boerenkool bewaakt. Bieslook is gemakkelijk te vinden bij kwekerijen, maar waarom zou u niet proberen uw eigen zaad te beginnen?
Bieslook
Biologische bieslookzaden zijn verkrijgbaar bij True Leaf Market .
Lees hier meer over het kweken van bieslook .
Als een ander ongediertebestrijder, de prei ( Allium ampeloprasum ) hoort een plekje in je tuin te hebben. En als kookingrediënt, het moet een plek krijgen in je keuken.
Naar mijn mening, er is geen verslaan van de prei. Van heerlijke quiches tot soepen met een bepaalde je ne sais quoi , de prei zal je kookkunsten naar een hoger niveau tillen.
Met deze prachtige tuinplant kook je al die Franse gerechten die je altijd al hebt willen proberen. Bekijk de heerlijke prei, artisjok, en rode peper quiche recept bij Foodal .
Krijg je eigen verse voorraad prei door ze te laten groeien als metgezellen voor je boerenkool.
'Amerikaanse vlag'
'Amerikaanse vlag, ’ een erfstuk, is een winterharde, overwinterende preisoort. Zaden voor dit tuinpareltje zijn verkrijgbaar bij Eden Brothers .
Lees hier meer over het telen van prei .
Er zijn veel jaarlijkse bloemen die voordelen kunnen bieden voor uw tuinkool, maar sommige hebben een meer gevestigde staat van dienst dan andere, en komen vaker voor.
Allen zullen fungeren als insectenplanten, terwijl sommige extra voordelen hebben.
De geur van goudsbloemen ( Tagetes spp.) verheugt me altijd, om me te laten weten dat de zomer echt is aangebroken.
En ik ben niet de enige die van die geur houdt - zweefvliegen wel, te, en hun larvale vorm voedt zich met bladluizen, een veelvoorkomende plaag voor telers van kruisbloemige groenten.
Laagblijvende soorten goudsbloem kunnen ook een goede bodembedekker zijn. Ik vind het leuk om elk jaar verschillende soorten goudsbloem aan mijn tuin toe te voegen, inclusief degenen die mooi en lang zijn.
De Afrikaanse goudsbloemvariëteit 'Inca II Series' is een van de grote. De zaden produceren bossige planten die tot 14 inch hoog worden en enorme bloemhoofdjes hebben die 4-5 inch breed worden.
'Inca II-serie'
Deze zijn er in vier verschillende kleuren, of als je niet kunt beslissen, ga voor de variëteitmix, verkrijgbaar bij True Leaf Market .
Lees hier meer over het kweken van goudsbloemen .
Er is bewijs dat Oost-Indische kers ( Tropaeolum spp.) beschermen koolgewassen tegen: kool grijpers ( Trichoplusia ni ) .
Ze bieden een uitstekende bodembedekker en trekken roofzuchtige en parasitaire insecten aan om plaagpopulaties op natuurlijke wijze onder controle te houden, zoals: bladluizen .
Zelfs als ze niet hebben geholpen om schade door ongedierte te voorkomen, Ik zou deze sowieso in mijn tuin opnemen, gewoon omdat ze zo'n vrolijk bloemetje zijn.
Ik kan nooit echt een favoriete variëteit aanwijzen als het gaat om Oost-Indische kers, maar ik vind soorten met rode bloemen wel bijzonder mooi in de tuin.
'Keizerin van India'
'Empress of India' is zo'n variëteit met dieprode bloemen. Deze variëteit wordt 10-12 inch hoog met een spreiding van 8 tot 10 inch, en zaden zijn verkrijgbaar bij True Leaf Market .
Lees hier meer over het kweken van Oost-Indische kers .
Je zou denken zoete alyssum ( Lobularia maritima ) was een en al looks en geen inhoud. Maar laat je niet misleiden door de heuvels met mooie bloemen.
Deze geurige plant trekt zweefvliegen aan , en is daarom een uitstekende bladluisbestrijding. Het begint in het vroege voorjaar te bloeien, een bron van vroege nectar voor nuttige insecten.
Zoet alyssum is laaggroeiend, heuvelvorm maakt het een uitstekende bodembedekker in uw tuin, en aangezien het geen zware feeder is, het zal niet concurreren met uw hoofdgewas voor stikstof.
'Kleine Tim'
Boerenkool ziet er prachtig uit in een gemengd groente- en bloembed, en een laagblijvende variëteit van zoet alyssum zal een uitstekende border zijn voor dergelijke aanplant. Houd er rekening mee dat het heel gemakkelijk uit zichzelf zaait en als je niet oppast, kan het de neiging hebben om het over te nemen.
Zaden voor de witbloemige variëteit 'Tiny Tim', die slechts 3 centimeter lang wordt, kan zijn gevonden op True Leaf Market .
Veel tuinders in de achtertuin zien het planten van granen en bodembedekkers over het hoofd, maar deze planten kunnen een belangrijke rol spelen bij het beschermen van je boerenkool - samen met het toevoegen van wat visueel belang aan je tuin.
Deze bodembedekkers kunnen ook fungeren als "groenbemester" wanneer u ze aan het einde van het groeiseizoen in de grond graaft, toevoeging van voedingsstoffen en organisch materiaal.
Boekweit ( Fagopyrum esculentum ) kan op veel verschillende manieren een maatje voor je boerenkool zijn.
Het kan fungeren als bodembedekker, het aanmoedigen van waterretentie en het voorkomen van bodemdegradatie. Hoewel het geen peulvrucht is, het is een stikstofbinder, dus zal voedingsstoffen toevoegen aan uw hele tuin.
En boekweit trekt foeragerende nuttige insecten aan die uw boerenkool zullen helpen op de ongedierteafdeling.
Een van de nuttige insecten die boekweit aantrekt, is de minuut piratenbug , die zich voedt met bladluizen, trips , en kleine rupsen.
Boekweit groeit snel, rijpen in slechts 30-40 dagen, dus het kan fungeren als een verpleegplant terwijl uw zaailingen zich vestigen.
Boekweit
Biologische boekweitzaden van Mountain Valley Seed Co. zijn verkrijgbaar in verschillende maten bij True Leaf Market .
Ook bekend als "bezemgraan, ” sorghum trekt sluipwespen aan, welke zijn roofdieren van verschillende plagen die boerenkool aantasten .
Naast het aantrekken van nuttige insecten, sorghum heeft nog een ander voordeel in verband met zijn groeiwijze.
Als je tuiniert in een klimaat waar boerenkool dat niet doet? gedijen in de volle zon , je kunt een grotere plant zoals sorghum gebruiken om hem wat schaduw te geven. Zorg er wel voor dat je hem ten zuiden van je boerenkool plant.
Sierbezem maïs
Als je alleen sorghum kweekt als een heilzame plant, in plaats van het glutenvrije graan te oogsten, je zou kunnen proberen sierbezemgraan te planten.
Je kunt sierbezemmaïszaden vinden bij True Leaf Market .
Harige wikke is een plant die overwerkt. Het is een stikstofbinder, een bodembedekker, en het trekt nuttige insecten aan.
In een studie, gepubliceerd in het Weed Technology Journal in 2009, boerenkool gekweekt met harige wikke verdubbelde de opbrengsten in vergelijking met het controleperceel dat zonder wikke werd gekweekt.
Klaar om harige wikke aan je tuin toe te voegen?
Harige Wikke
Je kunt biologische harige wikke-coverzaden krijgen in verpakkingsgrootten van één tot 50 pond bij True Leaf Market .
Wilt u meer suggesties voor cover crops? Vind hier onze volledige lijst .
Samen met de vrienden van boerenkool, er zijn een paar planten die bijzonder onvriendelijk zijn in de tuin - deze meanies worden "allelopaten" genoemd.
Dit verwijst naar het effect van bepaalde chemicaliën die door een type plant worden geproduceerd op een andere plant die er dichtbij groeit.
Deze chemicaliën kunnen in de grond terechtkomen door bladeren die op de grond vallen en ontbinden, of door regen die ze van levende bladeren op omringende planten en grond spoelt.
Het is handig om op de hoogte te zijn van allelopaten om mysterieuze tuinproblemen te voorkomen en te diagnosticeren die niet te wijten zijn aan ziekten of plagen.
De volgende allelopathische planten kunnen schadelijke effecten hebben op naburige planten, inclusief boerenkool:
Hier is een handig referentieschema om u te helpen bij het plannen van uw moestuin:
Je wist dat boerenkool populair was als gezondheidsvoedsel, maar nu weet je dat het behoorlijk populair is bij zijn tuinvrienden, te. Bovenstaande lijst is niet uitputtend, maar het zal je een begin geven om te leren met wie je boerenkool graag zou willen samenwerken - en waarom!
Zijn er nog andere kameraden waar u persoonlijke ervaring mee heeft in uw tuin? We horen er hier graag over - en nog beter, we zouden ze graag naast je boerenkool zien groeien als je foto's hebt om te delen.
Geïnteresseerd in het nastreven van jouw onderwijs in alles wat met boerenkool te maken heeft een stukje verder? We hebben hier meer voor je:
Vroege plantuien, sjalotten, en knoflook
Ballonbloem:de Chinese klokjesbloem in je tuin laten groeien
Opzet en beheer van Polyhouse Plantenkwekerij
DEMIR - Model DMR - 3 - Zware veercultivator
Model 25A - Klepelmaaier
Komkommers telen op zwart plastic (Complete gids)
Desert King Watermelon Care:een droogtetolerante watermeloenplant kweken
De Clarence Avenue mededinger
Kurkumateelt in Polyhouse (Haldee) voor winst
Hoe paprika's te laten groeien (Capsicum annuum)
